MISION Y VISION DEL CHOCOLATE

Centrados en la satisfaccin del consumidor, buscamos generarle valor a nuestros accionistas y bienestar a nuestros colaboradores y a la comunidad. Para lograrlo, enfocamos nuestra actividad empresarial en los negocios de alimentos, posicionando marcas lderes y apoyados en una destacada distribucin nacional e internacional. Sustentamos lo anterior en el talento humano, el conocimiento, la innovacin y los altos niveles de servicio a clientes y consumidores.

vision del chocolate

Ser lderes en el mercado de la confitera y ampliarlo en campo internacional. Desarrollar nuestra empresa con nfasis en procesos de mejoramiento continuo en todas sus dependencias. Ser ms competitivos, prestando especial inters al factor humano y apoyndonos en programas de buenas prcticas de manufactura, buscando con esto mejorar la calidad de nuestros productos.

Ser una empresa que difunda y promueva la lengua Nhuatl de nuestro pas,a travs de figuras innovadoras de chocolate que fueron inspiradas en las culturas prehispnicas de Mxico acompaadas de una frase dedicada en Nhuatl y su traduccin al espaol; para contribuir al desarrollo cultural de nuestro pas.

MISIN

Ser una empresa manufacturera de chocolate de calidad que sea reconocida a nivel estatal, nacional e internacional, dirigida por jvenes emprendedores, que promueva el desarrollo cultural y econmico, siendo participantes de la globalizacin.

VISIN

------------------------------------------------SOBRE EL CHOCOLATE INFORMACIN ESPECFICA DE PRODUCTO

El chocolate es una pasta alimenticia slida hecha con cacao y azcar molido, tiene un efecto energtico y tnico, estimula el sistema nervioso, tiene efectos diurticos y cardiotnicos y en pequeas dosis contiene las vitaminas A, B1, B2, D y E. Las grasas del cacao contienen 39% de cidos grasos no saturados de los cuales el 37% son de cido oleico y 2% de cido linoleico (cidos grasos indispensables para el organismo). La semilla de cacao contiene mltiples vitaminas, protenas y qumicos que favorecen la regeneracin de nuestra piel, regulan el desarrollo de fluidos y hasta son efectivas en combatir la tos. Estas se componen de Lpidos (manteca de cacao); Glcidos (almidn, pectinas y sacarosa); Protenas (principalmente aminocidos libres); Minerales (calcio, potasio, hierro y magnesio); Vitaminas (principalmente A, que ayuda al desarrollo de los tejidos), compuestos fenlicos (flavonoides); alcaloides pricos que dan al chocolate su efecto estimulante y Feniletilamina, una molcula presente en el cerebro que

explica el efecto antiestrs y la sensacin de euforia que se tiene al comer chocolate. "Adems contiene ms de 800 molculas con propiedades hidratantes, tonificantes, regeneradoras y revitalizantes". Hidratante y tonificante El cacao puro tiene un efecto humectante para pieles secas y daadas y tonificante para pieles estresadas y sin vida. Ayuda a compensar la descamacin de la capa crnea, y los fenoles del chocolate contribuyen a desintoxicar la piel. Antidiarreico Segn un estudio de la Universidad Heinrich Heine, en Alemania, el cacao contiene un amplio espectro de qumicos llamados flavonoides, que pueden inhibir una protena intestinal denominada CFTR, responsable de regular las secreciones de fluidos. Antioxidante Otras investigaciones efectuadas por cientficos holandeses revelaron que el cacao es una buena fuente de antioxidantes del mismo tipo que los hallados en el t, conocido por su capacidad para proteger las clulas contra sustancias qumicas dainas que se encuentran en el cuerpo humano, llamadas "radicales libres". Sin embargo, a diferencia de la codena, la teobromina contenida del cacao no genera efectos secundarios tales como la somnolencia. La cantidad de chocolate por figura que ofrecemos es de 12 gramos de chocolate Turn dolcezza, cuya calidad es abalada por el grupo Turn. Una racin de 20 gramos contiene 106 kilocaloras, debemos aclarar que el consumo de chocolate no tiene relacin con el acn as que los jvenes adictos al chocolate pueden consumirlo sin remordimiento. Con un cacao especial utilizado para apoyar en el tratamiento de padecimientos cardiacos, los investigadores han descubierto que se puede mejorar de igual modo la sensibilidad a la insulina, la causa del sndrome metablico principal detonante de la diabetes tipo 2.

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Yollitzin de chocolate, es una microempresa dirigida por jvenes emprendedores que promueven y difunden la cultura de Mxico, mediante la produccin de figuras de chocolate con un diseo prehispnico, que llevan consigo una tarjeta que contiene una frase en Nhuatl, para demostrar alegra, amor, agradecimiento, amistad, solo por mencionar algunos sentimientos; con lo que pretendemos recobrar identidad nacional.

QUIENES SOMOS?

NUESTROS OBJETIVOS

Ser una empresa que contribuya al desarrollo de la cultura de Mxico difundiendo la lengua Nhuatl a travs de la elaboracin de chocolates. Ofrecer un producto que satisfaga el placer de comer chocolate y el conocer nuestra lengua Nhuatl. Generar fuentes de empleo para personas de todas las edades y en especial personas de la tercera edad y con capacidades especiales. -----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Interactivo Frases en nahualt

Tetlazotlaliztli nic nequi nochi no yollo. Traduccin: Te amo con todo mi corazn. Itlan kuakualtzin in huan tlanextiah Traduccin: Tu belleza es una joya