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Tradiciones Religiosas
La vida colonial est marcada por las fiestas y celebraciones, principalmente las religiosas que en total llegan a ms de 90 por ao y marcan la vida social de las personas. En ellas se contribuye a reforzar la ideologa oficial de la sociedad colonial, y para que esto sea ms efectivo se realizan diferentes ceremonias. Como la autoridad eclesistica es la encargada de establecer las fiestas, es la iglesia quien
programa cada una de estas ceremonias, destacando que no todas tienen la misma caracterstica; existe un cdigo y un ritual diferente segn los casos.
Comidas tpicas
eran la sopa de arroz y la de fideos, el asado, el matambre, el puchero, diversos guisos, las albndigas, el estofado y los zapallitos rellenos. El locro y las empanadas tambin formaban parte de los platos ms consumidos, al igual que un picadillo que se haca con pasas de uva. La carbonada es otra de las comidas tpicas de la poca colonial, y est muy relacionada con la argentinidad. Sin embargo, muy pocos saben que su origen es belga, y que en aquellas tierras lleva el nombre de carbonnade. Se trata de un guiso de carne realizado dentro
de un gran zapallo, al que se le agrega maz. En su pas natal, lleva cebolla y cerveza. Los criollos tambin adoraban las cosas dulces: los bocadillos de papa o batata, la cuajada, las frutas, la natilla (plato de origen espaol a base de huevos, leche y azcar), el arroz con leche, los alfajores, las masitas y la famosa mazamorra, que vendedores ambulantes solan ofrecer por las calles.
Artesana
De raz medieval, lo traen desde Espaa al Nuevo Mundo numerosos artistas que forman talleres en las principales ciudades americanas, donde ensean a criollos, indios y mestizos. Sus temas religiosos y didcticos tratan diferentes episodios de la vida de Jess, de la Virgen y de los santos ms populares. Los talleres siguen en manos americanas cuando desaparecen los maestros europeos, expresando con mayor o
menor grado la cosmovisin nativa y logrando un arte propio de gran expresividad, buscando especialmente dar gloria a Dios. Se mantienen las tcnicas y los modelos europeos en temas religiosos que atacan las normas de la Iglesia Catlica y su fin evangelizador.
Vestuario
En pleno Renacimiento, se utilizaban atuendos lujosos y bordados. Los hombres usaban trajes cortos, sombreros elegantes y zapatos con puntas. Las mujeres, usaban faldas que se ensanchan hacia los pies, con grandes encajes, que incluan la camisa. Debajo de esta se usa un jubn, para realzar el busto. Se utilizaban
Oficios
en un principio la actividad ms importante fue la agricultura y la ganadera ya que no haba oro ni plata asique no podan practicar la minera, tambin unos de los oficios eran la tintorera, alfarera, Aguatero, Escobero, Lavandera, Lechero, Mazamorrera, entre otros.
familia trabajaba, los que trabajaban en la ciudad el padre se iba a su trabajo y la madre se quedaba asiendo los deberes de la casa
Juegos
Los juegos mas comunes era el trompo, el emboque, la rayuela, el volantn, entre otros
Bailes
Podemos mencionar la cuadrilla, el lancero, vals, chotis, pasodoble, polca, mazurca, varsoviana y muchas otras que sera largo enumerar. En estos bailes, los ms representativos son la cuadrilla y el lancero; ambos constan de cinco partes y cada parte se baila en forma distinta, quizs en las danzas de saln sean las ms complicadas de aprender casualmente porque cada etapa del baile se ejecuta de forma diferente.