CULTIVOS

Betarraga

Caractersticas
Tipo semilla: corriente Sistema de siembra: siembra directa e indirecta. Epoca: se aconseja la siembra a principio de primavera, pero produce durante todo el ao. Distancia de plantacin o de siembra directa en lneas de 20 centmetros de distancia. Das a madurez: 60 70 Recoleccin de semillas: Para recolectar la semilla, y asegurarnos la misma para el prximo ao, es importante elegir las plantas mejores, las ms sanas y fuertes. En el caso del la betarraga, hay que recolectar las semillas cuando los granos estn ya formados y completamente maduros en el verano. Se secan las cabezas en un lugar tibio y ventilado, colocndolas sobre una tela o en bolsas de papel boca abajo, para que se sequen. Se frotan los manojos entre las manos para liberar la semilla de su cscara. Se congela la semilla por 48 horas y luego se almacena en un recipiente hermtico bien identificado (nombre de la hortaliza, variedad, temporada y ao) en un lugar fresco y obscuro.

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Acelga Verde
Variedad Verde de Ampuis

Caracteristicas
Tipo semilla: corriente Sistema de siembra: almcigo y trasplante o siembra directa Epoca: durante todo el ao. Distancia de plantacin: 20 -30 cm

Recollecione de semillas: Para recolectar la semilla, y asegurarnos la misma para el prximo ao, es importante elegir las plantas mejores, las ms sanas y fuertes. En el caso de la acelga, la seleccin se hace cuando las hojas alcancen el mximo tamao. La acelga emite una vara floral en la cual se desarrollan las semillas; una vez que la vara comienza a secarse se corta, y se coloca a secar en un lugar seco y a la sombra. Luego se frota entre las manos para separar la semilla. Se guarda as la misma semilla en un sobre de papel kraft o bolsita de arpillera o frasco, bien identificada (nombre de la hortaliza, variedad, temporada y ao) y en un lugar fresco, seco y oscuro.

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Brcoli

Caractersticas
Tipo semilla: corriente Sistema de siembra: siembra en almacigo de manera indirecta Epoca: se aconseja la siembra entre los meses de diciembre a enero, con trasplante entre febrero y abril. Distancia de plantacin: chorro continuo a 1 Cm de distancia Das a madurez: 60 70 Recoleccin de semillas: Para recolectar la semilla, y asegurarnos la misma para el prximo ao, es importante elegir las plantas mejores, las ms sanas y fuertes. En el caso del Brcoli, hay que recolectar las semillas cuando las hojas se tornan cafs en el verano. Se secan las cabezas en un lugar tibio y ventilado, colocndolas sobre una tela o en bolsas de papel boca abajo, para que se sequen. Se frotan los manojos entre las manos para liberar la semilla de su cscara. Se congela la semilla por 48 horas y luego se almacena en un recipiente hermtico bien identificado (nombre de la hortaliza, variedad, temporada y ao) en un lugar fresco y obscuro.

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Cebolla
Variedad Valenciana Cobra

Caractersticas
Tipo semilla: corriente Sistema de siembra: almcigo y trasplante poca: enero octubre. Distancia de plantacin: 30 cm Da de cosecha desde trasplante: 120-125 das Almacenaje: 7-8 meses

La variedad Cobra es de excelente comportamiento a nivel de campo, adaptndose a diferentes densidades con casi nulo porcentaje de cebollas dobles. Recoleccin de semillas: Para recolectar la semilla, y asegurarnos la misma para el prximo ao, es importante elegir las plantas mejores, las ms sanas y fuertes. La cebolla emite una vara floral, que al ir madurando toma un color negro. En este momento hay que cosecharla, cortar la vara floral y dejarla secar 2 o 3 das. Se coloca as adentro de una bolsa y se sacude, para desprender la semilla. Luego se guarda la misma semilla en un sobre de papel kraft o bolsita de arpillera o frasco, bien identificada (nombre de la hortaliza, variedad, temporada y ao) y en un lugar fresco, seco y oscuro

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Cilantro
Variedad Santo

Caracteristicas
Tipo semilla: corriente Sistema de siembra: siembra directa Epoca: se aconseja la siembra a principio de primavera, pero produce durante todo el ao.

Distancia de plantacin: chorro continuo Das a madurez: 50 60

Recoleccin de semillas: Para recolectar la semilla, y asegurarnos la misma para el prximo ao, es importante elegir las plantas mejores, las ms sanas y fuertes. En el caso del cilantro, hay que recolectar las semillas cuando las hojas se tornan cafs en el verano. Se secan las cabezas en un lugar tibio y ventilado, colocndolas sobre una tela o en bolsas de papel boca abajo, para que se sequen. Se frotan los manojos entre las manos para liberar la semilla de su cscara. Se congela la semilla por 48 horas y luego se almacena en un recipiente hermtico bien identificado (nombre de la hortaliza, variedad, temporada y ao) en un lugar fresco y obscuro.

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Coliflor

Caractersticas
Tipo semilla: corriente Sistema de siembra: siembra en almacigo de manera indirecta poca: se aconseja la siembra entre los meses de diciembre a enero, con trasplante entre febrero y abril. Distancia de plantacin: chorro continuo a 1 Cm de distancia. Das a madurez: 70 80 desde su plantacin Recoleccin de semillas: Para recolectar la semilla, y asegurarnos la misma para el prximo ao, es importante elegir las plantas mejores, las ms sanas y fuertes. En el caso de la coliflor, hay que recolectar las semillas cuando las hojas se tornan cafs en el verano. Se secan las cabezas en un lugar tibio y ventilado, colocndolas sobre una tela o en bolsas de papel boca abajo, para que se sequen. Se frotan los manojos entre las manos para liberar la semilla de su cscara. Se congela la semilla por 48 horas y luego se almacena en un recipiente hermtico bien identificado (nombre de la hortaliza, variedad, temporada y ao) en un lugar fresco y obscuro.

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Espinaca
Variedad Bolero

Caractersticas
Tipo semilla: corriente Sistema de siembra: almcigo y trasplante poca: otoo-invierno Distancia de plantacin: Ciclo: 60-70 das

Es una variedad muy precoz, de color de hoja verde oscuro y de alto rendimiento. Se usa para mercado fresco y agroindustria. Recoleccin de semillas: Para recolectar la semilla, y asegurarnos la misma para el prximo ao, es importante elegir las plantas mejores, las ms sanas y fuertes. En el caso de la espinaca, la seleccin se hace cuando las hojas alcancen el mximo tamao. La espinaca emite una vara floral en la cual se desarrollan los frutos; una vez que la vara comienza a secarse se corta, y se coloca a secar en un lugar seco y a la sombra. Luego se frota entre las manos para separar la semilla. Se guarda as la misma semilla en un sobre de papel kraft o bolsita de arpillera o frasco, bien identificada (nombre de la hortaliza, variedad, temporada y ao) y en un lugar fresco, seco y oscuro.

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Lechuga
Variedad Noga

Caractersticas
Tipo semilla: corriente Sistema de siembra: almcigo y trasplante o siembra directa poca: principio de primavera o final de verano Distancia de plantacin: 20-30 cm

La lechuga es un cultivo de clima fresco, aunque hay variedades que soportan el calor mejor que otras. Cuando las temperaturas son altas cesa el crecimiento de las hojas, se vuelven amargas y se forma un tallo que producir flores, es lo que se conoce como espigado. Recoleccin de semillas: Para recolectar la semilla, y asegurarnos la misma para el prximo ao, es importante elegir las plantas mejores, las ms sanas y fuertes. En el caso de la lechuga, la seleccin se hace cuando las hojas alcancen el mximo tamao. La lechuga emite una vara floral en la cual se desarrollan los frutos; una vez que la vara comienza a secarse se corta, y se coloca a secar en un lugar seco y a la sombra. Luego se frota entre las manos para separar la semilla. Se guarda as la misma semilla en un sobre de papel kraft o bolsita de arpillera o frasco, bien identificada (nombre de la hortaliza, variedad, temporada y ao) y en un lugar fresco, seco y oscuro.

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Pimenton
Variedad California Wonder

Caracteristicas
Tipo semilla: corriente Sistema de siembra: almcigo y trasplante o siembra directa Epoca: junio enero Distancia de plantacin: 30-40 cm Ciclo: 80 das a cosecha Planta semi compacta con abundante follaje, muy adaptable a zonas fras y clidas. Muy buena tolerancia a Phytophthora capsici. Frutos de tres a cuatro lbulos que maduran de verde a rojo intenso. Ideal para siembras de invierno. No necesita empalado.

Recoleccin de semillas: Para recolectar la semilla, y asegurarnos la misma para el prximo ao, es importante elegir las plantas mejores, las ms sanas y fuertes. En el caso del pimentn, se seleccionan los frutos cuando cuajan y durante el crecimiento. Una vez que el fruto haya alcanzado su madurez, se le saca el corazn y se coloca en un tamiz en un lugar seco y ventilado para secar la semilla. Luego se guarda la misma semilla en un sobre de papel kraft o bolsita de arpillera o frasco, bien identificada (nombre de la hortaliza, variedad, temporada y ao) y en un lugar fresco, seco y oscuro.

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Repollo

Caractersticas
Tipo semilla: corriente Sistema de siembra: siembra en almacigo de manera indirecta poca: se aconseja la siembra entre los meses de diciembre y enero con trasplante entre febrero y abril. Distancia de plantacin: chorro continuo a 1 Cm de distancia. Das a madurez: 60 70 desde su trasplante

Recoleccin de semillas: Para recolectar la semilla, y asegurarnos la misma para el prximo ao, es importante elegir las plantas mejores, las ms sanas y fuertes. En el caso del repollo hay que recolectar las semillas cuando las hojas se tornan cafs en el verano. Se secan las cabezas en un lugar tibio y ventilado, colocndolas sobre una tela o en bolsas de papel boca abajo, para que se sequen. Se frotan los manojos entre las manos para liberar la semilla de su cscara. Se congela la semilla por 48 horas y luego se almacena en un recipiente hermtico bien identificado (nombre de la hortaliza, variedad, temporada y ao) en un lugar fresco y obscuro.