A atuao dos escravos de ganho na organizao da cidade do Rio de Janeiro durante o sculo XIX.

Para entender a histria... ISSN 2179-4111. Ano 2, Volume jan., Srie 11/01, 2011, p.01-11.

Para se compreender o que era realmente o escravo de ganho, necessrio pensar no modelo escravista que existia no Brasil, durante o incio do sculo XIX.

Existiam os escravos domsticos que eram utilizados nas reas urbanas: escravos de aluguel e escravos de ganho. E havia os escravos produtivos que eram utilizados nas reas rurais, a mo-de-obra essencial da produo, como no caso dos engenhos de acar na Regio Nordeste. Os escravos que chegavam ao Brasil eram prioritariamente encaminhados s zonas rurais. Era necessria constante chegada de mo-de-obra para atender demanda do latifndio monocultor. Portugal, pretendendo dar sustentao ao seu modelo de colonizao exploratria, buscou na explorao da fora de trabalho dos negros uma rentvel alternativa. A escravido no Brasil: zona rural e zona urbana. Em sua obra Formao do Brasil Contemporneo, Caio Prado Jnior apresenta a idia de que o trabalho escravo, junto monocultura e exportao, estruturavam a economia na colnia, que objetivava a submisso e a transferncia de lucros a Portugal. A maneira como eram tratados, a jornada de trabalho muito extensa e a alimentao precria prejudicavam sua sade. Qualquer ato que fosse considerada infrao, causaria severos castigos fsicos. Para castig-los eram utilizado o tronco e o pelourinho. As mulheres ainda passavam por abusos sexuais. Um grande exemplo do trabalho escravo na zona rural a utilizao da mo-de-obra dos negros cativos nas regies aucareiras. A explorao da terra, baseada na grande propriedade, na monocultura e na escravido, propiciou uma sociedade caracterizada pela desigualdade e concentrao do poder nas mos de uma minoria. A imensido do territrio, os perigos da nova terra e a ausncia de autoridades fizeram com que se formassem grupos humanos dependentes da proteo e da ajuda de proprietrios de terra, os senhores-deengenho. Estes adquiriram uma grande soma de poderes, chegando a substituir localmente o poder pblico. Casa grande, senzala, capela e, em algumas fazendas, a casa do engenho constituam as principais construes. Na casa grande residia o senhor, cercado de numerosa famlia e de escravos. Ter escravos e muitos era smbolo de riqueza e fidalguia. J nas cidades, encontramos o aluguel de escravos que cresceu a partir da dcada de 1810, devido intensificao do trfico negreiro e ao desenvolvimento econmico da cidade. Os senhores, que acreditavam na idia de que o trabalho manual podia apenas ser exercido por escravos, fizeram do aluguel de escravos um negcio muito lucrativo, obtendo com o lucro do aluguel de seus escravos renda para garantir o sustento de suas famlias, para aumentar suas riquezas, e muitos viviam at mesmo do que arrecadavam com a locao, vivendo no cio.

Ate mesmo as pessoas mais pobres compartilhavam o seu desprezo pelo trabalho manual, e alugavam escravos para servios domsticos. Algumas pessoas compravam escravos com o objetivo de alug-los, e ensinavam-nos algum ofcio para valoriz-los. Quando no eram os senhores que os ensinavam, eram instrudos por outras pessoas que se dedicavam determinada atividade. O aluguel de escravos prestava servio principalmente a pessoas ricas que no queriam trabalho para manter escravos, e os utilizavam temporariamente, a estrangeiros que visitavam a cidade, para atender s suas necessidades domsticas, a pequenos manufatureiros e artesos que no tinham dinheiro suficiente para comprar escravos, e alugavam escravos para suprir a carncia de pessoas trabalhando em seus estabelecimentos, e at mesmo a pessoas pobres que compartilhavam com os mais ricos a idia de que trabalho manual deveria ser somente realizado por escravos negros. Durante o perodo em que o escravo estivesse alugado a outra pessoa por seu dono, quem deveria se responsabilizar por cuidar deste escravo era o locatrio. Tinham a obrigao de devolver ao final do tempo de aluguel os escravos com boa sade. Se houvesse algum problema quanto ao comportamento ou sade do escravo, o locatrio poderia devolv-lo ao seu dono e exigir a devoluo da quantia paga pelo aluguel do cativo. Proliferaram estabelecimentos especializados em alugar escravos, que tambm costumavam negociar compra e venda de escravos, e cada vez mais comuns tambm anncios de jornais. O escravo deveria realizar seus servios ao locatrio que o negociou com seu senhor, com a mesma dedicao de como se estivesse trabalhando para este. O escravo no participava do lucro angariado pelo seu dono, diferentemente do escravo de ganho, como veremos adiante. Quando os escravos eram mandados por seus senhores a estabelecimentos industriais e oficinas de artesos, o senhor geralmente no pagava nenhuma quantia pela aprendizagem proporcionada ao escravo. O trabalho feito pelo escravo nestes estabelecimentos enquanto aprendia era a forma de pagamento. Paralelamente ao trabalho de aluguel, desenvolveu-se o sistema de ganho no contexto urbano, figura de destaque no Rio de Janeiro, no incio do sculo XIX. Essa forma de trabalho escravo acentuou-se com o estabelecimento da Corte e provocou mudanas na relao dicotmica senhor e escravo. Os escravos de ganho surgiram como a forma que pessoas que residiam na cidade encontraram para explorar de forma lucrativa a intensificao do fluxo de pessoas e de atividades comerciais da cidade. O estigma criado em relao ao trabalho, influncia dos hbitos e idias dos nobres da corte, fez com que as pessoas relegassem o trabalho aos escravos, e para ganhar dinheiro, utilizaram o servio dos escravos de ganho, que poderiam receber parte do fruto do seu trabalho. A peculiaridade dos escravos de ganho. Os escravos de ganho podiam receber do seu senhor parte do lucro obtido com sua atividade. Em outros casos, atingiam a meta imposta pelo seu dono, e ficavam com o excedente para si.

E tambm havia a alternativa de cumprirem a jornada de trabalho imposta pelo seu senhor, e aps o perodo determinado, realizar o trabalho para conseguir dinheiro para si. Com essa flexibilidade, houve a possibilidade de atos desonestos por parte dos escravos, manipulando os lucros obtidos. Existia a possibilidade at mesmo de juntarem para a compra de sua alforria. Porm, obter a liberdade, apesar de ser um sonho sempre presente no cotidiano dos negros escravizados, era bastante difcil de ser alcanada. Para no sofrerem as punies decorrentes de uma tentativa de fuga, ou recorrer ao suicdio, os escravos optavam por assumir uma posio de acomodao e submisso a seus senhores, e esperavam uma oportunidade de conseguir sua alforria, atravs dos mecanismos para obteno da alforria, presentes no prprio sistema escravista da poca. Esses mecanismos acabavam por reforar ainda mais a submisso dos escravos aos seus senhores, pois os prendiam a essas esperanas. Tambm necessrio lembrar que, para comprar sua alforria, os escravos de ganho precisavam da concesso de seus senhores. No bastava ter o dinheiro, era necessria a aprovao de seus senhores. O Estado Imperial brasileiro at os anos de 1850, no promovia a libertao de escravos. Demonstrava pouco interesse na primeira metade do sculo XIX, devido presso dos grandes fazendeiros escravistas. Mesmo com a proibio do trfico negreiro, o Estado pouco fez para fiscalizar o respeito a essa lei, e inclusive permitia a escravizao dos escravos importados ilegalmente, que deveriam ser considerados livres segundo a lei. Esta ausncia de polticas emancipacionistas, em relao aos escravos, tambm contribuiu para dificultar o acesso destes ao sonho da liberdade. Existiam diversas atividades que eram exercidas pelos escravos de ganho. Diversas pessoas utilizavam seus variados servios. Eles faziam servios simples, como ir s compras, transportar lixo, eram moleques de recado, acompanhavam senhoras aos lugares aos quais se destinavam, vendiam diversos objetos e produtos alimentcios pelas ruas da cidade. Outros tinham at mesmo funes similares a uma verdadeira profisso, como as escravas que trabalhavam na costura, na lavagem e passando roupas, os escravos que trabalhavam como pedreiros, pintores, barbeiros e outras atividades. Nem mesmo os escravos acometidos por doenas, invlidos e idosos escapavam desta modalidade de explorao. Muitos deles eram obrigados pelos seus donos mendigar nas ruas, principalmente nas portas das igrejas, entregando ao seu proprietrio parte do que arrecadou. Os vendedores. Muitos escravos se tornaram vendedores ambulantes, e eles representavam a maioria desta modalidade de trabalho. Alguns montavam barracas ou ficavam com seus cestos e tabuleiros e permaneciam em determinado local, como praas, praias, portas de igrejas, ou seja, onde houvesse concentrao de pessoas. Nem sempre o que vendiam estava em boas condies e era comprado pelas pessoas mais pobres. Existiam tambm os vendedores ambulantes que preferiam, ou eram obrigados pelo seu senhor, a circular pelas ruas da cidade em altos gritos anunciando o que vendiam e o preo de seus produtos, para atrair as pessoas que quisessem comprar.

Os produtos vendidos eram bastante variados. Muitas mercadorias eram alimentos, originrios das chcaras, dos stios e das fazendas que circundavam a cidade: frutas, razes, legumes, aves, ovos, bolos, tortas, roscas, doces, presunto, leite, carnes, etc. Estes escravos que vendiam esse tipo de mercadoria ficaram conhecidos como quitandeiros e costumavam levar suas mercadorias em cestos abertos, ou cabea, em grandes cestos tampados. Alguns destes cativos eram propriedades dos donos dos locais de onde vinham esses alimentos. Era comum ver na cidade tambm, os escravos que amarravam os ps das aves e carregavam-nas pela mo ou penduradas em uma vara apoiada nos ombros. Tambm eram vendidos objetos para uso domstico, como panelas, moringas, copos, pratos, talheres e vasos. E at mesmo peas de vesturio, como roupas, bolsas, sapatos, chapus, jias, bijuterias, levados em cima de mesas portteis, geralmente cobertas por um vidro e tambm cabea pelos escravos. Os escravos de ganho que exerciam a atividade do comrcio ambulante, podiam ainda, por circularem livremente pelas ruas da cidade, entregar recados e cartas e ganhar mais algum dinheiro. Existiram tambm os quitandeiros que trabalhavam em pequenas lojas. Vendiam os mesmos alimentos, vendendo-os ao lado de outras pessoas em nestes pequenos estabelecimentos. Carregadores. Muitos escravos foram aproveitados devido sua fora fsica. E um timo exemplo disto, eram os escravos de ganho que assumiram a funo de carregadores.

Alguns trabalhavam no porto, carregando e descarregando as mercadorias dos navios que ali chegavam e que dali saam. Outros nos locais onde eram armazenadas as mercadorias, como a Alfndega e os postos da zona porturia. Mquinas e veculos acabaram sendo pouco utilizadas para o transporte das mercadorias. Quem chegasse cidade, via ao seu redor vrios escravos disponibilizando-se para transportar suas bagagens cabea. Os carregadores tambm levavam as mercadorias pelas ruas da cidade, para serem vendidos nas lojas e nos outros locais de venda. Algumas mercadorias eram vendidas diretamente aos consumidores. Alguns escravos carregadores, diferentemente dos que carregavam cargas bem pesadas, no utilizavam muita fora fsica, pois transportavam mercadorias mais leves, e ficaram conhecidos como negros de cesto.

Circulavam em grande nmero pela cidade, carregavam os seus cestos cabea com diferentes tipos de objetos. Costumavam utilizar um pano de algodo enrolado entre sua cabea e o cesto, para aliviar o peso da mercadoria transportada. Eles carregavam qualquer coisa, at mesmo pessoas que querendo evitar o volume das guas que escorriam pelas ruas em dias de chuva, eram transportadas pelos escravos em seus ombros. Percebe-se que mesmo podendo-se optar pelo transporte atravs de carros puxados por animais, e que os objetos a serem transportados fossem bem leves, este trabalho obrigatoriamente deveria ser feito pelos escravos, o que beneficiava tanto os senhores, j que parte do lucro obtido seria seu, quanto os escravos, que garantiam algum dinheiro para si. Tambm possvel notar que, mesmo aparentemente desnecessrio esse transporte de objetos leves pelos escravos de ganho, era considerado um erro algum carregar, se podia pagar o servio de algum escravo para o transporte dos objetos. Os barbeiros e cirurgies. Uma atividade similar a uma verdadeira profisso e que tambm apresentou destaque, eram os escravos de ganho que executavam a funo de barbeiros.

Eles atendiam pessoas pobres e outros escravos, andavam pelas ruas da cidade em busca de clientela ou permaneciam em pequenas barracas espera dos clientes, em lugares onde houvesse grande circulao de pessoas, ou at mesmo ficavam nas estradas esperando clientes que estivessem vindo ao Rio de Janeiro. Alguns exerciam sua atividade em lojas e eram como os mdicos dos pobres. Faziam aplicao de sanguessugas, pois na poca era o uso de sanguessugas na pele era considerado benfico, acreditava-se que renovava o sangue e arrancavam dentes. Inclusive a populao livre e pobre, por no ter acesso a mdicos e aos tratamentos de doenas mais adequados na poca, utilizava do servio destes escravos, e no somente os dos escravos barbeiros, mas tambm dos curandeiros e cirurgies que procuravam livrar seus pacientes das doenas adquiridas atravs de rezas, remdios feitos a partir de ervas e aconselhavam-nos a usar certos objetos que funcionavam como amuletos, para espantar as doenas e o mau-olhado. Os tigres. O saneamento e os hbitos de higiene na cidade, no anacronicamente, eram precrios.

O Rio de Janeiro s teve realmente uma rede de esgotos a partir da dcada de 1860, e que mesmo assim, no atendia s necessidades de toda a populao da cidade, pois s beneficiou alguns poucos bairros nobres da cidade. Neste ambiente, o papel dos escravos de ganho era muito importante, pois muitos deles, cotidianamente, iam s fontes e chafarizes, logo ao nascer do sol, em busca de gua limpa. Transportavam grandes recipientes geralmente apoiados em suas cabeas , podendo ter como destino a casa de seus senhores ou de terceiros, para lucro de seus donos. Ao entardecer, era tarefa dos escravos, conhecidos como tigres transportar para as praias, valas ou lugares afastados vasos com excrementos recolhidos nas casas. Era a atividade considerada mais degradante exercida pelo escravo de ganho. Ficaram conhecidos assim como tigres, porque enquanto levavam os tonis cheios de dejetos humanos, parte destes escorria pela pele do escravo, e amnia a uria presentes no contedo que transportavam deixavam listras brancas sobre as costas dos negros. Algumas famlias utilizavam seus prprios escravos para esse servio, outras recorriam aos escravos de ganho. As atividades realizadas pelas escravas-de-ganho. As mulheres exerciam um papel peculiar dentro deste modelo escravista. Era dada a preferncia a ls em determinados servios.

Servios domsticos, como a lavagem das roupas, que costumava ser feita fora dos domiclios, nos mesmos locais das fontes ou nas beiras dos rios. Muitas escravas tambm atuavam como prostitutas, amantes e concubinas, e muitas delas, no exerciam sua atividade na casa do senhor, e trabalhavam como prostitutas. Os donos de escravos selecionavam as mais novas e atraentes para a prostituio das mesmas, e desta forma, conseguir lucros. As escravas que exerciam a prostituio possuam maior liberdade, podendo depois de cumprirem a jornada de trabalho imposta pelo seu senhor ou atingir a quantia pr-fixada por ele, trabalhar para ganhar dinheiro para si mesmo. Era comum na poca esse tipo de explorao das mulheres escravas, e podia-se ver nos jornais da poca que circulavam pela cidade, os anncios colocados pelos proprietrios das mesmas, oferecendo-as para ir at casa de rapazes solteiros. Os trabalhos relacionados a alimentos tambm eram representados majoritamente por mulheres escravas. Cozinhavam e executavam receitas nas residncias, e nas ruas vendiam alimentos naturais e preparados por elas mesmas. Parte dos vendedores ambulantes e dos quitandeiros j citados, eram estas escravas que tambm trabalhavam no sistema de ganho, e vendiam diversos alimentos, balas, doces, carnes fritas e grelhadas, quitutes, e outros alimentos. Algumas atividades realizadas pelas escravas que trabalhavam no ambiente domstico podiam tambm ser oferecidas no sistema de ganho. As amas-de-leite, babs, mucamas tambm por ordem de seus senhores ofereciam seus servios a outras famlias, e muitas delas, ainda trabalhavam nas casas em que residiam, para seu proprietrio.

A presena dos escravos de ganho no mar. Os escravos de ganho tambm estiveram presentes nas atividades relacionadas navegao. Na Baa de Guanabara, alguns deles trabalhavam como remadores, e at mesmo, a partir da dcada de 1840, como marinheiros e pilotos de meios de transporte aquticos que levavam cargas e passageiros.

Os remadores e barqueiros geralmente trabalhavam diretamente para seus senhores, nas embarcaes pertencentes aos mesmos, mas uma parte deles utilizava embarcaes de outras pessoas mediante pagamento. Poucos escravos contavam com suas prprias embarcaes, como pequenos botes ou canoas, e mesmo assim, tambm entregavam aos seus senhores grande parte do que conseguiam com seu trabalho durante o dia ou pela semana. Outros escravos de ganho que tambm puderam se dedicar ao trabalho no mar eram os pescadores. Eles costumavam desembarcar o fruto do seu trabalho, ou seja, sua pesca nas diversas praias da cidade ou na praia prxima ao Mercado do Peixe. Os caadores. Existiram tambm os escravos de ganho que se dedicaram caa de animais. Atuavam nas florestas de Santa Teresa, Corcovado e Tijuca. Caavam os animais que pudessem ter sua carne aproveitada como alimento, e vendiam-na populao.

Tatus e lagartos, por exemplo, eram valorizados e os escravos conseguiam vender por um bom preo. Outros escravos caadores auxiliavam o trabalho de naturalistas estrangeiros, principalmente europeus. Caavam animais para as colees de histria natural desses pesquisadores. Algumas colees eram vendidas, principalmente a viajantes estrangeiros.

Inclusive, o sucesso das expedies organizadas por esses naturalistas, a fim de ampliar o conhecimento cientfico da poca, deve-se, em boa parte, ao auxlio dos escravos, junto a indgenas e pessoas residentes das comunidades locais. Em uma das mais expressivas obras que pintou na cidade do Rio de Janeiro, O escravo do naturalista, Debret registrou simbolicamente a atuao dos escravos, auxiliando o trabalho de naturalistas estrangeiros. Os escravos procuravam espcies da fauna e da flora e carregavam-nos para os pesquisadores. Com o tempo, muitos deles aprenderam bastante e se aperfeioaram nessa funo. Concluindo. A especializao de funes, assim como aconteceu com os escravos caadores, auxiliares de estrangeiros naturalistas,ocorreu tambm em outras modalidades de trabalho do sistema de ganho. Muitos senhores investiam em seus escravos, fazendo-os aprenderem ofcios, para que depois, disponibilizassem seus servios aos donos de oficinas e manufaturas. Muitos chegaram a receber salrios, e entregavam aos seus senhores a quantia estipulada por eles. Alguns escravos que trabalhavam na Baa de Guanabara tambm se especializaram, muitos senhores fizeram com que aprendessem as tcnicas de navegao. At mesmo para a conduo de veculos os escravos de ganho foram treinados, sempre pagando ao seu senhor o valor estipulado por este. Pode-se concluir que os trabalhos exercidos pelos escravos de ganho eram bastante diversificados, e eram essenciais para organizar a vida das pessoas na cidade do Rio de Janeiro. Para saber mais sobre o assunto. ALGRANTI, Leila Mezan. O Feitor Ausente: estudo sobre a escravido urbana no Rio de Janeiro 18081822. Petrpolis: Vozes, 1988. EWBANK, Thomas. Vida no Brasil ou dirio de uma visita terra do cacaueiro e da palmeira. So Paulo: Ed. da USP, 1976. FARIA, Sheila de Castro. A colnia em movimento. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 1998. KARASCH, Mary C. A vida dos escravos de no Rio de Janeiro (1808-1850). So Paulo: Companhia das Letras, 2000. LEITHOLD, Teodor von & RANGO, Ludwig von. O Rio de Janeiro visto por dois prussianos em 1819. So Paulo: Companhia Editora Nacional, 1966. NOVAIS, Fernando. Histria da vida privada no Brasil: cotidiano e vida privada na Amrica portuguesa. So Paulo: Companhia das Letras, 1997. PRADO Jr., Caio. Formao do Brasil Contemporneo. So Paulo, Editora. Brasiliense, 1994. SILVA, Marilene Rosa Nogueira da. Negro na Rua: a nova face da escravido. So Paulo: Hucitec, 1988. SOARES, Luiz Carlos. O povo de cam na Capital do Brasil: A escravido urbana no Rio de Janeiro do sculo XIX. Rio de Janeiro: Faperj, 2007. Texto: Prof. Cinthia Bourget Fortes Genestra. Ps-graduanda em Histria Moderna UFF. Professora da Secretaria Estadual de Educao do Rio de Janeiro.