Semaine du 03 au 07 septembre 2012

lundi 03
entre

Semaine du 10 au 14 septembre 2012

vendredi 07
entre

mardi 04 Melon x Escalope de dinde x Frites x x

mercredi 05 Pamplemousse x

jeudi 06

lundi 10 Betteraves x
plat principal

mardi 11 Carottes rpes BIO x x

mercredi 12 Concombre fta x Saut de porc x Trio de lgumes aux choux et carottes x Fromage x

jeudi 13 Salade de ptes x Poisson du jour x Epinards la crme x

vendredi 14 Choux fleur vinaigrette x Blanquette de veau (origine France) x Riz Tha BIO quitable x Fromage fondu x

Feuillet au fromage x

Saucisson l'ail Tomates fromage x x x Cordon bleu x Ptes x Petits suisses x

dessert

plat principal

Rti de buf (origine France) x

Filet de poisson Cuisse de poulet x Pure de brocolis x Fromage x

Saucisse de Toulouse x

Parmentier de la mer x x

lgume

Haricots verts x
fromage

Petits pois & carottes x

lgume

Flageolets x
fromage

Salade verte x

Saint Paulin x
dessert

Emmental x

x Nectarine x Yaourt nature sucr BIO x

x Compote x

Pche x

Paris-Brest x

Poire BIO x

Fromage blanc (indiv) x

Crumble aux pommes x

Crme dessert vanille x

Raisin x

Semaine du 17 au 21 septembre 2012

lundi 17 mardi 18 Salade de riz niois x Eminc de boeuf (origine France) x Pole de lgumes x Saint Nectaire x x dessert Prunes x Raisin x x Flan vanille Tarte aux fruits x x mercredi 19 Crudits & ds d'emmental x x Hachis Parmentier x x jeudi 20 Taboul x Saumon au citron x Btonnires de carottes x x vendredi 21 Crudits BIO x Omelette au bacon x lgume Ratatouille x fromage Fromage plat principal x #VALEUR! entre

Semaine du 24 au 28 septembre 2012

lundi 24 Salade verte mimolette x Poisson meunire x Poireaux et pommes de terre la crme x x Mini babybel x Banane issue du Yaourt nature commerce BIO sucr quitable x x x Eclair au chocolat x Yaourt aux fruits x mardi 25 Potage de lgumes x Rti de porc la moutarde x Semoule aux petits lgumes x x mercredi 26 Salade endives gouda x Buf bourguignon (origine France) x Haricots verts x Fromage x Pomme BIO x x jeudi 27 Soupe de poisson et crotons x Lasagne la bolognaise x Salade verte x vendredi 28 Radis beurre x x

entre

Salade pommes de terre chalote x

plat principalPoulet fermier

label rouge x

Echine 1/2 sel x Lentilles BIO x Comt

lgume fromage dessert

Boulgour BIO x

Salade verte x

Yaourt & Compote pomme framboise x x

Le pain et l'eau font partie intgrante de ces repas ainsi les menus proposs couvrent les besoins nutritionnels des enfants . Du pain BIO la farine T80 est servi aux enfants toute l'anne le mardi et le jeudi. Les fruits et lgumes de saison sont privilgis pour raliser nos menus

Semaine du 01 au 05 octobre 2012

Semaine du 08 au 12 octobre 2012

lundi 01

mardi 02 Carottes BIO rpes ciboulette x Rti de veau (origine France) x

mercredi 03 Potage de lgumes x Brandade de poisson x x

entre

Potage Saint Germain x x

jeudi 04 vendredi 05 Betteraves crues Salade verte rpes l'emmental vinaigrette x x x Filet de dinde la tomate x Bl BIO x Vache qui rit x Poire BIO x Tarte aux pommes x x x Batonnire de carottes x Colin

* entre

lundi 08 Maquereaux & citron x plat principal

mardi 09 Cleri rmoulade x x

mercredi 10 Tomates & ds d'emmental x x

jeudi 11 Potage Poireaux PDT x x

vendredi 12 Duo de crudits vinaigrette x Paupiette de veau sauce chasseur x Frites x x

plat principal Grillade de porc

x

Rti de boeuf Epaule d'agneau Cuisse de poulet (origine France) x x Petits pois et carottes x Ile flottante x Carottes vichy x

Poisson la crme x Riz Tha BIO issu du commerce quitable

lgume fromage dessert

Pure de Haricots beurre Pommes de terre x Fromage blanc x Fruit de saison x Crme dessert chocolat x x

lgume

Salade verte x Fromage x Ananas issu du commerce quitable x

Printanire de lgumes x

fromage Tomme noire Fromage x Chou la crme x Pomme BIO Fruit de saison x Yaourt BIO

dessert

x x Banane issue du Cigarette russe commerce quitable x x

Semaine du 15 au 19 octobre 2012 : Semaine du got "Nos rgions ont du got"

Semaine du 22 au 26 octobre 2012

mercredi 24

lundi 15 "Le Poitou-

mardi 16

Charentes"
* entre

"La Bretagne"
Salade Bretonne aux fonds d'artichauts x Galette complte x x x

mercredi 17 "L'Alsace" Salade verte au Munster x x Jambon x Pomme de terre sautes x

Jeudi 18 "La Provence"

vendredi 19 "La Normandie"

entre

lundi 22

mardi 23

jeudi 25

vendredi 26

Soupe de poisson x
plat principal

Salade Nioise x x

Salade Fcampoise x x
plat principal

Pt cornichons x Saut de dinde x

lgume

Carottes BIO rpes x Eminc de buf (origine France) x

Crudits x Escalope de poulet x Lentilles BIO x x

Salade verte mimolette x

Salade de ptes x x

x Poulet fermier x

Eminc de dinde mditranen x Ratatouille x Fromage de chvre x Abricots au sirop x x

Pintade Valle d'Auge x Compote de pomme l'ancienne x Camembert

Rti de porc au crurry x Pommes de terre vapeur x

Poisson du jour x Mousseline de haricots verts x Fromage x

lgume

Mogettes x
fromage

Gratin de chouxPure de potiron fleur x x

Compote x
dessert

Port Salut x Crpe au sucre x

Bibelesskass
(spcialit base de fromage blanc)

fromage

Bonbel x
dessert

x Strudel aux pommes maison x x

Tourteau fromag x x

Poire BIO x

Fruit BIO x

Petits suisses x

Crme dessert vanille x

Flan ptissier x

Kiwi BIO

Groupes d'aliments et code couleur

GROUPE 1 lait et produits laitiers

GROUPE 2 viandes-poissons-ufs

GROUPE 3 lgumes et fruits

GROUPE 4 fculents et lgumes secs

GROUPE 5 matires grasses