Oxkutxcab, Yucatn.

Septiembre de 2012

MICROBIOLOGIA
EJERCICIOS 1ER. PARCIAL UNIDAD I INTRODUCCION A LA MICROBIOLOGIA
Actividad 6 MONOGRAFIA DE LA CELULA PROCARIOTRA Y EUCARIOTA I.B.Q. CESAR DAVID LARA COLLI CARLOS ALBERTO SECA GONZALEZ

INTRODUCCION
La teora celular, establece que todos los seres vivos estn constituidos por clulas y que toda clula proviene de una prexistente. En efecto, desde los minsculos

microorganismos hasta las inmensas ballenas azules estn formadas por clulas. Sin embargo, la estructura de las mismas puede ser muy diferente. Ahora analizaremos los dos modelos de organizacin celular que existe en la naturaleza: las clulas procariotas y eucariotas. Casi tan viejas como la Tierra De los 3.800 millones de aos que la vida lleva existiendo sobre la Tierra, la historia completa de la humanidad, desde la vida en las cavernas hasta el moderno departamento de nuestros das, representa bastante menos del uno por ciento de todo este tiempo, realmente es un perodo insignificante. Durante los primeros dos mil millones de aos los nicos habitantes de la Tierra fueron exclusivamente las bacterias. En realidad, tan importantes son estos microorganismos bacterianos, y tan importante es su evolucin, que la divisin fundamental de los seres vivos en la Tierra no es la tradicionalmente supuesta entre plantas y animales, sino entre procariotas y eucariotas.

Clulas procariotas
Las clulas procariotas estructuralmente son las ms simples y pequeas. Como toda clula, estn delimitadas por una membrana plasmtica que contiene pliegues hacia el interior (invaginaciones) algunos de los cuales son denominados laminillas y otro es denominado mesosoma y est relacionado con la divisin de la clula. La clula procariota por fuera de la membrana est rodeada por una pared celular que le brinda proteccin. El interior de la clula se denomina citoplasma. En el centro es posible hallar una regin ms densa, llamada nucleoide, donde se encuentra el material gentico o ADN. Es decir que el ADN no est separado del resto del citoplasma y est asociado al mesosoma. En el citoplasma tambin hay ribosomas, que son estructuras que tienen la funcin de fabricar protenas. Pueden estar libres o formando conjuntos denominados polirribosomas.

Las clulas procariotas pueden tener distintas estructuras que le permiten la locomocin, como por ejemplo las cilias (que parecen pelitos) o flagelos (filamentos ms largos que las cilias). Esquema de clula procariota. Las bacterias son los organismos que poseen una organizacin celular de este tipo. La zona sombreada en el citoplasma representa el nucleoide, zona ms densa donde se encuentra el ADN bacteriano y no est fsicamente separado del resto de las estructuras citoplasmticas.

Clulas eucariotas
Las clulas eucariotas tienen un modelo de organizacin mucho ms complejo que las procariotas. Su tamao es mucho mayor y en el citoplasma es posible encontrar un conjunto de estructuras celulares que cumplen diversas funciones y en conjunto se denominan organelos celulares. El siguiente esquema representa el corte de una clula a la mitad para poder observar todos sus organelos internas.

Entre las clulas eucariotas podemos distinguir dos tipos de clulas que presentan alguna diferencia: son las clulas animales y vegetales. A continuacin describiremos los organelos presentes en ambas clulas y

mencionaremos aquellas que le son particulares slo a alguno de estos tipos. Las organelas y sus funciones. El lmite externo de la clula es la membrana plasmtica, encargada de controlar el paso de todas las sustancias y compuestos que ingresan o salen de la clula.

La membrana plasmtica est formada por una doble capa de fosfolpidos que, cada tanto, est interrumpida por protenas incrustadas en ella. Algunas protenas atraviesan la doble capa de lpidos de lado a lado (protenas de transmembrana) y otras slo se encuentran asociadas a una de las capas, la interna o externa (protenas perifricas). EXTERNO Protena Perifrica

Fosfolpidos

Protena de transmembrana

Las protenas de la membrana tienen diversas funciones, como por ejemplo el transporte de sustancias y el reconocimiento de seales provenientes de otras clulas.

INTERNO

A: membrana nuclear doble A B: poros nucleares C: nuclolo D: los poros permiten la salida y Entrada de molculas B C

El ncleo celular En ncleo contiene el material gentico de la clula o ADN. Es el lugar desde el cual se dirigen todas las funciones celulares. Est separado del citoplasma por una membrana nuclear que es doble. Cada tanto est interrumpido por orificios o poros nucleares que permiten el intercambio de molculas entre el citoplasma y el interior nuclear. Esto le brinda la apariencia de una pelota de golf. Una zona interna del ncleo, que se distingue del resto, se denomina nuclolo. Est asociado con la fabricacin de los componentes que forman parte de los ribosomas. Qu son los cromosomas? En el interior del ncleo, el ADN y un tipo especial de protenas, llamadas histonas, forman la cromatina. Durante gran parte del ciclo de vida de la clula la cromatina se encuentra en estado relajado. Pero en cierto momento, comienza a retorcerse y compactarse. El ADN se enrolla en s mismo y sobre las protenas tantas veces que llega a tener un aspecto de cuerpo slido. Es como si tomaras un hilo de un metro y comenzaras a enrollarlo de la manera ms apretada posible. Al final te quedar un diminuto ovillo, bastante compacto. En este nuevo estado compactado, la cromatina se reorganiza en un nmero determinado de cuerpos densos llamados cromosomas. Por lo tanto, como estn formados por el ADN, contienen la informacin gentica. Por ejemplo, en uno de los cromosomas se encontrar la informacin para el color del pelo, en otro podr estar la informacin para el largo del cuerpo, etc. Cada ser vivo contiene una informacin gentica distinta y la cantidad de cromosomas ser tpica de una especie. En el caso de los humanos cada una de las clulas de nuestro cuerpo contiene 46 cromosomas. Un pariente cercano, el chimpanc, en sus clulas tiene 48 cromosomas. Es importante destacar que en las clulas eucariotas el nmero de cromosomas es siempre par. Existen dos juegos de cromosomas iguales y, aquellos cromosomas que

tienen el mismo tamao, forma e informacin gentica se agrupan en parejas, que se denominan parejas de cromosomas homlogos o pares homlogos. Otros organelos con membrana Las membranas internas de las clulas eucariotas determinan distintos ambientes donde se desarrollarn funciones diferentes. Es como una fbrica donde las tareas se realizan en lugares separados para hacerlas ms eficientes. Entre las organelas con membrana se encuentra el retculo endoplasmtico. Tiene la apariencia de un laberinto y su membrana est asociada a la del ncleo. Se distingue una regin del retculo que est asociada con los ribosomas. Los ribosomas se pegan a la superficie externa de la membrana del retculo y le da una apariencia rugosa o granulada. La zona del retculo asociada a los ribosomas tiene la funcin de fabricar protenas y se denomina retculo endoplasmtico rugoso o granular (RER o REG).

Esquema representativo RER o REG.

del

La porcin de retculo libre de ribosomas se denomina retculo endoplasmtico liso (REL) y tiene, entre otras, la funcin de fabricar lpidos. El Complejo de Golgi es otro organelo que tiene forma de sacos membranosos apilados. Aqu llegan y se modifican algunas protenas fabricadas en el RER. Los productos son dirigidos hacia diferentes destinos: Golgi es el director de trnsito de las protenas que fabrica la clula. Algunas son dirigidas hacia la membrana plasmtica, ciertas protenas

sern exportadas hacia otras clulas y otras sern empaquetadas en pequeas bolsitas membranosas (llamadas vesculas). SACO

VESCULA Los lisosomas son un tipo especial de vesculas formadas en el complejo de Golgi que contiene en su interior enzimas que actan en la degradacin de las molculas orgnicas que ingresan a la clula. A este proceso se lo denomina digestin celular. Mitocondrias Estas organelas estn rodeadas de una doble membrana. La membrana interna presenta una gran cantidad de pliegues llamados crestas. En el interior, o matriz mitocondrial, se encuentra una molcula de ADN y ribosomas. En las mitocondrias se realizan las reacciones qumicas que permiten generar energa qumica a partir de molculas orgnicas en presencia de oxgeno. Esta energa es la que mantiene todos los procesos vitales de la clula. Membrana Membrana Crestas Matriz

Cloroplastos Estn presentes solamente en las clulas vegetales. Tiene una membrana externa, una interna y adems un tercer tipo de membrana en forma de bolsitas achatadas, llamadas tilacoides, que parecen platos apilados. Cada una de estas pilas se denomina grana. Los tilacoides contienen un pigmento verde, la clorofila, que permite realizar el proceso de fotosntesis. Grana

Tilacoides

Membrana interna

Membrana

Los tilacoides contienen un pigmento verde, la clorofila, que permite realizar el proceso de fotosntesis. Vacuolas Son vesculas membranosos presentes en las clulas animales y vegetales. Sin embargo son mucho ms importantes en las clulas vegetales y pueden ocupar hasta el 70-90% del citoplasma. En general, su funcin es la de almacenamiento.

Ribosomas Son organelos formadas por dos subunidades (mayor y menor) que se originan en el nuclolo y que, una vez en el citoplasma se ensamblan para llevar a cabo su funcin. Los ribosomas estn a cargo de la fabricacin o sntesis de las protenas. Los hacen libres en el citoplasma o asociados a la superficie del RER.

El citoesqueleto En el citoplasma de las clulas eucariotas existe un conjunto variado de filamentos que forman un esqueleto celular, necesario para mantener la forma de la clula y sostener a las organelos en sus posiciones. Es una estructura muy dinmica pues constantemente se est organizando y desorganizando y esto le permite a la clula cambiar de forma (por ejemplo para aquellas clulas que deben desplazarse) o permitir el movimiento de las organelos en el interior del citoplasma.

Visto con gran aumento, el citoplasma presenta una serie de protenas organizadas en forma de una red que fcilmente puede armarse y desarmarse. Centriolos Son dos estructuras formadas por filamentos que pueden observarse en el citoplasma de las clulas animales. Participan durante la divisin de la clula.

Pared celular Las clulas vegetales, por fuera de la membrana plasmtica, presenta una pared celular que le brinda proteccin. Tiene una composicin distinta a las paredes que se encuentran en las clulas procariotas. Los depsitos de ciertos compuestos en las paredes celulares otorgan a las partes de las plantas la dureza y rigidez caractersticas, por ejemplo, de los troncos de los rboles.
Pared celular (En verde) Citoplasma Con organelos Membrana Plasmtica (lnea negra)

CONCLUSION
Existen muchas diferencias fundamentales entre las clulas eucariotas y las procariotas. Las clulas eucariotas (algas, hongos, protozoos. plantas y animales superiores) tienen un ncleo rodeado por una membrana. Por el contrario, las clulas procariotas; (bacterias y archaea) carecen de un ncleo verdadero, limitado por una membrana. Las clulas procariotas son normalmente ms pequeas que las eucariotas, con un tamao similar al de las mitocondrias y cloroplastos e eucariticos. La presencia del ncleo eucaritico es la diferencia ms obvia entre estos dos tipos de clulas, pero existen otras que hay que resaltar. Las clulas procariotas tienen una estructura mucho ms sencilla. En particular, stas carecen de una serie diversa de organelos limitados por membrana. Adems. Las procariotas son funcionalmente ms sencillas por varios motivos. Carecen de mitosis y meiosis y poseen una organizacin gentica ms simple. En los procariotas no se desarrollan muchos procesos complejos eucariticos: fagocitosis y pinocitosis, digestin intracelular, corriente citoplasmtica dirigida, movimiento ameboide, entre otros. A pesar de las numerosas diferencias que existen entre estos dos tipos bsicos de clulas, son notablemente similares bioqumicamente. Los procariotas y las eucariotas estn compuestos por constituyentes qumicos similares. Con unas pocas excepciones, el cdigo gentico es el mismo en ambas. As como la forma en que se expresa la informacin gentica del DNA.