TEMA 1

ADMINISTRACIN
DE EMPRESAS

EVOLUCIN DE LAS

AGRCOLAS

TEORIAS
ADMINISTRATIVAS

Julio, 2011.
Profa. Yasmn Gudio

EVOLUCIN DE LAS TEORIAS

ADMINISTRATIVAS

Bibliografa Consultada
ADMINISTRACIN
DE EMPRESAS
Chiavenato I. 2006. Introduccin a la teora general de la administracin. 7 ed.--D.F: McGraw-Hill.562 p. (658.01.C431. 2006) Guerra, G. 2002. Manual de Administracin de Empresas Agropecuarias. XX ed. .--San Jos: IICA Stoner, J.,Freeman E. y Gilbert D. 1996. Administracin. 6 ed. D.F.: Pearsn Educacin, 688 p. (658.S877)

AGRCOLAS

ADMINISTRACIN DE EMPRESAS AGRCOLAS. Tema 1

EVOLUCIN DE LAS TEORIAS

La administracin, entendida como el rgano especfico encargado de hacer que los recursos sean productivos, aparece desde que el hombre comienza a trabajar en sociedad.

ADMINISTRATIVAS

Esto, porque el ser humano es social por naturaleza, por ello tiende a organizarse y cooperar con sus semejantes.

EVOLUCIN DE LAS TEORIAS ADMINISTRATIVAS

ADMINISTRACIN DE EMPRESAS AGRCOLAS. Tema 1

Conjunto de supuestos y preposiciones con respecto a algo. Una teora no es el conocimiento que permite el conocimiento. No es una llegada, es la posibilidad de una partida. No es una solucin, es la posibilidad de tratar un problema. La teora cientfica es el planteamiento de un marco terico que explica o describe un fenmeno cientfico.

Qu es una teora?

Qu es un enfoque?

El enfoque es dirigir la atencin o el inters de un asunto o problema desde unos supuestos previos para tratar de resolverlo acertadamente.
Julio, 2011. Profa. Yasmn Gudio

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Teora cientfica Teora clsica Teora de las relaciones humanas La ciberntica y la Administracin Teora de sistemas

Frederick Taylor (1856-1915) Henry Fayol (1916) Elton Mayo (1925)

EVOLUCIN DE LAS TEORIAS ADMINISTRATIVAS

Robert Wiener (1943-1947) Von Bertalanffy (1969)

Nuevos enfoques de la Administracin

1990 hasta hoy

Julio, 2011.

Teoras administrativas ms importantes y sus enfoques principales

nfasis En las tareas En la estructura

Teoras Administrativas Administracin Cientfica Teora clsica Teora Neoclsica

Enfoques Principales Racionalizacin del Trabajo Organizacin formal Principios generales Funciones del administrador. Organizacin formal burocrtica Racionalidad organizacional. Enfoque mltiple: Organizacin formal e informal.

Teora de la Burocracia

Teora Estructuralista

Teoras administrativas ms importantes y sus enfoques principales

nfasis
En las personas

Teoras Administrativas
Teora de las relaciones humanas

Enfoques Principales
Organizacin informal

Motivacin, liderazgo, comunicaciones y dinmica de grupo.

Estilos de administracin

Teora del comportamiento organizacional Teora del desarrollo organizacional En el ambiente Teora estructuralista Teora neoestructuralista Teora situacional

Teora de las decisiones

Cambio organizacional Planeado. Enfoque de sistema abierto Anlisis intraorganizacional y anlisis ambiental. Enfoque de sistema abierto Anlisis ambiental

Teoras administrativas ms importantes y sus enfoques principales

nfasis
En la tecnologa

Teoras Administrativas
Teora situacional o contongencial

Enfoques Principales
Administracin de la tecnologa

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Administracin Cientfica

El enfoque tpico es el nfasis en las tareas.

TEORA CIENTFICA
Frederick Taylor (1856-1915)

Su preocupacin fundamental era el aumento de la

productividad mediante una mayor eficiencia en la produccin.

El nombre administracin cientfica se debe al intento

de aplicar los mtodos de la ciencia a los problemas de la administracin, con el fin de alcanzar elevada eficiencia industrial.

Los principales mtodos cientficos aplicables a los

problemas de la administracin son la observacin y la medicin.
Julio, 2011.

TEORA CIENTFICA
Frederick Taylor (1856-1915)

Un principio es una afirmacin vlida para determinada situacin prevista; es una visin anticipada de lo que deber hacerse cuando se presente dicha situacin.

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TEORA CIENTFICA
Frederick Taylor (1856-1915)

Frederick W. Taylor fundament su filosofa en cuatro principios bsicos:

1. Principio de planeamiento: Sustituir la improvisacin por la ciencia, mediante la planeacin del mtodo.

2. Principio de preparacin: seleccionar cientficamente los trabajadores de acuerdo a sus aptitudes, prepararlos y entrenarlos para producir ms y mejor.
Julio, 2011.

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Principios de la teora cientfica de Frederick Taylor:

TEORA CIENTFICA
Frederick Taylor (1856-1915)
3. Principio de control: Controlar el trabajo para

certificar que est siendo ejecutado de acuerdo

con las normas establecidas y segn el plan previsto. 4. Principio de ejecucin: Distribuir diferencialmente las atribuciones y las

responsabilidades, para que la ejecucin del

trabajo sea disciplinada. Taylor pensaba que tanto obreros como patrones tenan el mismo inters en elevar la productividad.

Aportes de la Teora Cientfica

TEORA CIENTFICA
Frederick Taylor (1856-1915)

Un equipo de personas que trabajan Juntas, cada una de las cuales realiza una o varias tareas, puede producir ms que si el mismo nmero de personas hacen la tarea en forma aislada. Tcnicas de eficiencia del estudio de tiempos y movimientos. Seleccin y desarrollo cientfico de los trabajadores Diseo del trabajo: buscar la mejor forma de ejecutar el trabajo.

Limitaciones de la Teora Cientfica

TEORA CIENTFICA
Frederick Taylor (1856-1915)

El incremento de la productividad origin paros o cambios en la tarifa por pieza. No consideraba las necesidades sociales de los trabajadores. Se olvidaron del deseo del ser humano de lograr satisfaccin en el trabajo.

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TEORA CIENTFICA
La administracin cientfica se preocup por elevar la productividad de la fbrica y el trabajador individual.

TEORA CLSICA

La teora clsica de la organizacin surgi de la necesidad de encontrar lineamientos para administrar organizaciones complejas, por ejemplo las fbricas.

Julio, 2011.

TEORA CLSICA
La Teora Clsica ve a la organizacin como sistema cerrado.

El enfoque tpico en el ambiente y la tecnologa

Esta teora se ocupa del aumento de la

eficiencia de la empresa a travs de su

organizacin, de la forma y disposicin de

los rganos componentes de la misma (departamentos) y de sus interrelaciones

estructurales.

TEORA CLSICA

Funciones bsicas de la empresa: Funciones tcnicas (produccin de bienes y servicios de la empresa).

Funciones comerciales (compra, venta o

intercambio).

Henry Fayol (1916)

Funciones financieras (relacionada con la bsqueda y gerencia de capitales). Funciones seguridad (proteccin y preservacin de los bienes y las personas). Funciones contables (inventarios, registros, balances, costos y estadsticas). Funciones administrativas (coordinan y sincronizan las dems funciones y estn siempre

por encima de ellas

TEORA CLSICA
Principios Administrativos de FAYOL

Henry Fayol (1916)

1. Divisin del trabajo 2. Autoridad 3. Disciplina 4. Unidad de mando 5. Unidad de direccin 6. Subordinacin del inters individual al bien comn 7. Remuneracin 8. Centralizacin 9. Jerarqua 10. Orden 11. Equidad 12. Estabilidad del personal 13. Iniciativa 14. Espritu de grupo

TEORA CLSICA

Define el acto de ADMINISTRAR como:

Planear, Organizar, Dirigir, Coordinar y Controlar. Constituyen el llamado PROCESO ADMINISTRATIVO

APORTES

Henry Fayol (1916)

Fueron los primeros, en tomar el rumbo de la Estructura Organizacional, mas enfocada as a el rea administrativa.
MARYMED 09

TEORA CLSICA

Las funciones de la empresa

Planear Organizar Dirigir Coordinar Controlar

Funciones administrativas Funciones tcnicas

Funciones comerciales

Henry Fayol (1916)

Funciones financieras Funciones contables Funciones de seguridad

TEORA CLSICA

LIMITACIONES

No permite el crecimiento del empleado, ni su colaboracin y aportes

(creatividad) a la organizacin.
Son marcados con una labor y una posicin en una jerarqua especifica, donde lo importante es el bienestar netamente econmico de la organizacin.

MARYMED 09

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TEORA DE
.

LAS RELACIONES HUMANAS

ESCUELA CONDUCTISTA: LA ORGANIZACIN SON LAS PERSONAS

La escuela conductista surgi, en parte, debido a que el enfoque clsico no lograba suficiente eficiencia productiva ni armona en el centro de trabajo.
EL MOVIMIENTO DE LAS RELACIONES HUMANAS

El trmino relaciones humanas se suele usar para describir cmo interactan los gerentes con sus empleados.

TEORA DE
LAS RELACIONES HUMANAS

Mayo y sus colaboradores fueron los primeros en aplicar el mtodo cientfico, para estudiar a las personas en el entorno laboral.

ELTON MAYO 1925

Cuando la administracin estimula a que los empleados trabajen ms y con mejor calidad, la organizacin cuenta con relaciones humanas eficaces, cuando el nimo y la eficiencia se deterioran, se considera que las relaciones humanas no son eficaces

TEORA DE
LAS RELACIONES HUMANAS

ESCUELA HUMANISTICA
Las personas principalmente son motivadas por la NECESIDAD DE RECONOCIMIENTO, DE

APROBACIN SOCIAL Y DE
PARTICIPACIN EN LAS ACTIVIDADES DE ELTON MAYO 1925 Es decir, es un hombre Econmico y a su vez Social.

LOS GRUPOS.

MARYMED 09

TEORA
NEOCLSICA DE LA

nfasis en: Escuela operacional o del proceso administrativo.

ADMINISTRACIN

La reafirmacin relativa de los postulados clsicos.

Los principios bsicos de la administracin

En los objetivos y resultados

El punto fundamental de la teora neoclsica es definir la administracin como una tcnica social bsica.

La teora neoclsica enfatiza en las funciones del investigador; planeacin, organizacin, direccin y control. En conjunto esas funciones administrativas forman el proceso administrativo.

Proceso Administrativo segn los diversos autores clsicos y neoclsicos Fayol Planeacin Urwick Investigacin Gulick Planeacin Organizacin Koontz y O`Donnell Planeacin Organizacin Newman Dale

Organizacin Previsin Planeacin Direccin

Control

Organizacin
Coordinacin Direccin Control

Administ. Del Designacin personal de personal Direccin o mando Coordinacin Direccin Control

Planeacin Planeacin Organizacin Organizaci Liderazgo n

Control

Direccin
Control

Informacion
Presupuestac in

Clsicos

Neoclsicos

Teora del Desarrollo Organizacional

Teora del Desarrollo Organizacional

El Desarrollo Organizacional se ha constituido en el instrumento por excelencia para el cambio en busca del

logro de una mayor eficiencia

organizacional, condicin indispensable

en el mundo actual, caracterizado por la

intensa competencia a nivel nacional e internacional.

Teora del Desarrollo Organizacional

Caractersticas del Desarrollo Organizacional:

1) Toma a la organizacin como un todo para que el cambio puede ocurrir efectivamente.

2) Orientacin hacia las interacciones de las diversas partes de la organizacin, las relaciones laborales

entre las personas y la estructura y los procesos

organizacionales.

3) Utiliza uno o mas agentes de cambio que son las personas que desempean el papel de estimular y coordinar el cambio dentro de un grupo o de la organizacin

ADMINISTRACIN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS

La ciberntica ampli su campo de accin con el desarrollo de la

TEORA DE SISTEMAS

La Ciberntica y La Administracin
Trminos de la Ciberntica incorporados a la

(Von Bertalanffy 1969)

Teora Administrativa:
Definicin de Sistemas, Propiedades,

representacin de los Sistemas a travs de los Modelos, Conceptos de Entradas y Salidas, Procesamiento, Caja Negra, Retroalimentacin, Homeostasia e Informacin.

MARYMED 09

TEORA DE
SISTEMAS

Domin las ciencias y principalmente la Administracin.

Dentro del enfoque de Sistema Abierto, la Empresa es considerada como una estructura autnoma con capacidad de reproduccin y crecimiento. Se acentuaron aspectos relacionados con la Toma de Decisiones tanto individual como colectivo.

TEORA DE
SISTEMAS
La EMPRESA se presenta como una estructura autnoma con capacidad de reproducirse y sugieren que se le enfoque desde una Teora de Sistemas, capaz de propiciar una visualizacin desde el punto de vista individual como colectivo.

ADMINISTRACIN

Se

ha

basado

siempre

en

la

organizacin,

inicialmente

entendida

como un conjunto de CARGOS Y DE TAREAS; y posteriormente como un CONJUNTO DE RGANOS Y FUNCIONES, desdoblada luego en una compleja

gama de variables que llega hasta la

concepcin de SISTEMAS.

NUEVOS
ENFOQUES DE LA ADMINISTRACIN El enfoque sistmico sustituy los principios universales clsicos en que se basaron las anteriores teoras administrativas, hay un nuevo enfoque y una nueva visin del futuro de las organizaciones.

En la era de la informacin, el recurso ms importante dej de ser el capital financiero para ser el capital intelectual, basado en el conocimiento. La gestin del conocimiento es un proceso integrado destinado a crear, organizar diseminar e intensificar el conocimiento para mejorar el desempeo global de la organizacin.

NUEVOS
ENFOQUES DE LA ADMINISTRACIN

tica y Responsabilidad Social

tica: conjunto de valores morales que definen lo que es cierto o errado para una organizacin. Es una obligacin considerar no solamente el bienestar personal, sino el de las otras personas.

Responsabilidad social de las organizaciones

Es el grado de obligaciones que una organizacin asume por medio de acciones que mejoren el bienestar de la sociedad, en la medida que busca alcanzar sus propios intereses.

NUEVOS
ENFOQUES DE LA ADMINISTRACIN

Anteriormente la administracin se consideraba como una respuesta a las necesidades actuales de las organizaciones, hoy se considera una creadora de nuevas oportunidades.
Actualmente se percibe que es la administracin la que produce e impulsa el desarrollo econmico y social.

La organizacin es la forma por la cual la sociedad logra que las cosas se hagan.

La Administracin es la herramienta, la funcin o el instrumento que hace que las organizaciones sean capaces de generar resultados y producir desarrollo.

EVOLUCIN DE LAS TEORIAS ADMINISTRATIVAS

LA ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

..

Es

el

proceso

de

Toma

de

Decisiones
determinados

mediante

el

cual
se

recursos

distribuyen en cierto nmero de

alternativas Organizar, con Dirigir el y propsito Controlar de el

negocio, de tal forma que se logren los Objetivos trazados.

(Kay, R. 1986)