Qumico francs, nacido el 26 de agosto de 1743 en Pars.

Fue uno de los protagonistas principales de la revolucin cientfica que condujo a la consolidacin de la qumica, por lo que es considerado el fundador de la qumica moderna. En 1754 empez sus estudios en la escuela de elite Colegio de las Cuatro Naciones destacando por sus dotes en las ciencias naturales. Estudi Ciencias Naturales y Derecho por peticin de su padre. En 1771, con 28 aos, Lavoisier se cas con Marie-Anne Pierette Paulze, que con 13 aos era hija de un copropietario de la Ferme gnrale, la concesin gubernamental para la recaudacin de impuestos en la que participaba Lovoisier. La dote le permiti instalar un laboratorio bien equipado donde recibi ayuda de su esposa, que se interes autnticamente por la ciencia y tomaba las notas de laboratorio adems de traducir escritos del ingls, como el Ensayo sobre el flogisto de Richard Kirwan y la investigacin de Joseph Priestley. Fue elegido miembro de la Academia de Ciencias en 1768. Ocup diversos cargos pblicos, incluidos los de director estatal de los trabajos para la fabricacin de la plvora en 1776, miembro de una comisin para establecer un sistema uniforme de pesas en 1789 (Conferencia General de Pesas y Medidas) y comisario del tesoro de 1791. Lavoisier trat de introducir reformas en el sistema monetario y tributario francs y en los mtodos de produccin agrcola. Lavoisier realiz los primeros experimentos qumicos realmente cuantitativos. Demostr que en una reaccin, la cantidad de materia siempre es la misma al final y al comienzo de la reaccin. Estos experimentos proporcionaron pruebas para la ley de la conservacin de la materia. Lavoisier tambin investig la composicin del agua y denomin a sus componentes oxgeno e hidrgeno. Algunos de los experimentos ms importantes de Lavoisier examinaron la naturaleza de la combustin, demostrando que es un proceso en el que se produce la combinacin de una sustancia con Oxgeno. Tambin revel el papel del oxgeno en la respiracin de los animales y las plantas. Con el qumico francs Claude Louis Berthollet y otros, Lavoisier concibi una nomenclatura qumica, o sistema de nombres, que sirve de base al sistema moderno. Concibi el Mtodo de nomenclatura qumica (1787). En el Tratado elemental de qumica (1789), Lavoisier aclar el concepto de elemento como una sustancia simple que no se puede dividir mediante ningn mtodo de anlisis qumico conocido, y elabor una teora de la formacin de compuestos a partir de los elementos. Tambin escribi Memoria sobre la combustin (1777) yConsideraciones generales sobre la naturaleza de los cidos (1778). Entre los muchos descubrimientos de Lavoisier, los que tuvieron ms impacto fueron sus estudios de los procesos vegetales que se relacionaban con los intercambios gaseosos cuando los animales respiran (1783). Trabajando con el matemtico Pierre Simon Laplace, Lavoisier encerr a un cobayo durante unas 10 horas en una jarra que contena oxgeno y midi el dixido de carbono producido. Midi tambin la cantidad de oxgeno consumido por un hombre en actividad y reposo. Con estos experimentos pudo mostrar que la combustin de compuestos de carbono con oxgeno es la fuente real del calor animal y que el consumo de oxgeno se incrementa durante el trabajo fsico.
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En 1789 Lavoisier llev a cabo estudios cuantitativos sobre la fermentacin alcohlica y hall adems de etanol y dixido de carbono, otro producto al que le dio el nombre de cido actico. Hall estequiomtricamente con ayuda de balanzas que 95,6 partes de azcar dan un 57,5 % de etanol, 33,3 % de dixido de carbono y 2., % de cido actico.2 Trabaj en el cobro de contribuciones, motivo por el cual fue arrestado en 1793. Importantes personajes hicieron todo lo posible para salvarlo. Cuando se expusieron al tribunal todos los trabajos que haba realizado Lavoisier, y se dice que, a continuacin, el presidente del tribunal pronunci la famosa frase: La repblica no precisa ni cientficos ni qumicos, no se puede detener la accin de la justicia. Lavoisier fue guillotinado el 8 de mayo de 1794, cuando tena 50 aos. Joseph Louis Lagrange dijo al da siguiente: Ha bastado un instante para cortarle la cabeza, pero Francia necesitar un siglo para que aparezca otra que se le pueda comparar