UNIVERSIDAD TECNLGICA DE TECMAC. DIVISIN DE BIOTECNOLOGA.

GRUPO: 4QBT2

PRACTICA #2 CULTIVO BACTERIANO.

MATERIA: BIOLOGA MOLECULAR I.

INTEGRANTES: MONDRAGN SANTANA ANA LIDIA ROBLES LPEZ OSCAR ENRIQUE GUZMN RAMOS EDUARDO SAL.

PROFESOR: BIOL. CRISTIAN GILBERTO LVAREZ CRDENAS.

FECHA DE ENTREGA:15 /10/12

RESULTADOS.

Ilustracin 1 y 2 cajas petri antes de meter a encubar.

Ilustracin 2 Crecimiento de salmonella

Ilustracin 3 1 caja sin esterilizar y sin contaminacin y 2 caja petri con salmonella.

ANLISIS DE RESULTADOS. MONDRAGON SANTANA ANA LIDIA Se crey que no crecera ningn microorganismo por que se tenia que hacerse en un medio de cultivo agar, pero se realizo la practica en un medio caldo verde brillante al cual se le sembr una bacteria de la taza del bao y se incubo a 40 C, al da siguiente se noto que en la caja ampliamente esterilizada, no creci nada y se comprob la esterilidad de la caja petri por el mtodo de calor. Mientras que el la otra caja creci Salmonella .es un medio de cultivo selectivo y diferencial. La selectividad, esta dada por las sales biliares y el verde brillante, que inhiben el desarrollo de bacterias Gram positiva. Es diferencial debido a la fermentacin de la lactosa, y a la formacin de cido sulfhdrico a partir del tiosulfato de sodio.. Salmonella, Shigella y otros microorganismos no fermentadores de lactosa, crecen bien en el medio de cultivo, y producen colonias transparentes.

CONCLUSIN: Los medios de cultivos permiten el crecimiento y desarrollo de microorganismos, gracias a que proporcionan sustancias nutritivas.se pueden clasificar de acuerdo al porcentaje de Agar en tres grupos: medios slidos, medios semi-slidos y medios lquidos. El medio de cultivos que trabajamos en el laboratorio corresponde a un medio liquido. Este es un medio altamente selectivo utilizado para el aislamiento de microorganismos pertenecientes al gnero Salmonella con excepcin de la Salmonella typhi. El procedimiento para la preparacin de cualquier medio de cultivo debe realizarse rigurosamente para no contaminar el medio. Se le sembr una bacteria de la taza del bao y se incubo a 40 C, al dia siguiente se noto que en la caja ampliamente esterilizada, no creci nada y se comprob la esterilidad de la caja petri por el mtodo de calor. Mientras que el la otra caja creci Salmonella .es un medio de cultivo selectivo y diferencial. 1. Reportar los crecimientos registrados en las placas y reportalos en cf/g o ml de muestra, segn sea el caso (multiplicar las ucf en placa con el inverso de la dilucin, usada). 2. Cul es el motivo por el cual se incuban las cajas invertidas? La caja petri se coloca invertida porqu al estar el medio en la parte de abajo se genera vapor y al enfriarse con la tapa caen al medio pudiendo generar contaminacin de este, por ello el motivo de colocarlo de esta manera. 3. Por que es importante la temperatura del vertido del agar fundido en la teora de vaciado en placa? 4. En el caso de muestras que se desconoce la carga microbiana esperada, explique porque es mejor utilizar una dilucin con menor factor (por ejemplo binarias) que las de mayor factor (decimales por ejemplo). 5. Defina un medio selectivo y un medio diferencial. Medio selectivo: Son bsicamente iguales a los de enriquecimiento, se diferencian por ser medios slidos y estn diseados para el aislamiento de microorganismos especficos. Ej. Agar desoxicolato citrato utilizado para el aislamiento de patgenos entricos. Medio diferencial: No contienen sustancias inhibidoras, es decir, permiten el crecimiento de muchos tipos de microorganismos, pero si contienen indicadores de productos derivados de la actividad metablica de los microorganismos sobre algunos de los componentes del medio. Se utilizan para la identificacin de los microorganismos. Ej: Agar base rojo fenol utilizado para detectar fermentacin de carbohidratos