TEMA DESARROLLO DE APLICACIONES A PARTIR DEL APROVECHAMIENTO DE LA TEJIDO DE PLTANO PARA EL BOCETO DE ARTESANIAS MANUALES.

ALUMNOS DE DE POSTPRIMARIA

CENTRO EDUCATIVO RURAL NURQU SANTA FE DE ANTIOQUIA VEREDA NURQUI

2012
TITULO Desarrollo de aplicaciones a partir del aprovechamiento de guasca de pltano para el diseo de productos.

INTRODUCCION El pltano ha representado para cultura colombiana un smbolo gastronmico, cuyos subproductos empiezan a darse a conocer como es el caso del tallo de la planta, que habitualmente es utilizado como abono orgnico o simplemente un material de uso artesanal. Los productos realizados en guasca de pltano se consideran como una de las artesanas representativas del da de la feria de la ciencia, pero dicho material al momento de aplicar procedimientos de secado depende estrictamente del cuidado de agentes externos como, hongos y plagas, existen proveedores especializados en la extraccin y secado para proporcionar una buena calidad de los productos que se desarrollan con guasca de pltano.

FORMULACION DE PROBLEMA: Cmo lograr el aprovechamiento de la guasca de pltano, a travs del desarrollo de nuevas aplicaciones manuales?

DESCRIPCION DEL REA PROBLEMTICA: INTRODUCCION AL PROBLEMA Se hace necesaria la mirada del diseo y tcnica que permita implementar alternativas, que aporten al cambio de uso del material en el oficio artesanal de la guasca de pltano, para establecer una nueva aplicacin a travs de las posibilidades que presenta, como elementos estticos en los que se resalta su textura, color y, propiedades estructurales asociadas con su resistencia que la componen y la caracterizan, permitiendo posibles reas de intervencin. Con el fin de que esta actividad manual pueda ampliar a partir del desarrollo de su oficio, propuestas que den como resultante productos capaces de representar la identidad de la regin, gracias al aprovechamiento de este material y aprovechamiento de fibras naturales, a partir de tcnicas manuales permitiendo innovacin y conocer el uso de la guasca de pltano. El diseo de nuevos productos y aprovechamiento de la guasca de pltano como integrar a la comunidad a vincular a un proceso productivo una usabilidad ms amplia del material como elemento de trabajo, para la implementacin de nuevas aplicaciones con respecto a su versatilidad de uso, y su importancia representativa

en el valor socio cultural que posee la guasca de pltano como material artesanal en la vereda.

JUSTIFICACION: La zona desea desarrollar una actividad social creativa y comunitaria tanto en lo esttico y para la creacin y diseo de productos innovado en los estudiantes y docentes en el proceso productivo del trabajo artesanal, partiendo de elementos culturales que promuevan la identidad artesana por medio del aprovechamiento de la guasca de pltano, siendo este un material orgnico que proporciona facilidades para su manipulacin manual, que resalten el valor cultural de esta fibra por su uso tradicional, a raz de la abundancia del cultivo de pltano dominico-hartn en la zona. Por esto, el siguiente trabajo busca ampliar el desarrollo de alternativas, que permitan la diversificacin y el uso de esta fibra natural; donde la intervencin del diseo es fundamental para la recuperacin de tcnicas y smbolos artesanales propios y distintivos y la cualificacin del producto artesanal que permita colocarlo en los mercados, hacindolo apetecible y creando nuevas motivaciones en los medios artesanales para depurar sus tcnicas y ampliar la diversificacin productiva.

OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Diversificar por medio del diseo el uso y aprovechamiento de la guasca de pltano, como material artesanal resaltando su versatilidad y aplicacin en el desarrollo de nuevos trabajos manuales. OBJETIVOS ESPECIFICOS Incrementar el aprovechamiento de la guasca de pltano como material artesanal, para resaltar su versatilidad y valor cultural en la regin, a partir de los aspectos formales, fsicos y estticos como su textura, color natural y resistencia. Adaptar a partir de tcnicas basadas en la papiroflexia, una estructura modular que permita diversificar los usos y aplicaciones del material orgnico con otros materiales para la elaboracin de nuevos trabajos manuales. MARCO DE ANTECEDENTES

REGISTRO: VEREDA NURQU

Ubicacin municipio Santa fe de Antioquia, corregimiento zona Guasabra. Cuenta con aproximadamente 256 familias las cuales desarrollan actividades de aseo domestico. Es importante resaltar que una gran parte de la comunidad se desplaza fuera de esta ya sea para trabajar o estudiar, dejando una segunda parte

que corresponden a ejercer trabajos u actividades vinculadas con el agro como la ganadera, recoleccin de caf, recoleccin de pltano.

MARCO TERICO Bases tericas A partir de la investigacin se prolongo este cuadro como esquema base del marco terico que se quiere abordar. IDENTIDAD La Identidad en la cultural es el conjunto de valores, tradiciones, smbolos, creencias y modos de comportamiento que funcionan como elemento cohesionador dentro de un grupo social, y que actan como sustrato para que los individuos que lo forman puedan fundamentar su sentimiento de pertenencia. CULTURA Todo grupo humano genera respuestas a la situacin econmica y social en la que vive, es decir que tiene la capacidad de crear cultura. Margulis, mario, La cultura popular. La cultura se segmenta a partir de caractersticas geogrficas, demogrficas y socioculturales, en los complejos humanos actuales donde encontramos subdivisiones a partir de la ubicacin de las personas, su gnero, estado social e identidad, dando as los parmetros que conforman una cultura autnoma aquella donde el grupo social tiene la capacidad de decidir sobre sus propios elementos culturales, de producirlos, de usarlos y reproducirlos. LA CULTURA POPULAR Es aquella donde la actividad de un grupo que colocado frente a carencias comunes las enfrenta en forma solidaria, generando productos tiles al grupo y reconocibles por este como su creacin. Por ende se debe citar los planteamientos de Margulis, donde su concepto de cultura popular se centra en un marco de reflexiones donde evidencia la manera de cmo la economa de masas emplea mecanismos diversos que reducen la interaccin humana, atentando contra la creacin de la cultura popular. CULTURAS HBRIDAS Nstor Garca Canclini explica en su libro Las Culturas Populares en el Capitalismo donde nos expone como el capitalismo no solo elimina las culturas tradicionales, tambin se apropia de ellas, reestructurndolas y reorganizndolas, dando lugar a las culturas hibridas que constituyen una compleja relacin entre lo tradicional, que vigila y cancela tradiciones, y lo moderno con su posicin teocrtica y desarrollista que pretende modernizar la produccin y el diseo de las artesanas. ARTESANIA

Se considera como tal, todo producto elaborado a travs de la ejecucin de actividades llevadas a cabo generalmente en pequeos talleres con baja divisin social del trabajo y con predominio de la energa humana, fsica y mental, complementada con herramientas y mquinas relativamente simples.

TIPOS DE ARTESANIA Artesana tradicional: Resultado de la fusin cultural de diferentes comunidades en cuyo oficio materializan generacionalmente y de manera annima su identidad regional representada en el dominio de ciertas materias primas y tcnicas. Artesanas tnicas: Medio de expresin artstica de comunidades pequeas o cerradas que buscan la satisfaccin de necesidades materiales y espirituales en objetos generalmente decorativos. Artesanas contemporneas: Encontradas generalmente en centros urbanos, son aquellas que obedecen a factores comerciales que las han adaptado a las condiciones actuales de vida, en donde la moderna tecnologa y la aplicacin de principios estticos y acadmicos se mezclan con elementos originarios de diversos contextos culturales para su elaboracin. ACTIVIDAD ARTESANAL EN COLOMBIA Cerca de un milln de colombianos viven de forma directa o indirecta del sector de la artesana, particularmente dinmico en el pas. Este sector, que contribuye notablemente a la economa nacional, cuenta con unos 350.000 artesanos, de los cuales aproximadamente el 60% procede de zonas rurales y de comunidades indgenas, y el 65% son mujeres. Segn PROEXPORT La actividad artesanal en la regin del Eje Cafetero donde se concentra la mayor proporcin de poblacin artesanal del pas dedicada al desarrollo de productos de tipo artesanal ocupando un 13 % en cuanto a la exportacin de productos artesanales al exterior, de acuerdo con el Censo Econmico para el Sector Artesanal de 2006. Este trabajo se ha enfocado a la organizacin para la produccin, tomando como base el trabajo comunitario, desarrollando programas de capacitacin, asistencia tcnica en innovacin y desarrollo de producto, mejoramiento de procesos productivos y gestin empresarial, normas bsicas de contabilidad, fundamentos de mercadeo y servicios de apoyo a la promocin y comercializacin del producto artesanal. FIBRAS NATURALES Las fibras son estructuras unidimensionales, largas y delgadas. Se doblan con facilidad y su propsito principal es la creacin de tejidos.

SEGN SU ORIGEN Las fibras de origen vegetal son principalmente de celulosa, que, a diferencia de las protenas de las fibras de origen animal son resistentes a los lcalis y a la mayora de los cidos orgnicos, pero los cidos minerales fuertes las destruyen. Desde el punto de su estructura las fibras vegetales se clasifican en cuatro tipos principales. En primer lugar las fibras de semillas, que forman el pelo suave que envuelve las semillas de algunas plantas. El segundo tipo es el de las fibras de las fibras fuertes que crecen entre la corteza y el tallo de muchas plantas dicotiledneas. Las fibras vasculares son las fibras fuertes que se encuentran en las hojas y en los tallos de las monocotiledneas, y el cuarto tipo es el constituido por los tallos completos de algunas gramneas. Material textil: se denominan materiales textiles todos aquellos materiales que estn formados por fibras que pueden ser hiladas y por lo tanto, tejidas. GENERALIDADES El pltano es una planta monocotildnea de la familia de las musceas. Existen dos especies principales la musa paradisaca y la musa sapientum. Esta especie presenta el tallo amarillo que Puede llegar a medir de tres a cuatro metros de altura. Sus hojas son de gran tamao y pueden llegar a medir hasta tres metros, su fruto es carnoso y se agrupa en racimos hasta de 250 unidades. En nuestro medio .las variedades ms importantes son, el hartn, dominico hartn, el dominico y el cachaco. De estas variedades es de donde se extrae la guasca de pltano. Esta especie presenta el tallo amarillo que puede llegar a medir de tres a cuatro metros de altura. Sus hojas son de gran tamao y pueden llegar a medir hasta tres metros, su fruto es carnoso y se agrupa en racimos hasta de 250 unidades. En nuestro medio .las variedades ms importantes son, el hartn, dominico. LA GUASCA DE PLTANO Tambin llamada guasca o penca, es cada una de las cscaras que forman el llamado vstago, cepa, tronco o tallo de la mata de pltano; puede llegar a medir hasta tres metros de longitud y su ancho oscila entre los 20 y30 centmetros. La mejor variedad para producir calceta de pltano es el hartn y dominico hartn, ya que estas variedades ofrecen las mejores caractersticas de resistencia d las variedades existentes, La calceta tiene dos capas, una externa (dura y gruesa), que generalmente se retira cuando la realizacin del producto lo requiere y otra interna, ms blanda y delgada que es como ms se utiliza. Existen dos formas de extraccin. La primera es por de guasca que anterior a la cosecha de la mata y consiste en sustraer las lminas exteriores del tallo de una planta madre o cosechada; las dems son muy pequeas an y pueden morir, estas lminas se recolectan cuando an estn empezando a secarse, para hacerlo se retiran un poco del vstago y se cortan a dos cuartas del suelo (50 cm aprox.)Generalmente se tira hacia arriba para no deteriorar la mata. La guasca de una planta madre, es decir que an conserva el racimo es de un color ms oscuro. La segunda forma de extraccin, es por destronque. Consiste en cortar el tallo posteriormente a la cosecha de la mata, cortndose el vstago a 50 cm del suelo en forma diagonal

para facilitar el secado o desangre, tambin se realiza otro corte dnde comienzan las hojas. De estos vstagos se obtiene la guasca. El vstago se puede abrir en guasca verdes para ponerlo a secar. Este secado puede durar hasta ocho das dependiendo del clima. Se puede preparar la calceta en dos formas: separando las dos capas de la guasca manualmente, o raspando la capa interna o delgada con cuchillo, dejando la ms, gruesa. Esto se realiza si no quiere utilizar las dos capas al mismo tiempo.

CONCLUSIONES

Aprovechamiento y calidad en la materia prima como diseo del nuevo producto de manualidades, innovacin en la aplicacin de la fibra natural.
Aplicaciones de distintas manualidades que fomenten la integracin y capacitacin de formacin en artes manuales en la zona.