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ECONOMIA E SOCIEDADE ESCRAVISTA EM MINAS GERAIS E SO PAULO EM 1830

Francisco Vidal Luna Universidade de So Paulo

&

Herbert S. Klein Columbia University

Verso de 31 de outubro de 2003 Apresentada ANPEC

Nos ltimos trinta anos emergiu no Brasil uma nova compreenso da sociedade escravista organizada nos perodos colonial e imperial, especialmente no aspecto do modo como a mo-de-obra cativa foi usada. Esses novos estudos sobre a posse e o trabalho escravo questionaram a viso tradicional da escravido brasileira exposta por Gilberto Freyre, que em sua obra sobre os engenhos do nordeste props o modelo da grande lavoura escravista. Essa viso dominante comeou a ser contestada na dcada de 1980 com estudos mostrando que os pequenos proprietrios de escravos predominaram na economia extrativa colonial de Minas Gerais nos perodos colonial e imperial 1 . Como se poderia justificar a predominncia do modelo da grande lavoura quando a maioria dos proprietrios de escravos em Minas possua menos de 5 cativos e controlava uma grande parcela da fora de trabalho? Na minerao de ouro de aluvio em Minas Gerais no sculo XVIII quem predominou foram esses pequenos proprietrios, e no o imaginado minerador senhor de centenas de escravos. Esses resultados surpreendentes da predominncia dos pequenos proprietrios de cativos encontrados para Minas logo se repetiram em estudos subseqentes sobre a agricultura em vrias regies do pas. De fato, at fins da dcada de 1820, quando o caf finalmente se consolidou no Vale do Paraba, o agricultor proprietrio de pequeno ou mdio plantel de cativos foi o produtor predominante tambm na rea rural de So Paulo 2. Mesmo na regio aucareira do nordeste o verdadeiro padro da posse de escravos diferiu substancialmente da viso tradicional; de fato, o plantel mdio dos engenhos continha 65 escravos, e poucos engenhos possuam mais de cem cativos 3. Essas descobertas parecem bvias, considerando o estado rudimentar da agricultura no Brasil colonial. Os estudos anteriores confundiram a vastido das propriedades fundirias na poca com empreendimentos agrcolas supostamente grandes. A posse de terras, obtida na maioria dos casos graas a concesses de sesmarias, representava poder. A terra representava tambm uma

3 reserva de valor, mas sua liquidez era pequena, e terras sem trabalhadores no produziam renda. Na ausncia de um grande mercado de mo-de-obra livre, a gerao de renda requeria investimentos em escravos. Os trabalhadores cativos eram, com efeito, a riqueza lquida, mas representavam um investimento arriscado que requeria manuteno. Dada a disparidade entre o tamanho das terras, o nmero reduzido de escravos possudos e a limitada disponibilidade de tecnologia, a maioria dos proprietrios de terras era capaz de explorar efetivamente apenas parcelas reduzidas de suas terras, em pequenas unidades produtoras. A grande propriedade fundiria com uma explorao econmica modesta seria a melhor definio para essa sociedade colonial. No s os plantis foram pequenos, mas tambm a prpria posse de escravos distribuiu-se mais amplamente pela sociedade do que antes se sups. A profunda dicotomia que existiria entre uma minoria de senhores de engenhos, que concentravam seus cativos nas culturas de exportao, e a maioria de brancos, pretos e pardos livres que no possuam escravos foi tambm questionada pelos novos estudos. Evidenciou-se que a mo-de-obra escrava esteve presente em todas as reas da economia, quer orientadas para o mercado interno, quer para a exportao. Os estudos recentes indicam uma sociedade mais complexa, com um mercado interno ativo no qual gneros bsicos eram comercializados para suprir esse mercado, e tambm identificam um amplo sistema de comrcio regional e ofcios artesanais. Em todas essas atividades agricultura, comrcio e artesanato encontramos proprietrios e no-proprietrios de escravos, bem como trabalhadores livres e cativos. Encontramos inclusive proprietrios trabalhando ao lado de seus escravos. Por toda parte havia cativos, at mesmo nos domiclios caracterizados como pobres. No havia regio ou atividade econmica sem escravos. Mas importante enfatizar que em todas as atividades, exceto na produo de acar, tambm havia trabalhadores livres sem escravos. Em geral, um tero dos domiclios possua cativos, e os escravos compunham um quarto da populao residente 4.

4 Os novos estudos tambm revelaram o papel da populao livre de cor na sociedade colonial e imperial. Demonstraram que os afro-brasileiros tornavam-se proprietrios de escravos e participavam da maioria das atividades econmicas bsicas, figurando com especial importncia nas ocupaes artesanais. Embora a literatura tradicional ressaltasse a importncia das pessoas livres de cor, as novas pesquisas finalmente deixaram patente sua relevncia econmica. Elas foram encontradas em todas as regies e em todos os setores da economia, embora em geral fossem mais pobres que os brancos e tivessem nfima participao nos principais cargos do governo. Tambm foram encontrados indcios da ocorrncia de um amplo processo de alforrias, influenciadas por consideraes sentimentais, humanitrias e sexuais, privilegiando mulheres e crianas. Mas as causas econmicas tambm foram importantes. A compra da prpria liberdade por escravos foi significativa, especialmente entre os cativos que trabalhavam em ocupaes qualificadas e na minerao. Alguns desses forros chegaram a tornar-se proprietrios de escravos 5. As novas pesquisas tambm trouxeram luz o papel das mulheres como proprietrias de escravos. Ainda que os homens predominassem como chefes de domiclio e proprietrios de cativos, as mulheres foram um elemento importante em ambos os grupos. Alm disso, como proprietrias, elas possuram o mesmo nmero mdio de escravos que os homens. A maioria das mulheres, porm, assumiu a posio de chefe de domiclio ou proprietria de escravos ao enviuvar e tomar posse do patrimnio da famlia. Mas houve tambm muitas mulheres, especialmente entre as artess e as ocupadas no comrcio, que foram economicamente independentes graas a recursos prprios, os quais com freqncia incluam escravos. Nos domiclios chefiados por pessoas de cor encontramos proporcionalmente mais mulheres do que homens como proprietrias de cativos. A reproduo natural dos escravos tem constitudo, nos ltimos 25 anos, outro tema fundamental de

5 estudo para pesquisadores brasileiros e estrangeiros. De um modo geral, a elevada proporo de homens adultos entre os cativos importados, aliada s condies precrias de sade e ao trabalho penoso, resultou em uma taxa de crescimento negativa para a populao cativa residente no Brasil. Mas h indcios de taxas de crescimento natural positivas entre os escravos em algumas reas e determinadas pocas. Em Minas Gerais, por exemplo, com o declnio da minerao na segunda metade do sculo XVIII reduziu-se a importao de escravos e mudou o uso da mo-de-obra cativa na regio, criando-se assim condies especiais favorveis a um crescimento natural positivo da populaes escrava local. Os cativos nascidos no Brasil passaram a predominar numericamente, o que levou a um maior equilbrio na razo entre os sexos e ao aumento da proporo de crianas na populao total. Em conseqncia, neste caso, a reproduo escrava comeou a assemelhar-se aos padres reprodutivos da populao livre na mesma provncia, e essas regies atingiram a estabilidade na substituio da mo-de-obra ou at mesmo o crescimento natural positivo sem a necessidade de importar mais cativos. A variao no volume de entrada de africanos foi a transformao essencial nesse processo de crescimento natural. Uma experincia semelhante de crescimento positivo da populao escrava tambm ocorreu, ainda mais cedo, no Paran 6. Nas reas de agricultura de exportao, onde a proporo de africanos crescia constantemente, o crescimento natural entre os escravos no pde ocorrer e nestes casos, o crescimento da populao cativa requeria a importao contnua de africanos. O trfico atlntico de escravos introduzia mais homens do que mulheres e poucas crianas o que distorcia a estrutura demogrfica da populao cativa local. Ademais, as africanas que chegavam j haviam perdido parte de seu potencial reprodutivo em seu pas de origem. Esse processo de elevada importao de africanos e crescimento negativo da populao escrava residente evidencia-se nas reas da agricultura de exportao em expanso, particularmente em So Paulo e Rio de Janeiro no incio do sculo XIX. O nvel elevado da entrada de africanos distorcia a estrutura de idade e sexo

6 da populao entrante, mais predominantemente masculina e muito mais velha do que a populao cativa nascida no Brasil. Quanto maior a proporo de africanos, menor a possibilidade de reproduo natural da escravaria local. Neste trabalho continuaremos a nos pautar no modelo desses estudos anteriores, examinando em detalhes os censos de populao e produo para as provncias de Minas Gerais e So Paulo no incio do sculo XIX. Essas mesmas fontes serviram de base para muitas das anlises recentes da escravido aqui mencionadas. Para So Paulo (incluindo o Paran) 7, analisamos as Listas Nominativas de Habitantes do ano de 1829 que se encontram no Arquivo do Estado de So Paulo 8. Para Minas Gerais, estudamos um conjunto de censos mantidos no Arquivo Pblico Mineiro, realizados na provncia no comeo da dcada de 1830 9. Nessas duas provncias encontramos a maioria das principais atividades econmicas existentes no Brasil no sculo XIX. Havia uma vasta agricultura comercial e de subsistncia, bem como um ativo mercado local e de longa distncia e uma atividade exportadora internacional. Tambm aqui foi encontrada toda a gama de atividades artesanais. O declnio da minerao em Minas Gerais na segunda metade do sculo XVIII acarretou a desorganizao da economia local, a migrao interna e a transferncia de mo-de-obra escrava e livre para outras atividades como a agricultura e o artesanato. A entrada de africanos reduziu-se, a populao estabilizou-se e a diversidade regional na provncia tornou-se mais acentuada. O sul e o sudeste de Minas, na fronteira com So Paulo e Rio de Janeiro, tornaram-se importantes reas agrcolas que incluam a produo de acar e caf. Os antigos centros mineradores, com os maiores e mais antigos centros urbanos, permaneceram como centros de artesos e comerciantes, embora a agricultura tambm penetrasse nessas regies. A elevada proporo de escravos na regio e o elevado nvel de miscigenao resultou na maior populao livre de cor de todas as regies brasileiras. No norte e nordeste, de baixas densidades populacionais, desenvolveu-se uma

7 economia de pecuria extensiva, de pequena importncia econmica em razo da grande distncia dos mercados consumidores. A histria da provncia de So Paulo no sculo XVIII foi intensamente influenciada pela dinmica da economia mineira. A rea ocupada pelos paulistas despertou pouco interesse econmico nos dois sculos anteriores, e seus habitantes dedicaram-se agricultura de subsistncia e captura e escravizao de ndios, sua nica fonte de trabalho cativo. A riqueza gerada pela explorao de Minas Gerais, que coincidiu com o desenvolvimento de um ativo mercado interno e posteriormente com a consolidao do Rio de Janeiro como a nova capital imperial, criou um importante mercado para os produtos de So Paulo. Isso proporcionou uma lenta mas constante expanso econmica e populacional na provncia. A intensificao da agricultura local devido abertura desses novos mercados regionais permitiu aos paulistas substituir cativos ndios por africanos. No final do sculo XVIII surgiu at mesmo uma produo comercial de acar na provncia. De incio essa produo foi vendida apenas no mercado local, mas a melhora da qualidade do acar produzido permitiu que fosse exportado para o resto do Brasil e para a Europa. Em princpios do sculo XIX surgiu o cultivo comercial do caf no Rio de Janeiro, e em fins do primeiro quartel desse sculo o caf tornou-se um produto importante tambm em So Paulo, disseminando-se pelo Vale do Paraba. A perda dos mercados mineradores de Minas foi ento compensada pela exportao bem-sucedida, primeiramente de acar e depois de caf, para mercados nacionais e internacionais. Tambm evoluiu uma significativa exportao de gneros alimentcios para a cidade imperial do Rio de Janeiro, que se tornou o mercado interno principal no Brasil com a chegada da famlia real, em 1808. Nas primeiras dcadas do sculo XIX ocorreu uma expanso significativa da economia local e um grande aumento da populao da provncia, para o qual contriburam entradas crescentes de escravos africanos. Durante a maior parte do sculo XVIII o crescimento de So Paulo foi moderado, com limitada importao de cativos e relativa estabilidade da populao escrava, que

8 aparentemente manteve uma taxa de crescimento natural positiva. No incio do sculo XIX rompeu-se esse equilbrio com o intenso afluxo de escravos africanos para atender expanso da produo aucareira e cafeeira na provncia. Esse aumento na proporo de africanos na populao escrava resultou em uma taxa de crescimento natural negativa para a populao escrava residente. A razo de masculinidade aumentou imensamente, com uma correspondente queda da razo entre crianas e adultos na populao cativa total. A partir desse momento, o crescimento da populao escrava s foi mantido graas contnua importao de escravos em So Paulo. Embora no existam estatsticas totalmente confiveis sobre a populao brasileira no perodo anterior ao primeiro censo nacional de 1872, h dados de censos parciais de boa qualidade que nos permitem comparar padres regionais de crescimento. Segundo o levantamento do governo realizado por Daniel Pedro Mller em 1836 10, o presente estado de So Paulo possua uma populao de 282.000 pessoas, das quais 201.000 eram livres e 81.000, escravas. Na mesma poca, o atual estado do Paran, ento ainda parte de So Paulo, possua 42.000 habitantes, sendo 35.000 livres e 8.000 escravos. Em Minas Gerais a populao era maior, mas as estimativas populacionais so menos confiveis que as de So Paulo. Estimou-se que o censo de 1831-32 tenha registrado cerca de 620.000 pessoas na provncia, mais que o dobro dos residentes em So Paulo. Mas houve problemas na qualidade da estimativa total observados pelo presidente da provncia na poca 11, e nossos de dados censitrios aos quais faltam alguns distritos fornecem informaes para cerca de 407.000 pessoas. O processo de ocupao e desenvolvimento econmico das regies distintas nas provncias de Minas Gerais e So Paulo refletiu-se na importncia do trabalho escravo prevalecentes em cada regio. Neste artigo compararemos as caractersticas dessas regies no perodo de 1829 at os primeiros anos da dcada de 1830. Nossos dados, provenientes dos mapas de populao dessas provncias, so atualmente os mais abrangentes

9 disponveis para esse perodo e essas provncias, e contm informaes sobre 677.000 pessoas. A fim de possibilitar uma anlise regional dessas provncias, dividimos cada uma no que, a nosso ver, constituem regies coerentes com base principalmente em suas economias e, em menor grau, em suas ecologias e localizaes. Para Minas Gerais organizamos o estado em quatro reas: os Centros Mineradores Tradicionais, a Fronteira Sul, a Zona da Mata e o Norte/Nordeste 12. No incio da dcada de 1830, com base nos censos utilizados, viviam 234.000 pessoas nos Antigos Centros Mineradores e 122.000 na Fronteira Sul, sendo essas as duas reas mais populosas da provncia. Para nossa anlise segmentamos a provncia de So Paulo em trs grandes regies, a primeira constituda pelo agrupamento do Vale do Paraba e do Oeste Paulista, as duas reas de maior dinamismo econmico, onde se concentrava a produo de caf e de acar 13. A segunda grande regio englobava as demais reas j ocupadas do atual estado de So Paulo, tais como a Capital e seu entorno, as reas do litoral norte e do litoral sul, bem como a parte ao sul da cidade de So Paulo, at a fronteira com o Paran. Neste grande rea encontrava-se a capital da provncia, onde se concentravam os altos funcionrios pblicos, os artesos e os comerciantes. A terceira regio era representava pelo atual estado do Paran, que nessa poca ainda pertencia provncia de So Paulo. Essa rea, usualmente chamada de Caminho do Sul, que dominava a rota para a distante fronteira meridional e as reas de pecuria e tropas de mula que posteriormente se tornariam o Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Toda uma indstria e mercado locais desenvolveram-se ao redor de Curitiba para a engorda das mulas trazidas dos criadouros no sul e a venda para tropeiros e seus agentes em So Paulo e as provncias mais ao norte. A demanda por mulas era alta, pois elas forneciam o transporte bsico nessa era pr-ferrovia. Em nossos dados para as provncias de Minas Gerais e So Paulo encontramos 677.411 pessoas, distribudas por 105.635 domiclios; os escravos compunham cerca de 30% da populao e nessa mesma

10 porcentagem estavam presentes nos domiclios. Mas as diferenas regionais eram significativas. Embora a provncia de Minas Gerais como um todo contivesse 30% de escravos em sua populao, em duas reas a importncia relativa dos cativos destacava-se. Na Zona da Mata uma regio de povoamento recente e populao pequena concentravam-se as fazendas de caf, e ali os cativos compunham cerca de 40% da populao. Por sua vez, a regio dos Centros Mineradores Tradicionais, ainda uma parte rica e populosa da provncia que continha dois teros da populao regional, abrigava uma populao cativa que atingia 36% da populao total. Em compensao, as outras duas regies de Minas Gerais eram menos representativas demograficamente e economicamente, alm de conter uma proporo menor de escravos. Havia tambm grandes diferenas regionais quanto ao tamanho dos plantis. Nos Centros Mineradores Tradicionais, com sua proporo elevada de cativos, o plantel mdio era pouco inferior a 7 escravos valor semelhante ao encontrado para a Fronteira Sul de Minas e muito inferior mdia de quase 8 escravos por proprietrio na Zona da Mata. Na regio de agricultura de exportao de So Paulo abrangendo o Vale do Paraba e Oeste Paulista o plantel mdio era semelhante ao da Zona da Mata e bem superior aos das outras regies de So Paulo e das reas ao norte do centro minerador das Minas Gerais e da rea do atual estado do Paran. Nesta ltima zona, at a proporo de escravos na populao total era muito baixa apenas 20% da populao, com mdia de apenas 5 cativos por proprietrio, semelhante das zonas mais pobres de Minas Gerais (ver tabela 1).

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TABELA 1 ESCRAVOS, LIVRES E CHEFES DE DOMICLIO NAS DUAS PROVNCIAS EM 1830s Livres Escravos Total Domiclios com escravos % escravos Mdia de Populao Chefes de Nmero % na populao escravos Minas Gerais Domiclio possudos Centros Mineradores Tradicionais 149844 84513 234357 35917 12310 34% 36% 6,9 Fronteira Sul 86269 36043 122312 19186 5761 30% 29% 6,3 Zona da Mata 10100 6601 16701 2174 874 40% 40% 7,6 Norte/Nordeste 26772 7678 34450 6155 1554 25% 22% 4,9 Total 272985 134835 407820 63432 20499 32% 33% 6,6
So Paulo Regio Exportadora (Oeste Paulista e Vale Paraba) Capital, Litoral e Regio Sul Regio do Paran Total

76368 88556 28914 193838

42736 26993 6054 75783

119104 115549 34968 269621

17356 18599 6248 42203

4940 4753 1191 10884

28% 26% 19% 26%

36% 23% 17% 28%

8,7 5,7 5,1 7,0

Fonte: So Paulo: Censos manuscritos do Arquivo do Estado de So Paulo; Minas Gerais: Censos manuscritos do Arquivo Pblico Mineiro.

Embora o tamanho dos plantis apresentasse diferenas regionais, as duas provncias mostravam como um todo mostravam uma estrutura de posse de escravos muito semelhante. Havia um nmero reduzido de grandes proprietrios e uma elevada proporo de pequenos proprietrios, estes controlando uma parcela significativa da escravaria. Nas duas provncias aproximadamente um quarto dos proprietrios possua apenas um cativo, quase 80% dos senhores possuam 10 escravos ou menos, e esse grupo controlava aproximadamente 40% da escravaria total. Em toda essa rea brasileira encontramos pouqussimos plantis com mais de 200 cativos (menos de 50 entre os 30.000 domiclios com escravos), e esses enormes plantis continham apenas 4% da populao cativa total. Das duas provncias, Minas possua o maior nmero desses grandes fazendeiros, com trs proprietrios controlando mais de 300 escravos. Em contraste, o maior proprietrio em toda a provncia de So Paulo possua apenas 164 cativos 14. O ndice de Gini, que mede desigualdades na distribuio de recursos em uma populao neste caso, escravos distribudos pelos proprietrios -, foi praticamente idntico para as duas provncias 15. Considerada a regio do Paran isoladamente a estrutura de posse mostrou expressiva diferena. No s a proporo dos cativos na populao total era menor, mas tambm o peso dos pequenos proprietrios de escravos era maior. A maioria possua apenas 1 escravo, e os que tinham 10 cativos ou menos representavam 90% dos proprietrios e controlavam a elevada parcela de 58% da escravaria total (ver tabela 2).

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TABELA 2 DISTRIBUIO DOS ESCRAVOS NAS DUAS PROVNCIAS EM 1830s Minas Gerais Indicadores de posse de escravos
Mdia Moda

So Paulo 7 1 164 0,600

Maior nmero de escravos

Coeficiente de Gini da distribuio Distribuio dos proprietrios por tamanho do plantel 1 escravo

6,6 1 393 0,574

1 a 5 escravos 6 a 10 escravos 11 a 20 escravos 21 a 40 escravos mais de 40 escravos Total

Distribuio dos escravos por tamanho do plantel 1 escravo

5.022 13.697 3.581 2.059 847 315 20.499

2.669 7.169 1.869 1.126 477 243 10.884

1 a 5 escravos 6 a 10 escravos 11 a 20 escravos 21 a 40 escravos mais de 40 escravos Total Engenhos Nmero

Nmero mdio de escravos Moda

5.022 32.336 27.130 29.527 23.466 21.312 133.771

2.669 16.698 14.034 16.238 13.328 15.485 75.783

Maior nmero de escravos

Distribuio dos engenhos por tamanho do plantel

293 20 11 103

590 31 20 164

Sem escravos
1 escravo

1 a 5 escravos 6 a 10 escravos 11 a 20 escravos 21 a 40 escravos mais de 40 escravos Total

11 9 41 55 80 64 31 282

5 2 29 54 170 184 148 585

Distribuio dos escravos dos engenhos por tamanho do plantel 1 escravo

1 a 5 escravos 6 a 10 escravos 11 a 20 escravos 21 a 40 escravos mais de 40 escravos Total Fonte: a mesma da tabela 1.

9 131 435 1.151 1.799 1.997 5.513

2 101 441 2.625 5.350 9.707 18.224

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Em So Paulo a dinmica expanso da regio exportadora gerou maiores concentrao de escravos africanos recm-importados, e sua parcela na populao cativa total aumentou para 60%. Em Minas Gerais, exceto na regio cafeeira da Zona da Mata, a porcentagem de cativos nascidos no Brasil era maior que a de africanos. Devemos salientar, porm, que apesar do declnio da atividade mineira, Minas Gerais ainda era capaz de importar escravos na dcada de 1830, como prova a importante presena de africanos na populao. Na Zona da Mata eles constituam metade da populao cativa, nos Centros Mineradores Tradicionais e na Fronteira Sul representavam 44% do total, mas eram muito menos significativos em outras partes de Minas Gerais. Essas regies mais pobres, de fato, assemelhavam-se regio do Paran, em So Paulo. A desigual distribuio dos escravos quando considerada sua origem, influenciaria a razo de masculinidade dos cativos, pois os africanos apresentavam razes de masculinidade mais elevadas do que as encontradas entre os cativos nascidos no Brasil. Nas duas provncias como um todo, a razo de masculinidade dos escravos foi quase idntica, com aproximadamente 158 homens para 100 mulheres, mas, como se poderia esperar, houve grande variao regional nesse indicador em razo da diferente proporo de africanos. Na Zona da Mata e na regio exportadora de So Paulo (Vale do Paraba e Oeste Paulista), havia 180 escravos homens para cada 100 escravas. Nas zonas mineiras mais antigas a razo era de 162 homens para 100 mulheres, ao passo que nas zonas mais pobres a razo de masculinidade era bem menor sendo o Paran a regio com razo de masculinidade mais equilibrada entre os escravos (ver tabela 3).

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TABELA 3 ORIGEM, COR, IDADE E SEXO DOS ESCRAVOS NAS DUAS PROVNCIAS EM 1830s Cor e origem Nascidos no Brasil Pardos sub-total 8.445 4.048 613 1.448 14.554 43.898 20.350 3.137 5.483 72.868 Razo de masculinidade Crianas TOTAL 79.037 35.814 6.599 7.546 128.996 162 154 181 138 159 21.948 11.141 1.892 2.433 37.414 53.007 23.681 4.567 4.975 86.230 2.943 1.125 142 262 4.472 77.898 35.947 6.601 7.670 128.116 Estrutura etria Adultos Velhos

Total de Africanos
Minas Gerais (1) Centros Mineradores Tradicionais Fronteira Sul Zona da Mata Norte/Nordeste Total So Paulo Regio Exportadora (Oeste Paulista e Vale Paraba) Capital, Litoral e Regio Sul Regio do Paran Total

Total

Pretos

35.139 15.464 3.462 2.063 56.128

35.453 16.302 2.524 4.035 58.314

19.998 9.546 491 30.035

13.221 8.084 1.669 22.974

33.219 17.630 2.160 53.009

186 124 104 153

11.061 8.664 2.204 21.929

31.319 17.967 3.710 52.996

262 322 107 691

42.642 26.953 6.021 75.616

Fonte: a mesma da tabela 1.

A importncia relativa dos africanos, como j mencionado, influenciou as taxas de crescimento natural da populao escrava residente. H fortes indcios de que grande parte das Minas Gerais durante fins do sculo XVIII e parte do sculo XIX possuiu populaes escravas que se auto-reproduziam, e isso claramente ocorreu no Paran 16. Usando a razo entre crianas e mulheres como uma proxy para a fecundidade o padro em todos os estudos de fecundidade dos Estados Unidos no sculo XIX podemos observar na zona mineira tradicional de Minas Gerais um valor elevado para a razo entre crianas e mulheres frteis (aproximadamente 1.078 crianas at 9 anos para cada 100 mulheres com idades entre 15 e 49 anos). Essa razo consideravelmente superior s das demais regies de Minas e muito maior que todas as de So Paulo, incluindo a rea do Paran. Temos aqui dois fatos surpreendentes. Em primeiro lugar, a zona mineradora de Minas Gerais apresentava uma elevadssima razo de masculinidade entre os escravos e ainda assim possua uma razo entre crianas e mulheres alta. Ademais, o Paran, que por sua razo de masculinidade equilibrada e baixas propores de africanos deveria ter apresentado razes entre crianas e mulheres to elevadas ou maiores que os tradicionais centros mineradores de Minas Gerais, registrou uma taxa muito inferior esperada. O problema dessas taxas de fecundidade est em como relacionar a razo entre crianas e mulheres com a importncia relativa dos homens, africanos e crianas na populao. Talvez as taxas de fecundidade nos antigos centros mineradores fossem mais influenciadas pela miscigenao, que tornava a razo de

15 masculinidade dos escravos muito menos importante como um indicador. No obstante, permanece a questo: a fecundidade resultante era suficiente para compensar a razo de 1,6 escravos do sexo masculino para cada escrava nessa regio de Minas Gerais? Isso duvidoso. Assim, est claro que as razes entre crianas e mulheres constituem apenas uma parte da equao para determinarmos as taxas de crescimento natural da populaol. Permitem-nos estimar a fecundidade das mulheres em seus anos produtivos, mas no nos possibilitam avaliar o impacto dessa reproduo sobre a populao cativa total. Para tal, precisamos conhecer a proporo de escravos nascidos no Brasil nos vrios grupos etrios, a mortalidade de crianas e mulheres e outros ndices demogrficos, bem como seus pesos relativos na equao total. Infelizmente no dispomos de todos os dados relevantes para fazer essas estimativas para Minas, e existe uma carncia especial de indicadores do papel dos africanos no processo total. Provavelmente a retomada das importaes de escravos africanos para Minas Gerais tenha afetado o potencial reprodutivo da populao nesse perodo. No caso do Paran, apesar das razes mais baixas entre crianas e mulheres, a porcentagem de cativos nascidos no Brasil atingiu o elevado patamar de 77% da populao escrava, houve equilbrio entre os sexos e a razo entre crianas e populao total atingiu 39%. Esses valores indicam uma estrutura demogrfica equilibrada, provavelmente resultado de reproduo natural e de reduzida influncia da importao de escravos africanos (ver tabela 4)

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TABELA 4 RELAO CRIANAS/MULHERES NA POPULAO ESCRAVA Mulheres (15-44 anos) 17.542 7.867 1.345 1.789 28.543 crianas/mulheres (0-4/14-44) 741,8 456,6 395,5 397,4 625,3 Mulheres (15-49 anos) 18.229 8.163 1.372 1.848 29.612 crianas/mulheres (0-9/14-49) 1078,3 851,9 806,9 854,4 989,3

Minas Gerais Centros Mineradores Tradicionais Fronteira Sul Zona da Mata Norte/Nordeste Total So Paulo Regio Exportadora (Oeste Paulista e Vale Paraba) Capital, Litoral e Regio Sul Regio do Paran

Total Fonte: a mesma da tabela 1.

8.945 6.736 1.594 17.275

339,0 390,6 409,0 366,1

9.209 7.003 1.649 17.861

647,4 767,8 846,0 711,8

Nossos resultados, como outros estudos anteriores sobre So Paulo, revelam o padro de elevada incidncia de casamentos legais entre os escravos. Neste aspecto, So Paulo distingue-se de Minas Gerais e de todas as outras regies escravistas do Novo Mundo em sua elevada proporo de escravos casados e vivos. O mesmo se constata para o perodo de 1830. A porcentagem de escravos casados na provncia de So Paulo atingia 29% dos cativos adultos, enquanto em Minas Gerais a proporo limitava-se a 22%. Ademais, existiam importantes diferenas regionais. Em So Paulo, a regio do Paran apresentava a mais baixa porcentagem de escravos casados. Em contraste, a regio da Fronteira Sul em Minas Gerais possua uma parcela de cativos casados igual de So Paulo, enquanto as demais regies mineiras registravam nveis bem inferiores (ver tabela 5). Em razo da elevada razo de masculinidade dos escravos, evidenciou-se entre os escravos casados proporcionalmente mais mulheres do que homens, com 28% das mulheres escravas sendo classificadas como vivas ou casadas em contraste com apenas 16% dos homens cativos nessas categorias. Essas porcentagens, obviamente, eram muito menores do que as encontradas para as pessoas livres, entre as quais a parcela de casados e vivos atingia 56% para homens e mulheres. Tambm descobrimos que a porcentagem de casados aumentava com o tamanho do plantel, devido exclusivamente maior disponibilidade de possveis cnjuges para os cativos. Uma vez que os estudos em geral indicam um nvel

17 elevado de casamentos entre escravos pertencentes ao mesmo plantel, o tamanho o plantel era extremamente importante para proporcionar potenciais cnjuges 17. Cabe lembrar, ademais, que essa porcentagem de casamentos no tinha relao com a fecundidade, pois a ilegitimidade era a condio da maioria dos nascimentos na populao cativa.

TABELA 5 PROPORO DE ESCRAVOS CASADOS E VIVOS (escravos com 14 ou mais anos de idade) Total
Minas Gerais Centros Mineradores Tradicionais Fronteira Sul Zona da Mata Norte/Nordeste Total So Paulo Regio Exportadora (Oeste Paulista e Vale Paraba) Capital, Litoral e Regio Sul Regio do Paran

51.345 22.221 4.648 4.329 82.543

Casados e Vivos 10.611 6.273 1.087 569 18.540

% casados e vivos 21% 28% 23% 13% 22%

Total Fonte: a mesma da tabela 1.

31.582 18.123 3.834 53.539

9.455 5.108 916 15.479

30% 28% 24% 29%

Como esses dados da populao escrava comparam-se aos da populao no-escrava nessas provncias? Como nossos dados coligidos para So Paulo no incluem toda a populao livre, mas apenas os chefes de domiclio, nesta comparao da populao cativa com a populao livre usaremos apenas os dados relativos a Minas Gerais, pois foram coletadas as informaes de todas as pessoas listadas nos censos disponveis da provncia. O que se evidencia comparando-se as pessoas escravas e livres so as significativas diferenas nas razes de masculinidade e nas distribuies por faixas etrias. Enquanto os homens predominavam entre os cativos (159 homens para cada 100 mulheres), as mulheres eram maioria na

18 populao livre (apenas 95 homens para cada 100 mulheres livres). A segmentao por faixas etrias mostra uma correlao positiva entre a idade e a razo de masculinidade dos escravos, enquanto entre os livres evidencia-se um processo inverso. Na populao escrava, a correlao positiva explica-se pelo impacto que a importao de africanos exercia sobre a razo de masculinidade de adultos e velhos, e que era menor entre as crianas e jovens, pela maior influncia dos nascidos no Brasil nesse segmento etrio. Entre os cativos nascidos no Brasil com idades at 20 anos, por exemplo, a razo de masculinidade era de apenas 104 homens para 100 mulheres, e entre os adultos (a partir de 20 anos) a razo era a mesma. Entre os africanos, para os jovens e crianas a razo era de 238 homens para 100 mulheres; para os adultos era de 307 homens para 100 mulheres. A idade tambm influiu na porcentagem de africanos na escravaria de Minas Gerais. O trfico de escravos trouxe poucas crianas e jovens para o Brasil, alm disso, para os recenseadores, todos os cativos nascidos no Brasil, mesmo os filhos de africanos, eram considerados nascidos no pas. Assim, foram encontrados poucos africanos entre os grupos de menor idade, ao passo que entre as idades favorecidas pelos comerciantes de escravos os africanos constituram um grupo muito representativo. Entre as crianas e jovens, apenas um quarto eram africanos, mas entre os cativos adultos os africanos constituam a metade dos escravos existentes. Tambm devido ao peso dos africanos, a razo de masculinidade para todos os escravos adultos residentes era de 182 homens para 100 mulheres e essa razo declinava conforme diminuam as idades nos grupos etrios (ver tabela 6).

19
TABELA 6 INDICADORES DEMOGRFICOS DA POPULAO DE MINAS GERAIS Brancos Relao crianas/mulheres Crianas 0-4 anos Mulheres 15-44 anos Relao Crianas 0-4/Mulheres 15/44 Crianas 0-9 anos Mulheres 15-49 anos Relao Crianas 0-9/Mulheres 15/49 Percentagem de crianas 15.361 24.029 639 32.618 25.592 1.275 42,7 Livres de cor 18.768 38.949 482 40.413 41.801 967 37,6 Total de livres 35.300 64.375 548 75.824 68.854 1.101 40,4 Total de escravos 17.845 28.543 625 29.292 29.612 989 32,7

Percentagem de casados e vivos (14 anos ou mais) Homens 63,1% Mulheres 66,5% Total 64,8% Razo de Masculinidade 0-9 anos 0-19 anos mais de 19 anos Total Fonte: a mesma da tabela 1.

56,1% 53,7% 54,8%

56,7 56,2 56,4

16,0 28,0 20,4

104,4 101,1 104,0 102,5

107,6 102,8 82,3 91,3

105,8 102,0 89,2 95,3

126,4 135,0 182,2 159,0

Em razo de suas elevadas taxas de crescimento natural, a populao livre tambm apresentava uma parcela maior de crianas e jovens. Entre os livres residente em Minas Gerais, as crianas e jovens compunham 40% da populao, enquanto entre os escravos representavam apenas um tero da populao.. Alm disso, os escravos apresentavam menor razo entre crianas e mulheres. Para os cativos essa razo era de 989 crianas com idades inferiores a 10 anos para cada 100 mulheres entre 15 e 49 anos, e para as pessoas livres resultava 1.101 crianas para 100 mulheres. A grande surpresa aqui foi que a razo entre crianas e mulheres para as pessoas livres de cor foi menor que a encontrada para os cativos, e distante da razo de 1.275 registrada para os brancos livres 18. Isso contraria nossas suposies gerais de maior fecundidade entre as pessoas livres de cor em comparao com os escravos. Depois de encontrar claras diferenas demogrficas entre livres e escravos, que diferenas vamos

20 encontrar na comparao de escravos e seus proprietrios? Nesta anlise temos a vantagem de contar com dados das duas provncias, pois nosso levantamento inclui as informaes de todos os chefes de domiclio, com e sem escravos, de So Paulo e Minas Gerais. . Constatamos de imediato as mesmas variaes regionais verificadas para seus cativos. Nas duas provncias os homens predominaram como chefes de domiclio e em proporo ainda maior como proprietrios de escravos, ainda que com variaes regionais significativas. So Paulo apresenta uma grande participao dos homens, com valores similares para os chefes de domiclio e proprietrios de escravos. Em Minas a proporo masculina mostrava-se menor, com 2,6 homens para cada mulher (em vez de 4,2 homens para cada mulher encontrados em So Paulo) entre os chefes de domiclio e 3,5 homens para cada mulher entre os proprietrios de escravos. As mulheres tiveram uma participao especialmente significativa na antiga zona mineira. Como mostraram muitos estudos, o declnio da minerao gerou uma grande proporo de mulheres emergindo como chefes de domiclio e at mesmo como proprietrias de escravos. Claramente a crise econmica acarretou a desintegrao de muitos domiclios e exigiu das mulheres um papel mais ativo como chefes de domiclio. Isso, obviamente, gerou maiores possibilidades de mobilidade socioeconmica, como indica o aumento da parcela de mulheres proprietrias 19. O papel das mulheres foi menos destacada nas outras zonas de Minas e na Zona da Mata os homens predominaram em um grau ainda maior que em So Paulo. A Fronteira Sul, neste aspecto como em tantos outros, apresentava ndices semelhantes ao de So Paulo (ver tabela 7).

21
TABELA 7 SEXO E COR DOS CHEFES DE DOMILIO E PROPRIETRIOS DE ESCRAVOS Sexo do chefe do domiclio Sexo dos proprietarios Cor dos chefes de domiclio Cor dos proprietrios Homens Mulheres Homens Mulheres Brancos Pretos Pardos Brancos Pretos Pardos 24.408 11.433 9.111 3.157 12.755 6.120 16.811 8.228 407 3.569 15.096 4.073 4.749 995 9.654 1.492 7.988 4.526 64 1.147 1.799 374 748 126 944 136 1.091 628 6 239 4.659 1.495 1.237 316 1.967 581 3.566 984 26 535
45.962 17.375 15.845 4.594 25.320 8.329 29.456 14.366 503 5.490

Minas Gerais Centros Mineradores Tradicionais Fronteira Sul Zona da Mata Norte/Nordeste Total So Paulo

Regio Exportadora (Oeste Paulista e Vale Paraba) Capital, Litoral e Regio Sul Regio do Paran

Total Fonte: a mesma da tabela 1.

14.301 13.542 4.867 32.710

3.026 3.543 1.377 7.946

4.049 3.763 914 8.726

865 969 274 2.108

13.755 11.826 4.421 30.002

238 445 111 794

3.289 4.713 1.702 9.704

4.610 4.389 1.139 10.138

22 13 3 38

243 313 39 595

Minas Gerais foi especialmente incomum em comparao com So Paulo no aspecto da cor dos chefes de domiclio e dos proprietrios de escravos. Em So Paulo os brancos formavam uma clara maioria, ocupando dois teros dos domiclios. Em Minas Gerais eles eram minoria, compondo apenas 40% dos chefes de domiclio, enquanto os pardos constituam o maior grupo, com uma participao de 47% no total de chefes de domiclio, e os pretos integrando apenas 13%. Os brancos, sendo o grupo mais rico de todos em ambas as sociedades, controlavam maiores parcelas da escravaria que as pessoas livres de cor inclusive em Minas Gerais. Em So Paulo compunham 95% dos proprietrios de cativos, e em Minas, 70%. Os proprietrios pardos, embora constitussem uma parcela muito pequena na regio de So Paulo, compunham 27% dos senhores em Minas Gerais. O trfico de escravos mais antigo e mais intenso para Minas Gerais, aliado a uma longa histria de miscigenao que afetou todos os nveis dessa sociedade, aumentou a parcela de pardos nessa regio e permitiu uma mobilidade socioeconmica mais intensa, como se evidencia na participao dos pardos como proprietrios de escravos. Por exemplo, na regio dos antigos centros mineradores, 47% dos domiclios eram chefiados por pardos e 17% por pretos, e essas pessoas livres de cor representavam um tero dos proprietrios de cativos. So Paulo, por seu desenvolvimento mais recente e crescimento mais lento, continha um segmento de pessoas livres de cor menos importante e menos rica do que Minas Gerais. Foi esse ritmo diferente da ocupao e evoluo econmica dessas duas provncias, juntamente com diferentes padres

22 de migrao, que influenciou no s as caractersticas demogrficas da populao, mas tambm sua posio econmica. Mas apesar de pessoas livres de cor possurem cativos, elas compunham a parcela mais pobre da classe dos proprietrios de escravos at mesmo em Minas Gerais. Em So Paulo possuam menos de 3% da escravaria, e em Minas Gerais, apenas 16%, muito embora compusessem quase um tero dos proprietrios. Obviamente os proprietrios livres de cor possuam um nmero mdio de cativos menor que os brancos aproximadamente 3 por proprietrio, em contraste com 8 para os brancos sendo este ltimo valor semelhante ao obtido entre os proprietrios brancos em So Paulo. Embora para os brancos as variaes regionais nos tamanhos de plantel fossem muito pronunciadas conforme as atividades econmicas locais, para as pessoas livres de cor a variao em geral era pequena. Em todas as partes possuam relativamente poucos cativos. Os livres de cor, por serem os proprietrios mais pobres, e como poucos eram produtores das culturas de exportao - caf e acar-, geralmente um nmero reduzido de escravos, quer exercessem atividades rurais ou urbanas, quer fossem agricultores ou artesos. Na agricultura, concentravam-se na produo de gneros alimentcios e nos cultivos de subsistncia; como artesos, sua participao foi significativa, mas em nenhuma categoria eles acumularam muitos escravos (ver tabela 8).

TABLE 8 COR DOS PROPRIETRIOS E ESCRAVOS POSSUDOS Nmero de escravos possudos por proprietrios Brancos Pretos Pardos 67.811 1.007 13.129 31.393 181 3.788 5.754 16 817 6.028 59 1.560
110.986 1.263 19.294

Minas Gerais Centros Mineradores Tradicionais Fronteira Sul Zona da Mata Norte/Nordeste Total So Paulo Regio Exportadora (Oeste Paulista e Vale Paraba) Capital, Litoral e Regio Sul Regio do Paran

Mdia de escravos possudos por proprietrios Brancos Pretos Pardos 8 2 7 3 9 3 6 2 8 3

4 3 3 3 4

Total Fonte: a mesma da tabela 1.

39.451 24.934 5.769 70.154

74 52 4 130

769 1.014 77 1.860

9 6 5 7

3 4 1 3

3 3 2 3

23 Os censos de Minas Gerais tambm nos fornecem material para examinar o processo de alforria no Brasil no incio do sculo XIX 20. Outros estudos sobre Minas Gerais j indicaram a importncia dos escravos alforriados nessa sociedade, mostrando at mesmo que alguns foram, eles prprios, proprietrios de escravos
21

. Encontramos o numeroso contingente de 14.483 pessoas alforriadas entre as pessoas livres de cor. E esses

forros compunham 5% do total das pessoas livres de qualquer cor. Distribuam-se por todas as regies, mas sua participao era mais significativa nos Centros Mineradores Tradicionais, onde constituam 7% de todas as pessoas livres sendo esta tambm a zona com o maior nmero de pessoas livres de cor de todas as regies. Esses forros correspondiam a 11% da fora escrava total ento residente em Minas, o que nos d uma idia da importncia das alforrias na provncia. Como seria de esperar com base em todos os estudos anteriores, os forros eram em sua maioria mulheres, havendo uma razo de masculinidade de 94 homens para cada 100 mulheres nesse grupo. Nas alforrias voluntrias as mulheres claramente predominavam, embora em um grau no to extraordinrio como j se sups. Os forros eram relativamente mais velhos do que as pessoas livres de cor em geral e chefiavam uma parcela maior de domiclios do que sua porcentagem na populao livre levaria a crer (7% neste caso). Como se esperaria, os homens predominavam como chefes de domiclio (1,8 homens para cada mulher chefiando domiclio). Cerca de 16% desses forros chefes de domiclio eram africanos, e 30% eram pretos nascidos no Brasil. Os pardos compunham 60% dos forros e chefiavam metade dos domiclios nessa classe especial um resultado um tanto surpreendente, pois significa que a porcentagem de pardos chefes de domiclio entre os forros era menor do que entre as pessoas livre de cor que j nasceram livres. Essa porcentagem de pardos entre os forros chefes de domiclio provavelmente um reflexo melhor da proporo de pardos na populao cativa, ao passo que na populao livre de cor havia uma mistura muito maior de grupos, o que produzia uma porcentagem de pardos em geral muito maior. Agricultura, comrcio, minerao e artesanato nesta ordem eram as principais ocupaes desses forros chefes de domiclio.

24 Embora a minerao ocupasse apenas um quinto desses forros chefes de domiclio, eles compunham a extraordinria parcela de 33% nos domiclios dedicados minerao. Provavelmente, o escravos na minerao tiveram maior acesso alforria do que qualquer outro grupo ocupacional na sociedade de Minas Gerais. Cerca de 17% dos domiclios de forros possuam escravos e esses forros compunham 4% do total de proprietrios de cativos e possuam 2% da escravaria ento encontrada em Minas Gerais. Em mdia, esses proprietrios forros possuam um nmero pequeno de cativos pouco menos da metade do que a maioria dos proprietrios possua, embora extraordinariamente tenha havido um forro que possua 24 escravos 22. Os que possuam escravos foram encontrados por toda parte a maioria ocupada na agricultura e no comrcio com uma representao muito significativa na minerao (ver tabela 9).

25
TABELA 9 CARACTERSTICAS DOS FORROS EM MINAS GERAIS Total de forros Nmero % entre livres Razo de masculinidade Estrutura etria crianas adultos velhos Cor Pretos Pardos Chefes de domiclios Nmeros de domiclios % forros entre os chefes de domiclios Razo de masculinidade Cor Pretos Pardos Ocupaes agricultura minerao artesanato comrcio Proprietrios de escravos Nmero % of forros entre proprietrios de escravos Razo de masculinidade Cor Pretos Pardos % de chefes de fogos forros com escravos Moda na posse de escravos Maior nmero de escravos possudos Mdia de escravos possudos Nmero de escravos possudos Proporo dos escravos possudos pelos forros Tamanho do plantel Nmero de escravos 1 escravo 1 a 5 escravos 6 a 10 escravos 11 a 20 escravos 20 a 40 escravos Nmero de escravos possudos 1 escravo 1 a 5 escravos 6 a 10 escravos 11 a 20 escravos 20 a 40 escravos Ocupaes Nmero de proprietrios agricultura minerao artesanato comrcio Nmero de escravos agricultura minerao artesanato comrcio Proporo de domiclios com escravos agricultura minerao artesanato comrcio Fonte: a mesma da tabela 1.

14483 5% 94 4072 8452 1797 5926 8250

4431 7% 182 2.030 2.348 1.118 631 1.053 191 2993 732 4% 153 240 468 17% 2 24 3,4 2.491 2%

186 615 91 22 4 186 1431 665 306 89

165 158 103 64 557 551 259 278 15% 25% 10% 34%

26 Analisando as ocupaes da classe dos proprietrios de escravos como um todo, evidencia-se que a agricultura era sua atividade predominante mesmo em Minas Gerais, com sua lide extrativa e sua populao mais urbana 23. A agricultura ocupava aproximadamente metade dos domiclios e metade dos proprietrios de cativos nas duas provncias combinadas, embora, como seria de esperar, as porcentagens fossem um pouco maiores em So Paulo (59% e 47% dos domiclios respectivamente, e 66% e 55% dos proprietrios de escravos). Um tero dos domiclios de Minas possuam escravos, enquanto metade dos chefes de domiclio ocupados no comrcio em ambas as provncias possuam cativos. Mas s uma pequena parcela dos domiclios de artesos possua escravos nas duas provncias, e poucos dos jornaleiros em qualquer das regies eram proprietrios de cativos (ver tabela 10).

27
TABELA 10 OCUPAES DOS CHEFES DE DOMICLIO E DOS PROPRIETRIOS DE ESCRAVOS Nmero de Nmero de Chefes Proprietrios de de domiclio Escravos 26.674 10.417 1.857 636 15.239 3.753 785 943 584 3.662 3.488 56.985 2.906 1.917 514 410 214 206 1.736 18.956 % de chefes de domiclios com Nmero mdio escravos de escravos 39% 7 34% 10 19% 51% 65% 43% 37% 6% 50% 33% 3 4 7 5 5 3 12 7

Minas Gerais Agricultura Minerao Pesca Artesanato Comrcio Servio Civil Transportes Servio Domstico Jornaleiros (trabalho dirio) Outros Total So Paulo Agricultura Minerao Pesca Artesanato Comrcio Servio Civil Transportes Servio Domstico Jornaleiros (trabalho dirio) Outros Total Fonte: a mesma da tabela 1.

Nmero de Escravos 73.584 6.376 8.998 8.608 3.647 2.144 1.134 588 20.474 125.553

23.712 399 3.871 2.310 1.327 635 41 1.991 5.748 40.034

6.927 42 794 1.322 569 213 3 34 613 10.517

57.770 123 2.016 6.568 3.049 1.270 4 81 2.493 73.374

29% 11% 21% 57% 43% 34% 7% 2% 11% 26%

8 3 3 5 5 6 1 2 4 7

Examinando esses domiclios com escravos por regio, constatamos alguns padres interessantes. Os centros exportadores do Vale do Paraba e Oeste Paulista possuam um nmero mdio de cativos muito elevado. Mas os maiores plantis estavam nos engenhos de acar, presentes tanto em So Paulo como em Minas Gerais. Os engenhos paulistas possuam em mdia 31 escravos havia 585 engenhos, com um total de 18.224 cativos um quarto da fora de trabalho escrava total da provncia. Em Minas Gerais os 282 engenhos eram menores possuindo apenas 20 cativos por unidade - e controlavam apenas 5% dos escravos da provncia 24. Em So Paulo, o caf concentrava-se no Vale do Paraba, que continha 1.725 fazendas de caf, das quais menos da metade possua escravos. Esses cafeicultores com escravos controlavam 9.966 cativos, com um plantel mdio de quase 10 cativos. Infelizmente a organizao das informaes referentes a Minas

28 Gerais no nos permite analisar as fazendas de caf dessa provncia (ver tabela 11).

TABELA 11 DISTRIBUIO DOS PROPRIETRIOS POR OCUPAO, REGIO E ESCRAVOS POSSUDOS MINAS GERAIS Centros Mineradores Tradicionais 5.209 571 2.022 1.306 365 323 134 165 936 11.031 Fronteira Sul 3.835 47 674 474 115 54 63 31 316 5.609 Zona da Mata 644 Regio de Exportao Norte e (Vale do Paraba e Nordeste Oeste Paulista) 729 3.440 18 146 103 21 6 10 9 417 1.459 SO PAULO Capital, Litoral e Regio Sul 2.846 21 349 559 365 81 2 11 267 4.501 Regio do Paran 641 21 73 298 30 19 14 75 1.171

Proprietrios Agricultura Minerao Pesca Artesanato Comrcio Servio Civil Transportes Servio Domstico Jornaleiros (trabalho dirio) Outros Total Escravos Agricultura Minerao Pesca Artesanato Comrcio Servio Civil Transportes Servio Domstico Jornaleiros (trabalho dirio) Outros Total

64 34 13 27 7 1 67 857

372 465 174 113 1 9 271 4.845

40.966 5.596 6.300 6.178 2.063 1.785 656 486 12.595 76.625

24.542 578 2.077 2.018 1.426 208 408 72 3.787 35.116

4.414

3.662 202 410 323 52 25 41 29 2.611 7.355

36.596

17.882 69 834 2.932 2.078 528 3 33 1.011 25.370

3.292 54 299 1.786 131 81 29 328 6.000

211 89 106 126 29 1 1.481 6.457

883 1.850 840 661 1 19 1.154 42.004

Media de Escravos possudos Agricultura Minerao Pesca Artesanato Comrcio Servio Civil Transportes Servio Domstico Jornaleiros (trabalho dirio) Outros Total Fonte: a mesma da tabela 1

8 10 3 5 6 6 5 3 13 7

6 12 3 4 12 4 6 2 12 6

5 11 3 3 2 4 4 3 6 5

11

6 3 2 5 6 7 2 3 4 6

5 3 4 6 4 4 2 4 5

3 3 8 5 4 1 22 8

2 4 5 6 1 2 4 9

Embora a maioria dos escravos e os proprietrios com os maiores plantis se concentrassem nas grandes fazendas de cultivos de exportao, no havia atividade econmica onde o trabalho escravo no estivesse presente. Mesmo nas atividades econmicas mais pobres, como a agricultura de gneros alimentcios e o artesanato, era comum a presena de escravos. A outra descoberta significativa que as pessoas livre de

29 cor eram encontradas em toda parte nas duas provncias e, como vimos nos dados para Minas Gerais, mesmo cativos recm-alforriados compunham uma parcela significativa da populao e surgiam inclusive como proprietrios de escravos. Esse uso generalizado de escravos na economia, por sua vez, garantia a predominncia dos pequenos proprietrios de cativos. Milhares de chefes de domiclio possuam apenas um escravo ou no mximo dois, os quais provavelmente trabalhavam ao lado da famlia e dos empregados na mesma ocupao de seus proprietrios. Poucos senhores possuam cativos suficientes para viver apenas do trabalho escravo. Assim, pequenos agricultores, comerciantes mais pobres e artesos usavam seus escravos para ajudar em seu prprio trabalho ou no de seus familiares. Cabe ressaltar, tambm, que em cada rea e ocupao havia domiclios sem escravos de fato, estes eram cerca de dois teros. Apenas a produo de acar, devido a seu elevado investimento e sua complexidade, era uma atividade que sempre contava com mo-de-obra cativa 25. No caso do caf, os baixos custos de ingresso na atividade, a mistura de cultivos nas primeiras fazendas e seu importante papel na produo de alimentos fizeram com que os escravos no fossem a fora de trabalho exclusiva como aparentemente eram na atividade aucareira. No Vale do Paraba, por exemplo, 40% das unidades cafeeiras no possuam escravos, e mesmo as que os possuam inicialmente tinham plantis muito pequenos, o que tornava necessrio uma fora de trabalho mista, com escravos e livres, para que a unidade fosse produtiva.

Portanto, o quadro que emerge desta anlise estrutural da populao do centro-sul do Brasil na dcada de 1830 o de uma sociedade formada por uma maioria de proprietrios com poucos cativos, na qual eram poucas as grandes fazendas, com centenas de escravos. Nos aspectos econmicos e sociais da posse de escravos, essa regio apresentou muitas caractersticas semelhantes s da maioria das sociedades americanas da poca, incluindo os Estados Unidos. A

30 posse de escravos estava amplamente distribuda pela sociedade, e a classe dos senhores inclua uma parcela importante de pessoas livres de cor, at mesmo algumas que haviam sido recentemente alforriadas. Neste exame estrutural dos dados censitrios de 1830, como em todos os estudos recentes da escravido no Brasil, evidencia-se que o modelo propondo o predomnio da grande lavoura no se aplicou maior parte do Brasil durante a maior parte de sua histria. As fazendas de acar e caf de fins do sculo XIX no sudeste e as fazendas do Recncavo no nordeste durante a maior parte desse perodo realmente representaram o predomnio da grande lavoura em reas selecionadas ocupadas na agricultura de exportao. Mas de modo geral o Brasil assemelhou-se muito mais aos Estados Unidos do que s ilhas aucareiras das ndias Ocidentais. A nica diferena significativa desse padro continental generalizado est no fato de que no centro-sul do Brasil constatamos que os escravos estavam mais bem distribudos por regio e ocupao do que na maioria dos regimes escravistas americanos. Tambm a importncia central das pessoas livres de cor, mesmo na classe dos proprietrios de cativos, bastante incomum. Se a experincia de Minas Gerais tiver sido um modelo para a futura evoluo das pessoas livres de cor em ambas as provncias o que possivelmente ocorreu, dado que em 1872 essa categoria superava numericamente os brancos no Brasil e era quatro vezes mais numerosa do que os escravos ento esse grupo de proprietrios de escravos no poderia deixar de ter sua importncia aumentada com o passar do tempo.

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NOTAS
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Na dcada de 1980 foram publicados numerosos estudos de Francisco Vidal Luna sobre a posse de escravos em Minas Gerais. Ver, desse autor, Minas Gerais: Escravos e Senhores, So Paulo, USP, Instituto de Pesquisas Econmicas, 1981; Estrutura da Posse de Escravos em Minas Gerais (1718), Histria Econmica: Ensaios Econmicos, So Paulo, IPE/USP, 1983, pp. 25-41; Estrutura da Posse de Escravos em Minas Gerais (1804). In: Iraci del Nero da Costa, ed., Brasil Histria Econmica e Demogrfica. Srie Relatrios de Pesquisa, So Paulo, IPE/USP, 1986, pp. 157-172; e ainda Francisco Vidal Luna e Iraci del Nero da Costa, Demografia Histrica de Minas Gerais, Revista Brasileira de Assuntos Polticos 58:15-62, Belo Horizonte, 1984. 2 Sobre o tema da posse de escravos em outras reas do Brasil, ver Stuart Schwartz, Patterns of Slaveholding in the Americas: New Evidence from Brazil, American Historical Review 87(1):55-86, February 1982; Francisco Vidal Luna e Iraci del Nero da Costa, Posse de escravos em So Paulo no incio do sculo XIX, Estudos Econmicos 13(13): 211-221, jan/abr 1983; Jos Flvio Motta, Corpos Escravos, Vontades Livres: Posse de Cativos e Famlia Escrava em Bananal, 1801-1829, So Paulo, Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de So Paulo, Annablume, 1999. 3 Stuart B. Schwartz, Sugar Plantations in the Formation of Brazilian Society: Bahia, 1550-1835, Cambridge, Cambridge University Press, 1985. 4 Sobre esse tema, ver Francisco Vidal Luna, So Paulo: Populao, Atividades e Posse de Escravos em Vinte e Cinco Localidades (1777-1829), Estudos Econmicos 28(1):99-169, jan/mar 1998; Iraci del Nero da Costa, ArraiaMida: Um Estudo Sobre os No-Proprietrios de Escravos no Brasil. So Paulo, MGSP Editores, 1992. 5 Russell-Wood, A. J. R. The Black Man in Slavery and Freedom in Colonial Brazil, New York, St. Martins Press, 1983; Maria Ins Crtes de Oliveira, O Liberto: O Seu Mundo e os Outros, Salvador, 1790/1890, So Paulo, Corrupio, 1988; Maria Sylvia de Carvalho Franco, Homens Livres na Ordem Escravocrata, So Paulo, tica, 1969; Laura de Mello e Souza, Desclassificados do Ouro: A Pobreza Mineira no Sculo XVIII, So Paulo: Graal, 1982; Hebe Maria Mattos, Das Cores do Silncio: Os Significados da Liberdade no Sudeste Escravista Brasil, Sculo XIX, Rio de Janeiro, Nova Fronteira, 1998; Leila Mezan Algranti, O Feitor Ausente: Estudos Sobre a Escravido Urbana no Rio de Janeiro - 1780-1822, Petrpolis, Vozes, 1988; Francisco Vidal Luna e Iraci del Nero da Costa, A Presena do Elemento Forro no Conjunto de Proprietrios de Escravos, Cincia e Cultura 32(7):836-41, So Paulo, Julho 1980; Herbert S. Klein, The Colored Freedmen in Brazilian Slave Society, Journal of Social History 3(1):30-53, fall 1969; Herbert S. Klein e Clotilde Andrade Paiva, Free Persons in a Slave Economy: Minas Gerais in 1831, Journal of Social History 29(4):933-62, junho 1996; Herbert S. Klein e Clotilde Andrade Paiva, Slave and Free in Nineteenth Century Minas Gerais: Campanha in 1831, Journal of Social History 15(1):1-21, abril 1994; Herbert S. Klein e Francisco Vidal Luna, Free Colored in a Slave Society: So Paulo and Minas Gerais in the Early Nineteenth Century, Hispanic American Historical Review, 80(4):913-941, novembro 2000; Francisco Vidal Luna e Herbert S. Klein, Caractersticas da Populao em So Paulo no incio do sculo XIX, Populao e Famlia, 3:7191, So Paulo, 2000; Peter L. Eisenberg, Ficando Livre: As Alforrias em Campinas no Sculo XIX, Estudos Econmicos 17(2):176-216, 1987; Ktia M. de Queirs Mattoso, A Propsito de Cartas de Alforria Bahia, 17791850, Anais de Histria, 4:23-52, Assis, So Paulo, 1972. Sobre a riqueza de uma amostra de ex-escravos de primeira gerao, ver Maria Ins Corts de Oliveira, O Liberto: O Seu Mundo e os Outros, Salvador, 1790-1890, So Paulo, 1988. 6 Sobre o tema os trabalhos de Clotilde Andrade Paiva: Minas Gerais no sculo XIX; A Natalidade de Minas Gerais no Sculo XIX; e, com Douglas Libby, The Middle Path. Ver tambm Cano e Luna, La Reproduccin Natural de los Esclavos en Minas Gerais; Libby e Grimaldi, Equilbrio e Estabilidade; e Bergad, Laird W., Slavery and the Demographic and Economic History of Minas Gerais, Brasil, 1720-1888, Cambridge, Cambridge University Press, 1999. Todos esses trabalhos contradizem diretamente o modelo proposto por Martins em Growing in Silence e em Martins Filho e Martins, Slavery in a Non-Export Economy. Para o Paran, ver dois artigos de Gutirrez: Demografia Escrava numa Economia No-Exportadora: Paran; e Crioulos e Africanos no Paran; e Luna, Francisco Vidal e Herbert H. Klein, Caractersticas da Populao em So Paulo no Incio do Sculo XIX, Populao e Famlia 3:71-91, So Paulo, 2000.

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Nesse perodo o atual Estado do Paran era parte da ento Provncia de So Paulo, e assim ns o inclumos na definio mais ampla de So Paulo na dcada de 1830. 8 Analisamos os seguintes censos, ou mapas, intitulados Listas Nominativas de Habitantes, mantidos no Arquivo do Estado de So Paulo (AESP), Srie Maos de Populao, Latas no. 2, 5, 16, 24, 24A, 27A, 29, 33A, 36, 37, 37A, 40, 43, 46, 47A, 47, 55, 62, 64, 69, 70, 79, 85A, 86, 94, 96, 112, 113, 115A, 123, 124, 133, 135, 140, 141, 142, 147, 150, 154, 157, 160, 165, 173A, 174, 184, 185, 190, 191, 193, 196, 197, 201, 212, 213, 214, 215, 222, 225. 9 Agradecemos professora Clotilde Paiva a permisso para usarmos seus conjuntos de dados para os censos de Minas Gerais em 1831-33, bem como suas inestimveis sugestes sobre como analisar o material. Esse conjunto de dados organizado pela professora Paiva constitui uma das maiores e mais ricas colees at hoje preparadas com base nesses censos no publicados do incio do sculo XIX no Brasil. O censo de Minas foi realizado entre outubro de 1831 e fevereiro de 1832, e encontra-se no Arquivo Pblico Mineiro, Seo Provincial, Mapas de Populao. 10 Daniel Pedro Mller, Ensaio dum Quadro Estatstico da Provncia de So Paulo, 3a. reimpresso, So Paulo, Governo do Estado, 1978. 11 Joaquim Norberto de Souza e Silva, Investigaes Sobre os Recenseamentos da Populao Geral do Imprio, 3a. reimpresso, So Paulo, Instituto de Pesquisas Econmicas, 1986, pp. 132-133. 12 A respeito do estudo da diviso regional de Minas Gerais, ver Clotilde Paiva, Populao e Economia nas Minas Gerais do sculo XIX, tese de doutorado, Departamento de Histria, Universidade de So Paulo, 1996. 13 Em nosso recente estudo sobre So Paulo, analisamos a fundo as regies paulistas. Ver Francisco Vidal Luna e Herbert S. Klein, The Slave Economy and Society of So Paulo, 1750-1850, Stanford University Press, 2003 14 interessante observar quem foram os maiores proprietrios de escravos em Minas Gerais. O proprietrio com 393 cativos era o Sr. Joz Igncio Nogueira da Gama, residente na Zona da Mata, branco, casado, 53 anos, identificado como fazendeiro. O proprietrio de 392 cativos era uma empresa, a Imperial Companhia de Minerao, e o terceiro maior proprietrio com 341 cativos era um clrigo, o Reverendo Capelo Nicolau Gomes de Arajo. 15 O ndice de Gini foi 0,574 em Minas e 0,596 em So Paulo. 16 Em nosso estudo da populao de So Paulo em 1804 identificamos possveis indicaes de um crescimento natural positivo na populao escrava da regio do Paran naquele ano. Ver Luna e Klein, Caractersticas da Populao em So Paulo no Incio do Sculo XIX, loc. cit. 17 Para uma anlise pormenorizada dessa questo, ver Francisco Vidal Luna e Herbert S. Klein, Slave Society and Economy in So Paulo, Brazil, 1750-1850, Stanford, Stanford University Press, 2003, captulo 6. 18 Existe uma questo intrigante na diferena verificada nas razes entre crianas e mulheres quando usamos a faixa de 0-4 anos para crianas e de 14-44 anos para mulheres em vez da equao com crianas mais velhas e a faixa etria mais abrangente para as mulheres. Constatamos que os resultados obtidos para o nvel 0-4 anos das duas populaes, escrava e livre, aproximavam-se mais do que quando calculvamos o mesmo indicador para faixa de 0-9 anos. As diferenas na mortalidade de bebs e crianas poderiam explicar esse fenmeno? Ou existe algum tipo de distoro no registro das idades dos escravos que gera um acmulo nas idades de 10 e 50 anos? Mudar a diviso usual e usar uma razo de crianas de 0-10 anos para mulheres de 15-50 poderia resolver esse problema. O emprego desse novo critrio fornece uma fecundidade para os escravos de 1.061 crianas para 1.000 mulheres em idades de 15 a 50 anos, mas no h mudana na fecundidade dos livres (1.174), o que aproxima os resultados das duas populaes. Essa homogeneidade sugere a surpreendente concluso de que talvez no houvesse grande diferena na mortalidade entre as crianas livres e as escravas, pois qualquer diferena significativa teria influenciado essas taxas de fecundidade. Entretanto, havia alguma diferena na fecundidade entre brancos e no-brancos na populao livre. Nessas novas categorias de idade, entre os brancos a taxa era de 1.275 crianas, e entre as pessoas livres de cor, de apenas 967 crianas. Dividindo as pessoas livres segundo a cor, notamos uma drstica diferena em todos os grupos etrios na razo de masculinidade, com os forros de cor apresentando uma razo de masculinidade baixa, de 82 homens para 100 mulheres, comparada a 104 homens para 100 mulheres entre os brancos. Mas comparando as razes de masculinidade das pessoas livres de cor por faixas etrias, havia uma inverso: os homens predominavam na faixa at 20 anos, e o oposto ocorria entre os adultos. Como interpretar isso? Uma possibilidade sub-registro dos homens adultos no censo, efetuado como meio de evitar o recrutamento militar. Outra hiptese que as distores entre os sexos no processo de alforria afetam a razo de masculinidade para as pessoas livres de cor, mas duvidamos que essa possibilidade possa explicar toda a disparidade. Uma terceira possibilidade seria a existncia de um intenso processo migratrio de homens livres de cor para outras localidades fora da provncia de Minas Gerais. Porm, como

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sabemos, grande parte das migraes ocorreram entre regies da provncia, o que no afetaria os resultados. Finalmente, poderamos aventar que a mortalidade era maior entre os homens livres de cor. Mas essa mortalidade relacionada ao trabalho teria afetado as mulheres trabalhadoras tambm. Dado o estado atual de nossos conhecimentos e as lacunas em nossas informaes, porm, estas hipteses tero de continuar na esfera das conjeturas, e no das concluses 19 Em Ouro Preto no ano de 1804 havia sinais evidentes de decadncia, com mulheres predominando entre as pessoas livres e tendo grande participao em todas as ocupaes e como solteiras chefes de domiclio. Ver Francisco Vidal Luna e Iraci del Nero da Costa, Contribuio ao Estudo de um Ncleo Urbano Colonial (Vila Rica: 1804), Estudos Econmicos 8(3):1-68, set./dez. 1978. 20 Ao contrrio dos censos de Minas Gerais, os de So Paulo no contm informaes sistemticas sobre forros. 21 J no sculo XVIII em Minas Gerais encontramos uma proporo elevada de forros, incluindo alguns que j eram proprietrios de escravos. Nesta caso, mulheres compunham a maioria desses cativos recm-alforriados que se tornaram senhores. Ver Francisco Vidal Luna e Iraci del Nero da Costa, A presena do elemento forro no conjunto de proprietrios de escravos, Cincia e Cultura 32(7):836-841, So Paulo, 1980. 22 Ele era pardo, liberto, tinha 40 anos, era casado e trabalhava como comerciante. 23 H uma srie de problemas na identificao das ocupaes em Minas Gerais, pois registraram-se indivduos com vrias ocupaes, impossibilitando, assim, determinar especialmente no caso do caf qual a ocupao principal. No caso do acar, no houve problema para identificar os senhores de engenho. 24 Com freqncia encontramos nos censos o termo genrico fazenda, sem especificaes quanto ao tipo de unidade agrcola ou de cultura produzida. Isso ocorreu em 405 casos, dos quais 284 domiclios possuam escravos. Esses domiclios totalizavam 4.113 cativos, portanto em mdia havia 14 escravos por fazendeiro, com o maior proprietrio possuindo 393 escravos. Aparentemente algumas dessas fazendas foram engenhos de acar, mas no podemos ser mais precisos devido s limitaes dos documentos. 25 Encontramos alguns casos de engenhos de acar sem escravos, que provavelmente eram engenhocas produtoras de aguardente ou engenhos desativados.