Ingredientes SOUFFLE DE ZAPALLO Tiempo: 20-40 min

4 claras 100 g de Casancrem 2 cdas de queso rallado 4 zanahorias grandes 4 yemas

Preparacin Paso 1 : Hervir el zapallo hasta que est tierno. Hacer un pur. Mezclar las yemas con Casancrem y el pur de zapallo. Condimentar con sal y pimienta. Agregar 2 cdas de queso rallado. Paso 2 : Batir las claras a punto nieve e incorporar en tres veces y de forma envolvente a la preparacin de zapallo. Paso 3 : Colocar la preparacin en un molde enmantecado y espolvoreado con pan rallado. Cocinar en el horno a temperatura fuerte durante 20 minutos.

Ingredientes ZAPALLITOS RELLENOS Tiempo: 40-60 min

1 kl zapallitos rellenos 2 cebollas 50 gr manteca 1 tajada pan 1 y 1/2 tz leche 150gr jamn cocido 1 cucharada harina 150 gr CasanCrem 100gr aceitunas verde

Preparacin Paso 1: Pelar y picar la cebolla, finalmente. Derretir la manteca en una sartn y rehogar en ella la cebolla hasta que est transparente. Agregar la pulpa del zapallito y saltear, revolviendo a menudo. Remojar el pan lactal con un poco de leche, agregarlo a la sartn. Paso 2: sobre una tabla picar el jamn y agregarlo a la sarten, espolvorear el harina y mezclar hasta que espese. Incorporar chorritos de leche para lograr una pasta ms liviana, agregar al relleno el CasanCrem, perejil picado y las aceitunas. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Ligaron clara o el huevo entero. Rellenar los zapallitos y llevar al horno unos 30 minutos.

Ingredientes CAZUELA DE POLLO A LA CREMA Tiempo: 40-60 min

150 grs. CasanCrem clsico 100 grs. crema de leche 1 sobre de caldo de gallina 300 grs. champignones 2 cebollas grandes 3 cdas de aceite 1 pollo trozado en presas chicas y sin piel 1 cda. perejil picado

a gusto sal y pimienta

Preparacin Paso 1: Agregar las cebollas cortadas en gajos y cocinar 5 minutos lentamente a cacerola tapada. Incorporar los champignones limpios y en cuartos (si son grandes) o enteros (si son chicos) y espolvorear con el caldo de gallina. Mezclar y condimentar si fuera necesario con sal y pimienta. Paso 2: Verter la crema de leche y el CasanCrem y terminar de cocinar espesando ligeramente la salsa. Espolvorear con perejil picado. Sugerencia: Acompaar con papas fritas.

Ingredientes TARTA DE ZAPALLITOS LIGHT Tiempo: 40-60 min

1 taza cubitos de queso blando descremado 200 grs. CasanCrem light 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento rojo 4 zapallitos o zucchinis 1 tapa masa para tarta light 2 claras de huevo a gusto sal, pimienta, pimentn dulce y roco vegetal

Preparacin Paso 1: Colocar en una tartera roco vegetal y extender la masa sobre la misma. Batir las claras a nieve y agregar el CasanCrem light. Poner sal y pimienta a gusto. Una vez terminada esta mezcla agregarla a las verduras. Echar toda la preparacin en la tartera y distribuir sobre ella los cubitos de queso blando. Paso 2: Llevar al horno previamente calentado y cocinar a 178/180C por el espacio de 35 a 40 min. Sugerencia: servir con ensalada de hojas verdes.

Ingredientes PECETO CON ZANAHORIAS Tiempo: 40-60 min

1 Peceto 1/2 kg Morron 1/2 kg Cebolla 1 y 1/2 kg Zanahoria 450 gr CasanCrem

Preparacin Paso 1: Una vez sellado el peceto, agregarle la cebolla y el morrn bien picados, tapar y cocinar a fuego medio hasta que la cebolla largue el jugo. Luego agregar la zanahoria rallada y salpimentar a gusto, tapar, bajar el fuego y dejar que la misma se cocine. Paso 2: Revolver para que los ingredientes se unan y agregarle un pote y medio de CasanCrem clsico. Tapar, dejar actuar unos 10 minutos y servir con papas al horno

Ingredientes POLLO A LA SAL CON CASANCREM Tiempo: 40-60 min

300gr CasanCrem Clsico

1 puerro 1 cebolla de verdeo 1 Pollo

Preparacin Paso 1: Saltear el puerro y la cebolla de verdeo picados. Una vez listos, agregar a fuego medio, 300gr de CasanCrem y mezclar hasta obtener la salsa. Paso 2: Cortar el pollo, colocndolo en otra fuente o en el plato y volcar la salsa encima.

Ingredientes BUDIN DE ACELGA LIGHT Tiempo: 40-60 min

3 paquetes acelga 1 casancrem light 2 huevos 1 cebolla 100 grs paleta

Preparacin Paso 1: Batir los huevos con los condimentos a gusto, colocarle la sal y el CasanCrem y mezclar con los ingredientes. Paso 2: Enmantecar la budinera y colocar los ingredientes. Cocinar a fuego moderado entre 40 y 50minutos. Retirar del fuego y servir.

Ingredientes BIFES DE POLLO Tiempo: 40-60 min

500grs pechuga de pollo 360grs casancrem 1 caldo de pollo jamon

Preparacin Paso 1 :APARTE UNIR EL CASANCREM CON LA LATA DE ARVEJAS Y LLEVAR AL FUEGO REVOLVIENDO HASTA QUE ROMPA EN EBULLICIN Paso 2: SERVIR LOS BIFES Y SOBRE ELLOS LA PREPARACIN DE CASANCREM CON el jamon. ACOMPAAR SI SE DESEA CON PAPAS DORADAS AL HORNO

Ingredientes POLLO A LA PROVENZAL Tiempo: 40-60 min

1 Pollo entero 1 Taza Perejil natural 5 Dientes de ajo 1/2 Puerro 300 Grs. CasanCrem Clsico 1 Crdta Aceite C/N Sal pimienta y almidon de maiz

Preparacin

Paso 1 :Picar el ajo y el puerro, mezclarlo con el perejil natural ya picado y colocarlo en un jarro con un chorrito de aceite, poner a fuego minimo sin dejar que se dore, agregar CasanCrem, sal pimienta y una crdta. de almidon de maiz, revolver en fuego min. hasta que se forme una crema. Paso 2 :Por ultimo colocar la crema sobre el pollo ya cocido.

Ingredientes POLLO WOKDISC Tiempo: 40-60 min

4 muslos 4 tomates redondos 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 lata de choclo cremoso 2 cds casancrem sal c/n 1 taza vino blanco

Preparacin Paso 1: una vez que rompa el hervor, agregar sal a gusto y dejar cocinar medio tapado y fuego mnimo 40 min. el tomate ira soltando su jugo. Paso 2 : agregar la lata de choclo cremoso y el casancrem, remover un poco para que mezclen los condimentos y terminar su coccin. Se puede acompaar con papas

Ingredientes TARTA DE PUERROS Y CHAMPIGNONES Tiempo: 40-60 min

3 cdas Casancrem Clsico 3 puerros picados 1 cebolla grande picada 1 tarta hojaldrada 1 lata championes fileteados 3 huevos c/n queso rallado c/n queso cremosos

Preparacin Paso 1 : Agregar a la preparacin el casancrem, el queso rallado, los huevos batidos y los championes escurridos y mezclar. Condimentar con sal y pimienta a gusto. Paso 2 : Forrar una tartera con la masa hojaldrada y rellenar con la mezcla. Colocar unas tajadas de queso cremoso por encima y tapar con masa. Cocinar en horno caliente hasta que la masa est dorada. Servir con ensalada de hojas verdes condimentada con aceto y aceite de oliva. UN MANJAR!!!!!!!!!

Ingredientes CURRY DE VEGETALES Tiempo: 0-20 min

2 Cebollas 3 Berenjenas 1 Aj rojo 1 Aj verde Cantidad Necesaria Aceite 300 grs. Casancrem Light

A gusto Sal y Pimienta 1 cucharada Curry 1 cucharada Semillas de ssamo negro 1 cucharada Semillas de ssamo blanco

Preparacin

Paso 1 :Cortar en tiritas todos los vegetales y saltearlos en aceite. Condimentar a gusto. Paso 2 : Mezclar el Casancrem con curry e incorporar la mecla sobre el salteado. Paso 3 : Espolvorear con las semillas y ya est listo para servir!

Ingredientes PECHUGUITAS EN PAPILLOTTE Tiempo: 40-60 min

4 Pechugas de pollo grilladas 4 cucharadas Casancrem 2 Zanahorias en tiritas cocidas al vapor 1 Aj rojo en tiritas rehogado 1 Cebolla en juliana rehogada A gusto Hojas de salvia fresca Cant. necesaria Papel aluminio A gusto Sal y pimienta

Preparacin Paso 1: Cortar el papel de aluminio en cuadrados, de un tamao suficiente como para formar un paquetito con las pechugas. Paso 2: Mezclar las zanahorias, el aj y la cebolla con Casancrem y salpimentar a gusto. Paso 3: Poner cada pechuga sobre un cuadrado de alumino. Untar las supremas con la preparacin, agregar hojas de salvia y cerrar el papillote (papel aluminio). Paso 4: Cocinar en horno caliente durante 10 minutos aproximadamente. Paso 5: Consejo. Se puede acompaar con arroz blanco mezclado con Casancrem y queso rallado. Excelente combinacin!

Pollo con salsa de tres pimientos QUESO PHIADELPHIA

Ingredientes

Salsa: 190 g de Queso Crema Philadelphia Light de Kraft 500 mL de leche light 3 cdas. de fcula de maz 1/2 tza. de pimiento verde en cubos pequeos 1/2 tza. de pimiento rojo en cubos pequeos 1/2 tza. de pimiento amarillo en cubos pequeos 1/4 de cebolla blanca finamente picada 1 diente de ajo picado Sal Pimienta Concentrado de pollo en polvo 2 cdas. de aceite vegetal

Otros: 8 medias pechugas de pollo sin hueso y sin piel

Preparacin

FORRAR una charola para horno con papel aluminio y hornear las pechugas previamente salpimentadas a 180 por 20 min aproximadamente hasta quedar perfectamente cocidas. LICUAR el Queso Crema Philadelphia Light de Kraft, la leche y la crema. Reservar. CALENTAR una sartn agregar el aceite y el ajo la cebolla y los pimientos a lumbre media hasta que los pimientos se suavicen. Sazonar con el concentrado de pollo en polvo. AGREGAR lo licuado a la sartn y calentar hasta soltar el hervor; rectificar si es necesario con sal y pimienta. SERVIR las pechugas calientes y baar con la salsa.

Tips

Esta salsa la puedes servir con filete de res a la parrilla. Ensalada de lechuga con championes

Ingredientes

Aderezo: 95 g de Queso Crema Philadelphia Light de Kraft 4 cdas. de Mayonesa Light de Kraft 1/2 tza. de leche light 1 cda. de concentrado de pollo en polvo 2 cdas. de eneldo o cebollin picadito Otros: 2 cdas. de aceite de olivo 1/2 cebolla finamente picada 1 diente de ajo picadito 500 g de championes rebanados 12 hojas de lechuga orejona

Preparacin

LICUAR los ingredientes del aderezo y reservar. CALENTAR en una sartn el aceite y saltear cebolla, ajo con los championes. ACOMODAR las lechugas en una ensaladera y sobre esta los championes y verter el aderezo.

Tips

Aade cubitos de pollo a los championes y hacer un plato fuerte.