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Determinacin de humedad
Mtodos
Directos Indirectos
Determinacin de humedad
Directos
Se extrae la humedad del cereal en forma directa. Por calentamiento - ESTUFA Por destilacin BROWN DOUVEL Otros IR, Micro-Ondas, destilacin por solventes, etc
Determinacin de humedad
Directo-Estufa Se evapora la humedad por calentamiento, se calcula por diferencia de peso. Ej.
(Peso cereal hmedo)- (Peso cereal seco)
X100 = H %
(Peso cereal hmedo)
Directo-Brown Douvel Se destila la humedad por calentamiento, se calcula midiendo la cantidad de agua destilada.
Determinacin de humedad
Mtodos Directos
Ventajas
Exactitud Precisin
Desventajas
Lentos Equipos costosos
Personal calificado
Destructivos
Determinacin de humedad
Mtodos
Directos Indirectos
Determinacin de humedad
Indirectos
Se mide alguna propiedad elctrica del cereal. Capacitivos
Resistivos
Determinacin de humedad
Directo- Resistivos
La muestra se colocada en una cpsula y es sometida a una presin mecnica. La variable elctrica a medir es la Resistencia.
Determinacin de humedad
Directo- Capacitivos
El cereal se coloca entre dos placas y hace las veces de dielctrico formando un capacitor. La variable elctrica a medir es la Capacitancia.
Determinacin de humedad
Es importante el tamao de la muestra.
Resistivos.
Determinacin de humedad
Cuba de medicin cilndrica cuyo diseo permite un llenado parejo y uniforme.
Determinacin de humedad
Mtodos Directos
Ventajas
Exactitud
Precisin
Desventajas
Lentos
Equipos costosos Personal calificado Destructivos
Mtodos Indirectos
Ventajas
Rpidos Bajo costo
Desventajas
Composicin del cereal Exactitud y precisin segn el mtodo
Fcil uso
Determinacin de humedad
Comparacin entre los mtodos indirectos:
Capacitivo (Tesma) El cereal hace de dielctrico en un capacitor ( cuba ) MTODO PRINCIPIO Resistivo El cereal hace de resistencia entre dos placas
Grande ms preciso
Por cada con Volcador no depende del operador Influyen casi nada Casi no influye
MUESTRA
FORMA
Humedmetros Tesma
Modos de Operacin
Presionando la tecla M se puede seleccionar los modos de operacin. Humedmetro Peso Hectoltrico Balanza Configuracin
La balanza tiene una precision mejor a 1 gr
Medir Humedad
Volcado en la Cuba Peso de la muestra Resultado de la medicin Otra operacin: Promedio Medir PH
Descarga la muestra
Retira la muestra
Utilizar la balanza de Peso Hectoltrico Schopper de litro, cuyos componentes se pueden observar a la derecha de esta nota.
Estas son las piezas necesarias, que deben ser ensambladas, y colocarse en el plato de la balanza para realizar la medicin.
Realizar el llenado de los tubos y colocar la cuchilla, quitar la parte superior. Colocar el Schopper en la balanza
Humedmetros Tesma
Caractersticas
Balanza electrnica Correccin por temperatura No utiliza pesas ni tablas Plato de balanza rebatible Gran precisin Pasos muy sencillos Costo accesible
Certificacin ISO9001-2008
Para el escritorio
Servicio tcnico
Humedmetros Tesma