BIOLOGA Ciencia que trata de la vida, a travs de la observacin y la experimentacin.

La biologa pretende establecer similitudes y diferencias entre los organismos. Establece caractersticas propias de los seres vivos de acuerdo con sus estructuras y funciones. Ciencias biolgicas: Botnica, zoologa, anatoma, fisiologa, etologa, embriologa, histologa, gentica, evolucin, ecologa. La biologa re relaciona con la fsica y la qumica. Mecanismos de regulacin de los seres vivos: irritabilidad, reproduccin. Mtodo cientfico: 1) el Bilogo parte de observaciones, se genera una inquietud y se plantea la pregunta. 2) Rene informacin, se plantea una hiptesis. 3) Rene una serie de datos. 4) Analiza los resultados y comprueba o rechaza la hiptesis. TEORA CELULAR Vesalio, Harvey, Hunter: ayudaron a descubrir la estructura y las funciones de los animales y humanos. (anatoma y fisiologa) Robert Hooke: Vio por 1era vez las paredes de la clula. Anthony Van Leeuwenhoek: Estudi tejidos y seres unicelulares. Lamark: 1809 Ningn cuerpo puede tener vida, si sus partes constitutivas no son tejido celular. Dutrochet: 1824, explic que el crecimiento era el resultado del aumento de volumen de las clulas individuales y de la adicin de nuevas clulas pequeas. Robert Brown: 1831 descubri el ncleo de la clula. Schleiden, Schwann: 1838 expusieron con claridad la Teora celular. Charles Darwin: 1859 teora de la seleccin natural para explicar el fenmeno de la evolucin. Gregorio Mendel: l866 leyes de la herencia. Watson, Crick: propusieron un modelo de la estructura del ADN. Postulados de la Teora Celular: 1) Todo ser vivo est formado por clulas 2) La clulas nuevas proviene de clulas preexistentes. 1

3) Las actividades de un organismo son la suma de las interacciones de las clulas. SUSTANCIAS DEL PROTOPLASMA La materia viva es una sustancia natural formada por componentes orgnicos, agua y minerales. Componentes orgnicos: carbohidratos, protenas, lpidos y cidos nucleicos. Cuando las molculas de una sustancia son muy pequeas forman disoluciones y cuando son muy grandes suspensiones. Un coloide es una disolucin formada por cmulos de partculas o micelas, que permanecen suspendidas, pero que no son capaces de atravesar una membrana permeable. La fase que forma las micelas es la fase dispersa o discontinua, y en la q' se suspenden fase dispersante o continua. Componentes orgnicos de la materia A) Carbohidratos: Sustancias energticas para la materia viva. Los carbohidratos que consumimos se transforman en glucosa. Clasificacin: 1) Monosacridos (glucosa, galactosa, fructosa) uvas y miel. 2) Disacridos (sacarosa, maltosa, lactosa) frutas, caa, remolacha 3) Polisacridos (celulosa, almidn, glucgeno) plantas, animales y personas. B) Protenas: Sustancias constructoras o formadoras de materia viva. Las protenas estn formadas por aminocidos que cuando se unen entre s forman enlaces peptdicos. Las protenas abundan en las carnes, huevos, soya, frijoles. Ejemplos de protenas: hemoglobina, miosina, albmina. Aminocidos esenciales: Valina, Fenilalanina, Metionina, Lisina, Arginina, Leucina, Isoleucina, Treonina, Histidina. Clasificacin de la protenas: Protenas simples o haloprotenas: Las albminas, las globulinas, las glutelinas, prolaminas, histonas y protaminas, escleroprotenas, quitina. Protenas complejas o heteroprotenas: Nucleoprotenas, glucoprotenas y mucoprotenas, fosfoprotenas, lipoprotenas, metaloprotenas, cromoprotenas. C) Lpidos: Estn formados por C, H y O. Se clasifican en aceitas, grasas y ceras. Esteroides: Vitamina D, hormonas sexuales, hormonas de la corteza suprarrenal, sales biliares, y el colesterol. D) cidos nucleicos: ARN y ADN. Estn formados por nucletidos (base nitrogenada, azcar, cido fosfrico). Las bases nitrogenadas se clasifican en: Purinas: Adenina, guanina 2

 Pirimidinas: Citosina, uracilo, timina. Azcares de los cidos nucleicos: 1) Ribosa ARN 2) Desoxirribosa ADN El ADN es la sustancia responsable de la transmisin de los caracteres hereditarios. Tiene la capacidad de reproducirse a esta propiedad se le llama duplicacin. Sus bases nitrogenadas son: adenina, guanina, citosina, timina. Las bases de una cadena estn unidas a las bases de la otra mediante enlaces de hidrgeno. Adenina con Timina y la Citosina con Guanina. El ADN se encuentra en el ncleo de la clula, en todos los cromosomas. El ARN se encuentra en toda la clula, en los ribosomas. No posee Timina sino Uracilo. El ARN se presenta como un solo filamento y no una espiral doble como en el ADN. ARN mensajero (ARNm): Transporta el cdigo del ADN desde el ncleo a los ribosomas. ARN ribosmico (ARNR): Se localiza en los ribosomas. ARN de transferencia (ARNT): Molculas adaptadoras que llevan hacia los ribosomas los aminocidos que servirn para producir las protenas. Componentes inorgnicos de la materia Minerales: formacin de tejidos (hierro, fsforo, magnesio, calcio, potasio, sodio y yodo). Agua: funciones = Disolvente, material de transporte, regula la temperatura corporal, lubricante entre rganos. TRANSPORTE CELULAR Transporte celular Pasivo: Ocurre por difusin debido a que las molculas se mueven continuamente. El aroma de los perfumes se propaga por medio de difusin. En la difusin las partculas van de un lugar de mayor concentracin a uno de menor concentracin. Transporte celular Activo: La clula realiza trabajo para absorber, expulsar o retener sustancias contra una gradiente de concentracin. Osmosis: difusin de un solvente (agua) a travs de una membrana semipermeable. Un flujo de agua corre hacia donde hay mayor concentracin de soluto. La cantidad abundante de agua que entra a la clula hace que la planta presente esa apariencia fresca (turgidez). Cuando la planta se seca, la concentracin es menor que la que hay dentro de la clula, o sea la salida de agua, a este fenmeno se le llama plasmlisis. Tanto la turgidez como la plasmlisis son el resultado del movimiento pasivo del agua a travs de una membrana semipermeable. LA CLULA La clula esta formada por: Membrana: Envuelve y da forma a la clula. Selecciona las sustancias. 3

 Citoplasma: En l estn suspendidos las organelas citoplasmticas. Ncleo: Corpsculo ubicado dentro del citoplasma, funciona como el cerebro de la clula ya que controla todas las actividades celulares. Esta formado por: a) Membrana nuclear b) Jugo nuclear c) Cromosomas d) Nuclolo e) Red de cromatina Procariotas: clulas primitivas, poseen un solo hilo cromosmico, no presentan un ncleo bien definido, cloroplastos ni mitocondrias. (Algas y bacterias). Los seres evolucionados a partir de los Procariotas, son los protistas. Eucariotas: Clulas con un ncleo verdadero (Protistas). Clulas Vegetales y Animales: Las animales no poseen cloroplastos ni pared celular, tampoco tiene esa gran vacuola que es frecuente es las vegetales. Las animales poseen membrana celular. Funciones de la Membrana Celular Semipermeable: Permita la entra y salida de algunas sustancias en la clula. Selectiva: Selecciona las sustancias que entran y salen de ella. La forma de transportar las sustancias a travs de la membrana se denomina fagocitosis. Cuando un slido debe a atravesar la membrana es fagocitosis, cuando es un lquido pinocitosis. Cuando las sustancias penetran la membrana ocurre transporte activo porque requiere gasto de energa por parte de la clula. ORGANELAS CITOPLASMTICAS Retculo endoplasmtico: Hay de 2 tipos (retculo rugoso y retculo liso), es de apariencia rugosa porque tiene adheridos los ribosomas. Sirve de medio de transporte entre la membrana nuclear y el exterior de la clula. Ribosomas: Su funcin es la sntesis de protenas. Estn formados por ARN y protenas. Mitocondrias: Su funcin es la respiracin celular, son llamadas condriosomas. Aparato de Golgi: Se ubica cerca del ncleo y su funcin es almacenar las protenas sintetizadas. Lisosomas: Sacos que contiene enzimas digestivas, su funcin es la digestin celular. Sen encuentran en las clulas animales. Plastidios (plastos): Propios de las clulas vegetales. Hay 2 clases: Cloroplastos: responsables de la fotosntesis. Cromoplastos: son los que dan el color a las flores y a los frutos. (Carotenos: anaranjado) Leucoplastos: color blanco Vacuolas: Cumplen funciones de almacenamiento, digestin y excrecin, se encuentran con mas frecuencia en las clulas vegetales. Centrosoma: Formado por centrolos, que son capaces de originar los cilios y los flagelos, provocan corrientes para el desplazamiento celular. EL NCLEO CELULAR: Contiene las informacin que rige la herencia biolgica. Se le denomina 4

carioplasma. Localizado en el centro de la clula. Partes de ncleo: Membrana Nuclear: En una doble membrana llena de poros, la cual regula el intercambio de sustancias con el citoplasma. Jugo Nuclear (Carioplasma): Sustancia semilquida, en l se encuentran suspendidos los cromosomas y el nuclolo. Tambin se le llama Cariolinfa o Nucleoplasma. Cromosomas: Cintas trenzadas formadas por cromatina que se puede teir. Nuclolo: Cuerpo esfrico, ubicado dentro del ncleo. Almacenador de ARN. Pueden haber varios nucleolos en un mismo ncleo dependiendo de la clula. METABOLISMO Todos los organismos vivos necesitan materia y energa, que deben obtener del ambiente que les rodea. Los animales obtiene su energa de los vegetales. Las actividades en los seres vivos son ampliamente reconocidas porque cumplen 3 propsitos: Conservacin del Individuo: Funciones de nutricin: Ingestin, Digestin (desintegracin de las sustancias), Absorcin (osmosis y difusin. Se realiza a travs del intestino), Almacenamiento (grasa: debajo de la piel) Conservacin de la Especie Relacin entre el individuo y el medio Bioenergtica: Estudio de la generacin de energa qumica y su consumo, en las reacciones de la clula viva. La suma de las actividades qumicas de las clulas son las que permiten el crecimiento, la diferenciacin y las conservacin de las partes. A la suma de estas actividades se le denomina metabolismo. Fenmenos Metablicos 1)Anabolismo: Reacciones qumicas que permiten cambiar sustancias sencillas en complejas, almacenamiento de energa, produccin de nuevos materiales celulares y crecimiento. (sntesis, formacin, uso de energa, combinacin) 2)Catabolismo: Desdoblamiento de sustancias complejas a sustancias simples, con la liberacin de energa y desgaste de materiales celulares. (oxidacin, degradacin, libera energa). NUTRICIN HETERTROFA La nutricin de los organismos hetertrofos es un proceso que permite la incorporacin de sustancias elaboradas necesarias para que el organismo crezca, se repare y reponga los materiales. Nutricin holozoica: Obtener alimento en forma de partculas slidas, mayora de los animales. Parasitismo: Los parsitos viven dentro o sobre el cuerpo (hospedero) y obtiene el alimento de este. Los parsitos no ocasionan dao a sus hospederos. Los saprofitos: se alimentan de materia orgnica en descomposicin (bacterias, hogos, larvas). Los organismos hetertrofos realizan la nutricin con sustancias ya elaboradas por los auttrofos u otros hetertrofos.

Clasificacin de los alimentos por su funcin: Protectores: Necesarios para formar y conservar tejidos. Carnes y leche. Reguladores: Proveen vitamina y minerales para el buen funcionamiento. Frutas y hortalizas. Energticos: Mantienen la temperatura corporal, ricos en carbohidratos y grasas. Pan, dulces. Con fibra: Estimulan los intestinos y aceleran el paso de los nutrientes. Pan integral, frutas, vegetales. Clasificacin de los alimentos: Productos de origen animal. Hortalizas y frutas. Granos y races. Los minerales ayudan a la formacin de tejidos (huesos, sangre). Regulan el funcionamiento de los rganos. (Hiero, fsforo, magnesio, calcio, potasio, sodio y yodo). NUTRICIN AUTTROFA Los organismos auttrofos son capaces de producir su propio alimento. Estos organismos logran tomar la energa y algunas sustancias inorgnicas del medio para producir sustancias orgnicas que les sirven de alimento a ellos y a otros organismos. Existen 2 formas de producir alimento por la interaccin de la materia y energa: Quimiosntesis: Las bacterias quimiosintticas son organismos que aprovechan la energa que resulta de las reacciones qumicas y transforman el CO2 en compuestos hidrogenados (anabolismo). Sus fuentes son: Oxidacin del hierro. Las bacterias nitrificantes que oxidan sustancias amoniacales. Las bacterias sulfooxidantes que oxidan el azufre. Fotosntesis: Formacin de sustancias complejas a partir de otras sencillas (anabolismo). La fotosntesis solo ocurre cuando hay clorofila que se encuentra en los cloroplastos. La clorofila es un catalizador (acelera la reaccin). Los cloroplastos contienen una sustancias que contiene enzimas llamada estroma (til en la fase oscura) y tambin granos que contiene la clorofila. Al conjunto de granos se le denomina grana. Hay 2 clases de clorofila, una que la tiene todas las plantas y otra que no. En la fotosntesis se distinguen 2 fases: Fase luminosa: La clorofila absorbe la energa luminosa. La energa rompe la molcula de agua y produce ATP (adenosintrifosfato) a partir de ADP (adenosindifosfato) + P1 (cido fosfrico). El NADP atrapa los hidrgenos y se libera O2. En la fase luminosa ocurren 2 etapas: La fotofosforilacin acclica (Se realiza la fotlisis del aguan, sintetiza ATP y forma NADPH + H+) La fotofosforilacin cclica (No se produce NADPH + H+, solo ATP, se cierra el ciclo). Fase oscura: El CO2 se incorpora a un azcar de 5 carbonos formando una molcula de 6 carbonos. Se rompe la molcula de 6 carbonos en 2 molculas de 3 carbonos cada una. En la conversin de las molculas de 3 carbonos en PGAL (fosfogliceraldehdo), se utiliza el ATP y los hidrgenos transportados por el NADPH2+ (transportador de H). Historia de la fotosntesis: 1) Ingenhousz: descubri que las partes verdes de la planta desprendan oxgeno cuando se exponan a la luz. 2) Saussure: Estudios de la fotosntesis.

3) Blackman: Explico el proceso en fases, defini la influencia del ambiente. Importancia de la fotosntesis: Permite la renovacin del aire. Ocurre gracias a la presencia de agua, luz, aire. Todos los organismos nos alimentamos directa o indirectamente de la transformacin de la energa solar de los vegetales. RESPIRACIN CELULAR La respiracin celular es un ejemplo de catabolismo. Los alimentos son la fuente de energa liberada en el proceso de la respiracin celular. La clula debe convertir las grandes molculas en molculas simples. La respiracin celular es un proceso muy importante ya que transforma la energa de los alimentos en ATP. Una parte del proceso respiratorio se lleva a cabo en el citoplasma y en la mitocondria. Participan cerca de 100 enzimas catalizadoras. La R.C. puede ocurrir en presencia de oxigeno o sin l. Fases de la Respiracin Celular: Gluclisis: Ocurre en el citoplasma, se produce cido pirvico, se obtienen 2 molculas de ATP. El punte: ocurre en la mitocondria, las molculas de cido pirvico se convierten en acetil coenzima A, nuevos hidrgenos son transferidos a la molcula transportadora. Ciclo de Krebs: Forma de respiracin aerbica (hay O.) Ocurre en la mitocondria, se produce CO2 y H2O, se obtienen de 36 a 38 molculas de ATP. Total degradacin del cido pirvico. Sistema de citocromos: Ocurre en la mitocondria, hay una transferencia de energa con el ADP y el P1, para formar ATP. Se produce CO2. REPRODUCCIN CELULAR La reproduccin celular ocurre gracias a la mitosis o cariocinesis. Gracias a la reproduccin, las especies aseguran su continuidad. Las clulas son porciones mnimas de vida capaces de reproducirse. CICLO CELULAR: Proceso mediante el cual las clulas hijas resulta iguales a la clula madre, lo cual se debe a que ocurre una duplicacin de todos los componentes celulares. Etapas del ciclo celular: La duplicacin del material nuclear Duplicacin de los otros componentes que participan del crecimiento. La divisin celular esta formada por varias etapas: Interfase (perodo intermedio) Mitosis y Meiosis. A) Interfase: formada por 3 etapas S: Los cromosomas se duplican G1: La clula crece y hay una gran actividad enzimtica relacionada con la sntesis de ADN. G2: Se aumenta la sntesis de protenas, la clula se prepara para la divisin. B) Mitosis: Proceso continuo formado por 4 etapas: Profase: Se hacen visibles las fibras de cromatina (ADN), los centrolos se duplican, se forma un 7

diplosoma, aparece una fibra llamada ster. El diplosoma y el ster forman el centrosoma. Los centrosomas se separan y forman el huso acromtico. Desaparece el nuclolo y la membrana nuclear. Metafase: Los cromosomas se colocan al centro de la clula. El huso acromtico va de polo a polo en la clula. Los cromosomas y las cromtidas (fibra doble de cromatina) se parten. Anafase: Cada cromosoma se parte en 2 cromtidas que se dirigen a los polos de la clula. La clula contiene el doble de los cromosomas que tenia al principio que estn adheridos a las fibras del huso acromtico. Telofase: Inicia cuando los cromosomas ya estn ubicados en los polos, los cromosomas se alargan y se separan. El huso acromtico desaparece, se forma una membrana que separa la clula en 2 nuevas. Los cromosomas se convierten en los ncleos nuevo. C) Meiosis: Proceso parecido a la mitosis pero los cromosomas se duplican solo una vez, ocurre en 2 divisiones celulares diferentes. A partir de 1 clula con el nmero completo de cromosomas, resultan 4 clulas, cada una con la mitad de los cromosomas de la clula inicial. La meiosis permite la formacin de los gametos, de ah que cada clula reproductora tenga nmero haploide (23 o n) de cromosomas. Meiosis Solamente se realiza en un tejido reproductor especializado. Los cromosomas se aparean al iniciarse la profase I. Mientras los cromosomas permanecen apareados, intercambian porciones de cromtidas. En la divisin I, los cromosomas se encuentran en ambos lados de la placa metafsica. Los centrmeros no se aparean durante la anafase I. Al final de la 1era divisin se forma clulas hijas haploides. Mediante otra divisin ms, se produce un total de 4 clulas hijas haploides. Concluye la meiosis. Mitosis Se realiza en todos los tejidos en crecimiento. Los cromosomas no se aparean en la profase. Los cromosomas no intercambian materiales. Los cromosomas se encuentran sobre la placa metafsica. Los centrmeros se separan en la anafase. Las clulas hijas diploides que resultan de la divisin, concluyen la mitosis.