Comunicado 190 Tcnico

ISSN 1806-9185 Outubro, 2008 Pelotas, RS

Mtodo de preparo de tintura de plantas bioativas para fins agrcolas

Gustavo Schiedeck1 Gilberto Antnio Peripolli Bevilaqua2 Glucia de Figueiredo Nachtigal1 Maicon Vincius de Lima Bauer3

Introduo
A produo de insumos alternativos para o controle de pragas e doenas a partir de plantas bioativas no uma novidade na pesquisa agrcola (SAITO e LUCCHINI, 1998). Embora a extrao de princpios ativos de plantas tenha evoludo muito nos ltimos anos, algumas tcnicas bastante simples, com potencial de serem adaptadas para a realidade de agricultores familiares, tambm podem ser teis na produo desses insumos. A tintura uma formulao muito conhecida nos receiturios de plantas medicinais (MATOS, 2000; VELLOSO e PEGLOW, 2003) e consiste numa soluo preparada com etanol, misturas hidroalcolicas em diversas concentraes, ter ou misturas destes, na qual uma parte dos princpios ativos deve ser extrada em propores que variam entre mais de duas e menos de dez partes do lquido extrator (SONAGLIO et al., 2003). Alm disso, podem ser preparadas com uma ou mais matrias-primas, sendo assim classificadas em simples e compostas (FARMACOPIA, 1988). O objetivo desse comunicado tcnico apresentar um mtodo de preparao de tinturas, a partir de plantas bioativas, para o desenvolvimento de insumos alternativos utilizados no controle de pragas e doenas dos cultivos agrcolas.

Processo de obteno da tintura

As partes vegetais utilizadas no preparo das tinturas podem ser folhas, flores, cascas, ramos ou razes, conforme a localizao dos princpios ativos que se deseja extrair. Desta forma, para garantir a obteno de um produto de qualidade, importante

Eng. Agrn., Dr., Embrapa Clima Temperado, Estao Experimental Cascata, Caixa Postal 403, 96001-970, Pelotas, RS (gustavo@cpact.embrapa.br); (glaucia@cpact.embrapa.br) 2 Eng. Agrn., Dr., Embrapa Clima Temperado, Estao Experimental Terras Baixas, Cx. Postal 403, 96001-970, Pelotas, RS; (bevilaq@cpact.embrapa.br) 3 Acadmico do Curso Tc. em Qumica, Centro Federal de Educao Tecnolgica de Pelotas - CEFET-RS.
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conhecer a espcie com a qual se ir trabalhar e identificar a poca e o momento correto de sua colheita. H evidncias de que a composio qumica da planta muda com a poca do ano e seu local de origem (BEVILAQUA et al., 2003). A planta deve ser seca, sombra ou em estufa, em temperatura no superior 35C. Em geral, as tinturas so produzidas com uma relao massa:volume de 1:10 at 2:10, ou seja, 100 g a 200 g para 1 L de lcool. A alcoolatura um processo de extrao semelhante tintura, porm, preparada com plantas frescas. Nesse caso, a massa vegetal utilizada deve ser dobrada. Em tinturas para fins medicinais, utiliza-se lcool de cereais como lquido extrator. No caso da produo de tinturas para aplicaes agrcolas, possvel usar o lcool etlico domstico. Para ensaios experimentais sugere-se o uso de etanol para anlise (PA), cuja teor de 99,5%.

O material vegetal dever ser pr-fracionado com uma tesoura de poda e colocado entre 30% e 50% de sua massa em um liquidificador de pelo menos 400 watts de potncia, com cerca de 500 mL de lcool (Figura 1). O liquidificador deve ser ligado por alguns segundos para que haja uma triturao inicial do material. Em seguida, adiciona-se o restante da planta e do lcool e torna-se a ligar o aparelho por alguns segundos. Esse procedimento evita que o liquidificador seja sobrecarregado e melhora a uniformidade da triturao. Finalmente, o liquidificador ligado por cerca de 2 minutos para a completa triturao. A triturao importante para aumentar o contato entre o material vegetal e o lcool, favorecendo uma maior retirada dos princpios ativos.

Foto: Gustavo Schiedeck

Figura 1. Pr-fracionamento do material vegetal.

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Aps a triturao, o material deve ser armazenado em um recipiente fechado, protegido da luz e de altas temperaturas, para evitar a degradao dos princpios ativos e
Fotos: Gustavo Schiedeck

a volatilizao do lcool. O material vegetal deve ficar em contato com o lcool durante 7 a 10 dias, e, durante esse perodo, ser agitado levemente pelo menos uma vez ao dia (Figura 2).

Figura 2. Material vegetal processado (A) e acondicionamento em recipiente protegido da luz (B) Ao final desse perodo, a tintura deve ser peneirada para retirada das fraes vegetais de maior tamanho e, logo aps, filtrada com papel filtro. Sugere-se o uso de uma camada de algodo por dentro do papel filtro para
Fotos: Gustavo Schiedeck

remover as partculas finas em suspenso na tintura (Figura 3). O algodo ainda pode ser prensado para melhorar o rendimento final da tintura em volume.

Figura 3. Peneiramento (A) e filtragem (B) da tintura.

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Figura 4. Tintura acondicionada de forma adequada

A tintura deve ser armazenada, o quanto antes, em recipiente de vidro mbar com tampa vedadora, onde permanecer at o momento do uso (Figura 4). Podese optar tambm por uma garrafa PET revestida com papel alumnio. Conforme o produto e as condies desse armazenamento, a tintura ter uma validade entre 1 e 2 anos.

Foto: Gustavo Schiedeck

composio qumica de gentipos de chapude-couro (Echinodorus spp.) no Rio Grande do Sul. Cincia Rural, Santa Maria, v. 31, n. 2, p. 213-218, 2001. FARMACOPIA brasileira. 4. ed. So Paulo: Atheneu, 1988. (Parte I, IV-7) MATOS, F de A. Plantas medicinais: guia .J. de seleo e emprego de plantas usadas em fitoterapia no Nordeste do Brasil. 2.ed. Fortaleza: IU/UFC, 2000. 346 p. SAITO, M.L.; LUCCHINI, F Substncias obtidas . de plantas e a procura por praguicidas eficientes e seguros ao meio ambiente. Jaguarina: Embrapa-CNPMA, 1998. 46 p. (Embrapa-CNPMA. Srie Documentos, 12). SONAGLIO, D.; ORTEGA, G.G.; PETROVICK, P .R.; BASSANI, V. Desenvolvimento tecnolgico e produo de fitoterpicos. In: SIMES, C.M.O.; SCHENKEL, E.P .;GOSMANN, G.; MELLO, J.C.P de; MENTZ, L.A.; PETROVICK, P (org.). Farmacognosia: da planta ao .R. medicamento. 5.ed. Porto Alegre: Editora da UFRGS; Florianpolis: Editora da UFSC, 2003. p. 289-326. VELLOSO, C.C.; PEGLOW, K. Plantas medicinais. Porto Alegre: EMATER/RS-ASCAR, 2003. 72 p.

Para evitar acidentes e troca de produtos, recomenda-se confeccionar um rtulo contendo informaes como a espcie vegetal e partes da planta empregadas na tintura, a data de fabricao e vencimento e a proporo de material vegetal em relao ao volume de lcool.

Referncias
BEVILAQUA, G.A.P NEDEL, J.L., ZUANAZZI, ., J.A., CORREA, C.T. Distribuio geogrfica e

Comunicado Tcnico, 190

Exemplares desta edio podem ser adquiridos na: Embrapa Clima Temperado Endereo: Caixa Postal 403 Fone/fax: (53) 3275-8199 E-mail: sac@cpact.embrapa.br 1a edio 1a impresso 2008: 50 exemplares

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