I. E. P.

Nuestra Seora del Carmen Virtud Accin

- Lambayeque

Ciencia

Bases Qumicas de la Materia

Bioelementos Primarios o Biogensicos

Primarios u Organgenos: Carbono(C) 18% Hidrgeno (H) Oxgeno (O) 65% Nitrgeno (N) Fsforo (F) 1% Secundarios: Ca, S, Mg, Na, K, Cl 4,5%

K 10% 3% Co Mo Br Mn Cl F Cr Li B

Oligoelementos o microelementos Funcin Forma enlaces covalentes con C, O, H y N. Dador y aceptor de electrones, participa en reacciones redox. Aceptor de H y electrones, catalizador en la respiracin aerbica, abunda en el Tierra, participa en reacciones redox. Forma enlaces simples y mltiples con el C, en protenas, c. Nucleicos y productos de excrecin. Presente en cisterna y metionina, CoA y sales inorgnicas. En nucletidos, fosfolpidos, fosfatos, sales minerales, fosfoprotenas, coenzimas y ATP. 99% en los huesos, el resto en msculos y plasma, funcin cardiaca, formacin de dientes, contraccin muscular, coagulacin sangunea y transmisin del impulso nervioso. En tiroxina y regulador del metabolismo basal. Hemoglobina, citocromos, sntesis de clorofila y como catalizador en reacciones qumicas. En clorofila, para la actividad muscular. Actividad enzimtica, sistema nervioso y huesos. En pared celular de gramneas, en espculas de esponjas, resistencia al tejido conjuntivo. En insulina y anhidrasa carbnica de los eritrocitos, formacin de semillas, granos y clorofila, activa enzimas. Hemocianina de los crustceos, tambin en la hemoglobina, activador de la Rubisco. Catin extracelular, en la contraccin muscular, conduccin nerviosa, regulador de la presin osmtica.

Elemento C H O N S P

Catin intracelular, en la contraccin muscular, impulso nervioso y regula la frecuencia cardiaca. Vitamina B12 necesaria para la sntesis de hemoglobina. Para la fijacin de N2 por la nitrogenasa. Impide la putrefaccin de los vegetales. Activador enzimtico, en la fotlisis del agua, en la reduccin de nitratos. Anin ms frecuente, mantiene el balance de agua en la sangre y lquido intersticial. Forma parte del esmalte dentario y de los huesos. Interviene junto con la insulina en la regulacin de glucosa en la sangre. Acta sobre neurotransmisores y la permeabilidad celular, en dosis adecuada puede prevenir estados de depresin. Sntesis de protenas, formacin de fitohormonas, flores y frutos.

Distribucin corporal del Agua Intracelular 2/3 Extracelular 1/3 Libre 95% Ligada 5% Metablica Intersticial 78% Vascular 22%

Ca

I Fe Mg Si Zn Cu Na

Prdida de agua: Riones (orina) Piel (sudor) Pulmones (respiracin) Intestinos (heces) 1500mL 300mL 250 300mL 200mL

Sales Minerales Disueltas: en el protoplasma, forma iones. Na+, K+, Ca2+, Mg2+ / Cl-, (SO4)-2, (PO4)-3 Precipitadas: Carbonato de calcio en dientes y caparazn de moluscos y crustceos. Fosfato de calcio en huesos. xido de silicio en espculas de ciertas esponjas. Asociadas a molculas orgnicas: junto a protenas, lpidos o glcidos.

Prctica

1. 2. 3.

El nmero de bioelementos plsticos siempre presentes en todo material vivo es de unos... a) 5 b) 10 c) 20 d) 30 e) 70 El elemento ms idneo para constituir los 'esqueletos estructurales' de la materia viva es el: a) O b) Ca c) C d) H e) N Cul de los siguientes elementos qumicos NO es un bioelemento? a) K b) Co c) Mg d) Zn e) He

4.

Los bioelementos plsticos (primarios y secundarios) que se hallan siempre en la materia viva, constituyen el cuerpo de los organismos en una proporcin del: a) 70% b) 90% c) 95,5% d)995% e) 100

5. 6.
a)

El agua forma parte de la materia viva en una proporcin media del: a) 30% b) 40% c) 50% d) 70% e) 98%. Seala la afirmacin CORRECTA: las sales regulan el pH gracias a su funcionalidad estructural.

b)

el agua es imprescindible en la materia viva, pero las sales no tanto. c) las sales regulan la presin osmtica gracias a su control del pH. d) la estabilidad de los coloides es independiente del pH. e) todas las afirmaciones anteriores son incorrectas.

a) b) c)

Cartlago Huesos Membrana

d) Hemoglobina e) Cromatina

6. Las principales macromolculas estructurales de los organismos vivos son: a) Agua d) Glcidos b) Lpidos e) Protenas c) cidos nuclicos 7. sangunea. a) 8. menciona: a) b) c) Catin K Entre importante c) Fe para la coagulacin e) Cl se

7.
a) b)

Los enlaces de H en el agua... son muy estables. son fcilmente rompibles al aumentar la temperatura. c) se rompen por debajo de los 0C. d) son estables cuando el agua hierve. e) son inestables en el agua en fase slida.

b) Ca las

d) Mg

biomolculas

inorgnicas

8.

Indica, respecto del agua, cul es la CORRECTA relacin propiedad-funcin: a) elevada cohesin - turgencia (volumen). b) alto calor especfico - amortiguador trmico. c) alto calor de vaporizacin termorregulacin. d) elevada constante dielctrica - poder disolvente. e) todas las relaciones anteriores son correctas. Organismo que tiene la capacidad de transformar el alimento que consume en agua metablica: a) Sapo b) Camello c) Cerdo d) Caballo e) Rata Son caractersticas del agua: Mantiene el equilibrio osmtico Est bajo la forma de iones Es el solvente universal Posee mayor densidad que el hielo Ayuda ala distribucin del calor Son ciertas: a) 1, 2 y 3 b) 2, 3 y 5 c) 3, 4 y 5 d) 1, 3 y 5 e) T.A.

Lpidos d) Protenas Vitamina e) Gases cido ribonucleico

9. El agua de lluvia es ligeramente por la presencia de:

a) b) c)
10. debe a su: a) b) c)

Alcalina CO2 Acida N2 cida CO2

d) Bsica O2 e) Neutra O2

La capacidad termorreguladora del agua se Calor especfico Baja densidad Asimetra d) Bipolaridad e) Peso especfico

9.

1) 2) 3) 4) 5)

10.

11. Elemento qumico que acta como transportador de electrones en la cadena respiratoria: a) Ca b) Fe c) K d) F e) I 12. Elemento qumico que forma parte de las hormonas tiroideas: a) Cl b) F c) I d) Co e) Zn 13. El carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno constituyen el . % de la materia viviente: a) 20 b) 40 c) 6 d) 86 e) 96 14. Es un bioelemento de suma importancia en el desarrollo del aprendizaje, porque activa a los sustratos como los carbohidratos para producir energa:

1. Las sales minerales son importantes en el organismo porque: 1) Mantienen el equilibrio cido base del organismo 2) Participa en la coagulacin sangunea 3) Se almacenan como sustancia de reserva 4) Forman la estructura de esqueletos y caparazones de los animales 5) Defienden al organismo contra el fro. Son ciertas: a) 1, 2 y 3 b) 2, 3 y 4 c) 1, 4 y 5 d) 1, 2 y 4 e) 2, 4 y 5 2. Tipo de agua que rodea a los coloides de las protenas: a) Agua fretica b) Agua ligada c) Agua metablica d) Agua lntica e) Agua libre 3. Propiedad del agua que distribucin del calor en los seres vivos: a) Ebullicin b) Solubilidad c) Ionizacin d) Conductibilidad e) Solvente permite la

a)

Cloro

b) Zinc c) Magnesio d) Manganeso

e) Yodo 15. Son propiedades de los bioelementos excepto: a) Son de baja densidad b) Bajo peso atmico c) Bajo calor especfico d) Qumicamente son muy activos e) Forman un considerable nmero de compuestos 16. Bioelemento presente en la molcula de clorofila. a) Ca b) B c) Mg d) F e) I 17. Elemento qumico que constituye la estructura dentaria: a) Na b) Cl c) K d) F e) Fe 18. In indispensable para la contraccin muscular irritabilidad neuromuscular y coagulacin sangunea. a) Co b) B c) Ca d) F e) Fe 19. Es un oligoelemento:

4. Entre los principales procesos catablicos que realizan las clulas de un organismo, se encuentra: a) Fotosntesis d) Secrecin b) Respiracin Celular e) Digestin c) Elaboracin de protenas 5. El magnesio es constituyente clorofila, y en vertebrados es componente de: de la

a) d) Co 20. a) Mg 21. a) I 22. a) P

e) N

Ca

b) C

c) P

a) d) Mn

e) Ca

b) K en

c) Na las c) P de la c) K

Qu elemento no es fundamental? N b) P c) S d) C

e)

Elemento que regula la presin osmtica: Cu b) Na c) S d) Mn e) Es el principal catin intracelular. b) K c) Mg d) Mn e) Ca el principal catin del lquido

24. Bioelemento que interviene transformaciones energticas. a) K b) Ca d) Na e) Cl 25. Bioelemento que se activacin enzimtica mitocondrial: a) Mg d) I e) Mn encarga b) Cl

23. Es extracelular.

26. Bioelemento que se excreta mediante el sudor, orina y heces: a) C b) K c) I d) Cl e) Mn

Prof. Roger Grande Martnez