Introduccin

En el tema operaciones fundamentales de laboratorio se dan una serie e pasos muy importantes para el desarrollo del programa de laboratorio por ejemplo podemos citar varios procedimientos como: La separacin de mezclas de las cuales existen dos tipos como son las homogneas y heterogneas Cambios de estado el cual nos explica las diferentes formas en que podemos encontrar una sustancia Destilacin que es un procedimiento de purificacin de sustancias liquidas por medio de varios procesos Destilacin simple que es una tcnica para separar un liquido puro de impurezas no voltiles Como podremos observar mas adelante este es uno de los temas ms importantes en este curso

Parte experimental
En esta practica se siguieron los siguientes procedimientos:

Procedimiento

Balanza. Observe y analice una balanza de triple escala Coloque en el plato una Determinada cantidad de una sustancia cualquiera. Determine su peso.

Medida de lquidos.

Utilizando

soluciones

coloreadas

incoloras,

mida

un

volumen

determinado de Cada disolucin, utilizando corno instrumento de medida la pipeta, la bureta y la probeta. Filtracin Y evaporacin. Torne 20 gramos de una mezcla 50:50 de arena y cloruro de sodio (sal comn). Agregue 30 mL de agua medidos con una probeta. Prepare el papel de filtro, doblando a la mitad en primera instancia, y luego a la mitad nuevamente. Empleando un embudo de espiga provisto del papel de filtro, realice la filtracin de la mezcla, reciba el filtrado en una cpsula de porcelana limpia, seca y previamente pesada.

Torne el filtrado y colquelo sobre un cuadro de cedazo con asbesto y caliente con el mechero de Bunsen hasta lograr la evaporacin hasta sequedad de contenido. Observe el residuo de la mezcla. Deje enfriar y pese la cpsula con su contenido. Obtenga el peso de la sal recuperada y obtenga el porcentaje de rendimiento.

Separacin de mezclas Prepare una mezcla de carbn, azufre y cloruro de sodio en partes iguales. Examine la mezcla cuidadosamente y observo como no es posible diferenciar sus componentes a simple vista. Coloque cinco gramos de la mezcla en un tubo de ensayo y adiciones 10 mL de tetracioruro de carbono. Tape el tubo con un corcho y agtelo vigorosamente durante cinco minutos. Filtre el contenido y reciba el

filtrado en una cpsula de evaporacin. Deje que el tetracioruro de carbono se evapore libremente (solo). Extienda ahora el papel de filtro con el residuo negro y espere a que se seque. Cuando este ~ pase el residuo a un ecienmeyer y agregue 10 ml de agua destilada. Caliente y agite por cinco minutos. Filtre y recoja el filtrado en una cpsula de porcelana. Caliente este filtrado hasta que se evapore toda el agua. Anote sus observaciones indicando s el color de residuo obtenido y sus caractersticas principales. Sublimacin Coloque unos pocos cristalitos de yodo en la cpsula de porcelana. Cbrala con un trozo de papel previamente agujereado con un alfiler (unos 50 agujeros). Coloque el embudo invertido sobre la cpsula y caliente muy suavemente la cpsula con el yodo. Describa lo observado en el experimenta. Calor de solidificacin Saliente agua en un beaker para que sirva como bao Mara. En un tubo de ensayo previamente tarado, pese 10 gramos de parafina. En el beaker de 250ml, que se utilizar corno calormetro, (previamente tarado) pese 1 50 gramos de agua. Sumerja en el bao Mara, el tubo de ensayo con la parafina hasta que sta se funda. Evite el calentamiento excesivo. Saque el tubo de bao y djelo enfriar hasta que aparezcan los primeros signos de solidificacin de la parafina (nubosidad). En tanto la parafina se enfra, mida la temperatura de agua de calormetro (beaker de 250 ml con 1 50 gramos de agua). Deje el termmetro en el beaker. Cuando la primera nubosidad aparece, introduzca rpidamente el tubo con la parafina en el calormetro y agite el agua con el mismo tubo.

Cuando la temperatura de agua del calormetro se equilibre mdala (esto es cuando ya no suba ms). Repita el experimento para comparar resultados. Calcule la cantidad de calor necesaria para producir el cambio de temperatura de las masas de agua utilizada (suponga que el calor para cambiar la temperatura de vidrio de beaker es despreciable). Calcule el calor de solidificacin de la parafina en Joules por gramo. Determinacin de Las sustancias solubles en agua en arena de mar Pese hasta el centigramo, en un vidrio de reloj, aproximadamente 20 gramos de arena de mar seca. Mida con una probeta, 25 mL de agua y colquela en un beaker de 250 mL. Agregue al agua en el beaker la arena de mar. Agite con el agitador de vidrio. Coloque el beaker sobre una rejilla con asbestos y caliente suavemente con el quemador Bunsen. Proceda a separar la parte soluble de la parte insoluble por medio de decantacin y filtracin. Decante el contenido de beaker a travs de papel de filtro. Reciba el filtrado en una cpsula de porcelana previamente pesada. Determine si la disolucin obtenida en el filtrado es de carcter cido o bsico por medio de papel de tornasol. Observe si hay residuo en el papel de filtro. Lave con dos porciones de agua caliente el contenido de beaker y vace los lavados a travs del papel de filtro recibindolos en la cpsula. Evapore el agua de la disolucin que contiene la cpsula hirviendo moderadamente, colocndola para ello sobre la rejilla con asbestos. Evapore hasta sequedad con cuidado. Observe si hay un residuo en la cpsula, el color del mismo y el lugar de la cpsula donde qued. Enfre y pese ahora, la cpsula con el residuo y anote el peso. Calcule el porcentaje de sustancias solubles en la arena de mar usando la siguiente frmula:

% residuo soluble = (peso del residuo soluble 1 peso de la arena) x 100

Separacin de mezclas complejas Se le entregar una mezcla de varias sustancias. Usted debe proponer un Mtodo de separacin para cada una de ellas, y mostrarlo a su profesor para su aprobacin. En caso de que la propuesta sea aprobada, proceder a realizar las operaciones experimentales necesarias para realizar el proceso y poder entregar al final de la sesin de laboratorio, los componentes de la mezcla debidamente separados e identificados. Un ejemplo de esta mezcla es la formada por: arena, carbn, acetona, tolueno,

Resultados
Datos cuantitativos Instrumento o sustancia Cpsula de porcelana Vidrio de reloj Areno de mar Agua en la probeta Agua con colorante Sal sola Sal en la cpsula % de residuos solubles Datos cuantitativos 75.6 g 58.0 g 10.0 g 63 ml 59 ml 1.8 g 77.4 g 18%

Datos cualitativos 1. Al calentar los cristales y dejar pasar el gas por medio de una servilleta y colocando un embudo se forman una serie de cristales en las paredes del mismo

Observaciones:
Todos los experimentos se llevaron acabo bajo condiciones normales de temperatura presin atmosfrica La practica se llevo acabo a las 8:30 hasta las 11:30

Discusiones
En el primer procedimiento la balanza colocamos en un vidrio de reloj una cantidad determinada de arena la cual fue pesada dando un resultado de su peso de 68 gramos incluyendo el vidrio. Utilizan do una probeta procedimos a medir una determinada cantidad de agua. Su volumen fue de 63ml en el agua pura y de 59ml en otra muestra de agua con colorante. Cuando tomamos 20g de una mezcla de 50:50 de arena y NaCl luego tomamos 30ml de agua en una probeta y mezclamos durante cierto tiempo para lograr uniformidad en la mezcla procedimos a filtrar la mezcla por medio de un embudo luego recibimos el filtrado en una cpsula de porcelana la cual pesa 75.6g. procedimos a calentar la mezcla en una plantilla con el grado de calor en 3 hasta lograr la evaporacin total del agua. Cuando finalizo la evaporacin pesamos la

cpsula con su contenido de NaCl la cual pesa 77.4g lo que nos indico que el peso del NaCl era aproximadamente 1.8g. Al finalizar el experimento realizamos una operacin matemtica que nos permite conocer el porcentaje de residuo soluble la cual es: %residuo soluble =( peso del residuo/ peso de la arena) 100 En el proceso de sublimacin colocamos unos cristales de yodo en la cpsula de porcelana cubrindola con un trozo de papel agujereado luego colocamos un embudo sobre el papel. Cuando se calientan los cristales sufren el proceso de sublimacin que es el cambio de slido a gas, cuando chocan contra las paredes del embudo que se encuentran a menor temperatura se condensa y se convierten en cristales de nuevo.

Conclusiones
Se realizaron una serie de mediciones las cuales dieron como resultado diversas medidas como con la probeta se midieron 63ml y 59ml, siguiendo los pasos exactos descritos en la teora Tambin con la balanza se determino el peso de los diferentes instrumentos utilizados Se separo una mezcla, y en el procedimiento se fueron dando los resultado como lo explica la teora Se dio un cambio de estado tal i como se dijo en el libro de texto

Bibliografa
Manual de procedimientos de laboratorio Qumica general manual de laboratorio