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OVIS TEOCALLI

CRIANZA Y ENGORDA
DE BORREGOS

RESUMEN EJECUTIVO
En nuestros das es importante que nuestra sociedad en la que interactuamos se
han ido generando una serie de necesidades que se satisfagan y una de ellas es
la comida mexicana que todo lo ancho y largo del territorio nacional, existe en una
rica variedad de platillos que datan de pocas pasadas y son famosas en cada
una de las regiones que forma nuestro patria y en esa gran gama de sabores
exquisitos de plantas, frutas, pescado, mariscos, carnes rojas , dulces etc.
Siempre a estado en el gusto de la gran mayora los llamados antojitos as como
la birria y sobre todo con mucha preferencia el borrego asado o a las brasas.
Naturaleza del proyecto
Naci por medio de la carrera que curso actualmente con la inquietud de las
practicas en campo con la materia de produccin ovina como tambin la materia
de tecnologa de productos, subproductos de ovinos y caprinos. Al visitar varias
producciones de ovinos para indagar mas en este tema como la del Sr. Juan de
Dios director de AMCO(Asociacin Mexicana de Criadores de Ovinos) en
Pachuca, Jose Guadalupe de Anda en Tepatitln Jal, Lic. Hctor lvarez en
Zapotlanejo, Jal, Mc. Raymundo Ventura en Sayula Jal, entre otros, como tambin
los productores que se encargan de ellas. En las asociaciones AMCO, ACOT y
GOPA e investigadores de INIFAP y del ramo. La produccin de ovinos esta en
crecimiento y en pleno desarrollo en nuestro pas, al darme cuenta que si es
rentable la crianza y engorda de borregos en nuestra regin hemos emprendido
este proyecto para la realizacin del mismo.
El Mercado
En la actualidad esta teniendo ms demanda la carne de borrego de calidad en la
parte de la carretera libre a Zapotlanejo donde estn situados a lo largo de la
carretera para el abastecimiento de sus restaurantes. No esta limitada la demanda
tambin existe una gran demanda en Pachuca, hidalgo, estado de Mxico y a lo
largo del territorio nacional y el extranjero, como tambin lo hay para las
empacadoras de carne. Llego a la conclusin de que si hay mercado en la
actualidad y en un futuro en borrego en pie con una gran calidad.
El sistema de produccin
Implementaremos un sistema de produccin intensivo acorde a las necesidades
de los animales como su alimentacin e instalaciones para poder alcanzar los
objetivos de produccin para su mejor aprovechamiento zootcnico.

Informacin financiera relevante.


Primer Ao de Operaciones
ESCENARIOS
Pesimista
Intermedio
Inversin Total
Venta Total
Costo de Venta Total
Utilidad Bruta
Utilidad Antes de Impuestos
Utilidad del Ejercicio
Flujo de Efectivo Neto
TIR
Punto de Equilibrio
Liquidez
Deuda a Capital Contable
Cobertura de Intereses
Margen Neto de Utilidad
ROI
Precio por Kilo en pie

$875,007.41
$74,649.60
$266,872.78
-$192,223.18
-$375,932.95
-$375,932.95
$129,111.23
-30.7682%
$0.00
N/A
N/A
N/A
-503.60%
-66.65%
$

18.00

$875,007.41
$82,944.00
$266,872.78
-$183,928.78
-$367,638.55
-$367,638.55
$137,405.63
-15.8659%
$0.00
N/A
N/A
N/A
-443.24%
-60.99%
Precios
20.00 $

Tercer Ao de Operaciones
ESCENARIOS
Pesimista
Intermedio
Inversin Total
Venta Total
Costo de Venta Total
Utilidad Bruta
Utilidad Antes de Impuestos
Utilidad del Ejercicio
Flujo de Efectivo Neto
TIR
Punto de Equilibrio
Liquidez
Deuda a Capital Contable
Cobertura de Intereses
Margen Neto de Utilidad
ROI
Precio por Kilo en pie

$875,007.41
$1,250,002.58
$817,475.83
$432,526.75
$272,157.37
$152,408.13
$218,940.15
-30.7682%
$0.00
N/A
N/A
N/A
12.19%
28.90%
$

19.85

$875,007.41
$1,388,891.75
$817,475.83
$571,415.92
$411,046.55
$230,186.07
$329,467.84
-15.8659%
$0.00
N/A
N/A
N/A
16.57%
31.72%
Precios
22.05 $

Optimista
$875,007.41
$103,680.00
$266,872.78
-$163,192.78
-$346,902.55
-$346,902.55
$158,141.63
9.7773%
$0.00
N/A
N/A
N/A
-334.59%
-49.58%
25.00

Optimista
$875,007.41
$1,736,114.69
$817,475.83
$918,638.86
$758,269.49
$424,630.91
$710,787.07
9.7773%
$0.00
N/A
N/A
N/A
24.46%
34.76%
27.56

Ver Estudio Financiero.

Plan de Trabajo.
El primer mes ser para empezar la construccin de la infraestructura para el
albergue de los animales. Comprar el equipo y herramientas de trabajo para la
empresa.
En la 5 semana se adecuaran las tuberas para los bebederos con tinaco,
cisterna, bomba de agua y se realizarn las instalaciones elctricas.
En la 6 semana se comprarn los equipos del medico veterinario.
En la 7 semana se abastecer el almacn con un stock de alimento para los
animales.
En la 8 semana se comprarn las primeras 40 borregas o vientres junto con un
semental, y se comprar el seguro correspondiente para este ganado.
Se comprarn 40 vientres cada mes hasta alcanzar los 200 vientres y 5
sementales en el 5 mes de operaciones.

INDICE
EL ESTIERCOL...............................................................................................................................................30

6.- ESTUDIO ADMINISTRATIVO............................................................................34

1.-HISTORIA Y ANTECEDENTES
ANTECEDENTES PERSONALES
NOMBRE: Dvalos Guzmn Alejandro O.
EDAD: 23 aos
SEXO: Masculino
DOMICILIO: Juan Surez de Peralta N2836
TEL: 36352410/casa 0443331562010/cel.
NACIONALIDAD: Mexicana
Actualmente estudio en la universidad de Guadalajara cursando la carrera de
Medicina Veterinaria y Zootecnista en 6to semestre desarrollando mi servicio
social en la misma institucin en el rea de la unidad de morfologa de mastitis
haciendo pruebas de diagnostico como PCR. Tambin siendo parte del grupo de
productores de zapotlanejo.
ANTECEDENTES DEL NEGOCIO
Naci por medio de la carrera que curso actualmente con la inquietud de las
practicas en campo con la materia de produccin ovina como tambin la materia
de tecnologa de productos, subproductos de ovinos y caprinos. Al visitar varias
producciones de ovinos para indagar mas en este tema como la del Sr. Juan de
Dios director de AMCO(Asociacin Mexicana de Criadores de Ovinos) en
Pachuca, Jose Guadalupe de Anda en Tepatitln Jal, Lic. Hctor lvarez en
Zapotlanejo, Jal, Mc. Raymundo Ventura en Sayula Jal, entre otros, como tambin
los productores que se encargan de ellas. En las asociaciones AMCO, ACOT y
GOPA e investigadores de INIFAP y del ramo. La produccin de ovinos esta en
crecimiento y en pleno desarrollo en nuestro pas, al darme cuenta que si es
rentable la crianza y engorda de borregos en nuestra regin hemos emprendido
este proyecto para la realizacin del mismo.

2.- DESCRIPCION DE LA EMPRESA


OVIS TEOCALLI
Somos una empresa joven y emprendedora con la crianza y engorda de ovinos
en donde nuestro producto ser de excelente calidad. Nuestro producto y
servicio son para todo y cada uno de los clientes que deseen adquirir nuestro
producto.
MISIN
Proveer a restauranteros, taquerias, birrierias, comercializadoras de carne y
por supuesto a la gente que desea degustar la carne de borrego ,con un alto
desarrollo gentico tanto genotipicamente como fenotipicamente ,que da por
resultado las caractersticas siguientes: buena conformacin muscular, buena
tasa de crecimiento, rusticidad, prolificidad, no estacionalidad, adaptabilidad
con una excelente carne: magra, suave jugosa, canales musculosos de
excelente sabor.
VISIN
Obtener el reconocimiento nacional e internacional por calidad de nuestro ato
de ovinos y los productos que fomenta, promueve y comercializa a nombre de
sus asociados, desarrollando oportunidades de negocios para los de mas y
para nosotros mismos.

3.- ANLISIS DE SECTOR


La carne de borrego, en relacin a las carnes procedentes de otras especies de
animales explotadas por el hombre, goza de amplia aceptacin y preferencia entre
la poblacin; razn de ello es la excelencia de su textura y sabor, no dejando a un
lado su riqueza nutricional. No obstante lo anterior, la explotacin ovina en el
estado ha permanecido durante muchos aos relegada del contexto productivo, a
pesar tambin de la relativa facilidad de crianza de estos animales y de los
extensos recursos naturales que existen en la entidad.
El Estado de Sinaloa esta considerado como uno de los que poseen menor
poblacin ovina a nivel nacional, se estima que, hasta antes que iniciara el
proyecto ovino ms grande del pas en Topolobampo, Sinaloa existan 30,000
cabezas ( SARH. 1990 ). Con la llegada de 80,000 borregos de Australia la
poblacin ovina de la entidad se triplic.
En la mayora de las explotaciones ovinas existentes se pueden observar
deficiencias en la alimentacin, reproduccin, gentica, sanidad, instalaciones y
manejo. Es indudable que la falta de tecnologa en esta actividad ha redundado
durante muchos aos en su estancamiento y que, tecnificndola se optimizara su
productividad. Aunado a los problemas anteriores es digno de mencionarse el de
la comercializacin del ganado, ya que como nunca ha existido uniformidad en
cuanto a la calidad y cantidad de los animales producidos por los ovino cultores,
es de esperarse tambin una demanda no uniformizada del producto que se
traduce en marcadas variaciones de precios.
A pesar de lo anterior, en los ltimos aos se ha observado el inters creciente de
los ganaderos por la cra y explotacin del borrego, que est siendo visto como
una nueva alternativa para la produccin de carne en la regin compitiendo
econmicamente con otras especies de rumiantes. Ya es un hecho que en Sinaloa
hay una tendencia hacia su explotacin en reas restringidas cubiertas de
praderas realizndose el pastoreo rotacional, el semiconfinamiento y el
confinamiento total.
Se encuentra con el potencial suficiente para aumentar varias veces la produccin
actual tomando en consideracin los recursos naturales existentes: grandes reas
de implantacin de praderas, alta disponibilidad de esquilmos agrcolas y
subproductos agroindustriales. La gran adaptacin y posibilidad productivas del
borrego pelibuey as como el atractivo precio del mercado de la carne, la
explotacin ovina, es cada vez ms factible ver a esta actividad como una opcin
productiva econmicamente viable.
La situacin actual de la ovino cultura, es una consecuencia de la casi nula
asistencia tcnica proporcionada a los productores, por esta razn el ovino cultor
carece de la ms elemental informacin que le permita implementar en sus
rebaos, sistemas adecuados de manejo reproductivo, alimenticio y sanitario. Por
otro lado, como los ovinos y caprinos han sido especies poco promovidas, se ha
8

dado una marcada carencia de profesionistas especializados en el ramo,


consecuentemente la informacin cientfica con que se cuenta es bastante
limitada, situacin que evidentemente ha influido en el desarrollo de la produccin
ovina nacional.
Se presenta informacin estadstica bsica de la actividad pecuaria nacional y
estatal referente a volumen, produccin, valor de la produccin y precios de la
produccin del ganado en pie, clasificado por especie: bovino, porcino, ovino,
caprino y aves.
Comprometidos con el desarrollo y transformacin de la ovino cultura en Mxico
para producir, desarrollar mejores sistemas de produccin mas eficientes para
satisfacer las necesidades de crianza produccin y calidad de la carne de
borrego.

Cunto se produce de carne deSAGARPA


borrego ?
Ao
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003

Produccin
(miles de toneladas)
29.9
29.4
30.2
30.5
37.4
38.8
36.2
38.2
41.6

IMPORTACIONES DE CARNE (TONS.)


Carne Importada (Diciembre)
DEL MES
2002 13.308
2003 14.308

ACUMULADO
102062
120822 + 18 %

MERCADO OVINO
Durante el ao 2003, el precio alcanzado por la carne y lana ovina ha logrado
generar buenas expectativas econmicas entre los actores del rubro.
Si bien es cierto que el consumo interno de carne ovina y el beneficio nacional han
disminuido en los ltimos aos, las expectativas estn puestas en las
exportaciones de carne y lana.
Los factores que respaldan las positivas proyecciones del sector seran:
El aumento del volumen de exportaciones de carne por sobre el 21%
Crecimiento
de
las
exportaciones
en
US$
del
47%
Un aumento de 3.000 a 5.000 ton para la cuota de exportacin a la Unin
Europea.
El incremento del valor medio de stas de US$ 2.670 a US$ 3.220 por
tonelada.

10

Respecto al mercado de la lana, las exportaciones han aumentado cerca de un


20% con relacin al ao 2002. En valores totales y medios el crecimiento fue por
sobre el 80% y 50%, respectivamente.
El mercado interno para el ao 2004 estar marcado en general por altos precios,
producto de la escasa oferta proveniente de la XII Regin del pas hacia la zona
central, logrando as una demanda estable, lo que se explica al considerar que
esta regin aporta el 50% de la faena nacional y que se ha iniciado un proceso de
retencin de vientres.

11

4.- ESTUDIO DE MERCADOTECNIA


COMPETENCIA DIRECTA
Teniendo en cuenta el crecimiento de la poblacin en nuestro pas. La demanda
de carne a aumentado considerablemente en el ovino de hace cinco aos atrs el
consumo perca pitad era de 250gr. En la actualidad se consumen 900gr de carne
de borrego.
Se vendido 248 mil dlares han logrado ganaderos de la entidad en
Centroamrica por parte de la delegacin jalisciense, encabezada por el
gobernador, Francisco Ramrez Acua realiza en cinco pases de nuestro
continente. Luis Muoz, representante de la ganadera el encino de lagos de
moreno, quien sealo que esta venta equivale a 800 cabezas de ganado ovino en
pie, que sern enviadas a Guatemala y el salvador principalmente.
El ganadero expreso que la venta se realizo en conjunto con Alejandro lvarez de
la ganadera ovigenetics, de tepatitlan de mrelo, y que se enviaron ovejas de la
raza dorper y pelibuey.
Las empresas involucradas en la produccin de ovinos de la entidad
PELIBUEY CENTRO OVINO TEPATITLAN
Del seor : Jos Guadalupe de Anda Gmez. Uno de los productores con mas
tiempo en el ramo asociado en asociacin mexicana de ovino cultores y en la
asociacin de criadores de ovinos de tlaquepaque. Cuenta con una extensa
superficie de tierras para el pastoreo de los ovinos. Es de los primeros en
implementar la gentica en el estado. Vende sementales de muy buena calidad en
pie y esta realizando cruzas con la raza pelibuey y charolis para el fin de
comercializacin. Su direccin Magnolias N 245, Jardines de T, Tepatitlan Jalisco,
Mx. Tel. Fax. (01378)7820059/7820176
OVIGENETICS PELIBUEY DE REGISTRO
Del seor Alejandro lvarez Gonzlez .Tiene un rebao que a adquirido
ejemplares de diversos rebaos nacionales e internacionales con buena calidad
gentica. Introdujo un semental de origen cubano. Vende sementales, vientres y
animales para la comercializacin de carne en pie. Las razas que maneja es
Katahdin y Pelibuey.Su direccin Granja Agua Blanca, Calle Pablo Rodrguez s/n.
Oficinas a espaldas de la bascula de gigantes, Actic, JAL. O en Lopez Cotilla N
171, Oficina: (01378)7812773, Cel. (378)7080118, Tepatitlan, JAL. Guadalajara,
JAL, Tel. 36415994, E-mail: ovigenetics(a).hotmail.com, www.ovigenetics.com.

12

DORPER EL ENCINO.
Con mas de 30 aos de experiencia en la cra de ovinos de carne y porcinos, la
ganadera de El Encino, nico rancho en todo el pas que pertenece a la
Asociacin Sudafricana de Dorper y primero en importar embriones de Sudfricalugar que cuenta con el mejor ganado de la raza-, hoy da tiene cerca de 2,200
cabezas de Dorper. Entre su importante rebao sangre, , 7/8, 15/16 y full
blood 1,500 hembras. Con 490 hectreas, tiene espacio y capacidad entre otros.
Aditivos Nutricionales y Medicamentos: Almacenadota Veterinaria de Jalisco S. A
de C. V. Crdoba N 39 Tlaquepaque Jalisco Tel. 36 59 18 12
Forrajes Martnez: Javier mina N 49 Santa Fe municipio de Zapotlanejo 013 73 73
44 274 y 013 73 73 44 274
Alimentos Concentrados para engorda: Forrajes Mndez S. A de C. V Km 3
carretera libre Zapotlanejo Guadalajara N 1589 Zapotlanejo Jalisco Mxico, tel.
103 73 734 15 15 y 103 73 734 15 14
Bayer de Mxico S. A de C. V.: Av. La Paz N 2261 Col, Reforma Guadalajara
Jalisco, Tel. 38 18 03 50 y 38 18 03 82
COMPETENCIA INDIRECTA
La ganadera de la comarca Lagunera se practica en los grandes distritos de riego
situados en el altiplano mexicano. En este sistema se ubica el 8% de las cabezas
de ganado lechero, aportando el 25% de la produccin y ms del 80% de la leche
pasteurizada; se encuentra muy extendido un uso intensivo de los factores
productivos y las empresas disponen de un alto grado de mecanizacin, reflejo de
la alta productividad de la mano de obra y del hato lechero. Esta zona contribuye
con aproximadamente el 8% de la produccin nacional de leche.
La regin productora de los Altos de Jalisco se encuentra tambin en el altiplano
mexicano, aunque se localiza con una menor superficie de riego. Este sistema
participa con el 45% de la produccin nacional de leche y dispone del 25% de las
vacas del pas. En el mercado de la leche fresca, esta regin participa con el 65%
del total de las ventas directas. Las unidades de produccin son relativamente
pequeas y se encuentran muy dispersas, aunque disponen de un alto grado de
mecanizacin. Aporta alrededor del 9% de la produccin nacional de leche y se la
considera una de las zonas lecheras ms grandes del pas.
De la ganadera tropical de doble propsito en Veracruz se obtiene el 30% de la
produccin lechera nacional, con una participacin relativamente alta en el total
del hato lechero del pas (67%). Su principal caracterstica es que las empresas
13

producen leche y carne de manera simultnea, sta ltima en forma de becerros


que se venden a empresas especializadas en el engorde. Participa con el 7,5% de
la produccin nacional.
Segn los anlisis regionales, se observa que el sistema ms eficiente para
producir leche es el tradicional y el mejorado de ganadera de doble propsito. Por
el contrario, las empresas lecheras de la comarca Lagunera y las unidades
familiares de produccin lechera en los Altos de Jalisco hacen un uso ms
ineficiente de los recursos locales.
Mientras que en el ao 1994 la produccin de leche de vaca creca un 2,7%
(13,2% en el perodo 1991-1994), en 1997 decreci en un 1,2%, con algo ms de
4.215 millones de litros; por su parte, la leche de cabra tambin mostr variaciones
negativas en este ao (-3,8%).
PRODUCCIN
Enero-julio.
Concepto
Leche (miles de

PECUARIA
1996

1997

litros)
Bovina 4.267.306
4.215.140
Caprina
72.927
70.125
Huevos (toneladas)
721.101
742.508
Miel (toneladas)
27.360
27.015
Fuente: Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo
Rural, Centro de Estadstica Agropecuaria.
En 1993 el sacrificio de aves creci un 21,8%, al producirse una fuerte demanda
interna de este tipo de carne, mientras que en los aos siguientes la misma se
estabiliz y el crecimiento fue tan slo del 2,9%. A partir de 1996 repunt el
crecimiento en la produccin de carne de pollos y gallinas, aunque las cifras de
1997 indican que ste va perdiendo fuerza. Con todo esto, en los ltimos seis
aos el consumo de carne de pollo y guajolote ha aumentado en ms de un 50%.
En 1997 la produccin de huevos y de miel fue de 742.508 y 27.015
toneladas, respectivamente, cifras que reflejan ligeras variaciones con respecto a
1996.
CONSUMO APARENTE DE LOS
En miles de toneladas.
Producto
1991
Carne
en
canal
Bovina 1.217
Porcina 860
Caprina 39
Ovina 40

PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS


1992

1993

1994

1995

1996

1.302
875
43
45

1.214
868
42
49

1.482
916
62
30

1.451
936
38
45

1.402
917
36
43
14

Aves (1)
Huevos

904
1.146

1.022
1.169

1.169
1.239

1.127
1.254

1.284
1.246

1.363
1.244

FACTORES DE COMPETITIVIDAD
Se cuenta con parcelas para la produccin de la pastura, as como silos para el
almacenamiento de la misma, lo cual garantiza la prosperidad del proyecto por
eficientar el sistema de produccin, generando sus propios insumos, reduciendo
costos en el sistema de produccin.
Se encuentra con el potencial suficiente para aumentar varias veces la produccin
actual tomando en consideracin los recursos naturales existentes: grandes reas
de implantacin de praderas, alta disponibilidad de esquilmos agrcolas y
subproductos agroindustriales. La gran adaptacin y posibilidad productivas del
borrego pelibuey as como el atractivo precio del mercado de la carne, la
explotacin ovina, es cada vez ms factible ver a esta actividad como una opcin
productiva econmicamente viable
ANLISIS DEL MERCADO.

Oportunidades del mercado

En la actualidad la produccin ovina nacional es en gran medida deficitaria. En el


caso de la carne an cuando el consumo per cpita mnimo est considerado por
la FAO para este pas en 700 g. anuales, este no se llega a cubrir y se tiene que
importar ganado de desecho de los Estados Unidos desde finales de la dcada de
los 60's. Es conveniente pero alarmante conocer como dato curioso que Australia
y Nueva Zelanda tienen un consumo de carne ovina promedio per cpita de ms
de 40 kg., Uruguay y Gran Bretaa de 18 kg., y los pases rabes de 10 kg. Lo
mismo ha ocurrido en el caso de la lana, que a pesar del muy bajo consumo textil
nacional, tambin se ha tenido que importar de Sudamrica y Oceana.

Fijacin del precio y comercializacin

las diferencias de costos y precios al consumidor, dependen de la complejidad de


los procesos que incluye la cadena y las caractersticas de la demanda en las
distintas regiones en consume carne de ovino, ya sea por los mayoristas
(restaurantes) o de las capacidades o poder adquisitivo de los consumidores y las
distinta

15

Precio del Ganado Vovino en Pie


30
20

1820
1617 1617 1617

26
24
19,5
17

2224

1718

Minimo
Maximo

10
0

1.- Aguascalientes, 2.- San Luis Potos, 3.- Zacatecas, 4.- Naucalpan,
5.-Tlalnepantla, 6.- Guanajuato, 7.- Quertaro, 8.- Jalisco
Demanda Mensual de Ganado Ovino Distintas Estados del Pas
CABEZAS GANADO DE 45 KG SACRIFICADOS EN OCTUBRE 2004

40
30
20
10
0
1

11

13

15

17

N DE DIAS DE SACRIFICIO

Aguascalientes

San Luis Potosi

Zacatecas

Cabezas de ganado de 50 KG Sacrificados en


Octubre 2004
200
N De
Sacrificios 100
0

C1
1

11

13

Dias de Sacrifico en Naucalpan Edo.


Mx.

16

Sacrificios en el Mes de Octubre 2004


40
30

29

24
21

20
10
0
1

15

10 12
4 2

7
3

23

22

6
9

12
2

9
3

5 7

2 43

11 13 15 17 19 21 23 25

Numero de dias de Sacrificio


Guanajuato

Sacrificios en el Mes de Octubre 2004


60 56
50
40
30
20

56
38

36
30

23

31
29
27
2624
23
23
22
21
19
14
12
10 9 7 10
8

7 10

10
0
1

56

11 13 15 17 19 21 23 25

Numero de Das de Sacrificio


Queretaro

RIESGOS DE MERCADO
No hay hierba todo el ao.
Tal vez sera mejor vender los corderos recin destetados para guardar hierba
para las madres.
No hay agua todo el ao.
Debe planificar la paricin durante la poca en que hay agua. Es recomendable
hacer reservorios o acequias en los potreros para que las ovejas siempre tengan
acceso al agua fresca.

17

Tiene clima caliente y hmedo.


Las ovejas de pelo adaptan mejor en este clima.
Hay depredadores.
Se pueden poner una llama con las ovejas, utilizar cercas elctricas, o pastar las
ovejas con un cuidador durante el da y ponerlas en un corral o establo durante la
noche.
No hay transporte para llevar animales a la venta.
En esta circunstancia, hay algunas opciones. Una posibilidad es vender
reproductores, porque los compradores de reproductores saben viajar lejos para
buscar animales de calidad. Otra idea es hacer productos de las ovejas en casa,
como chompas de lana o carne preparada, y venderlos ah.
Carne: es posible encontrar un mejor precio para corderos de engorde que para
animales maduros y as evitar mantener los animales mucho tiempo.
Pieles: las fbricas que hacen ropa de cuero tienen demanda para pieles.
Reproductores: siempre hay demanda para animales de buena gentica.

18

5.-ESTUDIO TCNICO
Intensivo
- Meta: Maximizar produccin en poco terreno.
- Tipo de Oveja: Hembras de una raza prolfica y grande con un buen instinto
maternal. Machos de una raza crnica con crecimiento rpido.
-Tipo de Terreno: No extensivo, de alta calidad, normalmente ubicado en los valles
o lomas donde hay agua todo el ao y es fcil trabajar con un tractor.
- Infraestructura: corrales de paricin, bodegas para almacenar comida
suplemental, tractores para fertilizar y sembrar los potreros.
- Gastos: Altos.
- Venta: Corderos de engorde para vender lo ms breve posible. Lana no es muy
importante.
- Reemplazos: Compran sus machos reproductores de afuera. Para mantener
vigor en sus ovejas, muchas veces se compran cruzas.
- Comida Suplemental: minerales, siembras, balanceado, hierba seca.
Produccin de Reproductores Puros
- Meta: Producir machos de la mejor gentica.
- Tipo de Oveja: Hembras y machos puros de la misma raza. Hay registros para
cada animal en el rebao que contienen el linaje y las medidas anuales de
caractersticas importantes, como el peso del velln prelavado o el peso en el
destete.
- Tipo de Terreno: Varia.
- Infraestructura: Establo para machos de lujo y camiones para transportar
animales a compradores o exposiciones.
- Gastos: Varan.
- Venta: Machos reproductores y a veces semen de los machos mejores. La
produccin de lana y carne es de importancia secundaria. Normalmente tienen
compradores regulares, y utilizan ferias y exposiciones como propaganda para
atraer nuevos clientes.

19

Reemplazos: Producen la mayora de animales de reposicin dentro del rebao


mismo. Productores con un rebao cerrado siempre producen sus propios
reemplazos. En esta manera, la gentica es ms estable, pero corre el peligro de
ver caractersticas recesivas. Productores con un rebao abierto pueden comprar
machos de alta calidad de afuera para mejorar su gentica mas rpidamente que
lo que es posible con un rebao cerrado.
-

Comida Suplemental: Las hembras comen solo hierba, pero los machos de
lujo tienen balanceado y heno.

Planificar el manejo
La ovejera bien hecha requiere una inversin substancial, conocimiento tcnico, y
suficiente experiencia con los aspectos prcticos como el despalme o un parto.
(No se puede dejar los animales a hacer lo que sea.) Las ovejas de razas
mejoradas necesitan ms manejo que las razas criollas. Son ms susceptibles a
enfermedades y a las condiciones de mal manejo. Es necesario descolarles,
despalmarles, esquilarles, desparasitar les, vacunarles, y baarlas para parsitos.
Por eso, es esencial tener una base de conocimiento, infraestructura y
herramientas
Las herramientas necesarias para ovinos son por lo mnimo una despalmador, una
pistola dosificador con agujas para inyecciones subcutneas y intramusculares,
una bomba de dispersin o un sitio para un bao de inmersin, y un botiqun de
medicinas. El botiqun debe incluir lo mnimo una aguja sutura e hilo para coser
heridas, yodo para desinfectar, un suplemento de vitaminas, un desparasitante
que mata parsitos externos e internos, un antibitico de larga accin, y una sulfa
o antibitico de corta accin. Para la infraestructura, es importante tener un buen
sistema de cercas, bebederos para proveer agua a cada potrero. Si tiene un
sistema pastoril, se necesita suficiente malla para hacer corrales porttiles para
cerrar las ovejas en la noche.
La Alimentacin de las Ovejas
Las ovejas pueden comer una variedad de pastos, arbustos, leguminosas, y
cereales. Son populares en los pramos ms altos, porque la lana les protege
contra la lluvia y bajas temperaturas, y sus dientes pequeos pueden encontrar
comida donde una vaca se muriera de hambre.

20

Los pastos ideales para una oveja son pastos tiernos y bajos. Las ovejas no
pueden comer la hierba alta y madura que las vacas comen. Por eso, es comn
utilizar vacas y ovejas para aprovechar las diferencias en sus hbitos de comer.
Las vacas entran en el potrero primero. Cuando han comido la hierba a una altura
baja, las vacas salen a otro potrero, y las ovejas entran para comer las hierbas y
leguminosas que las vacas dejaron.
Si uno no tiene vacas para controlar la hierba alta, es importante no dejar que
crezca el pasto muy alto. Las ovejas estropean la hierba madura sin comerla, y la
hierba alta previene que crezca nueva hierba. Sin embargo, tampoco debe dejar
las ovejas demasiado tiempo en un potrero donde no hay mucha hierba. Las
ovejas pueden empezar comiendo las races y las hojas que los pastos necesitan
para sobrevivir.
Las ovejas no necesitan sobrealimentacin si tienen una buena dieta de pastos y
leguminosas. Pero hay pocas en que una sobrealimentacin cumple una funcin
muy importante, como antes de la monta, para el engorde de corderos, y durante
un mal clima excesivo. La sobrealimentacin es ms importante en los ambientes
muy fuertes, como los pramos ms altos. Muchas veces es necesario proveer
una fuente de energa rpida, como bloques minerales de melaza, para combatir
los efectos de los elementos.
La oveja, como todos los animales, necesita tomar agua todos los das. Una
fuente permanente de agua limpio es especialmente importante durante la
paricin, en que la oveja convierte el agua a leche para su cra. Sin suficiente agua
en la dieta, la oveja no come bien y puede perder peso. Es recomendable que la
oveja tenga acceso libre a una fuente de agua pura, porque el agua tambin
ayuda en curar algunas enfermedades como la diarrea.
Muchos suelos son deficientes en minerales. La hierba que crece en estos suelos
no tiene todos los minerales que un animal necesita. Entonces, muchos ovejeros
dan una mezcla de sal y minerales a las ovejas. Es posible comprar sales
minerales comerciales, pero es mejor hacer su propia mezcla de sal y minerales
con los resultados de una prueba del suelo o de la sangre de los animales. En
esta manera se puede ver las deficiencias que existen en su regin y adaptar la
mezcla de minerales a su situacin.
Las sales minerales vienen en dos formas: polvo y bloques. Si se da sal mineral
en polvo, es importante tener un recipiente adecuado para proteger la sal contra
viento, humedad, y otros animales. La desventaja con esta sal es su
susceptibilidad a los elementos y la dificultad de darla en acceso libre. Los bloques
minerales duran ms tiempo, y se puede dejarlos en el potrero para proveer las
ovejas con acceso libre todo el tiempo. La desventaja con los bloques minerales
es la posibilidad de dao a los dientes por rascarlos.
El acceso libre a sales minerales es importante porque animales en diferentes
condiciones tienen distintas necesidades. Las ovejas comen ms minerales
21

durante mal clima y la empieza de la paricin. Ovejas enfermas comen ms sal


mineral que ovejas saludables. Para controlar el consumo de los minerales y evitar
la intoxicacin, se controla el porcentaje de la sal a los minerales. La
concentracin de sal afecta la cantidad de minerales que se ingiere, porque los
animales tienen un limite natural del consumo de sal que no pasarn.
Es importante acordarse de que los animales que comen sal necesitan ms agua.
Un rebao con acceso libre a sal debe tener acceso libre a una fuente de agua
tambin.
Control de Enfermedades
Los problemas de salud ms comunes en ovejas son los parsitos internos, como
las lombrices redondas; los parsitos externos, como la garrapata; y las
infecciones en las patas. Si hay un programa de vacunacin y desparasitacin
regular, se puede minimizar muchos problemas. En el pas de Ecuador, por
ejemplo, vacunamos para carbn sintomtico, endema maligno, y septicemia, dos
veces cada ao. Desparasitamos con un producto como la Ivermectina o
Albendazole dos o tres veces cada ao. En lugares donde la garrapata es un
problema, baamos las ovejas con un desparasitante externo.
El calendario de manejo y los tipos de vacunacin y desparasitacin variarn con
la regin y con el pas. Hay enfermedades comunes en una regin que no se
encuentran en otra regin. Tambin algunas regiones tienen variedades
resistentes a algunas enfermedades, y puede ser necesario buscar tratamientos
no tradicionales.
El manejo es un factor importante en la susceptibilidad de la oveja a
enfermedades. La rotacin de potreros disminuye la incidencia de enfermedades
frecuentes. Una oveja descolada tiene menos probabilidad de infeccin causada
por estircol bajo la cola, y la oveja ser ms fcil para esquilar y ms abierta para
la monta.
Proteccin contra los elementos en climas fuertes es esencial para prevenir
muchas muertes, especialmente durante las pocas de mal clima y la paricin. Un
sistema silvopastoril es el ms fcil para implementar, porque los rboles sirven
como un rompeviento, un refugio durante tormentas o lluvias, y tambin una fuente
de dinero.
Otra opcin es construir refugios pequeos con un techo y por lo mnimo una
pared abierta al lado contrario de la direccin del viento.
El control de enfermedades no solamente consiste en acciones de prevencin. El
tratamiento de enfermedades o infecciones puede llenar algunos libros. Es
importante tener suficiente recursos para el tratamiento de problemas, incluyendo
un botiqun, un manual de medicina veterinaria, como el Manual Merck.

22

Si uno tiene experiencia en el tratamiento de enfermedades de otros rumiantes,


como las vacas o cabras, puede aplicar mucho de su conocimiento en la oveja. La
diferencia ms grande est en sus seales vitales. Una oveja normalmente tiene
una temperatura de 39.5 grados centgrados y un pulso de 60 hasta 120
palpitaciones cada minuto. Respira 19 veces cada minuto.
Calendario de Manejo
Un calendario de manejo necesita incluir tiempo para la monta, las
desparasitaciones y vacunaciones, el despalme, una limpieza y una esquila, un
bao, la paricin, el descole de las cras, y el destete. Depender en el clima,
cuantas pariciones cada ao se hacen, y cuando se tienen el tiempo y los
recursos.
La compra de los animales
Edad

Idealmente, queremos empezar con ovejas jvenes de mediana calidad y de all


invertir en buenos machos.
Edad

Ventajas

Borregas
Jvenes

Ms
baratas.

Desventajas
disponibles, Necesitan mas atencin durante
paricin, y no todos van a parir en el
primer ao.

Ovejas de 2 Estn en la flor de la vida Mas caras y difciles a encontrar para


a 5 aos de y tienen muchos aos de la venta. Las para la venta muchas
edad
produccin ms.
veces son descartes con problemas.
Mas que 5 Con buena comida y Tiene que descartarlas pronto cuando
aos
de buen manejo pueden bajan la produccin.

23

edad

producir
ms.

algunos

aos

Raza
Es importante darse cuenta que la pregunta no es solamente que raza de ovejas
uno quiere. Ms importante es pensar en el tipo de terreno, sistema de manejo, y
capital disponible .

La mayora de haciendas comerciales e intensivas utilizan ovejas cruzadas para


ganar sus objetivos.
Hay lugares donde la ovejera del pas depende de un sistema estructurado de
cruzas. El borrego pelibuey es un animal rstico, adaptable a las condiciones
tropicales, con alta resistencia a parsitos, tanto internos como externos; se
considera que son animales que conservan excelentes ndices de fertilidad y un
buen comportamiento materno con produccin de leche que le permite criar hasta
de dos a tres corderos. Estos animales se consideran como un excelente recurso
para incrementar la produccin de carne en los trpicos y representa una fuente
confiable de protena animal a bajo costo y una alternativa para mejorar la
produccin tanto de pie de cra como de corderos para abasto. El conocimiento de
los parmetros reproductivos en esta especie, permite planear de mejor manera el
mejoramiento productivo del rebao.

24

No es el criollo siempre es lo peor y el puro siempre lo mejor. Depende de sus


metas.
Tipo

Ventajas

Desventajas

Criolla

Disponible, barata, resistente a Tamao pequeo, lana y carne


enfermedades,
no
necesita de baja calidad, pocos partos
mucha comida ni manejo.
dobles, ms salvaje.

Pura

Lana y carne de alta calidad,


tamao grande, buena gentica,
se
puede
vender
como
reproductor.

Costo, no siempre disponible,


menos
resistencia
a
enfermedades,
se
muere
fcilmente, necesita mas nutricin
y manejo.

Cruza

Lana y carne de buena calidad,


alta fertilidad, buenos instintos
maternales, vida larga, ms
resistencia a enfermedades que
una pura.

Necesita ms comida y manejo


que una criolla, costo ms alto
que una criolla, no siempre
disponible.

25

Seleccin del Macho


Se quiere poner mas esfuerzo en seleccionar al macho que a las ovejas, porque el
macho es la herramienta del mejoramiento de la gentica de un rebao.Por qu
es tan importante el macho? l contribuye la mitad de los genes de la cra, y la
madre contribuye la otra mitad. Imagnese que hay dos rebaos criollos de veinte
ovejas cada uno. El dueo de cada rebao quiere mejorar la calidad de sus
animales. En el primer rebao, el dueo compra un borrego mejorado y pone con
sus ovejas criollas. En el segundo rebao, el dueo compra una hembra mejorada
y pone con su macho criollo.
En cinco meses, el primer dueo est feliz a ver veinte cras mejoradas, con 50%
de los genes de la raza superior del padre. El segundo dueo est feliz tambin,
pero l tiene sola una cra mejorada con 50% de los genes de la raza superior de
la madre, y diecinueve cras criollas.
Es ms fcil mejorar la gentica de un rebao por el macho. Es la razn que es
mejor invertir en algunos machos superiores que en un grupo de hembras
mejoradas lo que es mucho ms caro

Cuando se est buscando un macho bueno, hay algunas caractersticas


importantes para examinar antes de comprar. Primero es la condicin del cuerpo.
El macho tiene que ser libre de defectos como mal aplomos, dientes malos, e
infecciones de los cascos y ojos. Debe tener un lomo recto, ojos vivaces, y una
cabeza levantada. Tambin, tiene que demostrar las caractersticas ms
importantes para su raza y funcin. Si es una raza crnica, debe tener un pecho
fuerte, piernas bien musculosas, y parte trasera bien formada. Si es una raza de
lana, debe tener lana fina de mechn largo y un velln de buen peso.
Despus de examinar la condicin fsica, se necesitan examinar los rganos de
reproduccin. Asegure que no hay inflamaciones ni infecciones del pene. Examine
la simetra, el tamao, y la textura de los testculos. "Epididymitis" es una infeccin
comn que causa baja fertilidad, y los sntomas son hinchazn y endurecimiento
de los testculos.
26

Finalmente, examine la circunferencia del escroto. Hay una correlacin directa


entre la circunferencia testicular y la produccin del semen. Tambin, las hijas de
machos con una circunferencia testicular ms grande pueden madurarse
sexualmente mas joven. Machos con una circunferencia del escroto menos que 30
centmetros pueden tener problemas con fertilidad.
Se quiere comprar los machos 60 das antes de ponerlos en la monta. La
produccin de semen baja por estrs, y los machos no van a estar tan frtiles
hasta que se adapten a su nuevo hogar.

Borregos jvenes
En la monta, es importante tratar un BJ diferente que un macho adulto. Un cordero
puede producir semen a los 150 das de edad, pero normalmente un maltn est
listo para utilizar en la monta a los siete meses de edad, o 40% hasta 60% de su
peso adulto. Mientras que un macho adulto normalmente sirve 30 ovejas en una
monta, un BJ puede servir 15. Debe poner los BJ en otro grupo que los machos
adultos para la monta, porque no son tan agresivos y no pueden competir con los
machos grandes.

27

Es ms importante pensar en la salud de un BJ en la monta que un macho adulto,


porque un macho adulto normalmente puede bajar su peso sin efectos
permanentes. Para un BJ, no es as. Un nivel bajo de nutricin y demasiado
tiempo con las ovejas pueden impedir su desarrollo y reducir su fertilidad
Se considera como el periodo de tiempo previo a la exposicin de las hembras al
semental, el cual es no mayor a 30 das, es importante que las borregas tengan
una condicin corporal de 3 en escala de 1 a 5. Tal condicin tiene como finalidad
lograr mejores ovulaciones y concepciones en las que se obtengan partos
gemelares; as como tambin incrementar la fertilidad y reducir al mximo el
numero de hembras repetidoras de celo. Recordemos que las mejores utilidades
de los ovinocultores radican en la mayor cantidad de corderos producidos por
hembra, por parto cada ocho meses en empadres controlados.
La suplementacin en este periodo tambin recibe el nombre de 'flushing', en el
cual a las hembras se les deber proporcionar forrajes de buena calidad: heno de
alfalfa o avena, silo de maz, sorgo o leguminozas forrajeras (se recomienda que
los alimentos antes mencionados sean de preferencia picados y se les aada un
concentrado como fuente de protena y energa a razn de 300 a 600 gramos por
da por borrega). El alimento constara de un 84% de sorgo o maz, ms un 14%
de pasta de soya, ms 2% de minerales. No se debe olvidar que las corraletas
debern contar con saladeros que permitan tomar a libre acceso los minerales y
vitaminas que las hembras requieren para mejores resultados de fertilidad y
mltiples procesos fisiolgicos de las mismas.
Es tambin momento de eliminar borregas con problemas de ubres, patas,
ceguera, improductividad, etc., realizar pruebas de brucela abortus y
coproparasitoscpicos para desparasitar, vacunar, aretar e identificar
adecuadamente nuestros lotes y su manejo durante todo el ciclo reproductivo
Si el productor encuentra que su rebao ha alcanzado la condicin corporal ideal,
es momento de exponer las hembras al semental en produccin de 1 macho por
cada 25 a 50 hembras. Los empadres se recomienda que no excedan un periodo
de tiempo mayor a 35 das. Dichos empadres deben realizarse durante la noche
cuando las hembras llegan por la tarde a sus corrales de confinamiento.
Esto permite que el macho trabaje mejor a una temperatura mas agradable y as
realice mas montas. Un peto marcador ser de gran ayuda para la verificacin del
los empadres y deteccin de hembras repetidoras o con problemas. La
suplementacin es esta etapa debe continuar durante los primeros 15 a 20 das
evitando as posibles perdidas embrionarias. Como ya lo mencionamos
anteriormente con una buena suplementacin preempadre y un buen empadre

28

aseguramos que la produccin de corderos se incremente considerablemente, as


mismo las utilidades.
El periodo de gestacin en promedio se considera de 150 das, de los cuales los
primeros 100 das la borrega no requiere suplementacin de forrajes ni
concentrados. En este periodo existe un bajo requerimiento nutricional, pues el
crecimiento del feto es mnimo y existe espacio suficiente en el vientre de la
borrega para la ingestin de una buena cantidad de diferentes forrajes que de
cierta forma llena sus necesidades, en esos primeros 100 das de gestacin.
Los ltimos 50 das de gestacin se consideran crticos, ya que durante este lapso
el feto crece casi el 70% del total de su peso al nacimiento, as mismo el desarrollo
mamario de la ubre se manifiesta marcadamente. Estos hechos obligan a iniciar
nuevamente una buena y ms intensa suplementacin de la hembra para que
soporte tanto el crecimiento del feto como la buena formacin de la ubre y haya
una alta produccin de leche al momento del parto. Por lo tanto es recomendable
adicionar los alimentos despus del pastoreo diario: (de 400 a 500 gramos por da
por borrega) del concentrado de granos con pasta de soya antes mencionado o
suministrar forrajes de buena calidad (alfalfa, avena, silo de maz, sorgo).
Seguir estas recomendaciones, nos aparta de la posibilidad de tener que sacrificar
las reservas corporales de la misma. Resultara injustificable que despus de
esperar cinco meses de gestacin, se obtenga bajos pesos al nacimiento, baja
produccin de leche, alta mortalidad de corderos, por el simple hecho de no
realizar un manejo nutricional adecuado, con prdidas sustanciales de negocio.
Este periodo tambin es idneo para volver a desparasitar y aplicar vacuna contra
enterotoxemia, esta ultima para que por va fetal inmunicemos a los corderos para
la futura ingesta de concentrados a base de granos durante la lactancia, destete y
engorda de corderos. Se puede aprovechar para trasquilar (si se trata de razas
lanares).
GESTACIN
El periodo de gestacin en promedio se considera de 150 das, de los cuales los
primeros 100 das la borrega no requiere suplementacin de forrajes ni
concentrados. En este periodo existe un bajo requerimiento nutricional, pues el
crecimiento del feto es mnimo y existe espacio suficiente en el vientre de la
borrega para la ingestin de una buena cantidad de diferentes forrajes que de
cierta forma llena sus necesidades, en esos primeros 100 das de gestacin.
Los ltimos 50 das de gestacin se consideran crticos, ya que durante este lapso
el feto crece casi el 70% del total de su peso al nacimiento, as mismo el desarrollo
mamario de la ubre se manifiesta marcadamente. Estos hechos obligan a iniciar
nuevamente una buena y mas intensa suplementacin de la hembra para que
soporte tanto el crecimiento del feto como la buena formacin de la ubre y haya
una alta produccin de leche al momento del parto. Por lo tanto es recomendable
29

adicionar los alimentos despus del pastoreo diario: (de 400 a 500 gramos por da
por borrega) del concentrado de granos con pasta de soya antes mencionado o
suministrar forrajes de buena calidad (alfalfa, avena, silo de maiz, sorgo).
Seguir estas recomendaciones, nos aparta de la posibilidad de tener que sacrificar
las reservas corporales de la misma. Resultara injustificable que despus de
esperar cinco meses de gestacin, se obtenga bajos pesos al nacimiento, baja
produccin de leche, alta mortalidad de corderos, por el simple hecho de no
realizar un manejo nutricional adecuado, con perdidas sustanciales del negocio.
Este periodo tambin es idneo para volver a desparasitar y aplicar vacuna contra
enterotoxemia, esta ultima para que por va fetal inmunicemos a los corderos para
la futura ingesta de concentrados a base de granos durante la lactancia, destete y
engorda de corderos. Se puede aprovechar para trasquilar (si se trata de razas
lanares).

EL ESTIERCOL
Un cordero de mercado pesando como 100 libras produce 4 libras de estircol
diario, el equivalente a como 0.06 pies cbicos por da. Aunque esto parezca
como una cantidad insignificante, una granja con cientos o miles de borregos
puede producir grandes cantidades de estircol y desperdicio que debe de ser
manejado. El estircol de borrego, naturalmente como 75% de agua, es casi
siempre manejado como slido al ser rascado y remolcado hacia el campo. Es
difcil manejarlo como lquido porque los slidos del estircol flotan en la
superficie. El lquido contaminado del escurrimiento de los corrales de engorda es
una excepcin. Cuatro de los sistemas de manejo para criar borregos incluyen:
pastizales, corrales abiertos, cobertizos techados etc.

30

Fertilizante
Mucho ms del 95% de todo el desperdicio animal es utilizado como fertilizante
para la aplicacin en el campo. Los nutrientes encontrados en el estircol ayudan
a construir y mantener la fertilidad del suelo, y su valor econmico es calculado
por la disponibilidad de Nitrgeno (N), Fsforo (P) y Potasio (K). El estircol debe
de ser aplicado en el campo cuidadosamente porque el exceso de desperdicio
puede daar el crecimiento de los cultivos, contaminar el suelo, ocasionar
contaminacin del agua superficial y subterrnea, y desperdiciar nutrientes.
Abono
El abono es un tratamiento microbiano aerbico del estircol slido. Tiene la
ventaja de reducir el volumen de estircol y su transformacin en una forma
nutritiva ms estable. A la materia de desperdicio y a la orgnica se les permite
descomponerse apiladas en un montn. Cuando se riegan en el campo, los
nutrientes son liberados lentamente dentro del suelo para su utilizacin por los
cultivos. Temperaturas arriba de 160 grados pueden ser generadas. Debido a que
el oxgeno es necesario para el abono, el montn debera de ser volteado
regularmente para incorporar al oxgeno y para permitir el abono del material
menos descompuesto que est en el borde del montn. Los nutrientes en el
estircol abonado son menos probables de ser transportados en el escurrimiento y
en el colado hacia el agua subterrnea.

31

SANTA FE

32

Localidad rural

Reg

Entidad
Municipio
Federativa

JALISCO

CLIMA:

Poblacin
Poblacin Viviendas
Poblacin
Poblacin
alfabeta
Hombres Mujeres
Localidad total
en habitadas
econmicamente econmicamente de
15
en 2000 en 2000
2000
en 2000
activa en 2000
inactiva en 2000 aos
y
mas

ZAPOTLANEJO SANTA FE 2735

547

1317

1418

937

939

1499

Semicalido Subhumedo

PRECIPITACIN PLUVIAL MEDIA ANUAL


TEMPERATURA MEDIO ANUAL
HUMEDAD DEL SUELO

796.1mililitros
20
7Meses

33

6.- ESTUDIO ADMINISTRATIVO


OBJETIVOS
CORTO PLAZO (1 ao)

Establecer una metodologa de planificacin zootcnica de los animales


en las instalaciones para su adaptabilidad del ato de ovinos.

Implementar un sistema de bio-seguridad para alcanzar los rangos


establecidos de calidad enfocada a la higiene y la carne del animal.

Planificar las montas para obtener un rebao de 300 vientres y 8


sementales.

Establecer una relacin comercial confiable y segura con el mercado


restaurantero de la zona de la carretera libre a Zapotlanejo, Jal.

MEDIANO PLAZO (3 aos)

Crecer en un 70% el rebao.

Alcanzar una produccin de 130 borregos para su venta.

Vender el 100% de la produccin, para ser una empresa


financieramente sana y autosuficiente, manteniendo una TIR de mnimo
8%.

Fortalecer la relacin comercial con el mercado restaurantero y ampliar


nuestro mercado meta a nivel estatal.

LARGO PLAZO (5 aos)

Ampliar las instalaciones para crecer el rebao a un mnimo de 1,500


vientres.

Tener el 10% del mercado de la zona de la carretera libre a Zapotlanejo,


Jal.

Obtener clientes permanentes a nivel estatal y prospectar a nivel


nacional.

34

ORGANIGRAMA

Gerente General

Contador

Auxiliar de Produccin

Gerente General:
Se encargar de supervisar la produccin.
Llevar acabo las labores de ventas y cobranza, revisar los sistemas de
calidad y la situacin financiera de la empresa para no caer en incumplimientos
legales o fiscales asesorndose con un contador externo.
Auxiliar de Produccin:
Se encargar del mantenimiento y cuidado general de los animales, incluyendo
las instalaciones, tales como comederos, almacn.
Tambin se encargar del abastecimiento de los alimentos y diversos cuidados
que requieran los animales.
Contador (externo):
Se encargar de llevar la contabilidad del negocio y realizara las declaraciones
fiscales, adems entregar un reporte financiero y fiscal de manera mensual o
en cualquier momento que lo requiera la gerencia.

35

7.- ESTUDIO DE RECURSOS HUMANOS


Nuestro personal ser contratado de manera permanente no sin antes pasar
tres meses a prueba con goce de sueldo.
Debido a la naturaleza de nuestro negocio, y al fcil manejo de este tipo
de ganado, no se requiere de una gran plantilla de trabajadores por el
momento, por lo que en esta primera etapa que consta de 3 aos, ser
contratado un solo empleado quien realizar las funciones y obligaciones
descritas en el estudio administrativo como AUXILIAR DE PRODUCCIN.
La zona en la que se establecer la empresa es una zona en la que la
poblacin conoce muy bien los asuntos relacionados con los ovinos por lo que
no habr problema alguno para encontrar a un empleado con las capacidades
necesarias o habilidades requeridas por la empresa.
Las funciones como Gerente General sern llevadas a cabo por mi
persona, Alejandro Octavio Dvalos Guzmn.
Los sueldos son especificados en la siguiente tabla:
Puesto

Nombre

Gerente General

Alejandro
Octavio
Dvalos Guzmn.
$ 2,000.00

Auxiliar de Produccin Por contratar

Sueldo

$ 3,000.00

Periodicidad de
pago
Mensual
Mensual

Las polticas Operativas son muy simples debido a lo reducido de la plantilla de


trabajo:

Horario: de 7:00 hrs. a 13:00 hrs. y de 14:00 hrs. a 16:00 hrs.


Utilizar botas de hule y overol, dentro de la empresa.
Mantener limpio el uniforme e implementos que se utilicen durante la
jornada, as como mantener limpia el rea de trabajo.
Mantener en almacn el alimento de los animales.
No fumar dentro del almacn, ni dentro de los corrales.

36

8.- ESTUDIO FINANCIERO

Inversin
40 Vientres
5 sementales

160,000.00
17,500.00

Equipo borregos y transporte


Palas 2
Araas 2
Sisterna
Carretas 2
Lamparas 4
Gasolina
Bebederos 10
Tuberia
Tinaco 1/750
Geringas Automatica
Bomba de agua 1/c
Agujas

157.00
124.00
19,765.00
918.00
644.00
0.00
6,000.00
5,000.00
1,135.00
1,500.00
880.00
1,000.00

Total

37,123.00

Infraestructura
Capital de Trabajo
Total de Inversin

250,000.00
410,384.41
875,007.41

37

FACTORES CONSIDERADOS PARA EL ESTUDIO FINANCIERO


Los escenarios estn basados en los precios que se pudiera comercializar el
kilo de borrego en pie.
Peso por Borrego Promedio
Precio de Venta por Kg

40 kg
18 pesos

Indice inflacionario anual proy.

5%

Escenarios
1 Pesimista
2 Intermedio
3 Optimista

$
$
$

18.00
20.00
25.00

38

PRODUCCIN DE LOS TRES AOS

MES
Vientres
Lactancia
Engorda

AO 1
0
40
0
0

40
0
0

80
0
0

3
120
0
0

4
160
0
0

5
200
0
0

6
200
69
0

7
200
69
69

8
200
69
69

9
10
11
12
200 234.6 269.1 303.68
69
69
69
69
69
69
69
69

40
1

80
2

120
3

160
4

200
5

200
5

200
5

200
5

200 234.6 269.1 303.68


5
6
7
8
34.56 34.56 34.56

MES
Vientres
Lactancia
Engorda

1
2
3
4
5
338.24 372.8 407.36 441.9 476.5
69
69
131
131 131
69
69
69 131 131

6
511
131
131

7
511
131
131

8
511
131
131

9
511
131
131

Hembras
Semental
Machos
Hembras

338.24 372.8 407.36 441.9 476.5 511 511 511 511 511 511 511.04
9
10
11
12
12
13
13
13
13
13
13
13
34.56 34.56 34.56 34.56 34.56 34.56 65.61 65.61 65.61 65.61 65.61 65.613
0
0
0
0
0
0 65.61 65.61 65.61 65.61 65.61 65.613

Hembras
Semental
Machos

40
1

AO 2
10
511
131
131

11
12
511 511.04
131
131
131
131

AO 3
MES
Vientres
Lactancia
Engorda

1
511.04
131
131

2
3
511 511.04
131
131
131
131

4
511
131
131

5
511
131
131

6
511
131
131

7
511
131
131

8
511
131
131

9
511
131
131

10
511
131
131

11
12
511 511.04
131
131
131
131

Hembras
Semental
Machos
Hembras

511.04
511 511.04
511 511 511 511 511 511 511 511 511.04
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
65.613 65.61 65.613 65.61 65.61 65.61 65.61 65.61 65.61 65.61 65.61 65.613
65.613 65.61 65.613 65.61 65.61 65.61 65.61 65.61 65.61 65.61 65.61 65.613

39

ESCENARIO PESIMISTA
ESTADO DE RESULTADOS
AO 1
MES
Ventas
Costo de produccin

10

11

12 ACUMULADO

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

24,883.20

24,883.20

24,883.20

74,649.60

4,834.31

9,668.62

14,502.93

19,337.24

24,171.55

24,171.55

24,171.55

24,171.55

24,171.55

28,364.43

32,557.31

36,750.19

266,872.78

-9,668.62 -14,502.93 -19,337.24 -24,171.55 -24,171.55 -24,171.55 -24,171.55 -24,171.55

-3,481.23

-7,674.11 -11,866.99

-192,223.18

Utilidad Bruta

-4,834.31

Depreciacin

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

94,659.78

Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

1,200.00
600.00
2,400.00
10,000.00
1,200.00
1,800.00
1,050.00
60,000.00
600.00
9,600.00
600.00

Total de gastos

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

8,133.33

8,133.33

8,133.33

89,050.00

-19,905.96 -24,740.27 -29,574.58 -34,408.89 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -19,502.88 -23,695.76 -27,888.64

-375,932.95

Gastos

Utilidad antes de impuestos


ISR
PTU
Utilidad del Ejercicio
Costo Unitario
Precio Unitario
Margen de Contribucin
Punto de Equilibrio

0.00
0.00

0.00
0.00

0.00
0.00

-19,905.96 -24,740.27 -29,574.58 -34,408.89 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -19,502.88 -23,695.76 -27,888.64

-375,932.95

589.55
720.00
130.45
39,647.37

0.00
0.00

589.55
720.00
130.45
39,647.37

0.00
0.00

589.55
720.00
130.45
39,647.37

0.00
0.00

589.55
720.00
130.45
39,647.37

0.00
0.00

589.55
720.00
130.45
39,647.37

0.00
0.00

589.55
720.00
130.45
39,647.37

0.00
0.00

589.55
720.00
130.45
39,647.37

0.00
0.00

589.55
720.00
130.45
39,647.37

0.00
0.00

589.55
720.00
130.45
39,647.37

0.00
0.00

589.55
720.00
130.45
44,890.76

0.00
0.00

589.55
720.00
130.45
44,890.76

589.55
720.00
130.45
44,890.76

491,498.66

40

AO 2
MES

10

11

Ventas

26,127.36

26,127.36

26,127.36

26,127.36

26,127.36

26,127.36

99,206.55

99,206.55

99,206.55

99,206.55

99,206.55

99,206.55

752,003.48

Costo de produccin

42,990.22

47,392.75

51,795.27

56,197.79

60,476.51

64,879.03

64,879.03

64,879.03

64,879.03

64,879.03

64,879.03

64,879.03

713,005.78

-16,862.86 -21,265.39 -25,667.91 -30,070.43 -34,349.15 -38,751.67

34,327.52

34,327.52

34,327.52

34,327.52

34,327.52

34,327.52

38,997.70

Utilidad Bruta
Depreciacin

12 ACUMULADO

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

73,712.57

Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

1,260.00
630.00
2,520.00
10,500.00
1,260.00
7,560.00
4,410.00
63,000.00
630.00
10,080.00
630.00

Total de gastos

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

102,480.00

-31,545.58 -35,948.10 -40,350.62 -44,753.15 -49,031.87 -53,434.39

19,644.80

19,644.80

19,644.80

19,644.80

19,644.80

19,644.80

-137,194.87

0.00
0.00

6,679.23
1,964.48

6,679.23
1,964.48

6,679.23
1,964.48

6,679.23
1,964.48

6,679.23
1,964.48

6,679.23
1,964.48

40,075.40
11,786.88

-31,545.58 -35,948.10 -40,350.62 -44,753.15 -49,031.87 -53,434.39

11,001.09

11,001.09

11,001.09

11,001.09

11,001.09

11,001.09

-189,057.16

619.03
756.00
136.97
47,135.30

619.03
756.00
136.97
47,135.30

619.03
756.00
136.97
47,135.30

619.03
756.00
136.97
47,135.30

619.03
756.00
136.97
47,135.30

619.03
756.00
136.97
47,135.30

565,623.61

Gastos

Utilidad antes de impuestos


ISR
PTU
Utilidad del Ejercicio
Costo Unitario
Precio Unitario
Margen de Contribucin
Punto de Equilibrio

0.00
0.00

619.03
756.00
136.97
47,135.30

0.00
0.00

619.03
756.00
136.97
47,135.30

0.00
0.00

619.03
756.00
136.97
47,135.30

0.00
0.00

619.03
756.00
136.97
47,135.30

0.00
0.00

619.03
756.00
136.97
47,135.30

619.03
756.00
136.97
47,135.30

41

AO 3
MES
Ventas

10

11

12 ACUMULADO

104,166.88 104,166.88 104,166.88 104,166.88 104,166.88 104,166.88 104,166.88 104,166.88 104,166.88 104,166.88 104,166.88 104,166.88

1,250,002.58

Costo de produccin

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

817,475.83

Utilidad Bruta

36,043.90

36,043.90

36,043.90

36,043.90

36,043.90

36,043.90

36,043.90

36,043.90

36,043.90

36,043.90

36,043.90

36,043.90

432,526.74

Depreciacin

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

52,765.37

Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

1,323.00
661.50
2,646.00
11,025.00
1,323.00
7,938.00
4,630.50
66,150.00
661.50
10,584.00
661.50

Total de gastos

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

107,604.00

22,679.78

22,679.78

22,679.78

22,679.78

22,679.78

22,679.78

22,679.78

22,679.78

22,679.78

22,679.78

22,679.78

22,679.78

272,157.37

7,711.13
2,267.98

7,711.13
2,267.98

7,711.13
2,267.98

7,711.13
2,267.98

7,711.13
2,267.98

7,711.13
2,267.98

7,711.13
2,267.98

7,711.13
2,267.98

7,711.13
2,267.98

7,711.13
2,267.98

7,711.13
2,267.98

7,711.13
2,267.98

92,533.51
27,215.74

Utilidad del Ejercicio

12,700.68

12,700.68

12,700.68

12,700.68

12,700.68

12,700.68

12,700.68

12,700.68

12,700.68

12,700.68

12,700.68

12,700.68

152,408.13

Costo Unitario
Precio Unitario
Margen de Contribucin
Punto de Equilibrio

649.98
793.80
143.82
49,492.07

649.98
793.80
143.82
49,492.07

649.98
793.80
143.82
49,492.07

649.98
793.80
143.82
49,492.07

649.98
793.80
143.82
49,492.07

649.98
793.80
143.82
49,492.07

649.98
793.80
143.82
49,492.07

649.98
793.80
143.82
49,492.07

649.98
793.80
143.82
49,492.07

649.98
793.80
143.82
49,492.07

649.98
793.80
143.82
49,492.07

649.98
793.80
143.82
49,492.07

593,904.79

Gastos

Utilidad antes de impuestos


ISR
PTU

42

FLUJO DE EFECTIVO
AO 1
MES

10

11

875,007.41

552,384.41

540,366.77

488,014.81

430,828.55

368,807.98

301,953.09

270,598.21

239,243.33

207,888.44

176,533.56

164,919.00

149,111.55

875,007.41

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

24,883.20

24,883.20

24,883.20

74,649.60

Egresos
Adquisicin de ganado
Infraestructura
Equipo
Costo Produccin
Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion
Impuesos

35,500.00
250,000.00
37,123.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00

0.00
0.00
0.00
4,834.31
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

35,500.00
0.00
0.00
9,668.62
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

35,500.00
0.00
0.00
14,502.93
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

35,500.00
0.00
0.00
19,337.24
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

35,500.00
0.00
0.00
24,171.55
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
24,171.55
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
24,171.55
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
24,171.55
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
24,171.55
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
28,364.43
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
32,557.31
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
36,750.19
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

177,500.00
250,000.00
37,123.00
266,872.78
1,200.00
600.00
2,400.00
10,000.00
1,200.00
1,800.00
1,050.00
60,000.00
600.00
9,600.00
600.00
0.00

Egresos Totales

322,623.00

12,017.64

52,351.95

57,186.26

62,020.57

66,854.88

31,354.88

31,354.88

31,354.88

31,354.88

36,497.76

40,690.64

44,883.52

820,545.78

-322,623.00

-12,017.64

-52,351.95

-57,186.26

-62,020.57

-66,854.88

-31,354.88

-31,354.88

-31,354.88

-31,354.88

-11,614.56

-15,807.44

-20,000.32

-745,896.18

540,366.77

488,014.81

430,828.55

368,807.98

301,953.09

270,598.21

239,243.33

207,888.44

176,533.56

164,919.00

149,111.55

129,111.23

129,111.23

Saldo Inicial
Ventas Netas

Saldo del Perodo


Saldo Final

552,384.41

0.00

12 ACUMULADO

43

AO 2
MES

10

11

129,111.23

103,708.37

73,902.99

39,695.08

1,084.64

-41,804.51

-89,096.18

-71,952.38

-54,808.57

-37,664.77

-20,520.96

-3,377.15

129,111.23

Ventas Netas

26,127.36

26,127.36

26,127.36

26,127.36

26,127.36

26,127.36

99,206.55

99,206.55

99,206.55

99,206.55

99,206.55

99,206.55

752,003.48

Egresos
Costo Produccin
Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion
Impuesos

42,990.22
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

47,392.75
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

51,795.27
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

56,197.79
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

60,476.51
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
8643.71413

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
8643.71413

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
8643.71413

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
8643.71413

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
8643.71413

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
8643.71413

713,005.78
1,260.00
630.00
2,520.00
10,500.00
1,260.00
7,560.00
4,410.00
63,000.00
630.00
10,080.00
630.00
51,862.28

Egresos Totales

51,530.22

55,932.75

60,335.27

64,737.79

69,016.51

73,419.03

82,062.75

82,062.75

82,062.75

82,062.75

82,062.75

82,062.75

867,348.06

Saldo del Perodo

-25,402.86

-29,805.39

-34,207.91

-38,610.43

-42,889.15

-47,291.67

17,143.81

17,143.81

17,143.81

17,143.81

17,143.81

17,143.81

-115,344.58

Saldo Final

103,708.37

73,902.99

39,695.08

1,084.64

-41,804.51

-89,096.18

-71,952.38

-54,808.57

-37,664.77

-20,520.96

-3,377.15

13,766.65

13,766.65

Saldo Inicial

12 ACUMULADO

44

AO 3
MES

10

11

13,766.65

30,864.44

47,962.23

65,060.03

82,157.82

99,255.61

116,353.40

133,451.19

150,548.98

167,646.78

184,744.57

201,842.36

13,766.65

Ventas Netas

104,166.88

104,166.88

104,166.88

104,166.88

104,166.88

104,166.88

104,166.88

104,166.88

104,166.88

104,166.88

104,166.88

104,166.88

1,250,002.58

Egresos
Costo Produccin
Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion
Impuesos

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
9979.10365

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
9979.10365

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
9979.10365

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
9979.10365

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
9979.10365

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
9979.10365

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
9979.10365

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
9979.10365

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
9979.10365

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
9979.10365

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
9979.10365

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
9979.10365

817,475.83
1,323.00
661.50
2,646.00
11,025.00
1,323.00
7,938.00
4,630.50
66,150.00
661.50
10,584.00
661.50
119,749.24

Egresos Totales

87,069.09

87,069.09

87,069.09

87,069.09

87,069.09

87,069.09

87,069.09

87,069.09

87,069.09

87,069.09

87,069.09

87,069.09

1,044,829.08

Saldo del Perodo

17,097.79

17,097.79

17,097.79

17,097.79

17,097.79

17,097.79

17,097.79

17,097.79

17,097.79

17,097.79

17,097.79

17,097.79

205,173.50

Saldo Final

30,864.44

47,962.23

65,060.03

82,157.82

99,255.61

116,353.40

133,451.19

150,548.98

167,646.78

184,744.57

201,842.36

218,940.15

218,940.15

Saldo Inicial

12 ACUMULADO

45

BALANCE GENERAL
AOS
1

Activo Fijo
Efectivo
Inventario
Total Circulante

129,111.23
177,500.00
306,611.23

13,766.65
177,500.00
191,266.65

218,940.15
177,500.00
396,440.15

Activo Fijo
Equipo
Equipo de Transporte
Terrenos y Edificios
Equipo de Computo
Depreciacin
Total Fijo

37,123.00
50,000.00
250,000.00
15,000.00
-94,659.78
257,463.22

37,123.00
50,000.00
250,000.00
15,000.00
-168,372.35
183,750.65

37,123.00
50,000.00
250,000.00
15,000.00
-221,137.72
130,985.28

Activo Total

564,074.46

375,017.30

527,425.43

Pasivo
Corto Plazo
Largo Plazo

0.00
0.00

0.00
0.00

0.00
0.00

Pasivo Total

0.00

0.00

0.00

65,000.00
875,007.41
0.00
-375,932.95

65,000.00
875,007.41
-375,932.95
-189,057.16

65,000.00
875,007.41
-564,990.11
152,408.13

Capital Total

564,074.46

375,017.30

527,425.43

Pasivo + Capital

564,074.46

375,017.30

527,425.43

Capital
Social
Aportacin Gubern.
Utilidades Retenidas
Utilidad del Ejercicio

46

RAZONES FINANCIERAS
Inversin
VPN
TIR
Ao

875,007.41
875,007.41
-30.7682%
Flujos
1
129,111.23
2
13,766.65
3
218,940.15

Indice Liquidez
Act. Circulante
Pasivo

LIQUIDEZ
Ao 1
N/A
306,611.23
0.00

Ao 2
N/A
191,266.65
0.00

Ao 3
N/A
396,440.15
0.00

Prueba de cido
Act. Circulante
Inventarios
Pasivo

N/A
306,611.23
177,500.00
0.00

N/A
191,266.65
177,500.00
0.00

N/A
396,440.15
177,500.00
0.00

Ao 2
0.0000
0.00
375,017.30

Ao 3
0.0000
0.00
527,425.43

0.0000
0.00
375,017.30

0.0000
0.00
527,425.43

COBERTURA
Ao 1
N/A
-375,932.95
0.00

Ao 2
N/A
-137,194.87
0.00

Ao 3
N/A
272,157.37
0.00

RENTABILIDAD
Ao 1
-503.60%
-375,932.95
74,649.60

Ao 2
-25.14%
-189,057.16
752,003.48

Ao 3
12.19%
152,408.13
1,250,002.58

-66.65%
-375,932.95
564,074.46

-50.41%
-189,057.16
375,017.30

28.90%
152,408.13
527,425.43

Deuda a Capital Contable


Deuda Total
Capital Contable
Deuda a Activos Totales
Deuda Total
Activos Totales

Cobrtura de Intereses
Utilidad de Operacin
Gastos por inters

Margen Neto de Utilidad


Utilidad Neta
Ventas Netas
ROI
Utilidad Neta
Activos Totales

APALANCAMIENTO
Ao 1
0.0000
0.00
564,074.46
0.0000
0.00
564,074.46

47

ESCENARIO INTERMEDIO
ESTADO DE RESULTADOS
AO 1
MES
Ventas
Costo de produccin

10

11

12 ACUMULADO

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

27,648.00

27,648.00

27,648.00

82,944.00

4,834.31

9,668.62

14,502.93

19,337.24

24,171.55

24,171.55

24,171.55

24,171.55

24,171.55

28,364.43

32,557.31

36,750.19

266,872.78

-9,668.62 -14,502.93 -19,337.24 -24,171.55 -24,171.55 -24,171.55 -24,171.55 -24,171.55

-716.43

-4,909.31

-9,102.19

-183,928.78

Utilidad Bruta

-4,834.31

Depreciacin

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

94,659.78

Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

1,200.00
600.00
2,400.00
10,000.00
1,200.00
1,800.00
1,050.00
60,000.00
600.00
9,600.00
600.00

Total de gastos

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

8,133.33

8,133.33

8,133.33

89,050.00

-19,905.96 -24,740.27 -29,574.58 -34,408.89 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -16,738.08 -20,930.96 -25,123.84

-367,638.55

Gastos

Utilidad antes de impuestos


ISR
PTU
Utilidad del Ejercicio
Costo Unitario
Precio Unitario
Margen de Contribucin
Punto de Equilibrio

0.00
0.00

0.00
0.00

0.00
0.00

-19,905.96 -24,740.27 -29,574.58 -34,408.89 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -16,738.08 -20,930.96 -25,123.84

-367,638.55

589.55
800.00
210.45
27,306.57

0.00
0.00

589.55
800.00
210.45
27,306.57

0.00
0.00

589.55
800.00
210.45
27,306.57

0.00
0.00

589.55
800.00
210.45
27,306.57

0.00
0.00

589.55
800.00
210.45
27,306.57

0.00
0.00

589.55
800.00
210.45
27,306.57

0.00
0.00

589.55
800.00
210.45
27,306.57

0.00
0.00

589.55
800.00
210.45
27,306.57

0.00
0.00

589.55
800.00
210.45
27,306.57

0.00
0.00

589.55
800.00
210.45
30,917.87

0.00
0.00

589.55
800.00
210.45
30,917.87

589.55
800.00
210.45
30,917.87

338,512.71

48

AO 2
MES

Ventas

29,030.40

29,030.40

29,030.40

29,030.40

29,030.40

29,030.40 110,229.50 110,229.50 110,229.50 110,229.50 110,229.50 110,229.50

835,559.42

Costo de produccin

42,990.22

47,392.75

51,795.27

56,197.79

60,476.51

64,879.03

64,879.03

64,879.03

64,879.03

64,879.03

64,879.03

64,879.03

713,005.78

-13,959.82 -18,362.35 -22,764.87 -27,167.39 -31,446.11 -35,848.63

45,350.47

45,350.47

45,350.47

45,350.47

45,350.47

45,350.47

122,553.65

Utilidad Bruta
Depreciacin

10

11

12 ACUMULADO

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

73,712.57

Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

1,260.00
630.00
2,520.00
10,500.00
1,260.00
7,560.00
4,410.00
63,000.00
630.00
10,080.00
630.00

Total de gastos

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

102,480.00

-28,642.54 -33,045.06 -37,447.58 -41,850.11 -46,128.83 -50,531.35

30,667.76

30,667.76

30,667.76

30,667.76

30,667.76

30,667.76

-53,638.93

0.00
0.00

10,427.04
3,066.78

10,427.04
3,066.78

10,427.04
3,066.78

10,427.04
3,066.78

10,427.04
3,066.78

10,427.04
3,066.78

62,562.22
18,400.65

-28,642.54 -33,045.06 -37,447.58 -41,850.11 -46,128.83 -50,531.35

17,173.94

17,173.94

17,173.94

17,173.94

17,173.94

17,173.94

-134,601.80

619.03
840.00
220.97
32,463.77

619.03
840.00
220.97
32,463.77

619.03
840.00
220.97
32,463.77

619.03
840.00
220.97
32,463.77

619.03
840.00
220.97
32,463.77

619.03
840.00
220.97
32,463.77

389,565.22

Gastos

Utilidad antes de impuestos


ISR
PTU
Utilidad del Ejercicio
Costo Unitario
Precio Unitario
Margen de Contribucin
Punto de Equilibrio

0.00
0.00

619.03
840.00
220.97
32,463.77

0.00
0.00

619.03
840.00
220.97
32,463.77

0.00
0.00

619.03
840.00
220.97
32,463.77

0.00
0.00

619.03
840.00
220.97
32,463.77

0.00
0.00

619.03
840.00
220.97
32,463.77

619.03
840.00
220.97
32,463.77

49

AO 3
MES
Ventas

10

11

12 ACUMULADO

115,740.98 115,740.98 115,740.98 115,740.98 115,740.98 115,740.98 115,740.98 115,740.98 115,740.98 115,740.98 115,740.98 115,740.98

1,388,891.75

Costo de produccin

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

817,475.83

Utilidad Bruta

47,617.99

47,617.99

47,617.99

47,617.99

47,617.99

47,617.99

47,617.99

47,617.99

47,617.99

47,617.99

47,617.99

47,617.99

571,415.92

Depreciacin

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

52,765.37

Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

1,323.00
661.50
2,646.00
11,025.00
1,323.00
7,938.00
4,630.50
66,150.00
661.50
10,584.00
661.50

Total de gastos

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

107,604.00

Utilidad antes de impuestos

34,253.88

34,253.88

34,253.88

34,253.88

34,253.88

34,253.88

34,253.88

34,253.88

34,253.88

34,253.88

34,253.88

34,253.88

411,046.55

ISR
PTU

11,646.32
3,425.39

11,646.32
3,425.39

11,646.32
3,425.39

11,646.32
3,425.39

11,646.32
3,425.39

11,646.32
3,425.39

11,646.32
3,425.39

11,646.32
3,425.39

11,646.32
3,425.39

11,646.32
3,425.39

11,646.32
3,425.39

11,646.32
3,425.39

139,755.83
41,104.65

Utilidad del Ejercicio

19,182.17

19,182.17

19,182.17

19,182.17

19,182.17

19,182.17

19,182.17

19,182.17

19,182.17

19,182.17

19,182.17

19,182.17

230,186.07

Costo Unitario
Precio Unitario
Margen de Contribucin
Punto de Equilibrio

649.98
882.00
232.02
34,086.96

649.98
882.00
232.02
34,086.96

649.98
882.00
232.02
34,086.96

649.98
882.00
232.02
34,086.96

649.98
882.00
232.02
34,086.96

649.98
882.00
232.02
34,086.96

649.98
882.00
232.02
34,086.96

649.98
882.00
232.02
34,086.96

649.98
882.00
232.02
34,086.96

649.98
882.00
232.02
34,086.96

649.98
882.00
232.02
34,086.96

649.98
882.00
232.02
34,086.96

409,043.48

Gastos

50

FLUJO DE EFECTIVO
AO 1
MES

10

11

875,007.41

552,384.41

540,366.77

488,014.81

430,828.55

368,807.98

301,953.09

270,598.21

239,243.33

207,888.44

176,533.56

167,683.80

154,641.15

875,007.41

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

27,648.00

27,648.00

27,648.00

82,944.00

Egresos
Adquisicin de ganado
Infraestructura
Equipo
Costo Produccin
Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion
Impuesos

35,500.00
250,000.00
37,123.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00

0.00
0.00
0.00
4,834.31
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

35,500.00
0.00
0.00
9,668.62
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

35,500.00
0.00
0.00
14,502.93
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

35,500.00
0.00
0.00
19,337.24
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

35,500.00
0.00
0.00
24,171.55
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
24,171.55
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
24,171.55
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
24,171.55
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
24,171.55
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
28,364.43
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
32,557.31
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
36,750.19
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

177,500.00
250,000.00
37,123.00
266,872.78
1,200.00
600.00
2,400.00
10,000.00
1,200.00
1,800.00
1,050.00
60,000.00
600.00
9,600.00
600.00
0.00

Egresos Totales

322,623.00

12,017.64

52,351.95

57,186.26

62,020.57

66,854.88

31,354.88

31,354.88

31,354.88

31,354.88

36,497.76

40,690.64

44,883.52

820,545.78

-322,623.00

-12,017.64

-52,351.95

-57,186.26

-62,020.57

-66,854.88

-31,354.88

-31,354.88

-31,354.88

-31,354.88

-8,849.76

-13,042.64

-17,235.52

-737,601.78

540,366.77

488,014.81

430,828.55

368,807.98

301,953.09

270,598.21

239,243.33

207,888.44

176,533.56

167,683.80

154,641.15

137,405.63

137,405.63

Saldo Inicial
Ventas Netas

Saldo del Perodo


Saldo Final

552,384.41

0.00

12 ACUMULADO

51

AO 2
MES

10

11

137,405.63

114,905.81

88,003.47

56,698.60

20,991.20

-18,994.91

-63,383.54

-40,066.88

-16,750.23

6,566.43

29,883.09

53,199.75

137,405.63

Ventas Netas

29,030.40

29,030.40

29,030.40

29,030.40

29,030.40

29,030.40

110,229.50

110,229.50

110,229.50

110,229.50

110,229.50

110,229.50

835,559.42

Egresos
Costo Produccin
Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion
Impuesos

42,990.22
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

47,392.75
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

51,795.27
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

56,197.79
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

60,476.51
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
13493.8123

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
13493.8123

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
13493.8123

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
13493.8123

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
13493.8123

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
13493.8123

713,005.78
1,260.00
630.00
2,520.00
10,500.00
1,260.00
7,560.00
4,410.00
63,000.00
630.00
10,080.00
630.00
80,962.87

Egresos Totales

51,530.22

55,932.75

60,335.27

64,737.79

69,016.51

73,419.03

86,912.85

86,912.85

86,912.85

86,912.85

86,912.85

86,912.85

896,448.65

Saldo del Perodo

-22,499.82

-26,902.35

-31,304.87

-35,707.39

-39,986.11

-44,388.63

23,316.66

23,316.66

23,316.66

23,316.66

23,316.66

23,316.66

-60,889.23

Saldo Final

114,905.81

88,003.47

56,698.60

20,991.20

-18,994.91

-63,383.54

-40,066.88

-16,750.23

6,566.43

29,883.09

53,199.75

76,516.40

76,516.40

Saldo Inicial

12 ACUMULADO

52

AO 3
MES

10

11

76,516.40

100,095.69

123,674.98

147,254.26

170,833.55

194,412.84

217,992.12

241,571.41

265,150.70

288,729.98

312,309.27

335,888.56

76,516.40

Ventas Netas

115,740.98

115,740.98

115,740.98

115,740.98

115,740.98

115,740.98

115,740.98

115,740.98

115,740.98

115,740.98

115,740.98

115,740.98

1,388,891.75

Egresos
Costo Produccin
Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion
Impuesos

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
15071.7067

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
15071.7067

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
15071.7067

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
15071.7067

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
15071.7067

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
15071.7067

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
15071.7067

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
15071.7067

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
15071.7067

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
15071.7067

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
15071.7067

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
15071.7067

817,475.83
1,323.00
661.50
2,646.00
11,025.00
1,323.00
7,938.00
4,630.50
66,150.00
661.50
10,584.00
661.50
180,860.48

Egresos Totales

92,161.69

92,161.69

92,161.69

92,161.69

92,161.69

92,161.69

92,161.69

92,161.69

92,161.69

92,161.69

92,161.69

92,161.69

1,105,940.31

Saldo del Perodo

23,579.29

23,579.29

23,579.29

23,579.29

23,579.29

23,579.29

23,579.29

23,579.29

23,579.29

23,579.29

23,579.29

23,579.29

282,951.44

100,095.69

123,674.98

147,254.26

170,833.55

194,412.84

217,992.12

241,571.41

265,150.70

288,729.98

312,309.27

335,888.56

359,467.84

359,467.84

Saldo Inicial

Saldo Final

12 ACUMULADO

53

BALANCE GENERAL

AOS
1

Activo Fijo
Efectivo
Inventario
Total Circulante

137,405.63
177,500.00
314,905.63

76,516.40
177,500.00
254,016.41

359,467.84
177,500.00
536,967.84

Activo Fijo
Equipo
Equipo de Transporte
Terrenos y Edificios
Equipo de Computo
Depreciacin
Total Fijo

37,123.00
50,000.00
250,000.00
15,000.00
-94,659.78
257,463.22

37,123.00
50,000.00
250,000.00
15,000.00
-168,372.35
183,750.65

37,123.00
50,000.00
250,000.00
15,000.00
-221,137.72
130,985.28

Activo Total

572,368.86

437,767.06

667,953.12

Pasivo
Corto Plazo
Largo Plazo

0.00
0.00

0.00
0.00

0.00
0.00

Pasivo Total

0.00

0.00

0.00

65,000.00
875,007.41
0.00
-367,638.55

65,000.00
875,007.41
-367,638.55
-134,601.80

65,000.00
875,007.41
-502,240.36
230,186.07

Capital Total

572,368.86

437,767.05

667,953.12

Pasivo + Capital

572,368.86

437,767.05

667,953.12

Capital
Social
Aportacin Gubern.
Utilidades Retenidas
Utilidad del Ejercicio

54

RAZONES FINANCIERAS
Inversin
VPN
TIR
Ao

875,007.41
875,007.41
-15.8659%
Flujos
1
137,405.63
2
76,516.40
3
359,467.84

Indice Liquidez
Act. Circulante
Pasivo

LIQUIDEZ
Ao 1
N/A
314,905.63
0.00

Ao 2
N/A
254,016.41
0.00

Ao 3
N/A
536,967.84
0.00

Prueba de cido
Act. Circulante
Inventarios
Pasivo

N/A
314,905.63
177,500.00
0.00

N/A
254,016.41
177,500.00
0.00

N/A
536,967.84
177,500.00
0.00

Ao 2
0.0000
0.00
437,767.05

Ao 3
0.0000
0.00
667,953.12

0.0000
0.00
437,767.06

0.0000
0.00
667,953.12

COBERTURA
Ao 1
N/A
-367,638.55
0.00

Ao 2
N/A
-53,638.93
0.00

Ao 3
N/A
411,046.55
0.00

RENTABILIDAD
Ao 1
-443.24%
-367,638.55
82,944.00

Ao 2
-16.11%
-134,601.80
835,559.42

Ao 3
16.57%
230,186.07
1,388,891.75

-64.23%
-367,638.55
572,368.86

-30.75%
-134,601.80
437,767.06

34.46%
230,186.07
667,953.12

Deuda a Capital Contable


Deuda Total
Capital Contable
Deuda a Activos Totales
Deuda Total
Activos Totales

Cobrtura de Intereses
Utilidad de Operacin
Gastos por inters

Margen Neto de Utilidad


Utilidad Neta
Ventas Netas
ROI
Utilidad Neta
Activos Totales

APALANCAMIENTO
Ao 1
0.0000
0.00
572,368.86
0.0000
0.00
572,368.86

55

ESCENARIO OPTIMISTA
ESTADO DE RESULTADOS
AO 1
MES
Ventas
Costo de produccin

10

11

12 ACUMULADO

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

34,560.00

34,560.00

34,560.00

103,680.00

4,834.31

9,668.62

14,502.93

19,337.24

24,171.55

24,171.55

24,171.55

24,171.55

24,171.55

28,364.43

32,557.31

36,750.19

266,872.78

-9,668.62 -14,502.93 -19,337.24 -24,171.55 -24,171.55 -24,171.55 -24,171.55 -24,171.55

6,195.57

2,002.69

-2,190.19

-163,192.78

Utilidad Bruta

-4,834.31

Depreciacin

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

7,888.31

94,659.78

Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00

1,200.00
600.00
2,400.00
10,000.00
1,200.00
1,800.00
1,050.00
60,000.00
600.00
9,600.00
600.00

Total de gastos

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

7,183.33

8,133.33

8,133.33

8,133.33

89,050.00

-9,826.08 -14,018.96 -18,211.84

-346,902.55

Gastos

Utilidad antes de impuestos


ISR
PTU
Utilidad del Ejercicio
Costo Unitario
Precio Unitario
Margen de Contribucin
Punto de Equilibrio

-19,905.96 -24,740.27 -29,574.58 -34,408.89 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20


0.00
0.00

0.00
0.00

0.00
0.00

0.00
0.00

0.00
0.00

0.00
0.00

0.00
0.00

0.00
0.00

0.00
0.00

-19,905.96 -24,740.27 -29,574.58 -34,408.89 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20 -39,243.20


589.55
1,000.00
410.45
17,501.12

589.55
1,000.00
410.45
17,501.12

589.55
1,000.00
410.45
17,501.12

589.55
1,000.00
410.45
17,501.12

589.55
1,000.00
410.45
17,501.12

589.55
1,000.00
410.45
17,501.12

589.55
1,000.00
410.45
17,501.12

589.55
1,000.00
410.45
17,501.12

589.55
1,000.00
410.45
17,501.12

0.00
0.00

0.00
0.00

0.00
0.00

-9,826.08 -14,018.96 -18,211.84

-346,902.55

589.55
1,000.00
410.45
19,815.65

0.00
0.00

589.55
1,000.00
410.45
19,815.65

589.55
1,000.00
410.45
19,815.65

216,957.00

56

AO 2
MES

Ventas

36,288.00

36,288.00

36,288.00

36,288.00

36,288.00

36,288.00 137,786.88 137,786.88 137,786.88 137,786.88 137,786.88 137,786.88

Costo de produccin

42,990.22

47,392.75

51,795.27

56,197.79

60,476.51

64,879.03

64,879.03

64,879.03

64,879.03

64,879.03

64,879.03

64,879.03

713,005.78

Utilidad Bruta

-6,702.22 -11,104.75 -15,507.27 -19,909.79 -24,188.51 -28,591.03

72,907.85

72,907.85

72,907.85

72,907.85

72,907.85

72,907.85

331,443.50

Depreciacin

10

11

12 ACUMULADO
1,044,449.28

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

6,142.71

73,712.57

Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50

1,260.00
630.00
2,520.00
10,500.00
1,260.00
7,560.00
4,410.00
63,000.00
630.00
10,080.00
630.00

Total de gastos

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

8,540.00

102,480.00

-21,384.94 -25,787.46 -30,189.98 -34,592.51 -38,871.23 -43,273.75

58,225.13

58,225.13

58,225.13

58,225.13

58,225.13

58,225.13

155,250.93

0.00
0.00

19,796.54
5,822.51

19,796.54
5,822.51

19,796.54
5,822.51

19,796.54
5,822.51

19,796.54
5,822.51

19,796.54
5,822.51

118,779.27
34,935.08

-21,384.94 -25,787.46 -30,189.98 -34,592.51 -38,871.23 -43,273.75

32,606.07

32,606.07

32,606.07

32,606.07

32,606.07

32,606.07

1,536.58

619.03
1,050.00
430.97
20,806.43

619.03
1,050.00
430.97
20,806.43

619.03
1,050.00
430.97
20,806.43

619.03
1,050.00
430.97
20,806.43

619.03
1,050.00
430.97
20,806.43

619.03
1,050.00
430.97
20,806.43

249,677.18

Gastos

Utilidad antes de impuestos


ISR
PTU
Utilidad del Ejercicio
Costo Unitario
Precio Unitario
Margen de Contribucin
Punto de Equilibrio

0.00
0.00

619.03
1,050.00
430.97
20,806.43

0.00
0.00

619.03
1,050.00
430.97
20,806.43

0.00
0.00

619.03
1,050.00
430.97
20,806.43

0.00
0.00

619.03
1,050.00
430.97
20,806.43

0.00
0.00

619.03
1,050.00
430.97
20,806.43

619.03
1,050.00
430.97
20,806.43

57

AO 3
MES
Ventas

10

11

12 ACUMULADO

144,676.22 144,676.22 144,676.22 144,676.22 144,676.22 144,676.22 144,676.22 144,676.22 144,676.22 144,676.22 144,676.22 144,676.22

1,736,114.69

Costo de produccin

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

68,122.99

817,475.83

Utilidad Bruta

76,553.24

76,553.24

76,553.24

76,553.24

76,553.24

76,553.24

76,553.24

76,553.24

76,553.24

76,553.24

76,553.24

76,553.24

918,638.86

Depreciacin

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

4,397.11

52,765.37

Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13

1,323.00
661.50
2,646.00
11,025.00
1,323.00
7,938.00
4,630.50
66,150.00
661.50
10,584.00
661.50

Total de gastos

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

8,967.00

107,604.00

Utilidad antes de impuestos

63,189.12

63,189.12

63,189.12

63,189.12

63,189.12

63,189.12

63,189.12

63,189.12

63,189.12

63,189.12

63,189.12

63,189.12

758,269.49

ISR
PTU

21,484.30
6,318.91

21,484.30
6,318.91

21,484.30
6,318.91

21,484.30
6,318.91

21,484.30
6,318.91

21,484.30
6,318.91

21,484.30
6,318.91

21,484.30
6,318.91

21,484.30
6,318.91

21,484.30
6,318.91

21,484.30
6,318.91

21,484.30
6,318.91

257,811.62
75,826.95

Utilidad del Ejercicio

35,385.91

35,385.91

35,385.91

35,385.91

35,385.91

35,385.91

35,385.91

35,385.91

35,385.91

35,385.91

35,385.91

35,385.91

424,630.91

Costo Unitario
Precio Unitario
Margen de Contribucin
Punto de Equilibrio

649.98
1,102.50
452.52
21,846.75

649.98
1,102.50
452.52
21,846.75

649.98
1,102.50
452.52
21,846.75

649.98
1,102.50
452.52
21,846.75

649.98
1,102.50
452.52
21,846.75

649.98
1,102.50
452.52
21,846.75

649.98
1,102.50
452.52
21,846.75

649.98
1,102.50
452.52
21,846.75

649.98
1,102.50
452.52
21,846.75

649.98
1,102.50
452.52
21,846.75

649.98
1,102.50
452.52
21,846.75

649.98
1,102.50
452.52
21,846.75

262,161.04

Gastos

58

FLUJO DE EFECTIVO
AO 1
MES

10

11

875,007.41

552,384.41

540,366.77

488,014.81

430,828.55

368,807.98

301,953.09

270,598.21

239,243.33

207,888.44

176,533.56

174,595.80

168,465.15

875,007.41

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

34,560.00

34,560.00

34,560.00

103,680.00

Egresos
Adquisicin de ganado
Infraestructura
Equipo
Costo Produccin
Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion
Impuesos

35,500.00
250,000.00
37,123.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00

0.00
0.00
0.00
4,834.31
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

35,500.00
0.00
0.00
9,668.62
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

35,500.00
0.00
0.00
14,502.93
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

35,500.00
0.00
0.00
19,337.24
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

35,500.00
0.00
0.00
24,171.55
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
24,171.55
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
24,171.55
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
24,171.55
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
24,171.55
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
0.00
0.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
28,364.43
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
32,557.31
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

0.00
0.00
0.00
36,750.19
100.00
50.00
200.00
833.33
100.00
600.00
350.00
5,000.00
50.00
800.00
50.00
0.00

177,500.00
250,000.00
37,123.00
266,872.78
1,200.00
600.00
2,400.00
10,000.00
1,200.00
1,800.00
1,050.00
60,000.00
600.00
9,600.00
600.00
0.00

Egresos Totales

322,623.00

12,017.64

52,351.95

57,186.26

62,020.57

66,854.88

31,354.88

31,354.88

31,354.88

31,354.88

36,497.76

40,690.64

44,883.52

820,545.78

-322,623.00

-12,017.64

-52,351.95

-57,186.26

-62,020.57

-66,854.88

-31,354.88

-31,354.88

-31,354.88

-31,354.88

-1,937.76

-6,130.64

-10,323.52

-716,865.78

540,366.77

488,014.81

430,828.55

368,807.98

301,953.09

270,598.21

239,243.33

207,888.44

176,533.56

174,595.80

168,465.15

158,141.63

158,141.63

Saldo Inicial
Ventas Netas

Saldo del Perodo


Saldo Final

552,384.41

0.00

12 ACUMULADO

59

AO 2
MES

10

11

158,141.63

142,899.41

123,254.67

99,207.40

70,757.60

38,029.09

898.06

39,646.85

78,395.63

117,144.42

155,893.21

194,642.00

158,141.63

Ventas Netas

36,288.00

36,288.00

36,288.00

36,288.00

36,288.00

36,288.00

137,786.88

137,786.88

137,786.88

137,786.88

137,786.88

137,786.88

1,044,449.28

Egresos
Costo Produccin
Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion
Impuesos

42,990.22
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

47,392.75
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

51,795.27
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

56,197.79
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

60,476.51
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
0

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
25619.0577

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
25619.0577

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
25619.0577

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
25619.0577

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
25619.0577

64,879.03
105.00
52.50
210.00
875.00
105.00
630.00
367.50
5,250.00
52.50
840.00
52.50
25619.0577

713,005.78
1,260.00
630.00
2,520.00
10,500.00
1,260.00
7,560.00
4,410.00
63,000.00
630.00
10,080.00
630.00
153,714.35

Egresos Totales

51,530.22

55,932.75

60,335.27

64,737.79

69,016.51

73,419.03

99,038.09

99,038.09

99,038.09

99,038.09

99,038.09

99,038.09

969,200.13

Saldo del Perodo

-15,242.22

-19,644.75

-24,047.27

-28,449.79

-32,728.51

-37,131.03

38,748.79

38,748.79

38,748.79

38,748.79

38,748.79

38,748.79

75,249.15

Saldo Final

142,899.41

123,254.67

99,207.40

70,757.60

38,029.09

898.06

39,646.85

78,395.63

117,144.42

155,893.21

194,642.00

233,390.79

233,390.79

Saldo Inicial

12 ACUMULADO

60

AO 3
MES

10

11

Saldo Inicial

233,390.79

273,173.81

312,956.83

352,739.86

392,522.88

432,305.91

472,088.93

511,871.95

551,654.98

591,438.00

631,221.02

671,004.05

233,390.79

Ventas Netas

144,676.22

144,676.22

144,676.22

144,676.22

144,676.22

144,676.22

144,676.22

144,676.22

144,676.22

144,676.22

144,676.22

144,676.22

1,736,114.69

Egresos
Costo Produccin
Luz
Agua
Telefono
Renta
Papeleria
Publicidad
Contador
Sueldos
Gas
Gasolina
Asociacion
Impuesos

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
27803.2145

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
27803.2145

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
27803.2145

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
27803.2145

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
27803.2145

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
27803.2145

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
27803.2145

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
27803.2145

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
27803.2145

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
27803.2145

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
27803.2145

68,122.99
110.25
55.13
220.50
918.75
110.25
661.50
385.88
5,512.50
55.13
882.00
55.13
27803.2145

817,475.83
1,323.00
661.50
2,646.00
11,025.00
1,323.00
7,938.00
4,630.50
66,150.00
661.50
10,584.00
661.50
333,638.57

Egresos Totales

104,893.20

104,893.20

104,893.20

104,893.20

104,893.20

104,893.20

104,893.20

104,893.20

104,893.20

104,893.20

104,893.20

104,893.20

1,258,718.40

39,783.02

39,783.02

39,783.02

39,783.02

39,783.02

39,783.02

39,783.02

39,783.02

39,783.02

39,783.02

39,783.02

39,783.02

477,396.28

273,173.81

312,956.83

352,739.86

392,522.88

432,305.91

472,088.93

511,871.95

551,654.98

591,438.00

631,221.02

671,004.05

710,787.07

710,787.07

Saldo del Perodo


Saldo Final

12 ACUMULADO

61

BALANCE GENERAL
AOS
1

Activo Fijo
Efectivo
Inventario
Total Circulante

158,141.63
177,500.00
335,641.63

233,390.79
177,500.00
410,890.79

710,787.07
177,500.00
888,287.07

Activo Fijo
Equipo
Equipo de Transporte
Terrenos y Edificios
Equipo de Computo
Depreciacin
Total Fijo

37,123.00
50,000.00
250,000.00
15,000.00
-94,659.78
257,463.22

37,123.00
50,000.00
250,000.00
15,000.00
-168,372.35
183,750.65

37,123.00
50,000.00
250,000.00
15,000.00
-221,137.72
130,985.28

Activo Total

593,104.86

594,641.44 1,019,272.35

Pasivo
Corto Plazo
Largo Plazo

0.00
0.00

0.00
0.00

0.00
0.00

Pasivo Total

0.00

0.00

0.00

65,000.00
875,007.41
0.00
-346,902.55

65,000.00
875,007.41
-346,902.55
1,536.58

65,000.00
875,007.41
-345,365.97
424,630.91

Capital
Social
Aportacin Gubern.
Utilidades Retenidas
Utilidad del Ejercicio
Capital Total

593,104.86

594,641.44 1,019,272.35

Pasivo + Capital

593,104.86

594,641.44 1,019,272.35

RAZONES FINANCIERAS
Inversin
VPN
TIR
Ao

875,007.41
875,007.41
9.7773%
Flujos
1
158,141.63
2
233,390.79
3
710,787.07

Indice Liquidez
Act. Circulante
Pasivo

LIQUIDEZ
Ao 1
N/A
335,641.63
0.00

Ao 2
N/A
410,890.79
0.00

Ao 3
N/A
888,287.07
0.00

Prueba de cido
Act. Circulante
Inventarios
Pasivo

N/A
335,641.63
177,500.00
0.00

N/A
410,890.79
177,500.00
0.00

N/A
888,287.07
177,500.00
0.00

Ao 2
0.0000
0.00
594,641.44

Ao 3
0.0000
0.00
1,019,272.35

0.0000
0.00
594,641.44

0.0000
0.00
1,019,272.35

Ao 2
N/A
155,250.93
0.00

Ao 3
N/A
758,269.49
0.00

Ao 2
0.15%
1,536.58
1,044,449.28

Ao 3
24.46%
424,630.91
1,736,114.69

0.26%
1,536.58
594,641.44

41.66%
424,630.91
1,019,272.35

Deuda a Capital Contable


Deuda Total
Capital Contable
Deuda a Activos Totales
Deuda Total
Activos Totales

Cobrtura de Intereses
Utilidad de Operacin
Gastos por inters

Margen Neto de Utilidad


Utilidad Neta
Ventas Netas
ROI
Utilidad Neta
Activos Totales

APALANCAMIENTO
Ao 1
0.0000
0.00
593,104.86
0.0000
0.00
593,104.86

COBERTURA
Ao 1
N/A
-346,902.55
0.00

RENTABILIDAD
Ao 1
-334.59%
-346,902.55
103,680.00
-58.49%
-346,902.55
593,104.86

63

9.- ASPECTOS LEGALES


La empresa se formara en esta primera etapa bajo un rgimen como persona
fsica con actividad empresarial. Por el momento me encuentro realizando el
tramite ante SHCP, y mi CURP es DAGA810330HJCVZL04.

64

BIBLIOGRAFIA

Programa de Apoyos Directos al Campo (PROCAMPO)


Instituto Nacional de Estadstica, Geografa e Informtica (INEGI)
Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentacin (SAGARPA)
Secretara de Economa (SE)

Sistema de Informacin Empresarial Mexicano (SIEM)

Ordez, J. y McGrann, J. (1992). Ecoanlisis-DP: Una herramienta para el


Anlisis Econmico de Sistemas de Produccin de Doble Propsito. En: GonzlezStagnaro Eds. Ganadera Mestiza de Doble Propsito. pp. 590-601.
Velazco F. y Julia T. (1998). Anlisis econmico y financiero de un sistema de
produccin de doble propsito. Revisin corregida y aumentada de: Ordez J y
McGrann J. (1992). Ecoanlisis DP: Presupuesto, Sensibilidad y Produccin.
Asociacin mexicana de criadores de ovinos
Inifap
http://www.buenaspracticas.cl/normas/application/lista_capitulos.php?id_rubro=4

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