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Anlise do Mercado
Segmentao de mercado
6 4 2009 2010
2
0 Nestle Lacticinios do Paiva,S.A. Queijaria Guilherme
DIAGNSTICO
Anlise do Mercado
Comportamento de consumo
Idade entre 20 e 75 anos Maior consumo no Outono e no Inverno, para fins de dieta ou
DIAGNSTICO
Anlise do Mercado
Comportamento de compra
Para fins de dieta ou preferncia do queijo Com objectivo de ser saudavel obtendo o clcio e a vitamina C contida
no queijo.
DIAGNSTICO
Anlise do Mercado
Distribuio
Transporte prprio Distribuidores contratados
Dentro do pas
Estrangeiro
DIAGNSTICO
Anlise da Concorrncia
Identificao dos principais concorrentes
Nestle Lacticinios do Paiva,S.A. Queijaria Guilherme
DIAGNSTICO
Anlise da Concorrncia
Quotas de mercados actuais e respectiva evoluo
45 0
2010
Total Fraga 560
60 0
2011
Total Fraga
600
DIAGNSTICO
Anlise da Empresa
A Empresa Queijos Fraga.Lda sedeada em Gouveia Produz queijo de ovelha amanteigado e curado e queijo de cabra curado
Tem 65 empregados
Produtos principais - Queijo de ovelha
Anlise SWOT
Pontos fortes:
Processo tecnolgico que consiste em filtrar o leite aps pasteurizao
por intermdio de uma membrana semi-permevel garante o aumento do prazo de validade. Entrega directa de leite fresco e gordo.
Pontos fracos:
Empresa situada longe da cidade e das estradas.
lucros.
Guerra de preos com concorrentes.
Objectivos
Inovao:
Mudar de forma
Pr raspas de chocolate
Vitamina C Maior concentrao de clcio
Estratgia de Marketig
Clientes-alvo:
Crianas entre os 2 e os 15 anos
Fontes de mercado:
Hipermercados
Escolas Jardins de Infncia
Marketing-Mix
Produto:
Queijo fresco de cabra
Distribuio:
Portugal e estrangeiro
Canais a utilizar & tipo e nmero de intermedirios: Camio, avio. 5 armazenistas e 4 retalhistas
Marketing-Mix
Publicidade:
Publicidade atravs da internet Folhetos Anncios de televiso
Marketing Mix
Promoes:
Vero 3 queijos
Marketing Mix
Promoes:
Vero
3 queijos
Marketing Mix
Promoes:
Primavera 3 queijos
Marketing Mix
Mecenato:
Marketing Mix
Preo
Oramentos
Gasto para publicidade (internet e televiso) - 150
Distribuio do produto 800 Degustaes 300 Promoes 300