9.

Emulsionen
Einfhrung
Emulsionen sind disperse Systeme zweier nichtmischbarer Flssigkeiten oder flssigkristalliner Phasen. Dabei wird zwischen der inneren oder dispergierten Phase, die in diskrete Trpfchen zerteilt ist, und der ueren Phase, dem Dispersionsmittel unterschieden. Es wird zwischen O/W-Emulsionen (l in Wasser) und W/O-Emulsionen (Wasser in l) unterschieden. Zur Stabilisierung der Emulsionen werden Emulgatoren eingesetzt, die zu den grenzflchenaktiven Substanzen, den Tensiden, gehren. Bei der Herstellung werden zwei unterschiedliche Emulgierverfahren unterschieden: kontinentale Methode (Suspensionsmethode) Der Emulgator wird in der Phase, in der er nicht lslich ist (meist innere Phase), suspendiert. Anschlieend wird die uere Phase in Anteilen eingearbeitet. Der fein verteilte Emulgator geht dann in die uere Phase ber. englische Methode (Lsungsmethode) Der Emulgator wird in der Phase gelst in der er lslich ist. Die innere Phase wird in Anteilen nach und nach in die uere Phase eingearbeitet. In der Apothekenpraxis wird meist die kontinentale Methode angewandt. Bei der Herstellung (beide Methoden) ist darauf zu achten, dass beide Phasen die gleiche Temperatur (70C) haben. Verdampftes Wasser wird nach dem Kaltrhren ergnzt (Tara von Fantaschale + Pistill nicht vergessen!).

Stichworte
Mehrphasensysteme Emulgatoren Konservierung

46

Aufgabenstellung
a) Herstellung von zwei Emulsionssalben: Wasserhaltige Wollwachsalkoholsalbe Wasserhaltige hydrophile Salbe Sie die von Ihnen in der letzten Woche hergestellten

Verwenden

Absorptionsgrundlagen. Die Protokolle sind in deutscher Sprache (Rezepturen bersetzten) und vollstndig auszufllen, auch wenn die Rezeptur nicht abgefllt wird. berlegen Sie sich, welche Primrverpackung und Lagerung fr das jeweilige Produkt sinnvoll sind und Begrnden Sie anhand von Literatur die Haltbarkeit des Produktes.

1.1 Wasserhaltige Wollwachsalkoholsalbe

(Unguentum Alcoholum Lanae aquosum)

Wollwachsalkoholsalbe Aqua purificata

1 Teil 1 Teil

WWAS auf ca. 60C erwrmen und 60C heies Wasser einarbeiten. Kaltrhren. Verdunstetes Wasser ergnzen.

1.2 Wasserhaltige hydrophile Salbe (Ungt. emulsificans aquosum) Hydrophile Salbe Wasser 30 Teile 70 Teile

Hydrophile Salbe auf WB bei ca. 70C schmelzen, Wasser (70C) in kleinen Anteilen einarbeiten, kalt rhren, verdampftes Wasser ersetzen.

47

b) Stellen Sie in Absprache mit dem Betreuern oder nach aushngender Liste eine der folgenden Rezepturen nach der englischen Methode, sowie nach der kontinentalen Methode her.

2.1 Unguentum hydrophilicum Polyethylenglycolsorbitanstearat Alcohol cetylicus Oleum arachidis hydrogenatum Glycerinum Aqua purificata ad 10,0 Teile 100,0 Teile 10,0 Teile 30,0 Teile 5,0 Teile

2.2 Nichtionische hydrophile Creme

(Unguentum emulsificans nonionicum aquosum)

Polysorbat 60 Cetylstearylalkohol Glycerol 85 % Vaselin wei Aqua purificata

5,0 Teile 10,0 Teile 10,0 Teile 25,0 Teile 50,0 Teile

Sind Unterschiede, vor allem in der Konsistenz und im Aussehen, erkennbar? Bestimmen Sie von allen Rezepturen den vorliegenden Emulsionstyp anhand der unten aufgefhrten Methoden (keine Leitfhigkeitsmessung).

48

c) Stellen Sie zustzlich in Absprache mit dem Betreuer oder nach aushngender Liste eine der folgenden Rezepturen her:

3.1 Adeps lanae cum aqua Ph. Eur. Adeps lanae Aqua purificata 75 % 25 %

Wasser kalt in die lipophile Grundlage einarbeiten.

3.2 Tagescreme Mller Cremophor A 6 Cremophor A 25 Cetylalkohol Glycerinmonostearat 2-Octyldodecanol mittelkettige Triglyceride Aqua purificata Konservierungsstoffe 1,5 Teile 1,5 Teile 3,0 Teile 3,0 Teile 2,5 Teile 2,5 Teile 80,0 Teile q. s.

Die lphase und die wssrige Phase werden auf ca. 70 C erhitzt; die wssrige Phase wird in die lphase eingerhrt und kaltgerhrt. Die Konservierung erfolgt in der Abkhlphase bei ca. 35 C. Das verdunstete Wasser wird mit warmem Wasser ergnzt. Nach der Herstellung ist das Prparat zunchst dickflssig; nach wenigen Tagen erhlt man eine gut streichfhige Creme.

49

3.3 Reinigungslotion Mller Mittelkettige Triglyceride Cremophor A 25 Cremophor S 9 Sorbitol 70 % Ethanol Carbopol 940 NaOH Konservierungsmittel Aqua purificata 5,0 Teile 1,5 Teile 1,5 Teile 3,0 Teile 8,0 Teile 0,3 Teile 0,08 Teile 0,1 Teile 80,1 Teile

Carbopol 940 wird mit etwas Wasser angerieben und anschlieend etwa die Hlfte des restlichen Wassers einschlielich Sorbitol 70 %, Ethanol und dem Konservierungsmittel eingearbeitet. NaOH wird in der zweiten Hlfte des Wasseranteils gelst und anschlieend unter vorsichtigem Rhren in die Carbopolphase eingearbeitet. Zum Schluss wird die geschmolzene Fettphase untergerhrt.

3.4 Ambiphile Creme Thoma 1. Polyoxyethylenglycerolmonostearat 2. Mittelkettige Triglyceride 3. Cetylstearylalkohol 4. Glycerolmonostearat 5. Propylenglycol 6. Weies Vaselin 7. Aqua purificata 7,5 Teile 6,0 Teile 4,0 Teile 10,0 Teile 25,5 Teile 40,0 Teile 7,0 Teile

6, 4, 3, 2 auf dem Wasserbad homogen aufschmelzen; 5, 7, 1 zusammen parallel dazu erwrmen und langsam zu der Fettphase geben. Bis zum Erkalten rhren und verdampftes Wasser ersetzen.

50

Bestimmung der Phasenverteilung (bzw. des Emulsionstyps): Ein Gemisch aus einem lipidlslichen Farbstoff, z. B. Sudanrot, und einem wasserlslichen Farbstoff, z. B. Malachitgrn, wird auf die Oberflche der zu prfenden Emulsion gestubt. O/W-Emulsionen frben sich grn, W/OEmulsionen frben sich rot. Alternativ gibt man gelstes Sudanrot und Methylenblau auf die Emulsionen und beobachtet die Anfrbbarkeit. Verdnnbarkeit mit Wasser und Paraffin auf dem Objekttrger. Abwaschbarkeit von der Haut Ringprobe: ein Tropfen der zu prfenden Emulsion wird auf Filterpapier gegeben. O/W-Emulsionen zeigen nach kurzer Zeit um den Tropfen herum einen wrigen Ring. Leitfhigkeitsmessung, da als uere Phase nur Wasser einen Stromflu ermglicht (nicht im Praktikum) Unterscheidung ionischer/nichtionischer Emulgator mit Ethacridinlactat

Konservierung Wie beurteilen Sie die Haltbarkeiten? Begrnden Sie Ihr Urteil anhand der gegebenen Literatur!

51