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ResumenEste proyecto tiene como objetivo presentar al interesado la importancia del cuidado de los animales, enfocndonos en el sector bovino de Colombia y el impacto que genera un sector de gran ayuda como lo es el de la veterinaria. Este documento presenta el desarrollo de las enfermedades que afectan la produccin bovina y la vacunacin de stas mismas, se presentan estadsticas y conclusiones de los temas mencionados. Palabras clavesVeterinaria, Salud, Ganado Bovino Fiebre
Aftosa, Vacuna.
I. INTRODUCCIN as Ciencias Veterinarias contribuyen no slo a mejorar las condiciones de vida animal, sino que su aporte tambin es sustantivo para la salud y bienestar de la poblacin humana, adems de aportar y acompaar el desarrollo econmico del pas al fomentar y fortalecer las actividades agropecuarias como la ganadera; que aporta el 1,7% del Producto Interno Bruto (PIB) colombiano, que representa a su vez el 53% del PIB pecuario y el 20% del PIB agropecuario. El papel de la ganadera genera el 7% del empleo nacional, sumado a las cifras anteriores muestra la relevancia de esta activada para la economa colombiana [1]; segn lo anterior es importante estudiar lo relacionado con las enfermedades que afecten a este sector agrcola. El siguiente proyecto alberga el estudio Estadstico enfocado en tres variables cuantitativas, cantidad de bovinos en el territorio Colombiano, cantidad de bovinos vacunados contra la fiebre aftosa en el territorio Colombiano, clasificados por departamentos por predios y bovinos y cantidad de la poblacin bovina clasificada por sexo y edad; y una variable cualitativa, Las enfermedades que afectan la produccin del sector bovino en el territorio Colombiano. Como hiptesis del presente proyecto planteamos la necesidad del mejoramiento de la salud animal, de manera que se incentivan ms estudios en las enfermedades que se irn a tratar y otras que afectan la ganadera en Colombia. II. ASPECTOS TERICOS. Veterinaria: Se denomina veterinaria a la ciencia de prevenir, diagnosticar y curar las enfermedades de
los animales domsticos, animales silvestres y animales de produccin. En la actualidad se ocupa tambin de la inspeccin y del control sanitario de los alimentos, la prevencin dezoonosis. Salud: Estado de bienestar fsico, mental y social, con capacidad de funcionamiento de cualquier organismo. No solamente se refiere a la ausencia de enfermedades. Ganado Bovino: Mamfero herbvoro domesticado, que pertenece a la subfamilia de lo bobidos. Incluye los toros, vacas, bueyes y similares. Fiebre Aftosa: Enfermedad epidmica de causa viral, altamente contagiosa y que ataca ganados como el bobino, porcino, caprino y ovino. Se caracteriza por fiebre alta y lceras en la boca. Se transmite principalmente por la saliva y es alta dispersin, llegando a que se genere grandes prdidas en poco tiempo. Vacuna: Es una preparacin que al ingresar al organismo ayuda a la generacin de anticuerpos y con ello obtener una respuesta eficiente frente a los diferentes patgenos que lo quieran atacar. III. DEFINICIN DE ESTUDIO A. Caso de estudio: Estudio Estadstico del impacto de la veterinaria en elcuidado del sector bovino de Colombia tras la incidencia de enfermedades. B. Poblacin de estudio: La poblacin es el ganado Colombiano.
bovino
del
territorio
C. Modelo de escenarios: El proyecto que se desarrollara a lo largo del Curso de Estadstica y Probabilidad para Ingenieros (CEPI) se ubica planteado es todo el territorio colombiano, en el sector agropecuario, ms exactamente el bovino y su enlace directo con la veterinaria. D. Muestra de estudio: La muestra es el ganado bovino perteneciente a los 29 departamentos de Colombia censados en los aos 2009 y2012 primer ciclo.
E. Instrumentos de medicin de estudio: El instrumento de medicin para el anlisis de datos de las variables cuantitativas es el censo de vacunacin contra fiebre aftosa cubierta por departamentos, por predios y bovinos; que es parte del programa de salud animal llevado a cabo junto con el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y para las variables cualitativas es el censo del centro de diagnstico veterinario Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). F. Eventos y resultados de estudio: Como objetivo de este proyecto realizado en el territorio colombiano es mejorar las condiciones de la vida animal especialmente la del bovino.). Contiene el proyecto la cantidad de bovinos en el territorio y su produccin, para poder determinar las variables de estudio a las cuales se le aplicaran la estadstica descriptiva para determinar los consumos o posibles contratiempos que se puedan presentar en medio del desarrollo del proceso de mejorar las condiciones de vida. G. Una Primera Hiptesis sustentada en Variables. La crisis y la difcil situacin de viva del ganado bovinos, su alta mortandad debido a enfermedades y maltrato por parte de los humanos se solucionaran con la prevencin de enfermedades, los debidos cuidados de higiene y el apoyo de las comunidades agropecuarias del territorio colombiano con el fin de no afectar su libre desarrollo. IV. VARIABLES DE ESTUDIO 1. Cantidad de poblacin bovina en el territorio colombiano. (Cuantitativa discreta) 2. Cantidad de poblacin bovina vacunados contra la fiebre aftosa en el territorio colombiano (Cuantitativa discreta) 3. Cantidad de la poblacin bovina clasificada por sexo y edad en el territorio Colombiano (Cuantitativas discretas) 4. Las enfermedades que afectan la produccin del sector bovino en el territorio Colombiano (Cualitativa nominal) V. ESTUDIO ESTADSTICO El primer bloque de datos a analizar estadsticamente es la cantidad de poblacin bobina en el territorio Colombiano. A. Censo General de Bovinos en Colombia Para la realizacin del caso es necesaria la obtencin de los datos de la poblacin bovina colombiana. La federacin nacional de ganaderos (FEDEGAN) es el ente colombiano que se encarga de la regulacin y normatividad de todos los asuntos ganaderos, as como agrupar a los comerciantes de ganado. A su vez se encuentra el ICA quien realiza toda la labor fsica para el desarrollo agropecuario del territorio Colombiano.
A continuacin una tabla (Tabla 1) donde se podr encontrar el censo de la poblacin bovina para el ao 2012 el primer ciclo Departamentos Antioquia Arauca Atlntico Bogot Bolivar Boyac Caldas Caquet Casanare Cauca Cesar Choc Crdoba Cundinamarca Guaviare Huila La Guajira Magdalena Meta Nario Norte de Santander Putumayo Quindio Risaralda Santander Sucre Tolima Valle del Cauca Vichada Total Censo 2.571.193 1.044.750 207.822 19.441 790.754 783.766 347.982 1.338.753 1.864.537 266.718 1.520.055 5.418 2.053.008 1.061.135 270.000 477.447 343.445 1.280.793 1.632.245 355.184 473.103 185.003 75.271 95.762 1.457.077 856.209 676.981 481.963 209.919 22.745.734
-Manejo de los datos encontrados Teniendo estos datos, se pudiesen agrupar por regiones del pas para ver grficamente como est distribuida actualmente la poblacin bovina en Colombia. La grfica 1 sirve para ver y analizar cmo est distribuida la poblacin de estudio.
Para su estudio estadstico es necesario distribuir la poblacin especificada en la tabla 1 en diferentes clases. El criterio de seleccin de clase que se ha utilizado es la cantidad de semovientes por departamento; y tomando que en total de los 32 departamentos del pas solamente se ha censado 29 de ellos mientras los otros no presentan bovinos o no se realiz el respectivo censo. Utilizando se encontraron los datos necesarios para realizar una tabla de frecuencias con variables cuantitativas, que se encuentran representadas en las siguientes tablas (Tabla 2, Tabla 3).
Datos Para Realizar Estudio Total Departamentos Censados Clases Rango de Datos Amplitud de las Clases Rango de la Tabla Censados 29 6 2.565.775 427.630 2.565.780
Clase
Grfico 2. Frecuencias absolutas respecto a cada clase de la poblacin bovina censada ao 2012.
Clase
Grfico 3. Frecuencias relativas respecto a cada clase de la poblacin bovina censada ao 2012
Las correspondientes medidas de tendencia central, forma, posicin y dispersin se encuentran en las siguientes tablas.
Media Aritmtica Media Geomtrica Media Armnica Moda 645.741 551.743 400.144
Clase 1 2 3 4 5 6
ni 12 7 3 4 2 1
Ni 12 19 22 26 28 29
Mediana 1 Cuartil 2 3
Perfecta Combinacin entre Energa e Intelecto 4 Desviacin Intercuartlica 1 2 3 4 Decil 5 6 7 8 9 10 Percentil 1 2.571.193 1.014.075 91.664 209.080 299.378 378.768 481.963 789.356 1.054.581 1.386.083 1.678.703 2.571.193 9.344 Caldas Caquet Casanare Cauca Cesar Choc Crdoba Cundinamarca Guaviare Huila La Guajira Magdalena Meta Nario Norte de Santander Putumayo Quindio Risaralda Santander Coeficiente de Asimetra Curtosis 1,45259544 0,41654024 Sucre Tolima Valle del Cauca Vichada Simtrica Asimtrica Positiva Asimtrica Negativa FALSO VERDADERO FALSO Total 343.840 1.315.520 1.771.090 245.112 1.495.948 5.139 2.047.627 1.023.920 257.507 446.701 326.155 1.214.419 1.571.107 336.476 437.000 169.935 72.830 93.806 1.371.381 850.676 639.331 469.864 203.643 21.926.698
Tabla 11. Censo de los bovinos vacunados contra la fiebre aftosa por departamentos. [2]
A.
V 2 6 2 4 2
29
El segundo bloque de datos a analizar estadsticamente es la cantidad de poblacin bobina vacunada contra la fiebre aftosa en el territorio Colombiano. B. Bovinos Vacunados Contra Fiebre Aftosa. En la tabla (Tabla 11) se podr encontrar el Censo de los bovinos vacunados contra la fiebre aftosa por departamentospara el ao 2012 el primer ciclo recolectado durante las jornadas de vacunacin nacional.
Departamentos Antioquia Arauca Atlntico Bogot Bolivar Boyac Vacunados 2.481.685 1.013.146 194.246 19.430 764.258 744.906
6 2.565.775
427.630
Rango de la Tabla
2.565.780
Tabla 12. Datos para la tabla de frecuencia de los bovinos vacunados contra la fiebre aftosa censados ao 2012.
Perfecta Combinacin entre Energa e Intelecto Clase 3 Clase 4 Clase 5 Clase 6 830.656 1.243.415 1.656.174 2.068.933 1.243.414 1.656.173 2.068.932 2.481.691
Tabla 13. Rangos de las clases para la tabla de frecuenciade los bovinos vacunados contra la fiebre aftosa censados ao 2012.
Clase 1 2 3 4 5 6 Total
ni 12 6 4 4 2 1 29
Ni 12 18 22 26 28 29
Percentil
3 4 5 6 7 8 9 10 1
Tabla.16 Medidas de posicin de los bovinos vacunados contra la fiebre aftosa censados ao 2012.
Tabla 14. Frecuencia de los bovinos vacunados contra la fiebre aftosa censados ao 2012.
Tabla 17. Medidas de dispersin de los bovinos vacunados contra la fiebre aftosa censados ao 2012.
Coeficiente de Asimetra
1,304484614 0,155626599
Curtosis
Tabla 18. Medidas de forma de los bovinos vacunados contra la fiebre aftosa censados ao 2012.
Tabla 19. Tipo de asimetra de los bovinos vacunados contra la fiebre aftosa censados ao 2012.
Grfico 4. Frecuencias relativas respecto a cada clase de los bovinos vacunados contra la fiebre aftosa censados ao 2012.
Tabla 20. Tipo de curtosis de los bovinos vacunados contra la fiebre aftosa censados ao 2012.
El tercer bloque de datos a analizar estadsticamente es la cantidad de la poblacin bovina clasificada por sexo y edad en el territorio Colombiano. En la grfica (grfica 5) se podr encontrar poblacin bovina clasificada por sexo y edad en el ao 2012 el primer ciclo recolectado durante las jornadas de vacunacin nacional.
Tabla 15. Medidas de tendencia central de los bovinos vacunados contra la fiebre aftosa censados ao 2012
45 2 90 60 0 0 0 42
10% 32%
12%
Mastitis(3) Complejo diarreico neonatal(4) Clostridiosis(5) Carbon bacteriano(6) Complejo respiratorio bovino(7) Total % Positividad ao Enfermedad de la produccin Parasitarias(1) Paratuberculosis(2) Mastitis(3) Complejo diarreico neonatal(4) Clostridiosis(5) Carbon bacteriano(6) Complejo respiratorio bovino(7) Total % Positividad ao Enfermedad de la produccin Parasitarias(1) Paratuberculosis(2) Mastitis(3) Complejo diarreico neonatal(4) Clostridiosis(5) Carbon bacteriano(6) Complejo respiratorio bovino(7) Total % Positividad ao Enfermedad de la produccin Parasitarias(1) Paratuberculosis(2) Mastitis(3) Complejo diarreico neonatal(4) Clostridiosis(5) Carbon bacteriano(6)
% 23 7 28 90 44 0 94 23
El cuarto bloque de datos a analizar estadsticamente son Las enfermedades que afectan la produccin del sector bovino en el territorio Colombiano. - Recopilacin de informacin Se investig sobre muestras obtenidas por el Centro Diagnstico Veterinario ICA y otros, para los aos 2005 y 2009, mostradas en la tabla 22.
Enfermedad de la produccin Parasitarias(1) Paratuberculosis(2) Mastitis(3) Complejo diarreico neonatal(4) Clostridiosis(5) Carbon bacteriano(6) Complejo respiratorio bovino(7) Total % Positividad ao Enfermedad de la produccin Parasitarias(1) Paratuberculosis(2) Mastitis(3) Complejo diarreico neonatal(4) Clostridiosis(5) Carbon bacteriano(6) Complejo respiratorio bovino(7) Total % Positividad ao Enfermedad de la produccin 2005 Positivas 1467 20 161 24 7 0 0 1679 45% 2006 Positivas 1694 40 107 32 3 4 0 1880 41% 2007 Muestras Positividad %
% 43 43 60 75 78 0 0 45
% 50 22 64 100 42 0 13 49
% 41 19 72 73 23 40 0 41
% 39 10 66 77 44 15
Perfecta Combinacin entre Energa e Intelecto Complejo respiratorio bovino(7) Total % Positividad ao
Tabla 22. Datos de enfermedades que afectan la produccin del sector bovino en el territorio Colombiano censados desde el ao 2005-2009.
24 18666
16 7283
67 39
VII. CONCLUSIONES Se pudo sustentar en gran parte, que hay que investigar otro tipo de enfermedades que afectan la produccin bovina, para as mejorar y optimizar el uso de una disciplina como la veterinaria y su contribucin a la ganadera y a la economa colombiana. La implementacin de procesos de vacunacin y cuidado del ganado bovino por parte de los correspondientes entes han permitido la estabilizacin de ste sector en el territorio colombiano; a pesar de presentarse algunos brotes no contemplados. Hay un gran nmero de departamentos que poseen un bajo nivel de bovinos respecto a otros pocos que alcanzan por si solos el promedio del 10% de la poblacin. En general, que la veterinaria es un campo de gran ayuda en el sector agropecuario, y en especial en el bovino dado el caso colombiano, donde ste es un gran sector financiero del pas. VIII. REFERENCIAS [1] Profesines, campos que abarcala veterinaria [Online],Disponible: http://www.profesiones.com.mx/campo_laboral_para_un_vete rinario.htm [2] FEDEGAN (Federacin Nacional De Ganaderos) Vacunacin Por Departamentos Ao 2012 Ciclo 1 [Online], Disponible: http://saludanimal.proyectosfedegan.co/programa-nacionalde-salud-y-bienestar-animal/enfermedades/fiebreaftosa/vacunacion-por-departamentos [3] Sistema de Informacin Tcnica (SIT) FEDEGAN [Online],Disponible: http://saludanimal.proyectosfedegan.co/programa-nacionalde-salud-y-bienestar-animal/sistema-de-informacion-tecnicasit?type=raw&format=pdf IX. BIBLIOGRAFA [1] FEDEGAN Federacin de Ganaderos [2] http://portal.fedegan.org.co/portal/page?_pageid=93,1&_ dad=portal&_schema=PORTAL [3] Salud Animal FEDEGAN [4] http://saludanimal.proyectosfedegan.co/ [5] Wikipedia, Enciclopedia libreVeterinaria-concepto [Online],Disponible: http://es.wilipedia.org/wiki/veterinaria [6] Wikipedia website. [Online]. Available: http://es.wikipedia.org/wiki/Enfermedad_parasitaria [7] ProyectosFedegan website. [Online], Avaliable:http://proyectosfedegan.co/documentos/Situac
Manejo de los datos encontrados Como primera parte se procesaron los datos relacionados a las enfermedades que afectaban la produccin en los Bovinos, debido a que esta variable presentaba una naturaleza cualitativa, nominal, se procedi a encontrar la moda anual y total, para establecer que las enfermedades investigadas con mayor frecuencia eran las Parasitarias1 y finalmente se opt por representarlo mediante un diagrama de Barras, para hacer justamente una comparacin del porcentaje de muestras que dieron positivo a algn tipo de enfermedad (tabla 22) anualmente con la total, de tal manera que se diera un balance del estudio que se realiz para stos 5 aos.
Grfica 6. Muestras que resultaron positivas de diferentes enfermedades entre 2005 y 2009.
VI. OBSERVACIONES A pesar que en concordancia con todos los integrantes del equipo de trabajo, nos atrajo el tema y nos pareci muy interesante, es muy complicado el proceso de recopilacin de datos, pues trabajamos con base de datos colombianas, las cuales no estn muy actualizadas y no son de muy fcil acceso, ya sea por medio electrnico o fsico. ste estudio pudiese llegar a necesitar una ampliacin para poder obtener conclusiones ms asertivas y realistas con lo que sucede en el mbito bovino. Esto puede darse con la inclusin de variables como mortalidad, natalidad y produccin de alimentos por parte de ste tipo de ganado.
i%F3n%20Enfermedades%20no%20sujetas%20al%20c ontrol%20oficial.pdf Quintero-Rangel E. Estudiante de ingeniera electrnica Porras-Plata D. Estudiante de ingeniera electrnica. Castillo-Jaimes J. Estudiante de ingeniera electrnica Blog de consulta: http://imcudado.blogspot.com/