15/06/2012

Cultivo do Milho
Origem e Aspecto Econmico
Instituto Federal de Educao do Maranho IFMA Prof: Marcio Alves Carneiro

Participao por regies: Sul Sudeste Centro-Oeste Nordeste Norte

% 2009 42,1 29,1 13,3 12,3 3,2

Total O

de 33,637 milhes de tonelada Maranho em 2011 produziu 646.209 toneladas

Classificao

Botnica

Um

pouco de histria

O milho uma espcie da famlia das gramneas, sendo o nico cereal nativo do Novo Mundo. A cultura est espalhada numa vasta regio do globo, em altitudes que vo desde o nvel do mar at 3 mil metros.

EUA 280.228

China 131.145

Brasil 34.860

Mexico 20.500

Apenas o Mxico e a Guatemala so considerados pases que deram origem ao milho. A mais antiga espiga de milho foi encontrada no vale do Tehucan, na regio onde hoje se localiza o Mxico, datada de 7.000 a.C. O Teosinte ou ali-mento dos deuses, deu origem ao milho

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Representa

Importncia Econmica um dos principais cereais cultivados em todo o mundo.

Alimentao humana Animal Matrias-primas para a indstria,

MILHO - BRASIL - CONSUMO POR SEGMENTO USO 2001 (x 1000 t) Consumo Animal Avicultura Suinocultura Pecuria Outros Animais Consumo Industrial Consumo Humano Perdas/Sementes Exportao Outros Total 26.366 13.479 8.587 2.772 1.528 4.163 1.505 263 5.629 3.613 41.541 % 63,5 32,4 20,7 6,7 3,7 10 3,6 0,6 13,6 8,7 100 50.558 100 2009 (x 1000 t) 37.786 21.631 12.668 2.406 1.081 4.728 756 458 6.830 % 74,7 42,7 25,1 4,8 2,1 9,4 1,5 0,9 13,5

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Em

mbito nacional o milho pode ser considerado de elevada importncia, tanto sob o aspecto econmico como social. Econmico

Importncia agronmica do milho

A

Terceiro maior produtor no mundo Segunda maior rea cultivada no Brasil e responsvel pela segunda maior produo de gros no pas. Componente basico da dieta, principalmente na camada pobre. Produto tpico no pequeno produtor rural Principal componente da rao animal, 60 a 70% do custo total da rao (aves como suinos)

pratica continuada da monocultura, gera vrios prejuzos:

Danos por insetos e doenas Aumenta ocorrncia de plantas daninhas Prejudica atributos fsicos e qumicos do solo.

Social

Nesse aspecto o milho um dos mais importantes produtos utilizado na rotao de cultura, principalmente no sistema que a soja o principal produto.

Vantagens do cultivo de milho em sucesso a soja Utiliza praticamente os mesmos tipo de maquinas, equipamento e instalaes que a cultura da soja. Sistema radicular que explora diferente profundidade do solo , maior aproveitamento de nutrientes. No multiplica a maioria dos patgenos causadores da doena da soja, especialmente o nematoide de cisto. No plantio direto o milho apresenta uma boa palhada, proporcionando a proteo do solo.

Descrio da Planta Semente:

Em condies favorvel germina aps 5 ou 6 dias. tipo especial de fruto, botanicamente classificado como cariopse.

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Milho

O pericarpo a camada mais externa, fina resistente. O endosperma constituda de substncias de reserva principalmente o amido e outros carboidratos. Em contato com o pericarpo denomina-se camada de aleurona, rica em protenas e enzimas, que desempenham papel importante no processo de germinao. O embrio encontra-se ao lado do endosperma e parcialmente envolvido por file.

Sistema Radicular Desenvolvimento da radcula em sentido vertical Suprimento de H2O Logo aparecem as segundarias At o estdio de 3 e 4 folhas, utiliza o endosperma

Sistema Radicular Posteriormente, h o aparecimento das razes adventcias.

Fixa melhor a planta Absoro de nutriente Penetra no solo 40 cm e 50 cm de raio

Sistema Radicular O sistema radicular completa antes do pendo Predominantemente superficial, encontra nos primeiros 30cm de solo. Sujeito ao dficit hdrico O sistema radicular pode chegar 3m mais muitas vezes h impedimentos:

Tipo de solo Grau de compactao Presena do Al3+ a nveis txicos Deficincia de Ca++ abaixo da camada de 20cm

O Colmo O ponto vegetativo do embrio no inicio da germinao comea a crescer, origina o caule da planta, tipo colmo, constitudo de ns e entre ns. Suporta as folhas Partes florais Acumula sacarose, vai para o rgo dreno (espiga)

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As O

Folhas embrio tem de 4 a 5 folhas diferenciadas, a medida que o colmo alonga que so expostas Esto arranjadas alternadamente, sustentada pela a bainha que envolve o colmo. Importncia importante na fotossntese 50% dos carboidratos do gro

Inflorescncia

A planta do milho monoica, dois sexos na mesma planta, separados em inflorescncias diferentes. Possui as flores masculinas numa pancula terminal. Pode atingir de 50 a 60cm de comprimento Colorao varivel podendo ser esverdeada, marrom ou vermelho escuro.

Fases de desenvolvimento da cultura do milho

Fases de Desenvolvimento da Cultura do Milho

Com nvel tecnolgico para a produo de milho; adubao, defensivos, tratos culturais e hbridos, devemos, entender a importncia e as fases crticas desta cultura, podendo-se planejar melhor a poca de semeadura.

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O estresse hdrico 2 dias de estresse hdrico no florescimento diminuem o rendimento em mais de 20 %, 4 a 8 dias diminuem em mais de 50%. A agua esta relacionada a produo, influenciando em trs estagio de desenvolvimento:
a) iniciao floral b) perodo de fertilizao, c) enchimento de gros

Germinao

e emergncia

Essa fase de fato uma das mais importantes para o sucesso de uma lavoura de milho. PL/ha A emergncia ocorre entre 4 e 5 dias aps semeadura. A emergncia das plntulas depende de uma estrutura situada entre a semente e o primeiro n, denominada mesoctilo.

A temperatura do solo, se a gua no for limitante, determina a taxa de crescimento do mesoctilo. Abaixa temperatura do solo no plantio geralmente restringe a absoro de nutrientes e causa lentido no crescimento. Pode ser parcialmente superado por uma aplicao de pequena quantidade de fertilizante no sulco de plantio, ao lado ou abaixo da semente. O fato de uma germinao lenta predispe, a menor resistncia a condies adversas do ambiente.

Estgio

V3 a V5

O estgio V3, trs folhas completamente desenvolvidas. ocorre aproximadamente duas semanas aps a emergncia. o ponto de crescimento da planta ainda encontra-se abaixo da superfcie do solo. A planta ainda possui pouco caule formado

neste estdio que a planta comea a formar e a definir a quantidade de folhas e espigas que eventualmente ir produzir. No estdio V5, j pode-se ver, de forma microscpica, a iniciao do pendo na extremidade do caule, logo abaixo da superfcie do solo. Baixas temperaturas do solo podem aumentar o tempo entre um estgio e outro;
alongando podendo

Como a planta est em pleno desenvolvimento, o controle de plantas daninhas de fundamental importncia para reduzir;
luz

a competio por gua, e, nutrientes.

o ciclo da cultura, aumentar o nmero total de folhas, atrasar a formao do pendo diminuir a disponibilidade de nutrientes para a planta.

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Estgio

V6 a V8

nesse estgio, com seis a oito folhas desenvolvidas

conhecido como estgio do cartucho, em que o ponto de crescimento e o pendo j esto acima do nvel do solo.

colmo est iniciando um perodo de alongao acelerada. O sistema radicular nodal (fasciculado) est em pleno funcionamento e crescimento. A disponibilidade de nutrientes, especialmente de nitrognio, muito importante nessa fase. Quando o nitrognio for aplicado em uma nica vez, a poca de aplicao recomendada ocorre no intervalo entre os estgios V6 e V8. O estgio de V8 se caracteriza pela queda das primeiras folhas e a planta define o nmero de fileiras de gros nas espigas.

durante este estgio que a planta apresenta a mxima tolerncia ao excesso de chuvas. Encharcamento por perodos de tempo maior que cinco dias poder acarretar prejuzos considerveis e irreversveis. O estresse hdrico nessa fase pode inibir a alongao das clulas em desenvolvimento, afetando;
comprimento diminui

Estgio

V9 a V10

J possvel atravs de uma dessecao, muitas espigas j so visveis. Todo n da planta tem potencial para produzir uma espiga, exceto os ltimos 6 a 8 ns abaixo do pendo.

dos interndios do caule, a sua capacidade de armazenagem de acares no colmo.

O dficit de gua tambm vai resultar em colmos mais finos, plantas de menor porte e menor rea foliar.

Tem potencial para produzir vrias espigas, apenas uma ou duas conseguem completar o crescimento.

nessa fase em que a caracterstica de cartucho, associada a um perodo seco, confere cultura elevada suscetibilidade ao ataque da lagarta-do-cartucho

3.6.

Estgio V12

Nesse estgio, ocorre alta taxa de desenvolvimento de rgos florais. O pendo inicia um rpido desenvolvimento e o caule continua alongando. Inicia um rpido e contnuo crescimento, com acumulao de nutrientes e peso seco, os quais continuaro at os estgios reprodutivos. Demanda suprimento de gua e nutrientes

o mais crtico para a produo, estendendo-se at o V17. O nmero de vulos (gros em potencial) em cada espiga, assim como o tamanho da espiga, definido em V12 A determinao do nmero de gros por fileira s ser definida cerca de uma semana antes do florescimento, em torno do estgio V17.

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No estgio V12, a planta j est com cerca de 85 a 90% de sua rea total. O incio do desenvolvimento das razes adventcias (espores). A deficincia de umidade ou nutrientes podem reduzir seriamente o nmero potencial de sementes, assim como o tamanho das espigas a serem colhidas.

3.7.

Estgio V15 a V17

Esse estgio representa a continuao do perodo mais importante e crucial para o desenvolvimento da planta, em termos de fixao do rendimento. Estilos-estigmas (cabelos) iniciam o crescimento nas espigas. Estresse de gua no perodo de duas semanas antes at duas semanas aps o florescimento vai causar grande reduo na produo de gros.

Estgio

V18

Pendoamento,

VT

H uma semana do florescimento A espiga continua acelerado. com um desenvolvimento

O incio desse estgio caracteriza-se quando o ltimo ramo do pendo (inflorescncia masculina) est completamente visvel. A emisso do pendo acontece dois a quatro dias antes da exposio dos cabelos. De 10 a 12 dias aps o aparecimento do pendo, cerca de 70% das espigas apresentam exposio dos cabelos.

Em caso de estresse hdrico, o desenvolvimento do vulo e da espiga mais afetado do que o desenvolvimento do pendo.

O perodo de liberao do plen estende-se por uma a duas semanas. Cada "cabelo" individual deve polinizado para resultar num gro. emergir e ser

Desseca tanto o gro de plen como os cabelos da espiga. O excesso de gua pode contribuir para a inviabilidade dos gros de plen. Nos estdios de VT a R1, a planta de milho mais vulnervel s intempries da natureza que qualquer outro perodo.

Geralmente a liberao do plen ocorre nos finais das manhs e no incio das noites. O estresse hdrico e temperaturas elevadas (acima de 35 C) podem reduzir drasticamente a produo.

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Estgio

R1, embonecamento e polinizao

A partir do momento em que os estilos-estigmas cabelo esto fora da espiga, inicia-se este estgio de embonecamento. A polinizao ocorre quando o gro de plen liberado. O nmero de vulos que determinado nesse estgio. vulos no fertilizados produziro gros. ser fertilizado

Estresses nesse estgio, principalmente o hdrico, causam baixa polinizao e baixa granao da espiga, j.

evidentemente

no

absoro de potssio nessa fase est completa, enquanto nitrognio e fsforo continuam sendo absorvidos. A fertilizao do vulo pelo gro de plen ocorre de 12 a 36 horas aps a polinizao. Depende:

Estgio

R2

teor de gua, temperatura do ar, ponto de contato e comprimento do estilo-estigma.

Nesta fase os gros apresentam-se brancos na aparncia externa e com aspectos de uma bolha d'gua. O endosperma, portanto, est com uma colorao clara. Os estilos-estigmas, tendo completado sua funo no florescimento, esto agora escurecidos e comeando a secar.

Estgio

R3

Esta a fase de gro-leitoso, onde a planta define a densidade de gros, h rpido acmulo de matria seca com cerca de 80%. Esta fase de gro leitoso inicia-se aproximadamente entre 12 a 15 dias aps a polinizao. O gro apresenta-se com uma aparncia amarela, e no seu interior, com um fludo de cor leitosa.

Estgio

R4, gro pastoso

Esse estdio alcanado com cerca de 20 a 25 dias aps a emisso dos estilos-estigmas. O fludo interno dos gros passa de um estado leitoso para uma consistncia pastosa.

Falta de gua, resultar numa maior porcentagem de gros leves.

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Estgio

R5, formao de dente

Estgio Esse

Esse perodo caracterizado pelo aparecimento de uma concavidade na parte superior do gro, comumente designada de "dente", coincide normalmente com o 36 dias aps o princpio da polinizao.

Nessa etapa, os gros encontram-se em fase de transio do estado pastoso para o farinceo. A diviso desses estdios feita pela chamada linha divisria do amido ou linha de leite. Materiais destinados silagem devem ser colhidos nesse estdio, pois as plantas apresentam em torno de 33 a 37% de matria seca.

R6 o estdio de maturao fisiolgica, onde todos os gros na espiga alcanam o mximo peso seco e vigor, ocorre cerca de 50 a 60 dias aps a polinizao. O ponto de maturidade fisiolgica caracteriza o momento ideal para a colheita, ou ponto de mxima produo, com 30 a 38% de umidade.

Adubao do Milho Ao planejar a adubao do milho, deve-se levar em considerao os seguintes aspectos:

Adubao do Milho

a) diagnose adequada dos problemas - feita pela anlise de solo e histrico de calagem e adubao das glebas; b) quais nutrientes devem ser considerados nesse caso particular (muitos solos tm adequado suprimento de Ca, Mg, etc.); c) quantidades de N, P e K necessrias na semeadura - determinadas pela anlise de solo considerando o que for removido pela cultura;

d) qual a fonte, quantidade e quando aplicar N (baseado na produtividade desejada); e) quais nutrientes podem ter problemas nesse solo (lixiviao de nitrognio em solos arenosos ou se so necessrios em grandes quantidades).

Tabela 1. Extrao mdia de nutrientes pela cultura do milho destinada produo de gros e silagem, em diferentes nveis de produtividades. (Fonte: Coelho & Frana 1995).
Tipo de explora o Produtivid ade t/ha
Gros 3,65 5,80 7,87 9,17 10,15 Silagem (matria seca) 11,60 15,31 17,13 18,65 77 100 167 187 217 115 181 230 231

Nutrientes extrados1 N P K Ca Mg

----------------------kg/ha -------------------------9 19 33 34 42 15 21 23 26 83 95 113 143 157 69 213 271 259 10 7 27 30 32 35 41 52 58 10 17 25 28 33 26 28 31 32

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Profundidade

de plantio

Plantio, espaamento, densidade, quantidade de sementes

A temperatura, umidade e o tipo de solo so os fatores que condicionam a profundidade de plantio. Semente colocado em diferentes profundidades no afeta o desenvolvimento da raiz.

Em solos mais pesados, o plantio deve ser mais superficial ao redor de 3 a 5 cm. Em solos mais leves, arenosos, a profundidade pode ser maior, variando de 5 a 8 cm.

Densidade
O

de semeadura

nmero de plantas por unidade de rea, tem papel importante no rendimento de uma lavoura de milho. Uma anlise realizada com mais de 200 cultivares de milho disponveis no mercado, mostrou que a densidade recomendada pode variar de 40.000 a 70.000 plantas por hectare. Para a maioria das cultivares de milho para plantio na safrinha, a densidade de 40.000 a 45.000 plantas por hectare Na produo de milho verde, a densidade mais adequada para obter uma boa produtividade de espigas comerciais deve variar entre 35 mil a 55 mil plantas/ha

Em plantios manuais, as fileiras devero ser espaadas de 90 cm a 1 m e as covas espaadas de 40 a 50 cm, deixando de duas a trs sementes por cova.

Pragas da cultura do milho

Pragas da cultura do milho
Marcio Alves Carneiro

Dezenas de espcies de insetos esto associadas cultura do milho, mas relativamente poucas apresentam caractersticas de uma praga-chave. Os prejuzos provocados economicamente por insetos na cultura do milho materializam-se, em boa parte, devido dificuldade de acesso s informaes.

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Lagarta-elasmo Elasmopalpus lignosellus

Descrio

e biologia

A lagarta-elasmo uma das principais pragas do milho em condies de campo. Maior frequncia em solos arenosos sob vegetao de cerrado e em perodos secos aps as primeiras chuvas, sobretudo no primeiro ano de cultivo.

A forma adulta da lagarta-elasmo uma pequena mariposa medindo cerca de 20 mm de envergadura.

A larva inicialmente alimenta-se das folhas, descendo em seguida para o solo e penetrando na planta altura do colo. No qual faz uma galeria ascendente que termina destruindo o ponto de crescimento da planta.

Identificao no campo

Controle natural

Os maiores prejuzos para a cultura do milho so causados nos primeiros trinta dias aps a germinao. Devido ao ataque, ocorre primeiramente a morte das folhas centrais, cujo sintoma denominado "corao morto". Uma caracterstica marcante desta praga que as larvas so bastante ativas e saltam quando tocadas.

Esta praga pouco afetada pelos inimigos naturais, pois est sempre protegida dentro da planta ou no interior do abrigo j referido.

Irrigao

Uso de prticas agronmicas

Sistema

Pode-se constituir de um fator de controle, desde que economicamente vivel.

de plantio direto

Controle

qumico Tratamento de sementes

No sistema de plantio direto, que propicia melhor conservao da umidade no solo, tem sido observada a menor incidncia da praga, pois a mesma no est adaptada aos solos midos.

Essa prtica recomendada apenas em reas onde tradicionalmente a praga problema. Este tratamento pode ser realizado com produtos do grupo qumico dos carbamatos (thiodicarb, carbofuran, furatiocarbe).

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Cor ou po-de-galinha Liogenys sp.

Descrio

e biologia

As larvas desse besouro so de colorao branco-leitosa e apresentam trs pares de pernas. Cerca de 25 mm de comprimento, tem formato arredondado e posiciona-se em forma de U

Os adultos (besouros) medem cerca de 13-15 mm. Cor marrom escura brilhante. Acasalamento outubro e novembro. quando acasalam e efetuam a postura no solo a ser cultivado no vero.

Controle

biolgico

Controle Qumico

Alguns agentes de controle biolgico natural atuam sobre as larvas de "cors", como, por exemplo, nematides, bactrias, fungos (especialmente Metharrizium e Beauveriae sp.). A sucesso soja/milho uma das principais causas do aumento populacional desta praga. O preparo do solo com implementos de disco tem sido sugerido como uma alternativa de controle das larvas. Alm do efeito mecnico do

O uso de inseticidas qumicos em tratamento de sementes tem se apresentado como alternativa de controle, no entanto sua utilizao isolada insuficiente para a supresso desta praga.

Lagarta-do-cartucho Spodoptera frugiperda

Descrio

e biologia

A lagarta-do-cartucho considerada uma das principais pragas do milho. 30 dias de desenvolvimento prejuzos de 15 % No florescimento podem chegar a 34%.

O inseto adulto uma mariposa que mede cerca de 35 mm. Apresenta uma colorao pardo-escura nas asas anteriores, e branco-acinzentada nas asas posteriores.

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As larvas recm-eclodidas alimentam-se da casca de seus ovos. Quando encontram hospedeiros adequados, elas comeam a alimentar-se dos tecidos verdes. Provocando o sintoma conhecido como "folhas raspadas" (Figura 19.1).

Quando crescem comeam a fazer orifcios nas folhas, podendo destruir completamente as plantas mais novas O ataque pode ocorrer desde os 10 dias aps a emergncia at a formao das espigas.

A lagarta, completamente desenvolvida, mede cerca de 40 mm, tem colorao varivel de pardo-escura, verde at quase preta.

Identificao no

campo

As larvas primeiro consomem o tecido verde de um lado da folha. Presena da larva pode ser indicada pela quantidade de excrementos ainda frescos existentes na planta, ou abrindo-se as folhas.

Mtodos de controle da lagartado-cartucho

Controle

Controle

Qumico

Natural

Destacando-se os predadores de lagartas (besouros da famliacarabidae, percevejos reduvideos e tesourinhas); predadores de ovos (tesourinhas); parasitides de lagartas (formas jovens de Ichneumonidae, Bracconidae e moscas da famlia Tachinidae).

Inseticidas do grupo dos carbamatos (carbaril e metomil), organofosforados (triazofs, triclorfon e parathion metlico), piretrides (permetrina e lambdacialotrina), inibidores da sntese de quitina (lufenuron, diflubenzuron, triflumuron, novaluron e clorfuazuron), e espinosinas (espinosade) so algumas das opes para controle em pulverizao.

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Lagarta-das-espigas Helicoverpa zea

Descrio

e biologia

A fmea fecundada pe os ovos em qualquer parte da planta. Preferncia nos "cabelos" da flor feminina ou "boneca". Cada fmea deposita em mdia 1000 ovos durante sua vida. Os ovos so depositados, somente um ou dois por planta. Aps 3-4 dias d-se a ecloso das larvas que comeam a se alimentar imediatamente.

O inseto adulto uma mariposa com cerca de 40 mm de envergadura. as asas anteriores so de colorao amarelo-pardo, manchas escuras dispersas sobre as asas. As asas posteriores so mais claras, com uma faixa nas bordas externas.

Aps a ecloso, as lagartas penetram nas espigas deixando um orifcio bem visvel. Na fase de milho verde, pelo despalhamento, geralmente se encontra uma lagarta no interior da espiga infestada.

Prejuzos

Os prejuzos mdios devido ao da lagarta-dasespigas no Brasil so da ordem de 8,4%.

a) b) c) d)

corte do cabelo da espiga, destruio dos gros da ponta da espiga perfurao da palha, permitindo a penetrao de microorganismos. favorece a infestao de outras pragas importantes, tais como o caruncho Sitiophilus zeamais e a traa Sitotroga cerealella.

Controle

qumico

Questionrio
Qual Qual

O controle da lagarta-das-espigas pode ser feito com os inseticidas, Triiclorfom.

a origem do milho, e a sua famlia botnica? a importncia econmica do milho em mbito nacional e mundial? Qual a vantagem do milho em sucesso a soja? Desenhe um p de milho e descreva as suas partes, detalhando as funes. Descreva as fases de desenvolvimento do milho? Um produtor deseja introduzir uma plantao de milho, e quer instrues tcnicas para seu plantio, espaamento, densidade por hectare, necessidade hdrica e principais pragas.

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Trabalho
Principais

doenas do milho

Descrio e biologia Identificao no campo Controle Natural Controle Qumico

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