Que es la Qumica??

Al escuchar la palabra Qumica muchos pueden pensar rpidamente en un montn de frmulas en un pizarrn y sustancias de muchos colores que hay que combinar adecuadamente Que pensamiento tan complicado no?? La qumica es ms que eso, la palabra qumica no es sinnimo de malo o artificial. Por que desde el momento en que nos levantamos, la qumica forma parte rutinaria y esencial de nuestra vida. La qumica tiene una gran influencia sobre la vida humana desde los tiempos ms remotos. Sin la Qumica nosotros simplemente no existiramos por que?? Por que estamos hechos de Qumica!! Todo ser vivo est formado de elementos esenciales, algo que llamamos C,H,O,N. (No, no es lo que piensas) Todo lo que nos rodea es qumica Nuestros procesos corporales son qumicos en su mayora. Mientras respiramos, hacemos la digestin, crecemos, envejecemos e incluso pensamos somos como unos reactores qumicos ambulantes.

Al alimentarnos, la comida nos proporciona energa que se produce mediante diferentes reacciones qumicas dentro de nuestras clulas. Esta energa la usamos para correr, jugar, estudiar y trabajar, entre otras actividades. En este momento puedes leer sin problemas gracias a que en tu cuerpo se est liberando energa proveniente de las reacciones qumicas que, sin darte cuenta, se estn generando en tu organismo. Esto y muchas otras cosas son las que dieron paso al mundo como lo conocemos. As, con esta recopilacin de informacin se pretende comprender un poco mas de todos los fenmenos que nos rodean y proponernos el pensar cada da como es que la qumica mueve al mundo Un Principio Todo tiene un principio no?? Pues la qumica comienza con la palabra MATERIA y no es una clase de escuela, si no lo que forma todas las cosas. (Todas!) Si!! As es. Nosotros somos Materia, pues tambin estamos formados por TOMOS (Que es eso??). Bueno, un tomo es la parte mas pequea de la materia, son casi invisibles, muy muy pequeas partculas unidas para formar la materia. Los tomos forman molculas, luego elementos (S, Los de la Tabla Peridica) y esos elementos forman compuestos. Bueno parece un poco complicado, pero poco a poco o vamos a entender. Existen muchos elementos presentes en el planeta Tierra. Pero la vida es exclusiva de unos pocos elementos. Recuerdas el CHON?? Pues nos referimos a cuatro elementos de la tabla peridica: Carbono, Hidrogeno, Oxgeno y Nitrgeno. En la ciencia cualquier unin con estos elementos se llama biomolcula. Tal vez suene extrao, pero as es. Una unin de todos estos elementos son los que dan Vida. Y no solo a las personas, si no plantas, animales y cualquier otra cosa que se mueva por voluntad propia.

Ya vamos entendiendo no?? Apoco creste que la carne es carne por q si? Ahora ya lo sabes, as que la siguiente vez que te encuentres comiendo algo piensa que separadas seran un montn de carbn y nitrgeno con agua. (Ya no suena tan apetitoso verdad??) Un Da Qumico Bueno, pasemos a otra cosa. Analicemos un da normal en la vida de una persona Desde que est durmiendo la persona es qumica, pues el cuerpo est produciendo energa a partir de los alimentos que consumimos (Por eso es bueno cenar bien) para as al levantarnos, contar con la energa necesaria para un nuevo da. Cuando vamos al bao por la maana (No digas que no lo haces), el cuerpo expulsa lo que no necesit y las toxinas que logr eliminar; no sin antes pasar por un extenso proceso qumico dentro del cuerpo. Somos como una pequea fbrica que puede realizar miles de procesos qumicos al mismo tiempo por eso cada rgano del cuerpo es importante, pues realiza una funcin importante, y algunos muchas! Como el hgado. Luego de deshacernos de lo que no sirve, siempre buscamos una fuente de energa, a que me refiero? No somos un robot y nos enchufamos a la corriente elctrica; entonces producimos energa de otra forma, los alimentos. Independientemente de lo que consumimos, desde entra a la boca la saliva realiza procesos para hacer ms blando y fcil de digerir al alimento. Pues la saliva cuenta con miles de enzimas que realizan el trabajo. Una vez en el estmago el alimento es atacado por los jugos gstricos, otra bonita reaccin qumica, pues estos jugos son nada mas y nada menos que cidos. Un cido?? Pues s, sustancias capaces de degradar otros elementos, romper los enlaces entre sus tomos y transformarlas en una sustancia ms simple. Si pudieras meter un dedo a tu estmago, creo que tendras que despedirte de l, pues estos cidos son tan poderosos que te desharan la carne (con todo y uas!). A partir del estmago, el alimento, o parte de l toma rumbos diferentes; pues son absorbidos por los diferentes rganos del cuerpo. Todos tienen una

funcin diferente; los riones que filtran la sangre y producen orina, el hgado que cumple con muchas funciones entre ellas producir protenas y otras sustancias esenciales para el cuerpo, que posteriormente se van a tus msculos, huesos y otras partes; muchos rganos y los pulmones El Aire de Cada Da Los Pulmones realizan una de las funciones ms importantes, Respirar. Todo el tiempo estamos respirando (seguro lo haces), pues es la forma del cuerpo para mover algunos otros rganos como el corazn, adems de repartir el oxgeno del aire, necesario para todo el cuerpo, hasta para pensar!! Pues el cerebro sin oxgeno muere. (Imagnate que le hacemos al planeta, a los rboles. Sin un da nos quedamos sin oxgeno estamos muertos) La respiracin es una complicada reaccin qumica. C6 H12 O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + energa (ATP) Que todo tiene que ver con el aire que respiramos y la capacidad de los pulmones para transformar el oxgeno en dixido de carbono. Y el Planeta??... Todo el planeta es mera qumica, pues desde que slo haba organismos pluricelulares se dieron millones de procesos qumicos para llegar a formar la vida como la conocemos. Pero nos vamos a centrar en el aire Haz visto el aire de tu ciudad?? Algunas veces se ve ms oscuro, otras veces el cielo es blanco o azul. Esto se da por las sustancias qumicas que estn dispersas en el aire. Al quemar algo, como la basura que vemos todos los das, se realiza una reaccin llamada COMBUSTIN. sta tiene como reactivos un comburente, ms otro elemento llamado Combustible. Si quemamos un pedazo de cartn por ejemplo, la llama con la que lo encendemos, ya sea un cerillo, un encendedor etc. Es el iniciador, El cartn es el combustible y el oxgeno en el aire el comburente. Todo esto para dar una bonita reaccin que vemos todos los das; cuando cocinamos, al encender el boiler, encender un cigarro. Pero

esta reaccin desprende otros elementos, que son liberados al aire casi siempre. El humo que ves en una fogata sabes que es?? Pues es carbn en su forma gaseosa, que al combinarse con el oxgeno forma sustancias nocivas para la salud. Monxido de carbono, dixido de carbono, y otras formas carbnicas son las responsables de que el aire se vea negro. Aunque muchas veces tambin contiene otras sustancias que dan lugar a que al reaccionar forman sustancias mucho ms peligrosas. Haz odo de la lluvia cida?? Otra reaccin formada por xidos de nitrgeno y azufre disueltos en el aire; desecho principalmente de fbricas. No nos afecta directamente a las personas, pero tiende a complicar la vida acutica, a matar plantas y erosionar elementos del medio como monumentos y otras figuras consideradas como importantes dentro de la humanidad. Afortunadamente, tenemos un elemento a nuestro favor para librarnos de algunos de estos contaminantes y de paso, transformar estas sustancias en algo beneficioso... Las Plantas!! stas levan a cabo un proceso llamado Fotosntesis. Y comienza directamente con la luz solar. Es su propio proceso para producir alimento y nosotros nos beneficiamos de este, pues su desecho es el oxgeno que respiramos. Para completar este proceso, absorben la luz solar por medio de sus hojas que producen clorofila para aprovechar mejor la energa lumnica. Luego usan esta energa junto con elementos absorbidos del suelo como el nitrgeno y absorben el dixido de carbono del aire producido a travs de la respiracin (nos mantenemos el uno al otro) y producen alimento y oxgeno. As tenemos un mundo colorido lleno de millones de plantas que si no cuidamos bueno, ya te imaginas. Y Mi Da??!... Bueno, Volvemos al da que estbamos planeando no? Te ibas levantando, buscaste algo de comer y ahora te tienes que arreglar para salir de casa. Vas al bao (otra vez) y oh! Te encuentras con muchas sustancias qumicas; que no significa que son malas; al contrario, nos ayudan en nuestra limpieza diaria. Desde el jabn, el shampoo, el papel sanitario, la

pasta de dientes! Todo fue producido qumicamente! Quien lo iba a imaginar verdad?? Tomas tu cepillo de dientes y despus de un pequeo pero detallado anlisis te das cuenta de que est hecho de un material duro pero flexible. Que es eso?? Plsticos! Y eso?? Bueno, pues los plsticos son un material derivado del petrleo, que se caracterizan por ser maleables a temperaturas altas y tener densidades altas (Que son duros y resistentes). Con ellos podemos hacer una infinidad de cosas! Desde partes para el cuerpo humano, partes de autos, pequeos utensilios, y muchas otras cosas. Los plsticos no tienen lmite. Si derivacin del Carbono los hace durables, pero es tambin lo que los hace un gran contaminante para el planeta, pues tardan miles de aos en degradarse naturalmente. Pero no todos los plsticos son iguales, existen muchas formas de plsticos, y aunque estn hechos del mismo material, su estructura vara; es por eso que los llamamos Polmeros. Que son molculas gigantes, las variaciones nos permiten fabricar todo tipo de cosas, siendo el mismo material modificado qumicamente para lograr otras texturas, consistencias etc. Incluso algn da podramos llegar a ser casi totalmente de plstico!! Te imaginas un corazn, pulmones u otros rganos de plstico?? Interesante eh?? Mis otros productos de que son? Luego te das cuenta de que nunca habas observado las etiquetas de productos como el shampoo, la envoltura del jabn o el reverso del tubo del dentfrico solo leas para unos dientes ms blancos. Y de donde viene todo?? Como es que estos productos hacen lo que hacen?? Observas que un solo producto contiene muchos compuestos sin embargo todos estos compuestos vienen directamente de la naturaleza. Muchas de las

sustancias contenidas provienen principalmente de plantas, otras son de producto animal y otras ms son minerales (Como los de las minas), del suelo y as todo por medio de procesos qumicos, se pueden transformar en nuevas sustancias para la formacin de nuestros productos de limpieza. Buscando mi ropa Ya casi estas listo, pero te falta vestirte!! Y vas corriendo al closet para ver que sale; hace mucho fro, por lo que necesitas ropa abrigada. Te das cuenta de que no toda es igual, y no por las formas, si no por el tipo de tela. Unas son ms porosas, otras ms unidas, y comienzas a pensar en el por que unas son ms calientes que otras y por que tienen toda esa gama de colores que adornan tu closet Bueno, esto comienza desde lo ms sencillo, las plantas y el suelo. Para producir tu ropa abrigada de algodn primero se necesita sembrar la planta, que posteriormente despus de vivir las diferentes etapas como la fotosntesis y madurar, da su fruto al que llamamos algodn que por si solo es como una bolita blanca; adherida a su semilla. No es precisamente como lo venden en las farmacias verdad?? El algodn se extrae de la planta y mediante un proceso mecnico se separa de todas las impurezas, despus se tiene que transformar en hilos por medio de grandes mquinas. Para tejer la ropa, dependiendo de los tipos de tela utilizados (que hay muchos) se une el algodn con otros compuestos, como la seda y la lana (fibras de origen animal) o el nylon y el polister (producidos artificialmente, derivados del plstico). Una vez formada la prenda se le da un color, por lo que se sumerge en sustancias qumicas especficas para cada tipo de tela que le dan sus brillantes colores a la ropa. Tambin te pones tus zapatos, son de piel. Pero sabes que no fue simplemente arrancada de algn animal y le dieron la forma de zapato; primero se tiene que extraer del animal y luego se hace pasar por varios procesos qumicos; esto para conservar la piel por mucho ms tiempo, con la qumica evitamos su degradacin natural, convirtindola en un material inorgnico. Tambin le damos su color y la forma con mquinas especiales. Todo para dar

forma a las cosas que tanto nos gustan cuando estn echas de piel, ya sea un zapato, un fajo, hasta una funda para el celular. Saliendo de Casa Metales! Tienes prisa y mientras corres hacia tu auto recuerdas que olvidaste tus llaves Tus llaves!! Y entre prisas comienzas a pensar como es que habrn hecho las llaves que tanto buscas. No es ms que un fierro doblado no?? (Y de donde viene??) Para producir esa llave se necesita mucho trabajo. Primero se tiene que extraer el mineral del subsuelo, minerales como el cobre, el hierro, oro, plata, y muchos otros de los que has odo hablar. Todos se encuentran dispersos por la superficie terrestre. Mediante la actividad minera se extraen de la roca estos minerales, se pasan por algunos procesos qumicos para librar el metal de impurezas y se convierten en grandes rollos de tal o cual metal para diferentes propsitos. La llave en la que pensabas, posiblemente estaba formada de acero, un compuesto proveniente de la unin de carbn con hierro, lo que le da una mayor dureza y durabilidad. Y as se combinan muchos metales para formar diferentes herramientas, joyas, utensilios, material de construccin y muchas otras cosas que ni te imaginas. La joyera emplea las aleaciones de metales para producir una mejor calidad. Las cadenas de oro, aunque sean de oro puro no lo son, pues ste por si solo es muy delicado, se desgasta rpidamente; por eso se combina con otros metales como el cobre, nquel y hierro. Y ahora? Llegas a tu auto y al encenderlo comienzas a pensar en lo que mueve a tu auto El movimiento de los autos es producto de una combustin, que con una corriente elctrica y pequeas pero rpidas explosiones mueven los pistones

del motor. Estos a su vez mueven un eje que gira y da la potencia necesaria a las llantas del auto (hechas de hule, S un polmero!!) para moverlo. Piensas en la batera del auto. Otra reaccin, pues utiliza elementos que conducen muy bien la electricidad; entre ellas cido sulfrico (Diferente al del estmago, el otro es cido clorhdrico). La energa se almacena en celdas, que segn su reaccin con otros elementos como el carbono liberan energa necesaria para encender los circuitos del automvil.

Un camino mal hecho Arrancas tranquilamente tu auto, vas directo a tu escuela, pero te percatas de que el camino tiene muchos baches, y te preguntas Por qu no lo arreglan!?!? Crees que un poco de tierra y agua no debe costar mucho de regar por un camino Esto no es tan sencillo, pues el material con el que estn construidas las carreteras se llama asfalto, o comnmente llamado Chapopote. ste material es un derivado del petrleo (te das cuenta de su importancia??) y sus propiedades impermeables, adherentes y cohesivas lo convierten en el material perfecto para construir el pavimento de carreteras y caminos, pues al combinarse con rocas y grava se endurece y forma los inmensos y largos caminos de todo el mundo. Duro como roca Llegaste por fin a tu escuela, y comienzas a observar las paredes. Notas que algunas estn hechas de ladrillos, y otras simplemente de lo que llaman concreto. Pero que son estos materiales?? Bueno, todo esto no es mas que roca, rocas y ms rocas; pasadas por procesos qumicos donde las reacciones dan como resultado estos materiales resistentes, impermeables y durables; perfectos para construir los edificios que vemos da a da.

El concreto es una mezcla de grava y arena, que por medio de un proceso llamado hidratacin, el agua reacciona con los materiales para dar como resultado el resistente producto. El ladrillo es algo parecido, slo que ste ltimo se cuece en hornos para darle su color y dureza. A clases, estoy adelgazando Entras a tu saln de clases, parece que va a ser un da largo. Comienzas a cansarte y sientes una sensacin de hambre. Por qu ser esto?? El hambre es un reflejo del cuerpo donde por medio de reacciones qumicas se avisa al cerebro que se necesita ms alimento. Si!! El cerebro se maneja por reacciones qumicas! Las neuronas se mandan seales qumicas unas a otras para poder pensar como lo hacemos, y as realizar nuestras actividades diarias. Sigues con hambre En ese momento el cuerpo comienza a tomar energa de las reservas que tiene, las grasas (por ms delgado que seas, tienes grasa) Una llantita Grasas?? Y que es eso?? Son ms que un bulto en los brazos o el estmago. Las Grasas o lpidos son una forma de biomolcula, obtenidas de los alimentos que ingerimos diariamente, y cuando hay un exceso de consumo el cuerpo las guarda como reservas; pues son energa, formando esas lonjitas que algunas personas tienen. (Aunque todos contamos con reservas de energa) Entonces las grasas son energa si, y aunque las veamos como desagradables, son las que dan textura y sabor a los alimentos. Mariposas en el estomago?

Por fin terminan las clases, y te dispones a regresar a casa, pues sigues con hambre. Pero en tu trayecto, sucede algo importante! Te encuentras justo enfrente de la persona que te gusta Y de inmediato se te quita esa sensacin de hambre que tenas, te comienzan a sudar las manos, te agitas, te sientes nervioso, te res por nada te pones colorado y sientes como si revolotearan mariposas en tu estmago. Una sensacin que no te puedes explicar, pero que te pasa cada vez que te encuentras con esa persona Todas estas sensaciones son cambios qumicos dentro del cuerpo. Fuera del pensamiento que se tiene de que el amor es una experiencia meramente espiritual donde creste que la qumica no tena por que meter sus narices; el amor es controlado por el cerebro de cada persona, y es dado por un sin fin de cambios qumicos. Durante este proceso hay descargas neuronales (ya habamos hablado sobre el como se comunica el cerebro) y hormonales; adems de cidos, gases y olores. Todo tiene que ver con que una persona quede totalmente enamorada de otra, o con que ni siquiera desee acercarse al otro. Parece que el verdadero amor se da cuando el cerebro logra que se produzca Feniletilamina, compuesto orgnico de la familia de las anfetaminas que tiene la capacidad de aumentar la energa fsica y la lucidez mental. Entonces el cerebro responde a tal compuesto con la secrecin de dopamina (que inhibe el apetito), norepinefrina y oxitocina, provocando que los enamorados puedan permanecer horas coquetendose, haciendo el amor o conversando sin sensacin alguna de cansancio o sueo. Todos estos compuestos ayudan a forjar lazos permanentes entre la pareja tras la primera oleada de emocin y por si fuera poco hasta fortalecen el sistema inmunolgico!! Pero como todo esto se acaba. Esto dura de dos a tres aos, a veces ms. Pero al final esta atraccin bioqumica se va para abajo. Pues con el tiempo el organismo se va haciendo resistente a los efectos de estas sustancias. Aunque no es para estar tristes despus de esto llega una segunda fase, donde estn presentes otro tipo de sustancias qumicas como las endorfinas de estructura similar a la de la morfina y otros opiceos; que dan una sensacin de

seguridad, comodidad y paz, lo que inicia otra etapa donde una persona a otra, esto dependiendo de cada persona. SEXO La qumica tambin interviene cuando la persona se siente atrada sexualmente por otra. Su cerebro enva una seal qumica a la hipfisis, provocando la liberacin de hormonas sexuales (estrgenos y progesterona, por ejemplo). En consecuencia la respiracin aumenta 30 ciclos por minuto, la sangre se "alborota" y acumula en sitios como los labios, las mejillas, la vagina y el pene, facilitando la excitacin. El ritmo cardiaco aumenta hasta 100 pulsaciones por minuto, los pezones se ponen firmes y la glndula del timo segrega Timina en mayor cantidad elevando el estado de nimo. En una relacin donde el sexo y la pasin son los que predominan, probablemente dure de 90 a 180 das como mximo, luego de ese plazo, parece que ya no funciona. Se Acab el Amor Tambin el rompimiento de pareja implica algunas sustancias qumicas. Pues los niveles de produccin de feniletilamina se van por los suelos, y el cuerpo presenta el sndrome de abstinencia. Durante este proceso se puede experimentar insatisfaccin, frustracin, separacin e incluso odio (no que mucho amor??) Tambin coincide con las ansias de comer chocolates (que contienen feniletilamina) que sienten muchas personas tras romper con la pareja, pues las hace sentirse ms felices. Qu difcil es esto del Amor o no?? As que ya lo sabes, la prxima vez que trates con esa persona especial; prepara mental y qumicamente tu cuerpo

Una Tarde para pensar As te pasas la tarde, buscando nuevas cosas que pensar, analizar y ver que tiene de qumica tu vida cotidiana Desde pjaro que hizo su gracia encima de ti, hasta que llegaste y abriste tu refrigerador para ver como funcionaba. Te das cuenta de que toda la vida es qumica y sin ella no estaras ah parado Ahora ves la vida como qumica en movimiento.

CONCLUSIONES Hemos observado en estas pocas pginas una pequea parte de lo que es la qumica Nos damos cuenta de que todo lo que nos rodea es en realidad qumica andante, y que todos los fenmenos que pasan a nuestro alrededor son reacciones qumicas. El mundo ha llegado a donde est gracias a la qumica, y dependiendo de el como la utilicemos seguiremos avanzando o mandaremos el planeta al pozo. Desde el primer filsofo que pens que todas las cosas estaban hechas de cuatro elementos (Fuego, Tierra, Aire, Agua) hasta los grandes avances en la ciencia que hemos logrado hasta ahora con el paso de los aos. Todo es qumica Analizamos diferentes fenmenos de la vida diaria, tales como la combustin, respiracin, digestin y muchos ms. Nos dimos cuenta de que todos estos son procesos que estn ah siempre, pero que no nos detenemos un momento del da para pensar como es que se dan y por qu estn ah. Observamos que la qumica se encuentra presente en cosas inimaginables! Tales como el Amor, que siendo un tema del que se pensaba como un acto espiritual; pudimos ver que en realidad es un gran intercambio y reacciones qumicas dentro de nuestro cuerpo que muchas veces nos convierten en

personas impulsivas, poco receptivas y que puede anular nuestra capacidad para pensar claramente las cosas. Se vieron cosas simples, objetos de uso cotidiano, que posiblemente no sabamos de donde provenan (aparte de la tienda de la esquina). Desde su obtencin como materiales simples, hasta la fabricacin del objeto utilizado. Todos procesos qumicos, unos ms complicados que otros, pero que al final son qumica. Aparte del amor, se establecieron algunos otros procesos dentro del cuerpo humano, que tienen que ver con cambios qumicos; como las reservas de grasa acumuladas en la piel y el como se transforman en energa. Con esta pequea redaccin se trat de explicar fenmenos de lo cotidiano y entender un poco ms sobre la qumica de una manera didctica sin llegar a salir del tema. Tal vez una historia imaginada sobre un da qumico no es un mtodo muy convencional. Pero hey! As el aprendizaje es ms dinmico y divertido. Se espera que con esto se comprenda que todo en esta vida es qumica en movimiento, que no es solo nmeros y sustancias que es ms que eso; que es una forma divertida de ver las cosas. Ahora al llegar a un restaurante o un caf, sabrs que los productos que consumas son Biomolculas, (pero por ms inteligente que quieras parecer no intentes pedir as me das unas biomolculas lquidas en un recipiente de polmeros??). Y que en el momento en que entren a tu boca comenzar a haber cambios qumicos en tu cuerpo, se almacenar energa en forma de lpidos y aceites, pasarn por muchos cambios qumicos y al final expulsars lo que no necesitas. Sabrs que todo el tiempo ests respirando desechos de plantas. Que los utensilios y herramientas que utilizas pasaron por muchos procesos qumicos antes de llegar a tu mano, por que una vez fueron materia simple e inservible por si sola.

Todo lo que nos rodea es qumica, y por ms que a algunos desagrade el tema, no lo podemos evitar. Por eso es mejor comprender lo que nos rodea para hacernos la vida ms fcil (y Feliz). Que tengas un Bonito da qumico, amigo reactor

BIBLIOGRAFAS Fuentes de investigacin: Internet mayoritariamente y la mente. Pginas consultadas: http://www.aecq.es/esp/quimica1.htm http://www.aecq.es/esp/quimica6.htm http://www.neartv.com/productodos.php? id_producto=636&id_titular=636&nombre_categoria=LA%20QUIMICA%20EN %20LA%20VIDA%20COTIDIANA http://www.amor.com.mx/la_quimica_en_el_amor.htm http://portal.educar.org/foro/laqu %C3%ADmicacomopartedenuestravidacotidiana http://www.silviamar.com/Spanish/quimica_dia.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica http://quimicautnfrt.galeon.com/Introduccion.html

LIBRO: La Qumica En La Vida Cotidiana Obtenido en http://www.vagos.es/showthread.php?t=366502 Tambin consultable en la Web por: http://www.scribd.com/doc/7161202/La-Quimica-en-La-Vida-Cotidiana http://www.slideshare.net/analiticauls/la-quimica-en-la-vida-cotidiana