ENSAIO Pesquisa em Educao em Cincias

Volume 08 / Nmero 1 julho de 2006

A INSERO DE CONCEITOS CIENTFICOS NO COTIDIANO ESCOLAR The insertion of scientific concepts in the daily pertaining to school Selma Rosana Santiago Manechine1 Wanderlei Sebastio Gabini1 Ana Maria de Andrade Caldeira1 Renato Eugnio da Silva Diniz1
RESUMO O presente estudo destaca a valorizao do processo de aprendizagem enfatizando a integrao de disciplinas e a contextualizao do ensino. O instrumento integrador desse estudo foi a produo de leos essenciais, envolvendo conceitos cientficos relacionados s disciplinas de Qumica, Matemtica, Biologia e Geografia. Aps responderem a um questionrio prvio sobre determinada empresa, os alunos visitaram-na, juntamente com os professores, levantando dados a respeito da substncia alfabisabolol, da explorao da matria-prima, da produo e da comercializao. Percebeu-se um destacado envolvimento desses alunos nas atividades desenvolvidas durante o Projeto em virtude dos conceitos tratados integrarem-se sua realidade pessoal, social e cultural. Palavras-chave: Ensino Mdio, Interdisciplinaridade, Ensino de conceitos cientficos ABSTRACT The present study detaches the valuation of the learning process, emphasizing the integration of disciplines and the contextualization of the teaching process. The integrator instrument of this study was the production of some essential oils, that involved scientific concepts related to Chemistry, Mathematics, Biology and Geography. After the students had answered to a previous questionnaire about a company, they were invited to visit the its installations, with they teachers and guided to take some informations about a kind of substance, named alfabisabolol, like its raw material exploration, production and trade. It was noticed a great devotion of the students during the activities developed on this project, probably because the subjects were part of their personal, social and cultural reality. Keywords: High School Teaching, Interdisciplinarity, Teaching of scientific concepts

UNESP: Programa de Ps-Graduao em Educao para a Cincia Campus de Bauru - SP wgabini@uol.com.br

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Introduo O Ensino Mdio pautado por um currculo flexvel no qual a determinao dos contedos de cada rea do conhecimento pode ser organizada conforme o Projeto Pedaggico da escola, apesar de prescrever alguns contedos bsicos. A maneira de abord-los torna-se uma responsabilidade da escola e essa autonomia dada a ela passa a ser, tambm, responsabilidade do corpo docente que a compe. Para os professores, essa abertura tem proporcionado inmeros conflitos de ordem administrativa e pedaggica. Se por um lado, permite que eles adaptem o desenvolvimento dos contedos tanto s caractersticas dos alunos quanto ao contexto educativo no qual trabalham, em sintonia a suas concepes de ensino e das reas que atuam, por outro, perdem o argumento mais enraizado no qual esto amparados para justificar os contedos que ensinam, o dos contedos estarem indicados no programa oficial. Analisando as estruturas escolares, Marcovitch (2001) destaca que os saberes, em sua maioria, so diludos em disciplinas e as aes cotidianas so polidisciplinares e multidisciplinares. Prope, ainda, o autor trs desafios para superar tal dicotomia entre os saberes escolares. O primeiro deles a capacidade de lidar com o global. Para isso, argumenta ser necessrio organizar os saberes nas dimenses culturais, cientficas e sociolgicas. Afirma que, nesse sentido, tais dimenses se constituem em componentes que so interativos e inseparveis, constituindo o segundo desafio que o de lidar com a complexidade do processo de ensino e aprendizagem. E o ltimo deles, relacionar a discordncia entre as linguagens no contexto escolar. Apesar de um crescimento incontrolvel do conhecimento, argumenta que o conhecimento decorre da informao organizada e inserida em contexto apropriado (p. 46). Diante da complexidade de conhecimentos que a escola e a sociedade enfrentam devido s constantes mutaes, faz-se necessrio valorizar o processo de aprendizagem de maneira integrada entre as disciplinas e no apenas o conhecimento transmitido de forma pontual nas diferentes reas de ensino. Santom (1998, p. 27) salienta que, para uma compreenso da realidade de forma crtica e reflexiva, essencial a integrao de campos de conhecimento e experincia. A nfase na aprendizagem no implica em buscarmos uma homogeneidade dos alunos e to pouco das disciplinas; ao contrrio, atravs de atividades 2

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organizadas e contextualizadas, incentivar os educandos percepo de diferentes caminhos para resolver um problema, utilizando diferentes conhecimentos que se relacionam na busca de resolues, valendo-se de criatividade e lanando um olhar crtico sobre as inmeras referncias do fenmeno estudado (BEHRENS, 2003). Segundo Silva (2003), o tratamento contextualizado do conhecimento contempla e extrapola o mbito conceitual e, adequadamente trabalhado, tambm segundo a autora, permite que, ao longo da transposio didtica, o contedo de ensino provoque aprendizagens significativas que mobilizem o aluno e estabeleam relaes entre ele e o objeto do conhecimento uma relao de reciprocidade. Para Santos e Schnetzler (2003, p. 31), ao se estabelecer uma identificao cultural, valorizada pela considerao das idias dos alunos, o que lhes propicia condies para a busca de solues aos problemas apresentados, possibilita-se a participao desses alunos no processo educacional, visando a construo de sua cidadania de forma integrada com a escola. Nessa perspectiva, a contextualizao do ensino no desvincula a possibilidade de o aluno trabalhar com conceitos clssicos de qumica, matemtica e demais disciplinas pertinentes para apreender os significados do tema em questo. Cabe aos professores, segundo Chassot (1993 p.39), propiciar atividades elaboradas buscando avaliar no a evocao de fatos, frmulas ou dados, mas a capacidade de trabalhar o conhecimento. Assim, h necessidade de transpor a barreira de aprendizagens atravs de transmisso de conhecimento para propor atividades em que se potencialize a significao dos mesmos. Procuramos desenvolver o presente trabalho com uma 3 srie do Ensino Mdio de uma Escola da Rede Pblica Estadual, do municpio de Torrinha (localizado na regio central do Estado de So Paulo, a 270 km da capital, com aproximadamente 8 mil e quinhentos habitantes), relacionando contedos de Qumica, Matemtica, Biologia e Geografia numa parceria com uma empresa situada nesse municpio. Para tanto, essa empresa passou a ser um contexto articulador dos conceitos relacionados, alm de permitir a discusso de enfoques scioculturais relacionados s suas influncias na comunidade. Essa empresa desenvolve um programa de conservao ambiental para a mxima preservao do meio. Para uma explorao racional da fonte de matria prima, trabalha com o Plano de Manejo Ambiental.

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O alfabisabolol natural (figura 1) obtido a partir do leo essencial de candeia, que por sua vez obtido da rvore do mesmo nome. Essa rvore no cresce mais que alguns poucos metros e tem um ciclo curto, atingindo-o por volta de 40 anos, quando seu desenvolvimento praticamente estaciona. bastante resistente ao apodrecimento, ao ataque de cupins e bactrias do solo, sendo conhecida como madeira branca (figura 2). Figura 1: Frmula Estrutural do alfabisabolol produo (A: Candeia; B: Picador; C: Desfibrador; D: Decantao: F: Produtos) Combustvel; E: Figura 2: Diferentes etapas da

O alfabisabolol, por sua ao antiflogstica, cicatrizante, antiinflamatria e por sua melhor estabilidade, tem sido utilizado em substituio ao azuleno (substncia derivada da camomila) em produtos cosmticos para profilaxia e cuidados da pele. Sendo assim, indicado para produtos de higiene e cuidado com o beb e de crianas, para cremes de peles delicadas, bronzeadores, protetores solares, loes ps sol, ps barba, ps depilao, creme dental, enxaguatrio bucal e protetores labiais, entre outros. Para a presente investigao estabelecemos como objetivo focalizar a relevncia social-cultural dos contedos em diferentes disciplinas no Ensino Mdio. Para tanto, tivemos a preocupao de propiciar relao entre os conceitos das disciplinas de Matemtica e Qumica, no tocante leitura e anlise das propriedades do alfabisabolol obtido a partir do leo de candeia. A integrao dessas disciplinas

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facilita a compreenso dos aspectos ligados exportao e questo ambiental, objetos de estudo das disciplinas Geografia e Biologia, de maneira contextualizada. Trata-se de uma investigao qualitativa na qual, segundo aponta Flick (2004, p. 20), os debates e a prtica da investigao so caracterizados por diferentes enfoques tericos e seus mtodos. Inicialmente, destacam-se os pontos de vista subjetivos; em seguida, estudam-se a causa e o curso das interaes e, num terceiro momento, reconstroem-se as estruturas do campo social e o significado latente das prticas. Aes de Pesquisa realizadas O trabalho teve incio a partir do contato com a coordenao pedaggica, direo da escola e professores responsveis pelas disciplinas. Escolheu-se essa empresa pela sua importncia no contexto municipal e, as disciplinas envolvidas, pela relao que poderiam estabelecer com a rea de atuao da empresa. Num primeiro momento, os alunos da 3 srie do Ensino Mdio responderam a um questionrio base (quadro 1) sobre as atividades da empresa, abordando sua localizao, produtos fabricados, quantidade e destino da produo, funcionrios, consumo de energia e tratamento de resduos. Posteriormente, os alunos acompanhados pelos professores vinculados ao projeto visitaram a indstria, conhecendo sua produo e os processos para tal. O questionrio embasou os alunos quanto s questes formuladas na visita. Quadro 1: Questionrio Base Questes propostas aos alunos antes da visita empresa 1. Onde se localiza a Empresa C? 2. O que essa empresa produz ? 3. Qual a quantidade de cada produto que voc citou na questo anterior, produzido mensalmente ou anualmente ? 4. Voc ou algum da sua famlia trabalha para a empresa ? Em que atividade ? Qual a mdia salarial ? 5. Quantos funcionrios tem a empresa ? 6. Para onde se destina a produo da empresa ? 7. Quanto a empresa consome de energia eltrica por ms ? 8. H tratamento de resduo na empresa ?

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Com as informaes coletadas pelos alunos e professores sobre a indstria, foram organizadas as atividades propostas para cada componente curricular discutidas entre os professores e pesquisadores. No decorrer das aes desenvolvidas, discutiu-se o encaminhamento para novas aes e refletiu-se sobre o processo de ensino e aprendizagem dos educandos. As atividades organizadas selecionaram os seguintes assuntos, por disciplina: Qumica: frmula estrutural, massa molecular, ligao qumica, solubilidade, funes orgnicas, densidade, misturas homogneas e heterogneas. Matemtica: interpretao grfica, tabulao de dados, elaborao e resoluo de problemas, proporo, porcentagem. Biologia: desenvolvimento sustentvel, reciclagem, espcie vegetal. Geografia: comrcio exterior, condies fsicas e ambientais para produo, interpretao grfica, certificado ISO. Discusso dos Resultados O questionrio base aplicado como ponto de partida das atividades trouxe informaes sobre o que os alunos conheciam da indstria e que seria alvo do estudo. De posse dos questionrios respondidos, a professora de Matemtica tabulou os dados com os alunos. Os resultados decorrentes dessa tabulao so apresentados nos quadros seguintes, sempre com base nos 36 alunos que responderam s questes. Quadro 2: Dados sobre a localizao da Empresa Localizao Rodovia Torrinha-Brotas Torrinha Rodovia Amrico Piva SP 225 Nmero de alunos 20 12 03 01

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Quadro 3: Dados sobre o que a empresa produz Produo leos essenciais leos leos aromticos leos essenciais, leo de candeia e alfabisabolol leo de candeia leos essenciais e leo de candeia respeito da quantidade produzida (mensal ou anualmente), nenhum aluno soube responder. Do total de 36 alunos, dois deles possuam algum da famlia trabalhando na empresa no servio de caldeira, recebendo uma mdia de R$ 650,00 mensais. Com relao ao nmero de funcionrios, nenhum aluno soube responder tambm. Quadro 4: Dados sobre o destino da produo Destino Exportao Brasil e exportao 80% para exportao No souberam responder Nmero de alunos 24 07 04 01 03 02 04 essenciais e Nmero de alunos 13 09 05

Nenhum aluno apresentou resposta para a questo referente ao consumo mensal de energia. Sobre o tratamento de resduos na empresa, 30 alunos, dos 36, no souberam responder e 06 disseram que havia o tratamento. Os dados obtidos com as respostas dos alunos mostraram que, numa cidade muito pequena como era o caso daquela do estudo, os alunos sabiam da existncia da empresa, conheciam sua localizao e o que ela produz, genericamente. Entretanto, a grande maioria no conhecia como ela opera, desconhecendo tambm para onde se destina sua produo e se h tratamento dos resduos desse processo

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de produo. Sabiam dizer que ela produz leo, mas poucos conheciam o tipo de leo produzido, com papel de destaque para exportao, devido sua raridade. Conceitos relacionados a temas como frmulas, nomenclatura, ligaes qumicas foram tratados e reelaborados a partir da abordagem da substncia alfabisabolol. Informaes relativas substncia (solubilidade, densidade, denominao qumica, frmula) deram suporte s solicitaes da atividade de Qumica. A seguir (quadro 5), so apresentadas duas situaes desenvolvidas com os alunos. Quadro 5; Exemplo de duas questes desenvolvidas com os alunos Questo 1: Encontrar a massa correspondente a um litro da substncia (para os dois valores de densidade) Questo 2: Dissolvendo-se quantidades iguais do produto em quantidades iguais de glicerina e de lcool etlico, que aspecto tem a mistura resultante ? Explique. Em relao solubilidade, discutiram corretamente o aspecto visual das misturas propostas na questo 2. Analisando o conceito de densidade nas situaes desenvolvidas pelos alunos, pudemos identificar que eles relacionaram adequadamente as variveis massa, volume e densidade. Empregaram a expresso matemtica de densidade, trabalhada em sries anteriores, operacionalizando, tambm, transformao de unidades. Esses procedimentos so verificados no processo de resoluo e no resultado final. Segue o uso da relao matemtica de densidade apresentada pelo grupo G2. Questo: Encontrar a massa correspondente a 1 litro da substncia alfabisabolol a partir das informaes fornecidas no texto trabalhado sobre a substncia. Densidade (20C): 0,925 g/mL a 0,933 g/mL. Resoluo: d=m V 0,925 g/mL = __m___ 1000mL m= 0,925 g . 1000 mL mL m= 925g 8

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d=m V 0,933 g/mL = __m___ 1000mL m= 0,933 g . 1000 mL mL m= 933g No final das atividades os alunos foram questionados quanto aos contedos trabalhados, metodologia utilizada e contribuio dos conceitos na aprendizagem de Qumica. Assim relataram: Conciliou a matria com o Projeto. (G6) Este Projeto contribuiu para nossa aprendizagem em Qumica, devido a estar relacionado com a matria que estamos estudando qumica orgnica, e pelas novas informaes que adquirimos na visita Empresa C. (G2) Relacionou com os assuntos que aprendemos e que vimos agora. (G5) Teve algumas coisas que no tnhamos aprendido e isso nos fez pesquisar e ajudar nas respostas. (G3) Os conceitos matemticos, como porcentagem, regra de trs e proporo, foram desenvolvidos a partir de situaes-problema elaboradas pelos alunos aps a visita empresa. Com base nos dados coletados pelos alunos e professores sobre a empresa, a classe foi dividida em grupos e cada um elaborou um problema, analisado e resolvido coletivamente. Essa dinmica deu suporte para anlise e entendimento dos conceitos matemticos inseridos no contexto estudado. Dentre as situaes elaboradas pelos educandos, destacamos as relaes dos conceitos de lucro mdio do kg de leo de candeia com a cotao em dlar deste produto. Os problemas a seguir (quadro 6) ilustram tais aplicaes. 9

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Quadro 6: Exemplo de situaes-problema Questo 1: O leo residual jogado no esgoto tem a quantidade permitida de 100 mg. A Citrleo uma indstria de leo de candeia e joga no esgoto 10 mg. Quanto a porcentagem correspondente entre o total permitido e o que jogado ? Questo 2: Sabendo-se que a Empresa C vende seu quilo (kg) de leo bruto de candeia de 13 a 18 dlares no mercado. Determine o lucro mdio em reais (R$) que a Empresa C obtm ganhando 35% em cima de cada kg. Dados: cotao do dlar = R$ 2,98 (usar regras de aproximao) No final da atividade, os grupos apontaram aspectos a respeito do trabalho desenvolvido em Matemtica, como se segue, em dois exemplos:
O Projeto muito contribuiu para que ns aprendssemos muitas coisas, estudamos grficos, fizemos problemas envolvendo informaes da Empresa C e trabalhamos em grupo em todo o projeto. Portanto, o grupo gostou muito de todo o projeto que envolvendo toda a matria, nos fez progredir mais, contribuiu para a nossa aprendizagem. (G1) Foi importante porque mexeu com todas as disciplinas com um pouco do nosso conhecimento e ficamos sabendo um pouco mais da Empresa C, como coisas que no sabamos e que era importante. J na Matemtica foi bom pois relembramos o que j tnhamos aprendido. Acabamos aprendendo um pouco mais. (G4)

A partir dessas anlises, as discusses se ampliaram nas disciplinas de Biologia e Geografia. As questes desenvolvidas nessas disciplinas e algumas respostas dos alunos esto descritas no quadro 7.

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Quadro 7: Questes trabalhadas em Biologia e Geografia Biologia Questo: Questes: O que vem a ser o ISO 9000 e Visando o desenvolvimento sustentvel, 1na Usina C ? Resposta: A usina tem ajudado Geografia

que iniciativas esto sendo realizadas 14000 ? 2- Qual a importncia do ISO para a indstria ? E para a comunidade ? no Resposta:

desenvolvimento sustentvel atravs da ISO 9000 Foi criado em 1987 uma reutilizao da gua, a reutilizao da padronizao internacional de qualidade madeira depois da extrao do leo, dos sistemas industriais. Os objetivos moendo a madeira reaproveitando-a so facilitar o comrcio, a troca e a para colocar fogo nas caldeiras, a transferncia da tecnologia. seleo das plantas, so utilizadas ISO 14000 Visa certificar produtos e somente plantas maiores, no causando servios que estejam de acordo com a o desmatamento. legislao ambiental e no produzem A extrao da madeira feita sem retirar danos ao meio ambiente. o agricultor do campo preservando a Esse certificado avalia empresas ao moradia dos agricultores, fornecendo a entrar no mercado internacional e as educao bsica e ambiental. (G4) encorajam a dar preferncia a fornecedores tambm com certificado. A Empresa C adquiriu o ISO 9001 no ano 2000, assumindo o controle de qualidade do leo e do alfabisabolol. (G4)

Atravs dos conceitos desenvolvidos nas disciplinas acima citadas, os alunos posicionaram a indstria frente ao ambiente e comercializao do produto estudado em nvel de mercado nacional e internacional. Para isso, foi necessrio o conhecimento sobre o certificado ISO e sua relao com a indstria e a comunidade e a utilizao dos dados que contemplaram os valores em dlar do kg do leo de candeia, cujo conhecimento das propriedades determinou a quantidade desse produto frente ao comrcio. 11

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Concluso Essa pesquisa demonstra por meio de dados empricos que a integrao entre disciplinas possvel e que, quando ocorre de forma contextualizada, permite que a construo conceitual d suporte para o estabelecimento de relaes mais amplas tais como as implicaes dos impactos ambientais. Configura-se, assim, a possibilidade de ensinar e educar de forma significativa. As atividades didticas realizadas puderam privilegiar, nesse estudo, conhecimentos relacionados ao contexto local e ao contexto scio-econmico dos alunos, aproximando os conhecimentos escolares de uma situao inserida no diaa-dia dos educandos. Pde-se perceber, com isso, um maior envolvimento dos alunos na resoluo das atividades propostas, alm da contribuio na apreenso dos conceitos cientficos envolvidos e na formao dos alunos como cidados, o que pode gerar um comprometimento maior com sua comunidade. A contextualizao propicia uma nova perspectiva metodolgica de ensino e aprendizagem ao Ensino Mdio, utilizando dimenses presentes na vida pessoal, social e cultural dos alunos. Essas dimenses trabalhadas de forma global, indissocivel uma da outra e relacionadas ao contexto escolar, constituem-se em um desafio permanente a todos os envolvidos no processo de ensino e aprendizagem. As atividades, adequadamente organizadas e previamente discutidas pelo grupo de professores integrantes do projeto, fornecem suporte ao tratamento global, podendo garantir a no-compartimentalizao dos saberes especficos das disciplinas, valendo-se dos conhecimentos trazidos pelas diferentes reas para situar o estudo de aes do cotidiano e transform-las em novas aes. A ao interdisciplinar no desenvolvimento de conceitos cientficos propiciou um trabalho criterioso e intencional. A ruptura de fronteiras entre as disciplinas envolvidas foi sendo conquistada no decorrer do processo de ensino e aprendizagem, respeitando-se a especificidade de cada componente curricular, sem perder de vista os objetivos comuns a busca da totalidade do conhecimento. A natureza interdisciplinar conferida pelas aes desse estudo demonstrou que a complexidade dos problemas da sociedade exige uma diversidade de pontos de vista, cabendo ao professor articular os inmeros caminhos que vo sendo delineados pelos educandos na apreenso de conceitos cientficos. Caso contrrio,

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os resultados dos saberes adquiridos podem ser afetados pela seletividade da anlise adotada.

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Data de recebimento:16/09/2005 Data de aprovao:29/05/2006

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