Historia de la qumica Fsica y Qumica

ndice
Introduccin...1 Lnea del tiempo1 Primeros avances de la qumica.4 La Alquimia...4 La metalurgia.5 La cermica 6 La qumica como ciencia...7 El vitalismo y el comienzo de la qumica orgnica...8 La tabla peridica y el descubrimiento de los elementos qumicos. 9 Desarrollo de la teora atmica 10 Valoracin personal del trabajo...11

Webgrafa.11 Bibliografa...11

Historia de la qumica
La historia de la qumica est ligada al desarrollo del hombre y el estudio de la naturaleza, ya que abarca desde todas las transformaciones de materias y las teoras correspondientes. A menudo la historia de la qumica se relaciona ntimamente con la historia de los qumicos y -segn la nacionalidad o tendencia poltica del autor- resalta en mayor o menor medida los logros hechos en un determinado campo o por una determinada nacin. La ciencia qumica surge antes del siglo XVII a partir de los estudios de alquimia populares entre muchos de los cientficos de la poca. Se considera que los principios bsicos de la qumica se recogen por primera vez en la obra del cientfico britnico Robert Boyle: The Sceptical Chymist (1661). La qumica como tal comienza sus andares un siglo ms tarde con los trabajos de Antoine Lavoisier que en conjunto con Carl Wilhelm Scheele descubrieron el oxgeno, Lavoisier a su vez propuso la ley de conservacin de masa y la refutacin de la teora del flogisto como teora de la combustin.

Lnea del tiempo

8000 a.C.600 d.C. o 8000 a.C. Fermentacin: primera evidencia del vino y la cerveza utilizados en el proceso qumico de la fermentacin. o 5000 a.C. Los habitantes de la antigua Mesopotamia (regin conocida actualmente como Irak) utilizaban el tanino para hacer cuero con las pieles de animales. o 6000 a.C. Evidencia de la primera tela de lino hecha en diversas regiones del mundo. o 4000 a.C. Se utiliza por primera vez el papiro o el papel en Egipto. o 1000 a.C. Los pueblos de China y Medio Oriente comienzan a utilizar enzimas para hacer queso a partir de la leche; data de hace por lo menos 3.000 aos. o 2800 a.C. Invencin del vidrio. o 2500 a.C. Descubrimiento del hierro. o 2000 a.C. Los chinos descubren la atraccin magntica. Papiro egipcio

o 400 a.C. Se utiliza el azcar por primera vez en alimentos y como forma de pago. 600 d.C.1610 o 600 d.C. Los chinos inventan los explosivos. o 850 Los moros de Espaa preparan por primera vez cobre puro mediante una reaccin de sales de cobre con hierro. o 1199 Alexander Neckam hace la primera referencia conocida en Occidente a la brjula magntica. o 1200 A mediados del siglo doce, los alquimistas haban desarrollado el arte de la destilacin, al punto en que los destilados se podan capturar por enfriamiento en un frasco. o 1285 Alessandro della Spina invent los anteojos para personas que no ven de lejos. o 1590 Zacharias y Hans Janssen combinan lentes convexas dobles en un tubo, creando as el primer telescopio. 16101780 o 1610 Se escribe el primer libro de qumica: un catlogo de qumicos y sus interacciones. o 1641 Se utiliza el arsnico como medicamento. o 1649 Descartes sostiene que las emociones de las personas son principalmente fisiolgicas o provienen del cuerpo. o 1651 Harvey publica el concepto de que todas las cosas vivientes se originan e huevos. o 1658 Henry More sostiene que la materia primaria deben ser los tomos y que materia puede ser tan pequea que no se la puede discernir. o 1670 Boyle produce hidrgeno mediante una reaccin de metales con cido. o 1709 Gabriel Daniel Fahrenheit construye un termmetro de alcohol y, cinco a ms tarde, un termmetro de mercurio. o 1738 Daniel Bernoulli afirma el principio de que a medida que aumenta la velocidad de un fluido en movimiento, disminuye la presin dentro del fluido. En el proceso que lo lleva a afirmar esto, inventa la teora molecular de los gases, es decir, la temperatura de un gas es la funcin de la velocidad promedio de sus partculas. o 1742 Anders Celsius desarrolla la escala de temperatura en grados centgrados que lleva su nombre. o 1751 Axel Fredric Cronstedt descubre el nquel. 17801856 o 1805 Friedrich Sertrner asla la morfina de la planta de opio. o 1810 Volta inventa la batera elctrica. o 1769 Watt inventa el motor a vapor moderno.

Nquel

o 1777 Lavoisier propone la idea de que los compuestos qumicos estn formados por elementos. o 1780 Invencin de los fsforos. o 1783 Lazaro Spallanzani realiza experimentos que demuestran que la digestin es un proceso qumico y no la molienda mecnica de la comida. o 1839 Goodyear inventa el caucho vulcanizado. o 1853 Alexander Wood introduce la jeringa hipodrmica que se utilizaba como sistema de administracin de morfina el la Guerra de Secesin. o o o o o 18561920 1859 Se asla la cocana y Merck la patenta tres aos ms tarde. 1867 Joseph Lister comienza el uso de antispticos en ciruga. 1895 Roentgen descubre la radiacin X. 1856 Se fabrica el primer plstico. 1860 Louis Pasteur introduce la esterilizacin por calor del vino y la leche (pasteurizacin) o 1888 Heinrich Hertz descubre las ondas de radio. o 1912 Invencin del celofn. 19201930 o 1920 Invencin del polister. o 1921 Primeros refrigeradores caseros (la mquina de hielo la invent Lowe en 1865). o 1922 Calmette y Guerin desarrollan la vacuna BCG contra la tuberculosis. o 1923 Produccin de insulina para tratar la diabetes. o 1923 Herbert M. Evans y K. Scott Bishop descubren la vitamina E. o 1923 Electrolux produce el primer refrigerador elctrico. o 1924 Baird inventa el primer televisor. o 1928 Sir Alexander Flemming descubre la penicilina antibitica 1930 - 1945 o 1930 Invencin de las lmparas de flash para fotografas. o 1935 Invencin del nailon. o 1937 Dow Chemical vende poliestireno en los Estados Unidos de Amrica. o 1939 Muller sintetiza el DDT, un qumico que luego se utilizara en pesticidas. 1945 - 1968 o 1945 Se utiliza la bomba atmica en enfrentamientos blicos. o 1954 Se prueba la bomba de Nailon hidrgeno. o 1963 Giulio Natta de Italia y Karl Zeigler de Alemania ganan el premio Nobel de qumica por la sntesis de polmeros y plsticos.

o 1965 Se pone a disposicin una vacuna contra el sarampin. 19682000 o 1968 Pasos para prohibir el uso de DDT. o 1972 Se restringe el uso de DDT en los Estados Unidos de Amrica en un intento por proteger el medio ambiente despus de que se descubre que el DDT se acumula en la cadena alimenticia. o 1973 Se produce por primera vez un ternero a partir de un embrin congelado. o 1974 Sherwood Rowland y Mario Molina advierten que los CFC utilizados en los refrigeradores y como propelente de los aerosoles podran daar la capa de ozono de la atmsfera. sta protege la Tierra contra la excesiva radiacin ultravioleta del sol. o 1989 Exxon Valdez derrama 42 millones de litros de petrleo crudo en la costa de Alaska. Del 2000 hasta la actualidad o 2001 Craig Ventner y sus colegas publican el cdigo gentico completo del ratn de laboratorio. o 2003 Emerson C. Perin y Hans F. R. Dohmann utilizan clulas madre extradas de la mdula para tratar pacientes con fallas cardacas por primera vez en Brasil. o 2003 La oveja Dolly, el primer mamfero clonado con xito a partir de una clula adulta, muere a los 6 aos. o 2004 Hwang Woo Suk de la Universidad Nacional de Sel lidera un equipo que La oveja Dolly desarrolla los primeros embriones humanos clonados maduros, cultivan y cosechan clulas madre de embriones a partir de ellos.

Primeros avances de la qumica

La qumica comienza cuando el hombre aprendi a utilizar el fuego para modificar las cosas en su provecho, como para fabricar piezas de alfarera, cocinar alimentos y construir objetos metlicos.

La Alquimia
La Alquimia ocupa el estado intermedio entre el saber qumico de la Grecia Antigua y los cimientos de la qumica moderna en los siglos XVII-XVIII. Este largo viaje en la historia a travs de la Edad Media, con las aportaciones de la cultura rabe, parte de las explicaciones aristotlicas de la transformacin de unos elementos en otros. La Alquimia se ocupa del pretendido arte de transformar los metales inferiores en oro mediante el descubrimiento de la piedra filosofal. Con el tiempo, el objetivo inicial de la Alquimia de encontrar la piedra filosofal, que convirtiese en oro todos los

metales, se ampli a buscar tambin el elixir que proporcionase la juventud eterna, y por tanto la inmortalidad. El razonamiento alquimista era deductivo y se basaba en que todo era el resultado de la combinacin e interaccin de los principios alquimistas: el mercurio o principio de fluidez, la sal con sus propiedades trreas y el azufre con sus propiedades favorecedoras de la combustin. Estos tres principios podan proporcionar el oro. Un hecho importante en el desarrollo de la Alquimia hacia la qumica, fue el que numerosos mdicos medievales insistieron en el uso de preparados qumicos para tratar diversas enfermedades El despegue de la ciencia qumica se inicia con la reforma en el ejrcito de la medicina que intent el profesor de medicina de la Universidad de Basilea, Teophrastus Bombastus von Hohenhein (1493-1541), ms conocido por Paracelso. Al parecer su idea fundamental es que la vida es en esencia un proceso qumico. Si es el hombre un compuesto qumico de los tres principios alqumicos admitidos: mercurio, azufre y sal, entonces la buena salud sera una seal de que stos se hallan mezclados en la proporcin correcta, mientras que la enfermedad demostrar que uno o ms de estos son deficientes. Por consiguiente, el tratamiento lgico ser dosificar al paciente con lo que le falta en forma conveniente para Paracelso la asimilacin. Tales consideraciones indujeron a Paracelso a abandonar las hierbas y estractos principalmente usados por los mdicos de su tiempo y a prescribir sales inorgnicas en sus tratamientos. Hombre muy diferente a Paracelso fue el alemn y contemporneo suyo, George Bauer (1404-1555), que escribi con el nombre latinizado de Agrcola. Su obra, De re Metallica, ha servido durante mucho tiempo como manual de Metalurgia, al recoger todos los conocimientos prcticos sobre minera y metalurgia hasta entonces conocidos

La metalurgia
La metalurgia es uno de los principales procesos de transformacin de la materia utilizados hasta 1991. Comenz con el descubrimiento del cobre, del oro y de la plata. Aunque existe en la naturaleza como elemento la mayor parte se halla en forma de minerales como la calcopirita, la azurita o la malaquita. Especialmente las

Oro, plata y cobre

ltimas son fcilmente reducidas al metal. Se supone que unas joyas fabricadas de alguno de estos minerales y cadas accidentalmente al fuego llevaron al desarrollo de los procesos correspondientes para obtener el metal. Luego por experimentacin o como resultado de mezclas accidentales se descubri que las propiedades mecnicas del cobre se podan mejorar en sus aleaciones. Especialmente tuvo xito la aleacin del cobre con el estao y trozos de otros elementos como el arsnico conocido como bronce que se consigui de forma aparentemente independiente en oriente prximo y en China desde dnde se extendi por casi todo el mundo y que dio el nombre a la edad de bronce. Unas de las minas de estao (como otro mineral esencial en la obtencin de esta aleacin) ms importantes de la antigedad se hallaban en las islas britnicas. Originalmente el comercio fue dominado por los fenicios. Luego el control sobre este recurso importante probablemente era la razn de la invasin romana en las Britania. Los hititas fueron unos de los primeros en obtener el hierro a partir de sus minerales. Este proceso es mucho ms complicado ya que requiere temperaturas ms elevadas y por lo tanto la construccin de hornos especiales. Sin embargo el metal obtenido as era de baja calidad con un elevado contenido en carbono y tena que ser mejorado en diversos procesos de purificacin y forjndolo. La humanidad tard siglos en desarrollar los procesos actuales de obtencin de acero, (generalmente por oxidacin de las impurezas insuflando oxgeno o aire en el metal fundido (proceso de Besmer). Su dominio era uno de los pilares de la revolucin industrial. Otro hito metalrgico era la obtencin del aluminio. Descubierto a principios del siglo XIX y en un principio obtenido por reduccin de sus sales con metales alcalinos, destac por su ligereza. Su precio super el del oro y era tan apreciado que unos cubiertos regalados a la corte francesa se fabricaron de este metal. Con el descubrimiento de la sntesis por electrlisis y posteriormente el desarrollo de los generadores elctricos su precio cay abrindose nuevos campos para su uso.

Aluminio

La cermica
Otro campo de desarrollo que ha acompaado al hombre desde la antigedad hasta el laboratorio moderno es el del vidrio y de la cermica. Sus orgenes datan de la prehistoria cuando el hombre descubri que los recipientes hechos de arcilla, cambiaron sus caractersticas mecnicas e incrementaron su resistencia frente al agua si eran calentados en el fuego. Para controlar mejor el proceso se desarrollaron diferentes tipos de hornos. En Egipto se descubri que recubriendo la superficie con mezclas de determinados minerales (sobre todo mezclas basadas en feldespato y galena) esta se cubra con una capa muy dura y brillante, el esmalte, cuyo color se poda variar

aadiendo pequeas cantidades de otros minerales o las condiciones de aireacin en el horno. Estas tecnologas se difundieron rpidamente. En China se perfeccionaron las tecnologas de fabricacin de las cermicas hasta dar con la porcelana en el siglo VII. Durante siglos china mantena el monopolio en la fabricacin de este producto. Tan slo en el siglo XVIII Johann Friedrich Bttger reinvent el proceso en Europa. Relacionado con el desarrollo de la cermica es el desarrollo del vidrio a partir de cuarzo y carbonato sdico o potsico. Su desarrollo igualmente empez en el Antiguo Egipto y fue perfeccionado por los romanos. Su produccin masiva a finales del siglo XVIII inst al gobierno francs a promocionar un concurso para la obtencin del carbonato sdico ya que la fuente habitual -las cenizas de madera- no se obtuvieron en cantidades suficientes como para cubrir la creciente demanda. El ganador era Nicolas Leblanc aunque su proceso cay en desuso debido al proceso de Solvay desarrollado medio siglo ms tarde dio un empujn fuerte al desarrollo de la industria qumica. Sobre todo las necesidades de la industria ptica de vidrio de alta calidad llevaron al desarrollo de vidrios especiales con aadidos de boratos, aluminosilicatos, fosfatos, etc. As se consiguieron vidrios con constantes de expansin trmica especialmente bajas, ndices de refraccin muy elevados o muy pequeos, etc. Este desarrollo empuj por ejemplo la qumica de los elementos de las tierras raras. An hoy en da la cermica y el vidrio son campos abiertos de investigacin.

La qumica como ciencia

La qumica, considerada como ciencia, tiene su origen en las culturas mesopotmicas y egipcias, unidas ambas en la Grecia Clsica. La generalizacin de la teora de los cuatro elementos: tierra, aire, agua y fuego de Empdocles (490-430 a.C.) supuso un paso importante en el intento de explicar los fenmenos fsico-qumicos, fuera del gobierno de los astros o de los dioses. Aristteles modific la teora inicial, al concebir dichos elementos como combinaciones entre dos parejas de cualidades opuestas e inconciliables entre s: fro y calor, por un lado, y humedad y sequedad, por el otro, con las cuales se pueden formar cuatro parejas diferentes y cada una de ellas da origen a un elemento. As: Fro Humedad Fro Sequedad AGUA TIERRA Calor Humedad Calor Sequedad AIRE FUEGO

De forma que la sustitucin de una cualidad en un elemento por otra cualidad diferente da lugar a la aparicin de otro elemento distinto. As, la sustitucin en el elemento agua de la cualidad humedad por la sequedad da origen a la conversin del agua en el elemento tierra. Paralelamente discurra otra corriente, el atomismo, que postulaba que la materia estaba formada de tomos, partculas indivisibles que se podan considerar la unidad mnima de materia. Esta teora, propuesta, por el filsofo griego Leucipo de Mileto y su discpulo Demcrito de Abdera no fue popular en la cultura occidental dado el peso de

las obras de Aristteles en Europa. Sin embargo tena seguidores (entre ellos Lucrecio) y la idea se qued presente hasta el principio de la edad moderna. La qumica como tal comienza a desarrollarse entre los siglos XVI y XVII. En esta poca se estudi el comportamiento y propiedades de los gases establecindose tcnicas de medicin. Poco a poco fue desarrollndose y refinndose el concepto de elemento como una sustancia elemental que no poda descomponerse en otras. Tambin esta poca se desarroll la teora del flogisto para explicar los procesos de combustin. A partir del siglo XVIII la qumica adquiere definitivamente las caractersticas de una ciencia experimental. Se desarrollan mtodos de medicin cuidadosos que permiten un mejor conocimiento de algunos fenmenos, como el de la combustin de la materia, descubriendo Lavoisier el oxgeno y sentando finalmente los pilares fundamentales de la qumica moderna.

Antoine Lavoissier, considerado como el fundador de la qumica

El vitalismo y el comienzo de la qumica orgnica

Despus de que se comprendieran los principios de la combustin, otro debate de gran importancia se apoder de la qumica: el vitalismo y la distincin esencial entre la materia orgnica e inorgnica. Esta teora asuma que la materia orgnica slo puede ser producida por los seres vivos, atribuyendo este hecho a una vis vitalis inherente a la propia vida. Base de esta asuncin era la dificultad de obtener materia orgnica a partir de precursores inorgnicos. Este debate fue revolucionado cuando Friedrich Whler descubri accidentalmente en 1828 cmo se poda sintetizar la urea a partir de cianato de amonio, mostrando que la materia orgnica poda crearse de manera qumica. Sin embargo, an hoy en da se mantiene la clasificacin en qumica orgnica e inorgnica, ocupndose la primera esencialmente de los compuestos del carbono y la segunda de los compuestos de los dems elementos. Los motores para el desarrollo de la qumica orgnica eran, en el principio, la curiosidad sobre los productos presentes en los seres vivos (con probablemente la esperanza de encontrar nuevos frmacos) y la sntesis de los colorantes o tintes. La ltima surgi tras el descubrimiento de la anilina por Runge y la primera sntesis de un colorante artificial por Perkin. Luego se aadieron los nuevos materiales como los plsticos, los adhesivos, los cristales lquidos, los fitosanitarios, etc. Hasta la Segunda Guerra Mundial la principal materia prima de la industria qumica orgnica era el carbn, dada la gran importancia de Europa en el desarrollo de esta parte de la ciencia y el hecho que en Europa no hay grandes yacimientos de alternativa, como el petrleo. Con el final de la Segunda Guerra Mundial y el creciente peso de los Estados Unidos en el sector qumico, la qumica orgnica clsica se convierte cada vez ms en la petroqumica que se conoce hoy. Una de las principales

razones es la mayor facilidad de transformacin y la gran variedad de productos de partida encontradas en el petrleo.

La tabla peridica y el descubrimiento de los elementos qumicos

En 1860 los cientficos ya haban descubierto ms de 60 elementos diferentes y haban determinado su masa atmica. Notaron que algunos elementos tenan propiedades qumicas similares por lo cual le dieron un nombre a cada grupo de elementos parecidos. En 1829 el qumico J.W. Dbenreiner organiz un sistema de clasificacin de elementos en el que stos se agrupaban en grupos de tres denominados triadas. Las propiedades qumicas de los elementos de una triada eran similares y sus propiedades fsicas variaban de Dmitri Ivanovich manera ordenada con su masa atmica. Algo ms tarde, el Mendeleyev qumico ruso Dmitri Ivanovich Mendeleyev desarroll una tabla peridica de los elementos segn el orden creciente de sus masas atmicas. Coloc lo elementos en columnas verticales empezando por los ms livianos, cuando llegaba a un elemento que tena propiedades semejantes a las de otro elemento empezaba otra columna. Al poco tiempo Mendeleiev perfeccion su tabla acomodando los elementos en filas horizontales. Su sistema le permiti predecir con bastante exactitud las propiedades de elementos no descubiertos hasta el momento. El gran parecido del germanio con el elemento previsto por Mendeleyev consigui finalmente la aceptacin general de este sistema de ordenacin que an hoy se sigue aplicando.

Sin embargo, la tabla de Mendeleiev no era del todo correcta. Despus de que se descubrieron varios elementos nuevos y de que las masas atmicas podan determinarse con mayor exactitud, se hizo evidente que varios elementos no estaban en el orden correcto. La causa de este problema la determin el qumico ingls Henry Moseley quien descubri que los tomos de cada elemento tienen un nmero nico de protones en sus ncleos, siendo el nmero de protones igual al nmero atmico del tomo. Al organizar Moseley los elementos en orden ascendente de nmero atmico y no en orden ascendente de masa atmica, como lo haba hecho Mendeleiev, se solucionaron los problemas de ordenamiento de los elementos en la tabla peridica. La organizacin que hizo Henry Moseley

Moseley de los elementos por nmero atmico gener un claro patrn peridico de propiedades.

Desarrollo de la teora atmica

Inicia con la teora de Leucipo y Demcrito, antiguos filsofos griegos, quienes dieron la palabra tomo (a= sin ; tomo=divisin) a todas aquellas partculas que forman parte de la materia. La teora es retomada luego por John Dalton, quien postulaba que los tomos eran partculas indivisibles, a partir de lo cual estableci supuestos de la estequiometra, como la Ley de las Proporciones Fijas. A lo largo del siglo XIX la qumica estaba dividida entre los seguidores de la teora atmica y aquellos que no, como Wilhelm Ostwald y Ernst Mach. Los impulsores ms decididos de la teora atmica eran Amedeo Avogadro, Ludwig Boltzmann y otros que consiguieron grandes avances en la comprensin del comportamiento de los gases. La disputa fue finalizada con la explicacin del efecto Browniano por Albert Einstein en 1905 y por los experimentos de Jean Perrin al respecto. John Dalton Mucho antes de que la disputa hubiera sido resuelta, muchos investigadores haban trabajado bajo la hiptesis atmica. Svante Arrhenius haba investigado la estructura interna de los tomos proponiendo su teora de la ionizacin. Su trabajo fue seguido por Ernest Rutherford quien abri las puertas al desarrollo de los primeros modelos de tomos que desembocaran en el modelo atmico de Niels Bohr. En la actualidad el estudio de la estructura del tomo se considera una rama de la fsica y no de la qumica. Las modelos atmicos desde Dalton hasta Bohr han sido las siguientes: En de Dalton, que podemos resumir en estos puntos: o La materia est formada por partculas muy pequeas, independientes, inalterables e indivisibles llamadas tomos. o Los tomos de los mismos elementos son iguales entre s (en masa y el resto de las propiedades). o Los tomos de distintos elementos tienen masa y propiedades distintas. o Los tomos de los elementos se combinan para formar las molculas de un compuesto. o Solamente tomos enteros, y no fracciones de tomos, reaccionan con otros tomos.

El de Thomson, que consideraba los tomos como unas esferas de carga positiva, con electrones repartidos como pequeos grnulos. Thomson descubri el electrn en 1897. El de Rutherford, que despus de diversas experiencias (bombarde una lmina de oro muy fina con partculas alfa, esto es, ncleos de Helio), lleg a la conclusin de que en el tomo podemos distinguir dos partes: ncleo y corteza. Por ltimo, el modelo de Bohr, en el que los electrones slo pueden estar en determinadas rbitas en las que mantienen una energa fija y determinada. En 1916, Arnold Sommerfeld modific el modelo atmico de Bohr, en el cual los electrones slo giraban en rbitas circulares, al decir que tambin podan girar en rbitas elpticas ms complejas y calcul los efectos relativistas.

Valoracin personal del trabajo

El trabajo ha sido interesante, ya que toda la informacin buscada me ha servido para aprender cosas nuevas, as como para recordar otras que ya hemos dado en clase o ya saba de antes. Datos como los de la distribucin de la tabla peridica o la estructura de los tomos ya los conoca, pero otros como la teora de los 4 elementos y la distribucin de las propiedades para formar los elementos, los desconoca. As que el trabajo en s me ha gustado.

Webgrafa
http://es.wikipedia.org/wiki/Historia_de_la_qu%C3%ADmica http://www.educared.net/concurso2001/410/historia.htm http://www.slideboom.com/presentations/53678/HISTORIA-DE-LAQUIMICA--LINEA-DEL-TIEMPO

Bibliografa
Cuaderno de Fsica y Qumica de 3 ESO.