Professional Documents
Culture Documents
CRAFDRoti Goreng
Makanan
disusun oleh:
Citra Puji Arini - 170610080100 Ketua
Riska Pratiwi - 170610080152 Divisi Produksi
Dainty Ratnasari - 170610080154 Divisi Pemasaran
Aris Rismawadi - 170610080 Divisi Keuangan
Farid Wajdi - 170610080156 Divisi SDM
[Alamat ]
[Nomor Telepon, Fax]
[rotigoreng_crafd@yahoo.com]
DAFTAR HALAMAN
Daftar Halaman....................................................................................
1.
Ringkasan Eksekutif.........................................................................................
2.
3.
4.
Analisis Produksi...............................................................................................
4.1 Proses Produksi.........................................................................................
4.2 Bahan Baku Dan Penggunaannya.............................................................
4.3 Kapasitas Produksi....................................................................................
4.4 Rencana Pengembangan Produksi............................................................
5.
6.
7.
8.
Analisis Keuangan............................................................................................
8.1 Laporan Keuangan....................................................................................
8.2 Rencana Kebutuhan Investasi...................................................................
8.3 Rencana Arus Kas (Cash Flow)...............................................................
8.4 Rencana Kebutuhan Pinjaman..................................................................
8.5 Rencana Pengembalian Dana Pinjaman....................................................
8.6 Agunan Yang Dimiliki................................................................................
9.
Lampiran..................................................................................................................
A.
B.
Kelengkapan Perijinan.............................................................
C.
Peta Lokasi.............................................................................
D.
Foto Produk............................................................................
E.
Dokumentasi Produksi.............................................................
1. RINGKASAN EKSEKUTIF
Roti Goreng Crafd dinamai dari singkatan awal nama pemilik usaha ini yang terdiri dari Citra,
Riska, Aris, Farid dan Dainty yang disingkat menjadi CRAFD. Usaha ini dimulai dari sebuah mata
kuliah Simulasi Bisnis di Jurusan Administras Niaga Unpad dimana sebuah gagasan untuk
mengenalkan kepada mahasiswa Administrasi Niaga Unpad dalam praktek bisnis di dunia nyata.
Usaha ini mengenalkan makanan ringan dengan berbagai fariasi rasa yang berbeda dengan roti goreng
biasanya dengan memiliki cita rasa yang khas.
Salah satu fokus usaha Roti Goreng Crafd bertumpu pada pegolahan roti tawar sebagai
karbohidrat pengganti nasi sebagai bahan utama dalam memproduksi Roti Goreng Crafd yang juga
bermanfaat bagi tubuh kita.
TAMBAHIN...
[Berisi rangkuman isi business plan, antara lain: profil perusahan, jenis komoditi
yang diproduksi, nilai penjualan per bulan/tahun saat ini, nilai kekayaan
perusahaan terakhir, prospek pengembangan usaha, rencana pengembangan
usaha, proyeksi/nilai target penjualan, kebutuhan dan sumber dana, rencana
penggunaan dana, jangka waktu pengembalian.]
Bidang Usaha
Makanan
Roti Goreng
Alamat Perusahaan
Nomor Telepon
Nomor Fax
Alamat E-mail
rotigoreng_crafd@yahoo.com
Situs Web
Bank Perusahaan
Bank BNI
4 Maret 2011
Jabatan
Ketua
Alamat Rumah
Nomor Telepon
085624776666
Nomor Fax
Alamat E-mail
citrapujiarini@yahoo.com
Pendidikan Terakhir
SMA
Pengalaman Kerja
Divisi Pemasaran
Nama
Riska Pratiwi
Jabatan
Divisi Pemasaran
Alamat Rumah
Nomor Telepon
085659644586
Nomor Fax
Alamat E-mail
riskasiriska@yahoo.com
Pendidikan Terakhir
SMA
Pengalaman Kerja
Divisi Produksi
Nama
Dainty Ratnasari
Jabatan
Divisi Produksi
Alamat Rumah
Nomor Telepon
08562231811
Nomor Fax
Alamat E-mail
dainty.dayz@yahoo.co.id
Pendidikan Terakhir
SMA
Pengalaman Kerja
Divisi Keuangan
Nama
Aris Rismawadi
Jabatan
Divisi keuangan
SMA
Pengalaman Kerja
Divisi SDM
Nama
Farid Wajdi
Jabatan
Divisi SDM
08561444071
Nomor Fax
Alamat E-mail
Pendidikan Terakhir
SMA
Pengalaman Kerja
Jumlah
Saham
Rp 100.000
Riska Pratiwi
Rp 100.000
Dainty Ratnasari
Rp 100.000
Farid Wajdi
Rp 100.000
Aris Rismawadi
Rp 100.000
NAM A
TOTAL
N ilai Saham
Pe rse ntase
Rp.500.000
nilai penjualan
(dalam jutaan rupiah)
60
50
40
30
20
10
0
tahun ke -
PERSONAL SELLING
Uraikan jenis kegiatan yang sudah pernah dilakukan dan hasil yang telah
dicapai
PAMERAN
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
BROSUR
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
ADVERTISING / IKLAN
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
NILAI RATA-RATA
PERMINTAAN PRODUK PER
TAHUN
PROYEKSI NILAI
PENJUALAN
(dalam jutaan rupiah)
140
120
100
80
60
40
20
0
tahun ke -
KEGIATAN PROMOSI
Pemasaran Melalui Face to face
Flyer
Online
Secara garis besar produk Roti Goreng Crafd terbagi menjadi beberapa pilihan rasa,
yaitu :
Roti goreng isi daging berkisar Rp 3.000- Rp 3.500
Roti goreng isi keju berkisar Rp 3.000 Rp 3.500
Roti goreng isi daging keju berkisar Rp 3.000 Rp 3.500
Roti goreng isi sosis berkisar Rp 2.500 Rp 3.000
Roti goreng isi tuna berkisar Rp 3.000 Rp 3.500
Roti goreng isi coklat berkisar Rp 2.000 Rp 2.500
Roti goreng isi coklat keju berkisar Rp 2.000 Rp 2.500
Roti goreng isi selai (blueberry, stawbery) Rp 2.000- Rp 2.500
KEUNGGULAN
KELEMAHAN
2.
3.
Wilayah Pemasaran
Jalur Distribusi
Alamat Gudang/Pabrik
Lokal....................50 %
Regional..............50 %
Nasional.................. %
Ekspor...................0 %
Individu
Distributor
Wilayah Pemasaran
Lokal....................50 %
CONTOH BUSINESS PLAN 13
2.
3.
Jalur Distribusi
Regional..............50 %
Nasional................0 %
Ekspor...................0 %
Individu
Distributor
Industri
Retailer
Jatinangor
Bandung
4. ANALISIS
OPERASI
BAHAN BAKU
TEKNOLOGI
Roti Tawar
Telor
Susu cair
Tepung roti
MESIN/ALAT
PRODUKSI
Kompor gas
Gas
Wajan
Mangkuk
Minyak Goreng
Sendok
Cetakan
Daging cincang
Piring saji
Keju
Tissue
Sosis
Saringan
Tuna
Nama Barang
Rencana Peningkatan
Kapasitas
1.
2.
3.
4.
5.
KEBUTUHAN
RATA-RATA PER BULAN
SUMBER
3 bungkus
Telur
BAHAN PENOLONG
KEBUTUHAN
RATA-RATA PER BULAN
SUMBER
TOTAL
Jumlah
Total Nilai
Jumlah
Harga Satuan
Total Nilai
-
TOTAL
BULAN *)
*) setelah penambahan fasilitas dan mesin
produksi
4.5
JENIS PRODUK
TOTAL
4.4
JENIS PRODUK
Foundry cokes
60,000
168,000,000
Bentonit
30,000
21,000,000
Pasir Silica
400,000
72,000,000
Pasir Resin
250,000
200,000,000
2,500,000
312,500,000
3,240,000
773,500,000
Fieldspar
TOTAL
Jumlah
Tidak Lulus SD
BAGIAN / DEPT.
SD
SMP
Manajemen
SMU
Bagian Produksi
D1
Bagian Pemasaran
D3 / Sarjana Muda
Bagian Administrasi
Sarjana
Lain - Lain
TOTAL
Jumlah
TOTAL
Tingkat
Pendidikan
Pengalam
an (tahun)
Keterampilan
Khusus
Jumlah
Kebutuhan
Tenaga yang
Tersedia
Tenaga yang
Harus Direkrut
STRATEGI PEMASARAN
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
STRATEGI PRODUKSI
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
STRATEGI KEUANGAN
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
bulan ke 5 6 7 8
9 10 11 12
7. ANALISIS KEUANGAN
7.1 LAPORAN KEUANGAN (UNTUK PERUSAHAAN YANG SUDAH
BERJALAN)
[Nama Perusahaan]
TAHUN 2011
[Nama Perusahaan]
TAHUN 2011
DES.
2006
A.
PENERIMAAN
0
Penerimaan Penjualan
Penerimaan Pinjaman
Gaji Pimpinan
Biaya Pemeliharaan
Biaya Pemasaran
FEB.
2007
JAN.
2007
0
0
PENGELUARAN
Angsuran Pokok
Biaya Bunga
Biaya Pajak
SELISIH KAS
E.
7.2
Jumlah
1
Harga Satuan
Total Nilai
0
0
0
0
0
0
TOTAL
) sesuai dengan Bab 4.4 Rencana Pengembangan Produksi lihat tabel Rencana
Penambahan Fasilitas dan Mesin Produksi
[Nama Perusahaan]
Okt10
Nop10
Des10
PENERIMAAN
Penerimaan Penjualan
Penerimaan Pinjaman
Gaji Pimpinan
Jun
-10
0
0
PENGELUARAN
Biaya Pemeliharaan
Biaya Pemasaran
Angsuran Pokok
Biaya Bunga
Biaya Pajak
SELISIH KAS
E.
[Nama Perusahaan]
TAHUN 2007 20011
A.
2007
2008
2009
2010
2011
Penerimaan Penjualan
Penerimaan Pinjaman
Gaji Pimpinan
Biaya Pemeliharaan
Biaya Pemasaran
Angsuran Pokok
Biaya Bunga
Biaya Pajak
SELISIH KAS
PENERIMAAN
PENGELUARAN
.
E.
KETERANGAN:
Nilai Penerimaan tahun pertama (2007) sama dengan jumlah Penerimaan per
bulan untuk tahun pertama (2007), begitu pula dengan nilai pengeluaran. Saldo
kas awal tahun pertama (2007) adalah saldo kas awal bulan pertama.
8.4
RENCANA KEBUTUHAN PINJAMAN
TOTAL NILAI KEBUTUHAN
PINJAMAN / MODAL *)
*) sesuai dengan PENERIMAAN PINJAMAN pada
tabel RENCANA ARUS KAS untuk tahun
pertama Bab 8.3 Rencana Arus Kas (Cash
Flow)
TOTAL NILAI KEBUTUHAN
MODAL INVESTASI *)
*) sesuai dengan Bab 8.2 Rencana Kebutuhan
Investasi
TOTAL NILAI KEBUTUHAN
MODAL KERJA *)
*) total nilai kebutuhan pinjaman / modal
dikurangi total nilai kebutuhan modal investasi