UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIS Disciplina: Cincias do Ambiente Docente: Andr Turma: 2012/ 1

GUA NOS SERES VIVOS.

GRADUANDOS (AS):
Diego Santos Oliveira Murilo Alceu Silvio Naves Nicole Balestra de Pina

ANPOLIS MARO /2013

SUMRIO 1. OBJETIVO .............................................................................................................. 3 2. INTRODUO ........................................................................................................ 4 3. GUA NOS SERES VIVOS. ................................................................................... 5 3.1 IMPORTANCIA DA GUA NOS VEGETAIS. ................................................... 5 3.1.1 PRINCIPAIS FUNES DA GUA NAS PLANTAS: ................................. 5 3.1.2 Na Estrutura: .............................................................................................. 5 3.1.3 No Crescimento: ....................................................................................... 6 3.1.4 No Transporte: ........................................................................................... 6 3.1.5 Outras Funes: ........................................................................................ 6 3.2 IMPORTANCIA DA GUA NOS ANIMAIS. ...................................................... 6 3.2.1 gua nos Seres Humanos. ....................................................................... 7 3.2.2 A gua Como Regulador Trmico............................................................ 8 4. CONSIDERAES. ................................................................................................ 9 7. REFERNCIAS ..................................................................................................... 11

1. OBJETIVO

Mostrar a papel fundamental que a gua exerce no ciclo perpetuo da vida, estando presente em todos os processos existentes em nosso planeta, desde, o processo da fotossntese das plantas constituio de tecidos vivos de outros seres.

2. INTRODUO

Um dos fatores que possibilitaram o surgimento e a manuteno da vida na Terra a existncia da gua. Ela um dos principais componentes da biosfera e cobre a maior parte da superfcie do planeta. Na Biosfera, existem diversos ecossistemas, ou seja, diversos ambientes na Terra que so habitados por seres vivos das mais variadas formas e tamanhos. s vezes, nos esquecemos que todos esses seres vivos tm em comum a gua presente na sua composio. Um dos fatores que possibilitaram o surgimento e a manuteno da vida na Terra a existncia da gua. Ela um dos principais componentes da biosfera e cobre a maior parte da superfcie do planeta. Na Biosfera, existem diversos ecossistemas, ou seja, diversos ambientes na Terra que so habitados por seres vivos das mais variadas formas e tamanhos. s vezes, nos esquecemos de que todos esses seres vivos tm em comum a gua presente na sua composio. [1]

3. GUA NOS SERES VIVOS.

3.1 IMPORTANCIA DA GUA NOS VEGETAIS. A distribuio da vegetao sobre a superfcie da terra controlada mais pela disponibilidade de gua do que qualquer outro fator. Cerca de 80 a 90% do peso fresco de uma planta herbcea e aproximadamente 50% das espcies lenhosas esto representados pela gua. Alm disso, ela o solvente que permite que gases, minerais e outras substncias possam penetrar nas clulas e fluir entre as mesmas e entre os vrios rgos do vegetal. Tambm o reagente em muitos processos fisiolgicos, incluindo a fotossntese e a hidrlise do amido em acar. Alm do seu papel na turgescncia da clula e, conseqentemente, no crescimento do vegetal.[2]

3.1.1 PRINCIPAIS FUNES DA GUA NAS PLANTAS:

A gua tem propriedades que lhe permite atuar como um solvente e ser prontamente transportada ao longo do corpo da planta. Tais propriedades derivam primariamente da estrutura polar da molcula de gua a gua tanto faz parte de molculas presentes no protoplasma celular como compe gua de hidratao e solues, dissolvendo ons e pequenas substncias orgnicas. [3] Segundo Costa (2001), as principais funes da gua nas plantas podem ser analizadas na estrutura, no crescimento, no transporte, no metabolismo e outras.

3.1.2 Na Estrutura:
a substncia mais abundante em plantas em crescimento ativo, podendo constituir cerca de 90 % do peso fresco de muitos rgos. Embora em sementes e em tecidos muito lignificados possam ter valores muito inferiores: 15 % ou mesmo menos. o constituinte principal do protoplasma. Forma um meio contnuo atravs da planta. Devido s suas propriedades (viscosidade, tenso superficial, grandes foras de adeso e coeso) a gua penetra na maioria dos espaos capilares, estabelecendo um meio contnuo atravs das paredes celulsicas e permeando totalmente o corpo da planta. Este volume de gua atua como absorvente de calor e permite, em parte, a tamponizao da temperatura interna. Permite o desenvolvimento de presso de turgescncia que d um elevado grau de rigidez ao contedo celular e parede celular envolvente. Nas plantas herbceas esta presso que representa, em parte, o esqueleto que fornece suporte aos caules. A entrada e sada de gua de certos tecidos ou clulas responsvel por
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uma srie de micro-movimentos nas plantas, como por exemplo nas clulas guarda dos estomas, e no movimento dos fololos de Mimosa pudica. 3.1.3 No Crescimento:

A taxa de crescimento das plantas superiores mais sensvel e a sua resposta mais rpida, ao equilibrar uma situao de carncia hdrica que a qualquer outro fator ambiental capaz de estabelecer uma situao de estresse. A fase de elongamento celular depende da absoro de gua.

3.1.4 No Transporte:

Para alm de ser o meio onde se processa o transporte de substncias vrias nas plantas, tambm o veculo de transporte. o meio atravs do qual os gametas mveis efetuam a fertilizao. um dos meios mais importantes na dissiminao de esporos, frutos, sementes, etc. 3.1.5 Outras Funes:

um dos fatores ambientais mais importantes na distribui o dos vegetais na biosfera. A existncia de uma carncia hdrica pode predispor as plantas hospedeiras a ataques de agentes patognicos. Contribui de forma decisiva para a tamponizao da temperatura das plantas atravs da transpirao.

3.2 IMPORTANCIA DA GUA NOS ANIMAIS.

A gua no apenas importante, mas indispensvel para a vida humana, representando cerca de 60% do peso de um adulto. Nos bebs, a proporo ainda maior: 70%. Ela o elemento mais importante do corpo, o principal componente das clulas e um solvente biolgico universal, por isso todas as nossas reaes qumicas internas dependem dela. A gua tambm essencial para transportar alimentos, oxignio e sais minerais, alm de estar presente em todas as secrees (como o suor e a lgrima), no plasma sanguneo, nas articulaes, nos sistemas respiratrio, digestivo e nervoso, na urina e na pele. Ela encontrada at mesmo onde pouca gente imagina. Ela responsvel, por exemplo, por 20% dos ossos. Por tudo isso, a gente se ressente imediatamente da falta dela no organismo.[4]
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3.2.1 gua nos Seres Humanos.

A gua um componente essencial de todos os tecidos corporeos. Serve como solvente para minerais, vitaminas, aminocidos, glicose e outras molculas pequenas. Ela torna muitos solutos disponiveis para a funo celular e um meio necessrio para todas as reaes. essencial para processos fisiolgicos de digesto, absoro e excreo e desempenha um papel-chave na estrutura e funo do sistema circulatrio e atua como um meio de transporte para os nutrientes e todas substncias corpreas. A gua mantm a constncia fsica e qumica dos fluidos intracelulares e extracelulares e possui um papel direto na manuteno da temperatura corprea, absorve choque dentro dos olhos, espinha dorsal, articulaes e saco amniotico, o qual circunda o feto dentro do tero e lubrifica todos os tecidos que so umedecidos com muco. O organismo humano no possui condies para o armazenamento de gua, portanto a quantidade de gua perdida a cada 24 hroas deve ser reposta para manter a sade e a eficincia corprea. A reposio de gua feita por meio da gua pura e dos alimentos, tais com leite, iogurte, frutas, vegetais e preparaes que contm gua. O contedo total de gua denominado o solvente aquoso de todos os lquidos do organismo, tanto dentro como fora das clulas. [6] A distribuio de gua corprea varia sob diferentes circunstncias, porm a quantidade total no corpo permanece relativamente constante. A compreenso da gua corprea na sade e na doena melhorou atravs do uso da impedncia bioeltrica, uma medida da conduo eltrica para estimar a gua corprea. [8] Os fatores que interferem no contedo de gua corporal so idade e sexo. As crianas tm percentual maior de contedo de gua que o aduldo (quase 80%), medida que se envelhece, ocorre uma diminuio da proporo de gua no organismo, os idosos podem chegar a ter apenas 40% a 50% do seu peso corporal constitudo por gua. [6] As clulas metabolicamente ativas dos msculos e vsceras possuem maior concentrao de gua, enquanto as clulas teciduais calcificadas possuem menor. Como porcentagem de peso corpreo, a gua varia entre indivduos, dependendo da proporo de msculos e tecido adiposo. A gua corprea total maior em atletas do que em no atletas, e diminui significativamente com a idade diminuio de massa muscular. [7] Os obesos possuem menor proporo de gua que os magros, pois tm uma quantidade aumentada de tecido adiposo, o que faz sua quantidade de gua relativa
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o emagrecimento utilizando-se diurticos, pois promovem no obeso uma perda de gua que j naturalmente reduzida, podendo levar a risco de vida.[7] A gua entra no organismo atravs do lquidos e alimentos, e alguma gua gerada no organismo como subproduto dos processos metablicos. A gua sai do organismo pela evaporao do suor, na umidade exalada durante a respirao, na urina e nas fezes. A figura 1 mostra como a ingesto e excreo se equilibram naturalmente. [7] A gua leva a cada clula o ingrediente exato que ela necessita e transporta os produtos metablicos de suas reaes que sustentam a vida. Ela possibilita a constituio da soluo fundamental para a vida, o meio em que todos os processos metablicos ocorrem, a via em que as interaes acontecem, o fluxo de intercmbio contnuo entre os meios-interno e externo. Sem gua no h vida. Desde o comeo da vida humana, o feto protegido de choques por uma bolsa de lquido amnitico que se desenvolve ao redor da criana. O equilbrio hdrico est diretamente relacionado funo homeosttica do meio interno. Quando a gua em excesso perdida, o equilbrio dos eletrlitos rompido. Os fatores que aumentam a necessidade de gua so. : Consumo de lcool oui cafena; Doenas que afetam o balano hdrico, como o diabetes; exerccio; Ambientes com ar condicionado; Ambientes aquecidos; Vero; Aumento no uso de fibras dietticas, protena, sal ou aucar; Medicamentos; Gestao e lactao; Diarria prolongada, vmito e febre; Cirurgia, perda sangunea ou queimaduras; Indivdudos muito jovens ou muitos idosos.

3.2.2 A gua Como Regulador Trmico

A gua tem a capacidade de absorver e conservar calor. Durante o dia, a gua absorve parte do calor do Sol e o conserva at a noite. Quando o Sol est iluminando o outro lado do planeta, essa gua j comea a devolver o calor absorvido ao ambiente. [5] Ela funciona, assim, como reguladora trmica. Por isso, em cidades prximas ao litoral, pequena a diferena entre a temperatura durante o dia e noite. J em cidades distantes do litoral, essa diferena de temperatura bem maior. [5] essa propriedade da gua que torna a sudorese (eliminao do suor) um mecanismo importante na manuteno da temperatura corporal de alguns animais. [5]

Quando o dia est muito quente, suamos mais. Pela evaporao do suor eliminado, liberamos o calor excedente no corpo. Isso tambm ocorre quando corremos, danamos ou praticamos outros exerccios fsicos.[5]

4. CONSIDERAES. Consideramos que a gua tem um papel fundamental em tudo o que se refere a processos bioqumicos e fisiolgicos que ocorrem em um ser vivo, um dos principais elementos, se no o principal, para que haja a harmonia no ambiente em que os animais esto inseridos, no s harmonia mas tambm pode se falar que a gua teve uma importante participao na origem e formao do planeta.

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7. REFERNCIAS

[1] Disponvel em: <http://www.sobiologia.com.br/conteudos/Agua/index.php>. Acesso em: 13 de maro de 2013. [2] SILVA, L.B & FREITAS, H.M.B. Texto Academico - Os Vegetais e a gua. UFBA / Projeto Qualibio, Salvador, 1998. Disponvel em: <http://www.qualibio.ufba.br/012.html>. Acesso em: 04/08/2008. [3] PAIVA, R & OLIVEIRA, L.M. Fisiologia e Produo Vegetal. Lavras. Ed. UFLA, 2006. 104 p. [4] Disponvel em: <http://mundoestranho.abril.com.br/materia/quais-sao-as-funcoesda-agua-no-corpo-humano>. Acesso em: 13 de maro de 2013. [5] Disponvel em: <http://www.sobiologia.com.br/conteudos/Agua/Agua2.php>. Acesso em: 13 de maro de 2013. [6] DOUGLAS, Carlos Roberto. Trabado de Fisiologia aplicada s cincias da sade. 4. ed. So Paulo: Robe, 1999. [7] WAITZBERG, Dan Linetzky. Nutrio oral, enteral e parenteral na prtica clnica. 3. ed. So Paulo: Atheneu, 2000. [8] Sharon Rady. Understanding Nutrition. 5th ed. St Paul: West, 1990.

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