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VERACRUZ El nombre oficial de nuestro Estado es VERACRUZ DE IGNACIO DE LA LLAVE, su origen se enmarca en una serie de acontecimientos histricos que

marcaron un hito en la vida poltica, econmica y social de nuestro pas. La Villa fue construida 80 kilmetros al norte del actual puerto de Veracruz, frente a la comunidad totonaca de Quiahuiztln. En el ao de 1523, el rey de Espaa Carlos I y V concedi a la Villa Rica de la Vera Cruz un escudo de armas que actualmente es usado como escudo oficial del Estado de Veracruz. Para el ao de 1524, el capitn Hernn Corts decide trasladar el Ayuntamiento de la Villa Rica al lugar que hoy ocupa la Antigua Veracruz. Finalmente, en 1599 se pas definitivamente a donde actualmente se encuentra el Puerto de Veracruz. En 1786, por primera vez, nuestro territorio recibi el nombre de Veracruz, y en 1824 se asent en la Constitucin del Mxico Independiente, el nombre de: ESTADO LIBRE Y SOBERANO DE VERACRUZ. En honor al General Ignacio de la Llave, quien combati heroicamente contra los franceses que invadieron nuestro pas, a raz de su muerte se publica el decreto del 10 de julio de 1863, en el que se establece que nuestro Estado se llama en lo sucesivo: ESTADO LIBRE Y SOBERANO DE VERACRUZ-LLAVE. Es conocido como La Puerta de Mxico al Mundo, ya que el puerto es y ha sido el ms importante del pas desde sus inicios en la poca virreinal hasta la poca actual, durante 250 aos fue el nico Puerto por el cual podan entrar y salir mercancas de Amrica Continental hacia Europa. Actualmente se planea la expansin del Recinto Portuario con terrenos ganados al mar y otros cedidos por el gobierno federal, y se espera que de 19.5 millones de toneladas que tiene de capacidad en la actualidad pase a 118 millones, y de 19 posiciones de atraque a 48. El municipio de Veracruz pertenece a la regin econmica Sotavento. Sus ingresos principalmente provienen del comercio, puesto que es un puerto comercial, seguido del turismo que es tambin muy importante ya que en esta ciudad se realiza el Carnaval de Veracruz el cual es considerado el ms importante de Mxico. Otras actividades comunes son la industria automotriz, la siderrgica y la pesca. El 2.01% de la poblacin municipal se dedica al sector primario, el 24% al sector secundario y el 67% al sector terciario.

Cultura Todos aquellos que disfrutan de visitar Veracruz, reciben un afectuoso trato por parte de sus habitantes conocidos como "jarochos", los cuales siempre estn prestos a dar la mano y un clido recibimiento a todo aquel que visita esta ciudad. La msica tradicional son el danzn y el son, la salsa, la marimba, la Internacional Bamba, y la msica de viento. Artesanos veracruzanos hacen gran variedad de figuras decorativas, utilizando como materia prima la madera, las conchas y los caracoles de mar, entre las que destacan los barcos, mscaras, veleros, collares, alhajas, pulseras y aretes. Tambin elaboran artesanas tpicas de la regin como las alcancas y las figuritas hechas con la corteza del coco. La ciudad es sede del Instituto Veracruzano de la Cultura, rgano de carcter estatal fundado en 1987. Asimismo, en 2005, se fund el Centro Veracruzano de las Artes, con participacin de los tres niveles del gobierno mexicano: federal, estatal y municipal. Tradiciones locales

Fiestas, celebraciones y eventos


Fiesta del Carnaval de Veracruz el Ms Alegre del Mundo y el carnaval ms importante del pas, Semana Santa, Torneo de Sbalo de Plata, Regata de amigos de Galveston, Texas; las tradicionales ramas con guitarra en vivo como parte de las Fiestas Decembrinas, El Viejo y el renacer del moderno Quetzalcatl.

Gastronoma
Tradicionalmente afamada nacional e internacionalmente por su riqueza y variedad, la cocina Jarocha es una sabrosa sntesis de la cocina espaola y la costea, su doble riqueza nace de la combinacin de lo mejor de la comida tropical y lo mejor de la comida martima, encontramos desde los antojitos tpicos hasta los ms exquisitos platillos de mariscos y pescados frescos en infinita variedad y toda clase de refrescantes y dulces frutas tropicales, como base de alimentacin se considera el maz, ingrediente principal en muchos de sus guisos entre los que se pueden preparar tortillas, gordas, picadas, empanadas, chilaquiles, tamales de masa y de elote, tamal de cazuela, torta de elote, entre los guisos tpicos estn las jaibas rellenas, el chilpachole de jaiba, pescado en escabeche, Huachinango a la Veracruzana, Pescado a la Veracruzana, sopa de mariscos, pulpos en su tinta, jaibas enchilpotladas, hueva de lisa y de naca frita, arroz a la tumbada, empanadas de camarn, gran variedad de pescados y l vuelve a la vida; dentro de la gastronoma veracruzana hay verduras como los quelites, verdolagas, tallos o

cojollos de izote, los guajilotes, chompines, calabacitas, pipiancitos y ejotes, de igual manera la gran variedad de frutas de acuerdo a la temporada como la pia, sanda, coco, mamey, mango, nanche, papaya, uvas, limas y limones, chirimoyas, pltanos y guanbanas. El caf tomado con una canilla en el Gran Caf de La Parroquia que fundado desde 1808 es un icono de la tradicin veracruzana, y hay un dicho que dice: "Si vienes a Veracruz y no vienes al Caf de la Parroquia a tomar un caf, es como si no hubieras venido a Veracruz". El ir a los portales, a escuchar msica desde sones jarochos, danzn, salsa, marimba, acompaado de una cerveza y un queso de hebra preparado... "si no te emborrachaste en los portales, es como si no hubieras venido a Veracruz". El traje tpico de Veracruz se caracteriza en las mujeres por contar con una falda ancha y oleada de color blanco (decorada a mano con encajes y bordados valencianos) , blusa del mismo color sin mangas, un delantal o mandil que suele ser de color negro en terciopelo y con decorados con temas de flores, un chal de seda, muy llamativo, que suele ser amarillo o blanco, y una mantilla de tul de algodn con bordados de gran belleza.

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