UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRS FACULTAD DE INGENIERA CURSO BASICO LABORATORIO QUIMICA GENERAL

QMC 100 - L SEM 2/2011

PRCTICA N 11 CALORIMETRA
9.1 OBJETIVO GENERAL Comprobar la ley de conservacin de la energa, en sistemas sin reaccin qumica

9.2 OBJETIVOS ESPECFICOS Construir un calormetro Medir temperaturas Determinar calores especficos Determinar temperaturas de equilibrio

9.3 FUNDAMENTO TERICO

El captulo de la qumica que estudia los cambios energticos que acompaan a una reaccin qumica se denomina Termoqumica. Las reacciones qumicas van acompaadas de transferencia de energa, que puede manifestarse en forma de calor absorbido (reaccin endotrmica) calor desprendido (reaccin exotrmica) Reactivos -----+ Productos +/- Calor Cuando una reaccin se lleva a cabo a presin constante, los cambios de calor que ocurren se denominan entalpa (H) La Entalpa de reaccin se expresa normalmente en unidades de Caloras/mol ya sea de reactivo producto Por convencin se establece que la entalpa es de Signo negativo para procesos exotrmicos. La medida del calor intercambiado durante un proceso se realiza mediante un calormetro que bsicamente es un dispositivo aislado con una cmara de reaccin rodeada de agua donde se detectan los cambios de temperatura con ayuda de un termmetro y a travs de estas medidas medir la cantidad de calor intercambiado. El calor desarrollado por reaccin u otro proceso fsico Qp en la camara de reaccinque se halla inicialmente a una temperatura T1, acta de tal modo que la temperatura final del calormetro cambia hasta T2. Por el principio de conservacin de la energa se puede expresar: Calor cedido por reaccin u otro proceso fsico = Calor ganado por el calormetro El calor ganado por el calormetro es:
Q p = ma ce agua (T2 T1 ) + mc ce cal (T2 T1 )

Donde: ma es la masa del agua que rodea al erlenmeyer ce agua es el calor especfico del agua mc es la masa de los componentes del calormetro (vaso de precipitados, termmetro, agitador, etc.) ce cal es el calor especfico promedio de los componentes del calormetro.

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Si el calor ganado es igual al calor perdido:

Q p = Qg

Q p = ma ce agua (T2 T1 ) + mc ce cal (T2 T1 ) Q p = ( ma ce agua + mc ce cal )(T2 T1 )

Y si definimos la capacidad calorfica del calormetro como: Podemos escribir la ecuacin como:
Q p = Ccal (T2 T1 )

Ccal = ma ce agua + mc ce cal

De tal modo que conociendo la capacidad del calormetro y las temperaturas inicial y final se puede determinar el calor cedido por la reaccin ocurrida en el matraz erlenmeyer. En el proceso de calibracin del calormetro se determina la capacidad calorfica del calormetro C cal. En este proceso se introduce una masa ma de agua a temperatura de ebullicin Tb en el matraz erlenmeyer y se espera hasta que el sistema alcance el equilibrio trmico con temperatura T2. El calor perdido por el agua caliente en el matraz erlenmeyer ser:
Qp = ma ce agua (T2 Tb )

Por lo tanto:

Qp = ma ce agua (T2 Tb ) = Ccal (T2 T1 )

Y el valor de C cal se puede calcular por:

Ccal =

ma ce agua (T2 Tb ) (T2 T1 )

Ntese que la capacidad del calormetro es funcin de las masas de los componentes del calormetro y del agua que rodea al erlenmeyer, por lo tanto ni la masa de agua ni los componentes deben cambiar durante la sesin experimental.
9.4 MATERIALES Y REACTIVOS 9.4.1 MATERIALES ITEM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 MATERIAL Calormetro Vaso de precipitados Termmetro Matraz erlenmeyer Hornilla Vaso de precipitado Termmetros termocupla Balanza Varilla de vidrio Piseta Esferas metlicas CARACTERSTICA 600 cm3 125 cm 3 250 ml Elctrica 1 1 1 1 1 2 2 1 1 1 1 CANTIDAD

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9.4.2 REACTIVOS ITEM REACTIVO 1 Agua destilada 2 Hielo CARACTERSTICA CANTIDAD 50 g 50 g

9.5 PROCEDIMIENTO a) Construccin del calormetro. Una caja de material aislante de aproximadamente 15 cm x 15 cm x 15 cm, con espacio suficiente para que en el interior quepa un vaso de precipitados de 600 cm3. El matraz erlenmeyer (cmara de reaccin) se colocar en el interior del vaso de precipitados rodeado de agua. El termmetro estar en el agua que rodea a la cmara de reaccin juntamente con un agitador para mantener la temperatura del agua uniforme. b) Calibracin del calormetro Permita que se establezca el equilibrio trmico en el calormetro y registre la temperatura T1 Caliente 50 cm3 de agua a temperatura de ebullicin Tb y aada al matraz erlenmeyer Despus que se ha alcanzado el equilibrio trmico, registre la temperatura de equilibrio T2 Retire el matraz erlenmeyer y determine la masa de agua introducida por diferencia de peso entre el matraz lleno y el matraz vaco. c) Determinacin del calor de fusin del hielo Permita que se establezca el equilibrio trmico en el calormetro y registre la temperatura T1 Aada al matraz erlenmeyer lavado y seco varios cubos de hielo y permita que estos se fundan. En el momento en que el ultimo trozo de hielo haya fundido, registre la temperatura del agua que rodea al matraz T2. Retire el matraz erlenmeyer y determine la masa de hielo por diferencia de peso entre el matraz lleno y el matraz vaco. d) Determinacin del calor especifico de un metal Caliente la esfera de metal en la hornilla hasta una temperatura alta Determine la temperatura de la esfera de metal con la termocupla Mida 300 g de agua en el vaso de precipitados de 600 cm3 Determine la temperatura inicial del agua T1 Introduzca cuidadosamente la esfera en el agua del vaso de precipitados Espere a que se alcance el equilibrio trmico Determine la temperatura final T2 e) Determinacin de la temperatura de equilibrio de una mezcla Mida 250 g de agua en el vaso de precipitados Caliente el agua del vaso con la hornilla hasta una temperatura entre 40 y 50 C Determine la temperatura del agua Mida 100 g de agua en el vaso de precipitados a temperatura ambiente

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Determine la temperatura del agua a temperatura ambiente Mezcle ambas muestras de agua y determine la temperatura de equilibrio con el termmetro

9.6 CALCULOS Calcule la capacidad calorfica del calormetro Calcule el calor ganado en la fusin del hielo Calcule el calor por mol de hielo en el proceso de fusin. Compare el valor obtenido con el valor bibliogrfico Calcule el calor especifico del metal Compare el valor obtenido con el valor bibliogrfico Calcule la temperatura de equilibrio de la mezcla Compare el valor obtenido con el valor experimental ,

9.7 BIBLIOGRAFA

MONTECINOS, EDGAR - MONTECINOS. JOS. Practica de Laboratorio (1989) MONTECINOS, EDGAR - MONTECINOS. JOS. Qumica Curso Preuniversitario (1988) BROWN, LEMAY, BURSTEN, QUMICA, LA CIENCIA CENTRAL. Editorial Prentice Hall, S.A. 1993 WHITTEN KENNET: QUMICA GENERAL. Editorial Mc Graw - Hill 1997

9.8 CUESTIONARIO 1. Enunciar los siguientes trminos: Calor, temperatura , trabajo, entalpa, calor especfico 2. Investigar las unidades de energa en los diferentes sistemas y los factores de conversin que los relacionan 3. Calcular la temperatura de equilibrio cuando se mezclan 10 g de agua a 50 C con 20 g de agua a 20 C 4. Calcular la temperatura de equilibrio cuando se mezclan 35 g de hielo a -20C con 40 g de agua a 40 C 5. Calcular el calor especfico de un metal si una masa de 300 g del metal a 250 C es introducida en 400 g de agua a 25C y la temperatura final de equilibrio del sistema es de 35C.

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