07/04/2013

Introduccin:

Importancia de las plantas medicinales

PLANTAS MEDICINALES
Tendencia mundial en aumento

La Organizacin Mundial de la Salud, que reconoce y estimula el uso de las plantas medicinales en la atencin primaria de millones de personas, estima que el 80% de la poblacin mundial utiliza estos recursos como principal fuente de atencin de sus problemas de salud, acudiendo a los herbolarios* o a personas de su comunidad que posean un conocimiento tradicional emprico.
*Herbolarios = Puestos de plantas medicinales

Objetivo de su estudio:
El desarrollo de estudios cientficos de las plantas medicinales conduce a: Comprobar o no el saber ancestral (eficacia) Descubrir adems nuevas aplicaciones teraputicas y Conocimiento de los parmetros de seguridad (riesgos y toxicidad).

Panorama de la plantas medicinales

242.000 especies de plantas censadas por la World Conservation Union (WCU) Se calcula en 10-12.000 especies vegetales utilizadas con fines medicinales en el mundo.
Aprox. 1.000 especies ms conocidas y 500 ms usadas.

COLOMBIA: Megadiversidad
41.000 a 55.000 especies de plantas 6.000 con alguna propiedad medicinal Aprox. 120 plantas aceptadas con fines medicinales: incluidas en el VADEMECUM oficial

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Las plantas medicinales y aromticas y sus

productos derivados,

actualmente son reconocidas como productos con un gran potencial de comercializacin a nivel nacional e internacional.

Fuente de trabajo y empleo

Productores primarios
Corresponde a los actores encargados de producir las plantas medicinales como materia prima (Material vegetal en fresco). Dentro de este eslabn se identifican tres tipos de productores: Convencional Orgnico y Extractivo

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Cultivo de plantas medicinales directrices de la OMS

Disponible en la red, web de la OMS (WHO)

Cultivo de plantas medicinales: Farmacoergasia

Para el xito del cultivo es necesario estudiar las condiciones en las cuales florece la planta en estado silvestre o espontneo y reproducir esas condiciones o mejorarlas. Pequeos cambios en las condiciones ambientales pueden afectar la produccin de las plantas.

Cultivo de plantas medicinales Farmacoergasia

Plantas Nativas: silvestres y cultivadas Plantas naturalizadas Cultivos orgnicos / convencionales Manejo de plagas, fertilizantes Factores que influyen: Clima, altitud sobre el nivel del mar Temperatura, radiacin solar (invernaderos) Lluvias, tipo de terreno, riego

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Competitividad
El nmero de plantas medicinales empleadas en pases como Per, Ecuador, Bolivia y Mxico, es mayor con respecto a las empleadas en Colombia. Colombia utiliza 156 especies nativas, Per emplea 1500 Bolivia 261 Mxico tiene documentadas 3000. Estas cifras relevan en primera instancia un mayor fortalecimiento de la cadena en los otros pases.

Transformadores:
Se entiende por transformadores aquellos eslabones que generan valor agregado sobre las materias primas (plantas medicinales en fresco), produciendo:
Plantas deshidratadas, Tisanas (bolsitas para t, panelitas saborizadas), Ingredientes naturales o Productos terminados.

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Transformadores
Este eslabn se divide en segmentos de acuerdo

Transformador

primario o grado uno -1:

al grado de transformacin que se desarrolla en el producto a comercializar:

1. Deshidratadores 2. Productores de ingredientes naturales 3. Laboratorios de Fitoteraputicos 4. Laboratorios de Cosmticos naturales

Corresponde a los deshidratadores encargados de convertir el material vegetal fresco a seco. Es el proceso de transformacin que ms se desarrolla en el pas, debido a que su obtencin requiere una baja inversin.

El producto que mayor comercializacin tiene bajo este sistema es la Tisana de diferentes especies, seguido por las Harinas de crcuma, achiote, Jengibre, utilizadas en la industria alimenticia principalmente. Las plantas deshidratadas son demandadas por Laboratorios naturistas para la fabricacin de productos terminados (champ, cremas, jarabes, etc.) o por productores de ingredientes naturales (extractos, aceites esenciales, oleorresinas, etc.).
(Daz, J.A. 2006a).

Transformador secundario o grado dos -2:

Se refiere nicamente a los PRODUCTORES DE INGREDIENTES NATURALES es decir, quienes elaboran Aceites Esenciales, Extractos y/o Colorantes.

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Transformador terciario o grado 3, ANTES Laboratorios Naturistas:

Hace referencia a las empresas encargadas de generar Producto Terminado a partir de ingredientes naturales. Ahora denominados LABORATORIOS DE FITOTERAPUTICOS
Estas empresas tienen un mayor consumo de materias primas nacionales para la generacin de sus ingredientes.

Transformador terciario, productores de

Cosmticos Naturales:
Son las empresas con lnea especfica de cosmticos naturales. Estas empresas importan el 90% promedio de sus materias primas, pero estn realizando investigacin aplicada para buscar principios activos novedosos, que sean de especies nativas y cumplan con la normatividad nacional e internacional para acceder a mercados competitivos.

Partes tiles de la planta:

Es de gran importancia identificar los materiales que se utilizan, porque muchas veces los principios activos se encuentran slo en algunas partes. En otros casos, distintas partes de la planta pueden tener diferentes compuestos y con diferentes aplicaciones teraputicas.

Partes tiles de la planta -ejemplos: En la MANZANILLA (Matricaria recutita L.) la parte utilizada o droga vegetal son las flores, si en una infusin de manzanilla no hay flores, no habr actividad teraputica. En el Naranjo amargo (Citrus aurantium L.):
las flores tienen actividad como sedante suave y para favorecer el sueo; mientras que la actividad teraputica de la cscara del fruto es para favorecer el apetito y la digestin, y para mejorar trastornos circulatorios perifricos

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Partes tiles de la planta: Raz

A veces, a nivel de vocablo popular, las races tambin incluyen a ciertos tallos especializados, como los RIZOMAS, BULBOS Y TUBRCULOS. Ejemplos: Jengibre Ajo Crcuma

Partes tiles de la planta: Semillas

Ejemplos: Cardamomo Higuerilla Semillas de adormidera (P. somniferum) slo contienen vestigios de alcaloides del opio y se pueden comer.

Otras Partes tiles de la planta: consulte ejemplos

Tallos: Incluye Cortezas, ltex. Hojas Flores Frutos

Identifique las partes tiles de las plantas,

O sea, la droga

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Plantas Medicinales y Aromticas

Plantas Medicinales y Aromticas

SE UTILIZAN EN:
1. Alimentacin 2. NUTRICIN 3. Cosmtica 4. Productos Varios de Uso Personal

USOS

5. MEDICINA:
tnica (ancestral o tradicional) Alternativa o complementaria Fitoterapia

Plantas Medicinales y Aromticas SE UTILIZAN EN: La Alimentacin, como

Especias y Condimentos Infusiones (T, Tisanas,

bebidas aromticas)

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Plantas Medicinales y Aromticas

SE UTILIZAN EN NUTRICIN: En forma de Suplementos dietarios

Plantas Medicinales y Aromticas se UTILIZAN en:

COSMTICA, como
Colorantes y tintes Fragancias (Aceites Esenciales) Sustancias con propiedades especficas: emolientes, hidratantes, protectoras, limpiadoras, exfoliantes, bronceadoras, etc.

Suplemento dietario:
Es aquel producto cuyo propsito es adicionar la dieta normal y que es fuente concentrada de nutrientes y otras sustancias con efecto fisiolgico o nutricional, que puede contener vitaminas, minerales, protenas, aminocidos, otros nutrientes y derivados de plantas, concentrados y extractos de plantas solas o en combinacin.

Productos Varios (aseo personal)

Ampliacin de Conceptos: Cosmtico:

Se entender por producto cosmtico toda sustancia o formulacin de aplicacin

Algunas tendencias o exigencias en los productos que prefieren los consumidores:

Productos con certificacin orgnica y de comercio justo Productos saludables Productos cosmticos con propiedades funcionales: COSMOCUTICOS, existe una consciencia creciente del bienestar personal y del verse bien. Los productos tienen que ser cada vez ms convenientes y fciles de usar. Los principales sectores son el del cuidado de la piel, aseo personal, cuidado del cabello, cuidado del beb y tratamiento de la obesidad.

local a ser usada en las diversas partes superficiales del cuerpo humano: epidermis, sistema piloso y capilar, uas, labios y rganos genitales externos o en los dientes y las mucosas bucales, con el fin de limpiarlos, perfumarlos,
modificar su aspecto y protegerlos o mantenerlos en buen estado y prevenir o corregir los olores corporales.

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Ms Tendencias de consumidores
Productos para cuidado de la piel con propiedades de proteccin UV, antienvejecimiento, hidratantes y antioxidantes. Productos para el cabello, con colorantes naturales y que den propiedades al cabello Colorantes naturales resistentes y estables, con solidez a la luz. Ingredientes naturales exticos, orgnicos o amaznicos.

Plantas Medicinales y Aromticas -PMyAUtilizacin en las prcticas Mdicas tradicionales, alternativas o complementarias.

PMyA se UTILIZAN en:

MEDICINA ETNICA (Tradicional, ancestral): las usadas por Yerbateros, chamanes, taitas, curanderos, curacas, pays, el saber de las abuelas, etc. etc.

% de la poblacin de distintos pases que utilizan la Medicina Tradicional para su atencin primaria

Uganda Tanzania Ruanda India

Benn

Etiopa

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PMyA se UTILIZAN en:

MEDICINA ETNICA (Tradicional, ancestral): De otras regiones y tradiciones del mundo : China, India (Ayurveda), Tbet. MEDICINAS ALTERNATIVAS O COMPLEMENTARIAS

Terapias alternativas Res. 2927/98 M.S.

Consideran al ser humano como una unidad esencial constituida por CUERPO, MENTE Y ENERGA. Bioenergtica: Es el conjunto de conocimientos y procedimientos mdicos que interpretan y estudian a los seres humanos como una organizacin de energas biolgicas (Bioenergas), que permiten diagnosticar y tratar las alteraciones y regulacin de estas. Se apoyan en el proceso bioenergtico las siguientes:

Terapias Alternativas
Res. 2927/98 M.S.

Segn ley de Talento Humano en Salud (ley 1164 de 2007)

Terapia con filtros Terapia neural

Bioenergtica

Se entiende por Medicina y Terapias Alternativas aquellas tcnicas, prcticas, procedimientos, enfoques o conocimientos que utilizan la estimulacin del funcionamiento de las leyes naturales para la autorregulacin del ser humano con el objeto de promover, prevenir, tratar y rehabilitar la salud de la poblacin desde un pensamiento holstico.

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Segn ley de Talento Humano en Salud (ley 1164 de 2007) Se consideran MEDICINAS Alternativas, entre otras:
Medicina Tradicional China, Medicina Ayurveda, Medicina Naturoptica y Medicina Homeoptica.

La Homeopata
No debe confundirse con:
NATUROPATA Medicina Natural Medicina HERBOLARIA FITOTERAPIA SON DIFERENTES

Dentro de las TERAPIAS Alternativas y Complementarias se consideran entre otras la Herbologa, Acupuntura, Moxibustin, Terapias Manuales y ejercicios teraputicos.

Actualmente algunos mdicos aplican esta teraputica en pacientes, incluso combinado con la medicina convencional. Al inicio del tratamiento: hay crisis curativa

Homeopata y sus modalidades:

Es un sistema que basado en leyes naturales y aplicando una metodologa cientfica, propone un mtodo teraputico basado en la ley de la similitud (similia similibus curantur), segn la cual es posible tratar un enfermo administrndole informacin energtica obtenida a partir de sustancias que producen sntomas semejantes a los del enfermo. Modalidades: Homotoxicologa (Dr. H. Reckeweg)
tambin llamada Medicina Biolgica.
Res. 2927/98 M.S.

La Homeopata
Es una rama de la medicina que naci como una disciplina experimental establecida hace dos siglos por el mdico alemn Samuel Hahnemann (1755-1853), cuyo principio fundamental es el de la similia o similaridad, que significa que lo similar puede ser curado por lo similar; es decir que cuando una sustancia es capaz de inducir una serie de sntomas en un sistema viviente sano, bajas dosis de la misma sustancia pueden curar esos mismos sntomas bajo ciertas circunstancias.

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Medicamento homeoptico:
Es el preparado farmacutico obtenido por tcnicas homeopticas, conforme a las reglas descritas en las farmacopeas oficiales aceptadas en el pas, con el objeto de prevenir la enfermedad, aliviar, curar, tratar y/o rehabilitar un paciente.

Terminologa usada en Homeopata: Cepa homeoptica o Tintura Madre

(en alcohol puro)

Es todo preparado primario, proveniente de materias primas de origen animal, vegetal y mineral, usado como punto de partida para la preparacin de las diluciones homeopticas.

Tcnicas homeopticas
Dinamizacin: fenmeno por el cual una sustancia que no es activa despus de una trituracin y dilucin puede volverse de gran actividad teraputica. Es un Proceso que consiste en agitar una mezcla homeoptica 100 veces por medio de golpes secos o sucuciones.

Ms Terminologa usada en Homeopata:

Nosodes: Son medicamentos homeopticos preparados a partir de fluidos o tejidos patolgicos o de microorganismos, con el cumplimiento de los requisitos tcnicos de fabricacin para ello. (parecido a las Vacunas?)
Sarcodes: Son medicamentos homeopticos
preparados a partir de productos o sustancias fisiolgicas de origen animal o vegetal, bajo el cumplimiento de los requisitos tcnicos de fabricacin correspondientes.

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Nomenclatura del medicamento homeoptico.

La nomenclatura del medicamento homeoptico est compuesta por: a) Nombre en latn de la sustancia o denominacin cientfica que caracteriza su especie o gnero, segn el caso. Ej. Natrum muriaticum b) Grado de dilucin c) Escala de dinamizacin segn la conversin siguiente:

PMyA se UTILIZAN en:

Otras terapias ALTERNATIVAS COMPLEMENTARIAS:

Nutriologa ortomolecular

Nutriologa ortomolecular
El recurso teraputico fundamental de primera eleccin de la Nutriologa Ortomolecular son las sustancias naturales, que son elementos constitutivos de los alimentos y del cuerpo humano, tales como los nutrientes, los fitoqumicos, las enzimas, las fibras dietarias, los probiticos y los prebiticos, algunas plantas medicinales, y algunos alimentos especiales y/o funcionales.

Esencias florales
Edward Bach (1886 -1936) fundador de esta terapia bioenergtica que acta sobre los estados emocionales y mentales. Bach trabaj con 38 flores Otros investigadores han ampliado esta terapia con flores de California, de Australia, etc. Tambin existen las Esencias del Quindo (Dra. Patricia Carvajal)

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PMyA se UTILIZAN en:

FITOTERAPIA
Phyton = vegetal, planta

Fitoterapia:
Es la ciencia que estudia la utilizacin de los productos de origen vegetal con finalidad teraputica, ya sea para prevenir, para atenuar, o para curar un estado patolgico.

Tratamiento con Fitofrmacos Planta medicinal

+
Valor agregado

Fitofrmaco (OMS)
Producto obtenido por procesos tecnolgicos adecuados, empleando exclusivamente materias primas vegetales, con finalidad profilctica, curativa, paliativa o para fines de diagnstico.

Se conoce su eficacia y sus riesgos Est sometido a Controles para asegurar:

Calidad, Eficacia, Seguridad

Otros nombres: Productos Naturales, medicamentos Herbales, Herbolarios

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En Colombia:

Producto Fitoteraputico

Es el producto medicinal empacado y etiquetado, cuyas sustancias activas provienen de material de la planta medicinal o asociaciones de estas, presentado en estado bruto o en forma farmacutica que se utiliza con fines teraputicos. Tambin puede provenir de extractos, tinturas o aceites. No podr contener en su formulacin principios activos aislados y qumicamente definidos.
Los productos obtenidos de material de la planta medicinal que haya sido procesado y obtenido en forma pura no ser clasificado como producto fitoteraputico. DEC.2266/04

Fitoterapia:
Utilizacin de los productos de origen vegetal con finalidad teraputica, ya sea para prevenir, para atenuar, o para curar un estado patolgico.

Puede hacerse con:

Plantas Medicinales Productos Fitoteraputicos

Hasta dnde son seguras?

TOXICIDAD DE LAS PLANTAS MEDICINALES

A manera de ejemplo se presenta lo siguiente:

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Reacciones adversas del Hiprico - 0KEY Con mayor frecuencia se observa:

nuseas, vmitos, diarrea, constipacin, mareos, dolor abdominal, ansiedad, sequedad de boca, confusin, sedacin y decaimiento.

Productos con hiprico (Hierba de San Juan): OKEY

Cada tableta de OKEY contiene: 300mg de extracto de St. John's Wort Hypericum perforatum, estandarizado a 0,3% de hipericina.

La manifestacin ms grave asociada con el uso de extracto de Hypericum es la fotosensibilizacin que puede favorecer la aparicin de quemaduras en pacientes expuestos al sol, para las que la proteccin usual resulta insuficiente, siendo ms frecuente
este efecto en personas de piel clara.

Precauciones y advertencias del Hiprico

La duracin mnima del tratamiento debera ser de 4 a 6 semanas para obtener la actividad antidepresiva plena. Se desaconseja la exposicin solar de los pacientes mientras reciben Hypericum. Si sta no pudiera ser evitada, se sugiere el uso de pantallas solares. No se aconseja la utilizacin de este medicamento en pacientes con antecedentes de cncer de piel o queratosis solares. No se aconseja su uso en pediatra.

Toxicidad de las plantas medicinales

En caso de que quiera aprender algo ms Este tema queda para su revisin aprovechando el curso de Toxicologa y los documentos sobre toxicidad de las plantas que puede encontrar en las PGINAS WEB RECOMENDADAS en el PIC.

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