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Hidroponia Moderna

CARTILHA BSICA DE ORIENTAO AO CULTIVO HIDROPNICO

Edio : Maro/2002

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N D I C E

Introduo Aspectos de anlise.......................................... Anlise e Implantao....................................................... Equipamentos........................................................................ o Casa de vegetao ou estufa................................... o Aparelhos de medio................................................ o Reservatrio................................................................ o Conjunto Motobomba.................................................. o Perfis e bancadas.......................................................

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Germinao e cultivo............................................................. o Maternidade................................................................ o Berrio....................................................................... o Crescimento final........................................................

Soluo nutritiva.................................................................... Cuidados gerais..................................................................... Bibliografia.............................................................................

Esta cartilha tem por objetivo orientar sobre a implantao e tcnica de hidroponia de uma forma simples e objetiva para permitir um conhecimento superficial e orientar os que querem iniciar um cultivo bem como aqueles apenas interessados no assunto. No h a pretenso de ser um curso especfico e muito menos de substituir os cursos existentes muito mais voltados rea tcnica e ministrado por especialistas.

INTRODUO
Vindo do grego, a palavra hidroponia significa trabalho com gua, ou seja, a denominao de uma tcnica de cultivo de hortalias de folhas, frutos e flores em que o solo substitudo por uma soluo nutritiva e um apoio. Toda planta para o seu desenvolvimento precisa de basicamente 5 fatores : apoio, gua, sol, ar e nutrientes. A hidroponia prov todos estes fatores independendo do solo, que a fonte /

Pg:[ 3 ] maior de patgenos, e ainda mais fornecendo uma proteo s intempries mais fortes por meio de casas de vegetao. Vamos abordar rapidamente alguns aspectos importantes no cultivo hidropnico:

Luz atravs da luz solar que as plantas adquirem energia, por meio de suas folhas portanto menor incidncia de luz significa menor crescimento. Alguns estudos mostram que uma reduo na luz Ultravioleta proporciona um aumento no crescimento.

O2 Oxignio
A planta necessita de oxignio para poder se alimentar e a retira do ar ou da prpria soluo nutritiva o oxignio dissolvido. Por isso a oxigenao da soluo fundamental. Quanto mais oxignio dissolvido na soluo melhor a bsoro de nutrientes.

Nutrio A composio e concentrao dos nutrientes na soluo que vo determinar a sade, tamanho e grau de crescimento de folhas e frutos. Manter a soluo ajustada e utilizar ingredientes de alta qualidade so imprescindveis.

pH Acidificao e alcalinidade O pH certo permite que as plantas se alimentem corretamente evitando deficincias. Alguns elementos no se dissolvem e se precipitam se o pH no estiver na faixa entre 5,5 e 6,5.

Temperatura A temperatura tambm pode provocar deficincia nutricional. O Fsforo, por exemplo no ser bem absorvido em temperaturas inferiores a 15C, embora a planta suporte temperaturas inferiores a esta. Da mesma forma no exceder os 30C. Areao Como as plantas utilizam CO2 no processo, precisam de ar fresco sempre renovado. Da mesma forma uma boa ventilao ajuda a planta a se alimentar. A escolha da estufa fundamental neste aspecto. Pureza da gua A gua deve ser potvel e preciso fazer uma anlise da gua para identificar possveis minerais em excesso e atentar para tubulaes de zinco que podem contaminar a gua que embora boa para consumo humano prejudicial s plantas. A gua encanada pode ser usada sem problemas.

O horticultor hidropnico hoje se destaca do tradicional e em grande parte no oriundo dos meios agrcolas e so ex- engenheiros, vendedores, arquitetos, administradores, comerciantes de vrias reas, aposentados, desempregados, etc. cuja viso voltada ao futuro os encaminhou a esta tcnica que se firma como a mais avanada da agricultura de hortalias. O hidroponista alm de agricultor, um pesquisador e um homem de negcios com uma viso empresarial. O cultivo de hortalias em hidroponia uma tcnica que vem se aprimorando e conquistando adeptos no exterior e no Brasil h vrios anos devido s suas vantagens em relao ao cultivo tradicional no solo. Entre vrias vantagens, destacamos as seguintes: /

Pg:[ 4 ] Melhor ergonometria pelo uso de bancadas que permitem o trabalho em posio ereta e no curvado sobre o solo. Melhor higiene no cultivo pelo maior controle dos nutrientes e gua utilizados. Menor infestao de pragas e fungos e maior facilidade no tratamento destes. Maior garantia de fornecimento ao cliente por se tratar de cultivo protegido. Maior tempo de prateleira para a comercializao do produto. Alta qualidade do produto e maior rapidez na colheita. Maior controle e higiene sobre a produo. No h preocupao com a rotao de culturas e eliminao de operaes como arao, gradeao, coveamento, capina. A independncia do solo permite o cultivo bem prximo ao consumidor final. Retorno rpido do investimento e menor custo de operao. Economia de gua.

Evidentemente no h apenas vantagens, j que o sistema exige um investimento inicial no equipamento e um certo conhecimento tcnico a ser adquirido em cursos especializados. No entanto este investimento financeiro e intelectual compensa pelo rpido payback e o melhor lucro subseqente.

ANLISE E IMPLANTAO
A implantao de um sistema hidropnico deve sempre ser precedido por algumas anlises para que esta deciso financeira venha de fato preencher suas aspiraes e necessidades. Basicamente deve-se considerar principalmente dois aspectos: o comercial e o tcnico. O primeiro varia muito de regio a regio com todas as suas caractersticas culturais, sociais e climticas. O segundo praticamente em funo da caracterstica climtica. Destacamos alguns pontos para orientar estas anlises: Anlise de mercado, para determinar o mercado consumidor e a demanda, determinando-se locais de entrega, preos, prazos, etc. Esta anlise fundamental pois atravs dela que se vai dimensionar a produo e calcular todo o investimento, o /

Pg:[ 5 ] retorno e o lucro. Por outro lado pode-se ter uma idia melhor do produto que este mercado potencialmente consumiria. Local de implantao em funo do mercado consumidor. Quanto mais perto, menor o custo de frete. Desenvolver sua habilidade de marketing para fazer ver ao cliente que se trata de produto diferenciado, com inmeras vantagens (como citado anteriormente) e em sintonia com a atual demanda de mercado por qualidade e garantia. Ter em mente que uma aparente economia inicial ir se refletir em custo de mo-deobra e produtividade ao longo do tempo, portanto a modernizao de equipamentos fundamental. Eventuais problemas de energia devem ser previstos para determinar quais as melhores alternativas a serem adotadas em funo do custo-benefcio. Tamanho da instalao; embora seja o mercado consumidor que vai ditar os nmeros de produo, interessante iniciar-se com um projeto piloto, enquanto se adquire experincia, prevendo-se as futuras ampliaes. Disponibilidade de mo-de-obra constante, como qualquer outra atividade agrcola. Prever capitalizao para num futuro prximo iniciar o pr-processamento.

Deve-se ter em conta que essencial manter-se constantemente atualizado, pois esta tcnica recente e alvo de muita pesquisa e novidades aparecem freqentemente tanto na parte tcnica como de produtos especializados. Para isto o ideal procurar informar-se constantemente, fazer todos os cursos disponveis, revistas estrangeiras, seminrios, internet, fruns, grupos de discusso, visitas s universidades, congressos, etc. No site da Hidrogood sempre estaro disponveis e atualizadas as ltimas novidades. Finalmente podemos resumir que a qualidade e produtividade em hidroponia estaro na razo direta de uma srie de cuidados que somados contribuiro para o produto final. Assim deve-se levar em conta uma grande gama de detalhes: Monitoramento da soluo, temperatura, pH, condutividade, nvel do reservatrio. - Alguns diariamente, outros mais espaadamente. Limpeza e higiene do equipamento e ambiente. - Trabalho dirio de verificao e higienizao a cada colheita recomendvel. Ateno possveis infestaes. A rapidez no tratamento fundamental. - Quanto mais cedo se detecta e se trata,menos tempo perdido. Observar possveis vazamentos ou entupimentos. - A rapidez aqui crtica pois pode significar perda de produo e de dinheiro. /

Pg:[ 6 ] Treinamento da mo-de-obra. Implantar nos funcionrios o conceito de qualidade. - Um bom funcionrio levar meses at estar bem treinado e deve ser acompanhado de perto durante este perodo. Apresentao do produto, embalagem, etc. - Os produtos hidropnicos so embalados individualmente embalagens que trazem o produtor e assim transmitem mais confiana ao consumidor final. Cuidado com a qualidade dos insumos; nutrientes, sementes, etc. - A economia na qualidade de insumos fatalmente resultar numa perda de venda, ou por perda de produo ou por obter um produto de qualidade inferior. Pesquisa de novos materiais e cultivares, etc. - Como dito anteriormente a hidroponia uma atividade muito dinmica e diariamente surgem novos conceitos, variedades, produtos e equipamentos. Aquele que no se moderniza tambm no otimiza seu lucro. Alternativas para quedas de energia. - Sendo uma tcnica essencialmente dependente de energia, vital a viabilizao de alternativas para os momentos de falta de energia, desde uma alimentao manual, bombas a gasolina, geradores, etc. A anlise custobenefcio dir qual a maneira mais vivel.

Da mesma maneira que qualquer indstria alimentcia faz, o produtor hidropnico hoje um empresrio que utiliza tecnologia de ponta e tem os olhos voltados ao futuro e quanto mais assumir esta postura maior ser o seu sucesso.

EQUIPAMENTOS
CASA DE VEGETAO OU ESTUFA
O equipamento de proteo da rea de cultivo chamado de casa de vegetao, tambm chamado de estufa embora este ltimo termo no seja o apropriado para ns, pois a funo das estufas proteger e aquecer o ambiente. A hidroponia se faz no modo de cultivo protegido, ou seja, utiliza-se uma cobertura como proteo para as intempries mais fortes como ventos e chuvas. Isto protege no s o equipamento como a prpria produo, permitindo ao produtor uma maior garantia na entrega de seu produto. Existem vrios tipos e fabricantes de casas de vegetao no mercado com uma larga gama de qualidade e preos. A anlise aqui no custo-benefcio de um cultivo cujo valor agregado nem sempre to elevado. Assim como no se utiliza um automvel de luxo para levar sua produo ao cliente, no h necessidade de uma estufa muito sofisticada para o seu cultivo. O importante a qualidade, resistncia e durabilidade e que atenda ao requisito bsico de no criar bolso de ar quente. /

Pg:[ 7 ] Pensando desta maneira a Hidrogood desenvolveu uma casa de vegetao adequada produo hidropnica quer seja no preo, quer seja na qualidade, durabilidade e resistncia. H mais de 6 anos no mercado a estufa tipo tnel da Hidrogood, provou ser a melhor opo em se tratando de custo-benefcio para o cultivo de hidroponia, tendo se adequado tambm a vrias outras atividades. Esta qualidade se mostrou em vrias regies do pas e exterior; tanto em locais de alta temperatura como Manaus, Angola (frica), Cuiab e litoral nordestino, como em regies mais frias como Santa Catarina, Rio Grande do Sul. A orientao norte-sul a desejada na instalao da estufa, mas no necessariamente uma condio sine qua non ou imprescindvel. Novamente o custo-benefcio pode levar deciso. Recomenda-se que o comprimento no exceda os 50m, at mesmo por uma questo de circulao das pessoas e do ar. O filme plstico deve ser transparente para permitir plena insolao no interior da estufa. A espessura depender da sua anlise: mais grosso durar mais tempo e custa mais caro; menor espessura mais barato e durar menos tempo. Para um filme de 100 micra ser necessrio a troca dali a 1,5 a 2 anos, dependendo do grau de insolao da regio. Um aspecto bastante importante a considerar que, sendo a casa de vegetao o item geralmente mais caro na implantao do projeto, essencial que a rea interna seja aproveitada ao mximo, com o mximo de cultivo e o mnimo de corredores e reas livres. Com a casa de vegetao elimina-se a perda de produo que o cultivo de solo sofre com as chuvas e geadas, dando ao produtor um grande trunfo de negociao: a certeza da entrega no prazo. Outro aspecto o de que ao fazer-se o fechamento lateral com tela (no com filme para no impedir a ventilao) tambm mantm-se do lado de fora vrias pragas, protegendo ainda mais a produo. Percebe-se assim que este investimento altamente rentvel e vale a pena...

APARELHOS DE MEDIO

1. O medidor de pH ou Peagmetro Tem a funo de fazer a leitura do pH ou potencial de Hidrognio da soluo nutritiva ou seja, seu grau de alcalinidade ou acidez. A soluo deve trabalhar numa faixa entre 5,5 a 6,5 como ideal e o desbalanceamento deve ser corrigido, ou com hidrxido de sdio para subir o pH ou com cido fosfrico para baixar o pH. Existem outras opes de substncias que fazem este ajuste tambm.

2. O timer ou temporizador Tem a funo de ligar e desligar a bomba em intervalos regulares, uma vez que no necessrio que a bomba funcione todo o tempo. Este intervalo depende de algumas condies de temperatura, mas se utiliza como ponto de partida 15 minutos ligado e 15 minutos desligados durante o dia . noite o intervalo de desligamento pode ser aumentado pois o nvel de evaporao torna-se menor. O importante observar que as razes das plantas no sequem pois isso acarretaria danos planta. /

Pg:[ 8 ] 3. O termmetro Utilizado para medir a temperatura da soluo que para a alface deve situar-se na faixa ideal de 25 a 30 graus Celsius. Temperaturas acima desta faixa devem ter mecanismo de resfriamento da soluo, caso contrrio haver problemas na produo. A tubulao e o reservatrio enterrados j contribuem para isso.

4. O condutivmetro Para medir a quantidade de ons dissolvidos na soluo, portanto dando uma idia da concentrao da soluo, embora os modelos comuns no faam esta medida em separado para cada tipo de on, razo pela qual necessrio a troca peridica da soluo.

5. A balana utilizada para pesar os ingredientes que fazem parte da formulao da soluo nutritiva.

RESERVATRIO
O reservatrio conter toda a soluo nutritiva e onde mais facilmente se faro as medies necessrias para o controle e ajustes . Normalmente o reservatrio colocado enterrado no solo, uma vez que a bomba envia a soluo para as bancadas e o retorno feito por gravidade. Estando enterrado tambm vai ajudar no resfriamento da soluo nas pocas mais quentes. 1.Tipo O reservatrio pode ser encontrado no mercado em fibra de vidro ou plstico ou pode ser construdo no local. 2.Capacidade A capacidade ser determinada em funo do tamanho e tipo de cultivo desejado. Para o caso da alface, por exemplo, pode-se calcular de 1,2L a 1,5L para cada p. Leva-se sempre em conta que podendo-se dimensionar o reservatrio ao mximo sempre interessante pois o desbalanceamento da soluo menor assim como a variao da temperatura. Outro aspecto a ser considerado o tamanho do reservatrio, pois enquanto um nico reservatrio resulta num gasto inicial menor, deve-se avaliar o risco de contaminao por patgenos que dessa maneira se dissemina mais rpido. Enquanto que utilizando-se vrios /

Pg:[ 9 ] depsitos menores torna-se mais fcil este controle, bem como o manejo, ajuste e oxigenao. Neste caso o investimento inicial naturalmente maior. 3. Alternativas Outra considerao que se deve fazer quanto ao uso de 2 depsitos como uma medida de preveno no caso de falta de energia. Neste caso um reservatrio colocado numa posio elevada e a entrada se faz por gravidade, sendo a soluo recolhida num segundo reservatrio, onde uma bomba envia a soluo para o primeiro depsito. 4. Oxigenao A oxigenao um fator importante e pode ser feito atravs de um retorno da bomba ao reservatrio, provocando borbulhamento ou pode ser instalado um sistema tipo Venture, que mais eficiente e recomendado. O ideal fazer os dois sistemas.

CONJUNTO MOTOBOMBA

Recomenda-se utilizar uma bomba simples (centrfuga), j que a vazo no to grande e a altura manomtrica no ultrapassa 1,5m, num terreno plano. O clculo deve incluir a altura, a vazo por canal e o nmero de canais a serem atendidos. Dimensionar tambm com uma folga, prevendo um retorno para o reservatrio para melhorar a oxigenao. A bomba para levar a soluo s bancadas trabalha normalmente afogada, ou seja num nvel inferior ao da soluo (do lado de fora do reservatrio, naturalmente), para evitar a entrada de ar no sistema. O dimensionamento feito em funo do nmero de bancadas e linhas a serem alimentadas. Como regra geral para a alface calcula-se a vazo em cerca de 1,5L/ minuto em cada linha. O fornecedor poder ajudar e fazer este clculo sem problemas. .

PERFIS E BANCADAS
H algum tempo, no incio dos cultivos hidropnicos utilizava-se basicamente telhas de amianto ou tubos de esgoto para os canais de cultivo. Sendo improvisaes, ambas as formas apresentavam vrios problemas: a telha tinha que ser revestida por plstico e era necessrioa construo de cavaletes muito fortes devido ao peso, colocava-se brita ou isopor ou lonas para segurar as plantas, levando a um cultivo difcil e trabalhoso, tanto na implantao como no manejo. Por outro lado os tubos de esgotos, sendo fabricados para esta finalidade no so recomendados por possurem contaminantes de metais pesados que devem ser evitados a todo custo. Em ambos os casos havia total inexistncia de acessrios adequados. Hoje em dia, em funo do progresso tecnolgico foram desenvolvidos e patenteados os perfis hidropnicos Hidrogood, fabricados em polipropileno totalmente atxico, leves, lavveis, com todos os acessrios necessrios para uma instalao fcil, rpida e duradoura. /

Pg:[ 10 ] Os perfis existem em vrios tamanhos, de acordo com a sua utilizao: Pequenos, para a fase de berrio do cultivo de folhas. Mdios , para a fase de crescimento final de folhas e flores de corte e berrio de frutos com estrias internas para melhor aerao das razes. Grandes . para a fase final de frutos. Perfis de seo retangular de 75mm, 100mm e 150mm com estrias internas, para folhas e frutos e especial para rcula. Tipo R , para mudas de reflorestamento em tubetes. Bandejas , para forragem animal. Mesas especiais para a germinao e cultivo de flores em vasos.

Os perfis Hidrogood so dupla face, pretos na parte da raiz para evitar a incidncia de luz e brancos na parte superior para refletir e evitar aquecimento da soluo. Os cavaletes das bancadas tambm podem ser montadas com o perfil base de bancadas Hidrogood, desenvolvido em um polipropileno especial, permitindo lavagem e proporcionando uma maior higienizao em toda a instalao, pois no absorvem umidade nem alojam patgenos. Para a montagem das bancadas, atentar aos seguintes pontos. Os perfis pequenos para berrio, no caso de alface tm os furos distanciados de centro a centro de 10 cm e entre perfis de 2 cm. Outras variedades tero outras medidas. A altura mdia deve ser em torno de 0,80/1,0m, para melhor ergonometria. Os perfis pequenos devem ser apoiados em cavaletes com distncia mxima de 1m enquanto que os perfis mdios e grandes tm os cavaletes separados por 1,5m. Os perfis mdios para alface tm em geral 25cm de espaamento e 9cm entre perfis, variando para outras variedades. Os grandes para frutos tm espaamento de 50cm e 45/60 cm entre perfis, no caso do tomate. Para outras culturas adotam-se espaamentos diferentes de acordo com cada planta. As bancadas so instaladas com um declive que permite o escoamento da soluo numa faixa preferencialmente entre 2% e 4%, podendo ser maior em alguns casos. A largura no deve exceder os 2m para permitir o acesso ao meio da bancada O comprimento depende em princpio do tamanho da estufa, mas no deve ultrapassar os 18m. Em cada bancada deve ser colocado um registro para controle da vazo e a entrada pela parte central da bancada para melhor distribuio do fluxo.

Pg:[ 11 ] Os corredores so, em geral estreitos para aproveitar espao dentro da estufa, mas suficientes para a circulao com caixas; no mnimo com 0,50m. O layout com uma bancada central de berrio, ladeada por duas bancadas de crescimento final, permite uma facilidade no transplante, melhorando a eficincia, eliminando a necessidade de circular com as mudas na poca de troca de perfil. Os perfis Hidrogood, por serem leves no exigem uma estrutura de suporte to forte, pois o peso maior ser o das verduras em fase final. O uso adequado dos acessrios permite uma maior eficincia em todo o equipamento uma vez que eliminam vazamentos, deslocamentos do perfil, impedem a entrada de luz, que associada soluo nutritiva propicia ao crescimento de algas. Os tubos condutores e coletores de entrada e retorno da Hidrogood so confeccionados na cor cinza, para evitar a incidncia de luz e evitar o aquecimento da soluo.

GERMINAO E CULTIVO
O cultivo no sistema NFT feito geralmente em trs fases que vo desde a formao das mudas e etapas de crescimento at a colheita final. Esta separao acontece com o intuito de obter a maior eficincia possvel no cultivo, trabalhando os espaos. Desta forma conseguimos uma produtividade cerca de 30% maior que o cultivo tradicional no solo. Isto no difcil de perceber : ao se plantar no solo, a muda colocada no espaamento que vai necessitar no final do crescimento, sem opo uma vez que plantada no solo no se pode remover pois afetaria o sistema radicular. No entanto, na hidroponia, trabalha-se melhor os espaos pois adota-se a fase de pr-crescimento com espaamento menor e apenas no final do ciclo que utilizamos o espaamento maior, assim ganha-se no agrupamento por metro quadrado e conseqentemente na produtividade em relao ao solo. O produtor pode utilizar-se de mudas j feitas e que so vendidas por produtores de mudas, porm com a facilidade atual de se criar as prprias, o custo bem menor e o fornecimento melhor controlado. A utilizao de sementes de qualidade fundamental para a obteno de boas hortalias. Uma economia na compra de sementes pode tambm significar uma economia de qualidade final e conseqente menor preo de mercado.

MATERNIDADE
A fase inicial de formao de mudas tambm chamada de maternidade geralmente feita em local separado e normalmente ocupando pouco espao. As mudas podem ser formadas em vrios substratos como vermiculita, l de rocha, fibra de coco, perlita, etc. e novos substratos so criados todos os dias. Cada um deles tem suas vantagens e desvantagens. Recomendamos atualmente a espuma fenlica por ser mais prtica e higinica, prover um bom apoio para a muda pequena e sendo altamente higroscpica, o que propicia a manuteno ideal da umidade. A espuma fenlica, adquirida em placas com 345 clulas, sendo cada clula utilizada para a formao de uma muda. O procedimento o seguinte: /

Pg:[ 12 ] 1) Colocar em uma bandeja ou similar e lavar a espuma abundantemente em gua corrente para retirar todos os resduos de fabricao. 2) Fazer um furo em cada clula e colocar uma semente (ou mais, dependendo do cultivar) at mais ou menos metade da altura da espuma. D preferncia s sementes peletizadas pois so mais fceis de manusear. 3) Deixar a placa em local sombreado e manter a espuma mida com gua pura at o aparecimento das primeiras folhinhas (cerca de 48 horas), utilizando um spray manual.

4) Aps o aparecimento das folhas, retirar da sombra e manter a espuma mida com uma diluio de 50% da soluo nutritiva. 5) Em cerca de 7 a 10 dias a muda pode ser transplantada para o berrio.

BERRIO OU PR-CRESCIMENTO Na fase de berrio ou pr-crescimento a planta passa a receber a mesma soluo nutritiva utilizada na fase de crescimento final. Para o caso da alface as plantas ficaro no berrio cerca de 4 semanas ou at que as folhas comecem a se tocar. Por esta razo o berrio dimensionado com o dobro de capacidade das bancadas de crescimento final. Assim nas bancadas de berrio sempre teremos plantas em duas etapas distintas de crescimento, com uma diferena mdia entre si de 2 semanas. Quando as plantas j no tm mais espao para crescerem feito o transplante para os perfis mdios para que completem o crescimento. Por isto altamente eficiente ter as bancadas de berrio ao lado das bancadas de crescimento final, para agilizar o trabalho e no ter que ficar se deslocando entre estufas para carregar as plantas. tambm na fase de berrio que feito o controle de qualidade, pois para as plantas que no se desenvolveram bem, no vale a pena que continuem o crescimento.

CRESCIMENTO FINAL
Vindas do berrio as plantas ficaro no perfil mdio at atingirem o ponto de colheita. Isto normalmente levar cerca de duas semanas no caso de alface. Outras variedades e tipos de plantas tm ciclos diferentes que devem ser conhecidos e acompanhados de acordo. O ponto de colheita variar de acordo com o que o mercado local est acostumado, pois no caso da alface, por exemplo, dependendo do tempo em que ela permanece em produo o seu peso pode variar entre 400g a 1.200g por p. H de se considerar o que isto significa em /

Pg:[ 13 ] termos de tempo de produo, pois ao longo do ano pode significar uma ou duas safras a mais ou a menos. Da mesma forma, deve-se conhecer as peculiaridades de cada planta no que tange a necessidades nutricionais, insolao, etc., para obter hortalias da melhor qualidade possvel. Para a colheita, em hidroponia se utilizam embalagens individuais cnicas que trazem os dados do produtor, o que significa uma proteo maior e conseqentemente menor perda no manuseio e principalmente uma confiana muito grande por parte do consumidor

SOLUO NUTRITIVA
A soluo nutritiva talvez a parte mais crtica de toda a instalao de um sistema hidropnico. Pode-se utilizar kits prontos ou fazer a prpria dosagem , lembrando que o importante utilizar produtos da melhor qualidade e alto grau de pureza para preservar a qualidade da produo A gua utilizada para a soluo nutritiva toda gua potvel para consumo humano, mas importante fazer uma anlise da gua para ter a certeza de que no apresenta alguns minerais em excesso. A gua deve ter um CE abaixo de 0,5 mS/cm e sais numa proporo inferior a 200 ppm. Como j foi mencionado anteriormente preciso manter a melhor oxigenao possvel. O controle da soluo deve ser feito diariamente para preservar a sua qualidade: O nvel da soluo deve ser completado diariamente para evitar a concentrao de nutrientes. A condutividade medida dar a dimenso dos nutrientes dissolvidos e seu consumo. O pH ideal para a planta deve se manter entre 5,5 e 6,6, e deve ser ajustado acidificando ou alcalinizando a soluo. A temperatura tambm deve se situar por volta dos 25C e no ultrapassar os 28C. Para algumas espcies diferentes pode ser preciso fazer alguns ajustes na formulao para atender a diferentes necessidades.

Observar sempre que em regies muito quentes, a planta absorve mais gua do que nutrientes e conseqentemente deve-se trabalhar com solues mais diludas. Estas e outras alteraes so esclarecidas pelos especialistas e os cursos que ministram.

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CUIDADOS GERAIS
Lembrando novamente que este texto no substitui um curso especfico, podemos alertar para alguns cuidados que devem ser tomados para melhoria e eficincia da produo. A hidroponia no imune a pragas e doenas, apesar de que este tipo de cultivo minimiza bastante este tipo de ocorrncia. A forma de combate evidentemente depende de cada um e existem vrias tcnicas de defesas contra patgenos, desde o uso de defensivos qumicos como tcnicas de bio controle. O mais importante que seja sempre feito com responsabilidade e de acordo com todas as normas necessrias. Da mesma forma a instalao requer conhecimentos de eltrica e hidrulica e o acompanhamento de um tcnico importante A seguir destacamos alguns pontos interessantes: Para o iniciante o ideal comear com o cultivo da alface e numa escala pequena. Aps adquirir a experincia necessria crescer gradualmente e diversificar a produo. Se utilizar mudas criadas em substrato recomendvel colocar um filtro no depsito de soluo para evitar entupimentos no sistema. A instalao do sistema deve ser em local que no seja sombreado ao longo do dia. Para completar o nvel do reservatrio, desligar o sistema e esperar que toda a soluo volte ao reservatrio. O produto hidropnico embalado um a um com os dados do produtor, o que confere mais confiana ao consumidor final. interessante fazer o fechamento de toda a estufa com tela para maior proteo da produo, sem impedir a ventilao (de cor clara). A canalizao deve chegar na bancada pelo centro para que a distribuio da soluo nos perfis se d de maneira mais uniforme. As algas competem com as plantas por nutrientes e podem ser fonte de patgenos. essencial evitar a combinao soluo nutritiva-luz que favorece o seu aparecimento. Para a lavagem e desinfeco do equipamento utiliza-se uma soluo de hipoclorito de sdio a 1%. /

Pg:[ 15 ] A limpeza deveria ser feita a cada colheita como preveno ao aparecimento de pragas e doenas. Eliminar o atravessador na distribuio d mais trabalho mas aumenta o lucro. A preparao e cuidado da soluo nutritiva deve ser feita por uma pessoa qualificada. A estufa deve ser adequada para locais quentes, que no forme bolses de ar quente.

A Hidrogood estar sempre disposio de clientes para ajud-los no sucesso desta empreitada, mantendo para tanto parcerias com diversas instituies de pesquisa e universidades colaborando com os melhores especialistas do pas, alm investir pesadamente na criao e desenvolvimento de produtos e melhorias ao nvel dos melhores produtos existentes em todo o mundo.

BIBLIOGRAFIA
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