Cartilla 1 Instalando la Huerta en la Tierra de nios En nuestra Tierra de Nios podemos instalar una pequea huerta donde gracias

a nuestra dedicacin y cario por las plantas podemos producir pequeas cantidades y variedades de hortalizas, plantas medicinales y frutos. La mejor poca para comenzar a hacerla es cuando no hay lluvias pues ser ms fcil trabajar el suelo; una vez instalada nuestra huerta, esta puede producir todo el ao dependiendo de las especies que hayamos seleccionado. Iniciemos nuestro trabajo en la huerta: Ubicacin del Terreno Para poder facilitar las labores de riego, escogeremos un lugar cercano a una fuente de agua. El suelo debe tener un color negro o pardo oscuro, esto nos indica que el suelo tiene buena cantidad de nutrientes para el buen desarrollo de nuestras plantas, si no es de este color tendremos que preparar el suelo agregando compost (Ver cartilla de Salud Ambiental). El compost es importante porque aporta nutrientes esenciales para el crecimiento de la planta como por ejemplo, nitrgeno, fsforo y potasio. Como sembrar Para sembrar hortalizas hay dos formas muy sencillas: Siembra Directa, es cuando se realiza directamente en el terreno, osea el sitio donde se van a desarrollar las plantas hasta el momento de la cosecha. Para esto el terreno tiene que estar bien preparado: buena cantidad de materia orgnica, agua disponible, libre de pastos, con tierra suelta y fina. Siembra en almcigos, son pequeos lugares donde se practica la siembra y se cultivan plantas delicadas durante sus primeras semanas o hasta que tengan un buen tamao para el trasplante definitivo. Se puede almacigar en: Llantas en desuso, cajas de madera, ollas fuera de uso, de shapaja, ungurahui o pona, tambin usando los tallos de pltano partidos por la mitad, todo depender de nuestra habilidad y creatividad.

Preparando el terreno Si el suelo est un poquito duro, debemos remover slo unos cuantos centmetros de profundidad con ayuda de un rastrillo, luego mezclar con bastante materia orgnica, regar y listo, ya tenemos el terreno preparado para las plantitas. Construiremos sobre la cama almaciguera un pequeo techo con hojas de cualquier palmera o esterilla poco tupida para proteger las semillas de la lluvia o del sol excesivo

Siembra Colocar las semillas en el suelo en hileras. Taparlas con una fina capa de tierra Cubrir con paja de arroz, hojas secas de pltano u hojas de coco, hacemos esto para dar una sombra adecuada y proteger las semillas, al momento del riego, las hojas amortiguan el golpe del agua, evitando que las semillas sean arrastradas por los chorrillos de agua, tambin ayuda a mantener la humedad del suelo.

El Riego Es muy importante desde el inicio hasta el final de la vida de una planta. En el almcigo, hay que regar en las maanas muy temprano y por las tardes cuando est ocultndose el sol. En este momento aprovecharemos para revisar las plntulas y detectar la presencia de plagas y enfermedades.

TRASPLANTE: Primero prepararemos el terreno definitivo, el cual debe de estar bien abonado y hmedo para asegurar que todas las plantas prendan en esta su nueva casa. Es recomendable hacer el transplante por las tardes para que las plantas no sufran el exceso de calor del da. Antes de sacar las plntulas hay que regar las camas almacigueras para que al momento de sacar las plntulas del suelo no se maltraten las races y la misma plantita. Haremos pequeos hoyos con ayuda de alguna herramienta pequea y plantaremos respetando el distanciamiento recomendado segn las plantas que estemos instalando.

Cuidado contino Durante el desarrollo de las plantas hay que cuidar de ellas. Observarlas y prevenir el ataque de plagas y enfermedades. Es mejor prevenir que controlar! Tendremos cuidados especiales con algunas plantitas como por ejemplo: Con el tomate tendremos que utilizar una varita o tutor, para ayudar a la plantita a levantar sus frutos. Para que nuestras plantas no se debiliten y tengan buena produccin debemos aporcar es decir, aumentar tierra abonada en su base. Para las hortalizas que trepan (plantas rastreras) tenemos que poner tutores de gran tamao o podemos utilizar algunos cordeles, ramas o alambres para que puedan tener una buena produccin.

Asociaciones y rotacin de cultivos Es una tcnica por el cual se siembran 2 o mas especies en un mismo terreno esto con la finalidad de que se beneficien mutuamente. Se pueden instalar diferentes hortalizas en una misma parcela 2 o 3 especies diferentes o intercalar en hileras o en parcelitas. La rotacin de hortalizas es necesaria para no agotar los nutrientes del suelo, las plantas toman diferentes nutrientes del suelo, un tomate no utilizar los mismo s nutrientes que un frejol, de esta manera damos oportunidad a que el suelo recupere los elementos que carece. Adems no tendremos muchos problemas con las plagas y enfermedades en nuestra huerta.

Aqu te damos un ejemplo puedes hacerlo as en tu huerta: H R F F R F R H F H H R L L L L H R F L

H hortalizas de hoja R hortalizas de raz, bulbo , tubrculo F hortalizas de frutos y flores L leguminosas

Hortalizas de hojas: acelga, col, espinaca, lechuga, cebolla china. Sacha culantro, albahaca tropical, etc

Dibuja las hortalizas de hojas en este recuadro

Hortalizas de raz, betarraga, zanahoria, nabo, rabanito, cebolla, ajos, kin, palillo, ashipa, dale dale, camote, uncuha, schapapa morada, etc.

Dibuja las hortalizas de raz en este recuadro

Hortalizas de frutos y flores, tomate, pepino, zapallo , coliflor, frijoles, etc

Dibuja las hortalizas de frutos y flores

Es recomendable sembrar las hortalizas que trepan como la caihua, el frejol, las vainitas, las ashipa, el pallar o aquellas que necesitan de tutores en los cercos de la huerta, para as aprovechar al mximo el espacio y los recursos que tenemos. Las hortalizas crecen muy rpido, por eso necesitan de un muy buen terreno, que tenga abundantes nutrientes, agua y sobre todo luz de sol y algo muy importantes constante dedicacin. Planificando nuestra huerta Junto con tu pap, profesor o algn amigo pueden instalar una Tierra de nios productora de hortalizas, dibuja en el recuadro como quieres que se vea tu tierra al final de la campaa de hortalizas.

En esta tablita seala las actividades que hars con tu profesor, pap o amigos para instalar tu huerta en tu Tierra de Nios. Actividades Con quien lo hare Ubicacin del terreno Preparacin de almcigos Preparacin de terreno para trasplante siembra Cuidados y Riego trasplante Cuidado y Riego Cosecha Cartilla 2 Cuidando nuestras plantas de plagas y enfermedades En la huerta es comn que se presenten algunas plagas y enfermedades para combatirlas debemos de usar el uso de plaguicidas o venenos qumicos, pues estaran contaminando nuestras hortalizas, el suelo y nuestro organismo, por esa razn te recomendamos el uso de insecticidas o repelentes naturales, los que van a prevenir o controlar las plagas en nuestra huerta. La preparacin de estos insecticidas en nuestra casa es muy fcil, econmica y no te demandar de mucho tiempo. Te recomendamos los prepares y apliques con ayuda o en presencia de un adulto. Cuando lo hare Que necesito

Algunas recetas para controlar gusanos, pulgones y hongos: Para gusanos Machacar 1kg de Ortiga o Ishanga fresca

Remojarla por 24 horas en 10 litros de agua Colar Aplicar con algn atomizador que tengas en casa Hervir dos cigarrillos en un litro de agua Colar y dejar enfriar Luego aplicar sobre hojas y tallos, pero no sobre las flores. Juntar ceniza y espolvoreas sobre las plntulas y alrededor de ellas, esto para controlar gusanos de tierra. Moler 2 cabezas de ajo y 50 gr de aj malagueta Mezclarlos en 5 litros de agua Colar y Fumigar con atomizador Ten mucho cuidado con la direccin del viento al momento de fumigar para no tener accidentes, no aplicar a las flores.!!!!!! Para pulgones: Hervir 200 gr de paico en 2 litros de agua Dejar reposar toda la noche Al da siguiente aplicar en las plantas afectadas. Machacar 2 pepas de palta Dejar remojar en 2 litros de agua caliente por 30 minutos Una vez fro rociar sobre las hojas, no sobre las flores Mezclar 100 gr de ceniza vegetal en 5 litros de agua Remover bien y aplicar directamente a las plantas No aplicar en las flores Para pulgones: Hervir 200 gr de paico en 2 litros de agua Dejar reposar toda la noche Al da siguiente aplicar en las plantas afectadas. Machacar 2 pepas de palta Dejar remojar en 2 litros de agua caliente por 30 minutos Una vez fro rociar sobre las hojas, no sobre las flores Mezclar 100 gr de ceniza vegetal en 5 litros de agua Remover bien y aplicar directamente a las plantas No aplicar en las flores Para Hongos: Machucar 6 cebollas Hervirlas em 10 litros de gua Dejar enfriar y colar Fumigar las plantas Hervir 10 litros de agua y echarla caliente al suelo de las camas almacigueras para desinfectarlas Machacar 50 g de raz de Barbasco Mezclarlo en 5 litros de agua Fumigar directo al suelo y a la planta.

Cartilla 3 Instalando nuestras frutas Otra actividad importante que podemos hacer en nuestra Tierra de Nios es instalar plantas frutales. Para esto debemos pensar que especies queremos instalar, que frutas nos gusta, que valor nutritivo

tiene esa fruta para mejorar nuestra salud y una asociacin de especies que nos garanticen una permanente produccin de frutas frescas durante el ao. Para esto hay que responder a las siguientes preguntas: Qu rboles frutales crecen en mi regin?

En qu temporada producen frutos?

Despus de cuantos aos produce?

Estos datos nos servirn para hacer una buena eleccin

Qu especies o rboles frutales vamos a plantar

IMPORTANTE Debemos saber, despus de cuantos aos produce, que tan alto ser el rbol y cun grande ser su copa,. en que meses nos dan frutas para instalar diferentes especies y tengamos frutas todo el ao.

No olvidar La distancia que debe haber entre las plantas, esto para que no haya: Competencia por la luz del sol, Competencia por los nutrientes del suelo Para que un rbol no tape a otro y as tengamos buen desarrollo y buena produccin

No es sembrar por sembrar, ni plantar por plantar. Cada planta necesita su espacio y estar bien abonado para que pueda dar buenos frutos.
Buscando Semillas Si no contamos con plantones, de las especies que queremos instalar, es necesario que consigamos semillas, la nica forma de conseguirlas es comprando las frutas para conseguir de ellas las semillas, esto tiene su riesgo, pues no todas las semillas germinarn, pero es la nica forma de conseguir las plantas que necesitamos instalar. Anotemos la poca de compra de las frutas, esta es la mejor manera de saber la fecha de produccin y as obtendremos semillas para nuestro huerto. Extradas las semillas, se lavan y secan bajo sombra cuidadosamente. Se prepara la tierra para almacigarlas en una pequea cama, muy similar al almacigado de las hortalizas se siembra directamente en bolsas.

OJO! Siempre que almacigues una semilla, cubre con una capa de tierra, dos veces mas grande que el tamao de la semilla, esto es para facilitar que la semilla tenga buena aireacin y germine sin ningn problema, y no olvides regar diariamente La germinacin de una semilla con otra, vara de acuerdo a la especie esto hay que tenerlo muy presente, hay que tener paciencia veamos el siguiente cuadro Especie Carambola Anona Guanbana Maran Papaya Copoaz Mango Cacao Zapote Palta Guayaba Araz Camu camu Cocotero Maracuya limn Caimito Das de Germinacin 15 a 20 das 18 a 24 das 20 a 25 das 07 das 10 a 15 das 12 a 15 das 15 a 20 das 15 a 20 das 15 das 25 a 30 das 15 a 20 das 45 a 60 das 30 das 90 y 180 das 14 y 21 das 14 das 14 a 21 das Fecha de Produccin 3er y 4to ao 2do y 3er ao 3er y 4to ao 1er ao 1er ao 2do y 3er ao 4to ao 3er y 4to ao 8vo ao 4to ao 2do ao 2do ao 3er y 4to ao 4to ao 1er ao 3er ao 4to y 5to ao Distancia plantas 7 a 8 metros 8 metros 8 metros 7 metros 5 a 6 metros 7 a 10 metros 15 a 20 metros 8 metros 20 a 25 metros 10 a 15 metros 7 metros 6 a 8 metros 7 a 8 metros 10 a 15 metros 3 metros 6 a 8 metros 10 a 12 metros

El transplante Luego de haber logrado una plantita frutal de tu eleccin, debes preparar el hoyo con buen abono(alimento para la planta) y de dnde saco el abono? Si ya preparaste la compostera , tienes el problema resuelto o de lo contrario recoge toda la materia orgnica y cocina y prepara tu compostera para que

desperdicios de la alimentes tus rboles.

Los hoyos deben ser anchos y no tan profundos. Recomendamos llevar los plantones al terreno definitivo, cuando las plantas tengan desde 25 a 40 cm de altura, ya que es de fcil manejo, esto para garantizar que la planta prenda en el nuevo terreno y desarrolle bien. Si encuentras una plantita que crece bajo algn rbol y quieres aprovecharlo puedes sacarla con cuidado, siempre debes regar antes de sacar cualquier planta y lo llevas al lugar que creas conveniente. Esto se conoce como trasplante a raz desnuda aprovechando las plantitas que crecen de las semillas que cayeron de los rboles, funciona muy bien, es prctico y econmico. Ojo, recordemos siempre tener en cuenta al momento de plantar: -la luna. -ver el tamao de la raz de la planta, -cavar el hoyo tres veces el tamao de su raz, si la raz esta muy grande o envuelta en la bolsa, debemos de cortar solo la raz daada. Porque de lo contrario nuestro rbol no crecer firme en el suelo y cuando crezca puede caer y morir. - Trasplanta en poca de lluvias y en las tardes para que la planta no sufra mucho con el sol y si es de da protgelas del calor. Cuando el hoyo este listo, llnalo con abono orgnico (hojas podridas, tierra negra, aserrn podrido, estircol, ceniza etc, siempre bien mezclado. Cuando coloques la plantita, siempre hazlo de la siguiente manera:

Se cortan las hojas grandes y solo se deja tres hojas tiernas. Regar la plantita antes de plantar

Quitar la bolsa con cuidado Colocar en el hoyo sin que la tierra se desmorone

El cuello de la plantita debe quedar al nivel del suelo.

Apisonar un poco. Protegerlo los primeros das del sol

Regar en las tardes o en las maanas Hechar cascara de arroz, aserrn podrido etc, Para conservar la humedad del suelo.

Cartilla 4 CRIANDO NUESTRAS PLANTAS Nuestras plantas en la Tierra de Nios ya sean frutales, hortalizas u otras, necesitan mucho cuidado, atencin y cario, para que crezcan sanas y robustas. Para ayudarte con el proceso de crianza de este nuevo ser, te entregamos esta ficha para que puedas registrar todos los eventos que se presenten. Datos de la planta: Nombre: Datos de los padres: Nombre: Datos del adulto acompaante Nombre: Fecha de visita Color de las hojas Numero las de hojas Tamao de planta Apellido: Ataque de plagas Presencia de flores Presencia de frutos desyerbo Apellido: Apellido: Especie:

observaciones

* Si encuentras que tu plantita esta siendo atacada por plagas, inmediatamente avisa a tus padres, profesor o adulto acompaante para que fumiguen usando las recetas de la Cartilla 2