Instituto Federal Goiano Engenharia Civil Primeiro Perodo Qumica Experimental Professor: Celso Martins Belisrio Data prtica:

: 30-04-2013 Data de entrega: 07-05-2013

ESTUDO DOS FENMENOS FSICOS: Miscibilidade e Solubilidade

ALUNOS: Wictor Goulart, Marcos Franco, Mayda Castro, Jssica Tinco

RIO VERDE-GO

1.

Ttulo: Estudo dos fenmenos Fsicos: Miscibilidade e Solubilidade Aula 2.

2. solventes e solues.

Objetivo: Verificar a solubilidade de alguns compostos em diferentes

3.

Resumo: Foram realizadas duas etapas: a primeira consistiu em misturar em

tubos de ensaio dois lquidos e observar a miscibilidade dos mesmos, ou seja, (dois solutos). A segunda experincia consistiu em observar a solubilidade de um liquido com um solido, ou seja, (soluto e solvente).

4.

Introduo: O trabalho consiste em observar os fenmenos de solubilidade e

miscibilidade, podendo encontrar diferentes resultados. Segundo James et.al., quando uma substancia se dissolve em outra, partculas do soluto (tanto molculas como ons, dependendo da natureza do soluto) devem ser distribudas atravs de solvente e, de certo modo, as partculas do soluto na soluo ocupam posies que so normalmente ocupadas por molculas do solvente. Em um lquido as molculas esto muito prximas e interagem fortemente com as molculas vizinhas. A facilidade com que uma partcula de soluto pode substituir uma molcula de solvente depende das foras relativas de atrao das molculas de solvente entre si, das partculas de solutos entre si e da intensidade das interaes soluto-solvente. Quando um lquido se dissolve em outro, imaginamos que as molculas do solvente sejam foradas a se afastar para dar lugar as molculas do soluto. Do mesmo modo, para o soluto entrar na soluo, suas molculas devem, tambm, se separar, para que possam ocupar seus lugares na mistura. Quando um slido dissolve em um lquido, fatores um pouco diferentes devem ser considerados. Em um slido, as molculas ou ons esto arrumados em um arranjo muito regular e as foras atrativas esto no seu mximo. Em princpio, para as partculas do soluto entrarem numa soluo, as foras de atrao soluto-solvente devero ser suficientemente fortes para superar as foras atrativas que mantm o slido ligado. As experincias foram feitas para analisar os diferentes resultados ao misturar soluto e solvente e, soluto e soluto para fazer comparaes com resultados pr-estabelecidos em livros didticos. Em experincias voltadas para solubilidade, deve se levar em considerao um fatores externos importante como a temperatura e presso. Assim como a solubilidade pode varia de

acordo com os solventes e os solutos, o coeficiente de solubilidade pode variar com o aumento ou diminuio da temperatura. A variao do coeficiente de solubilidade pela temperatura

representado, geralmente, por um grfico chamado curva de solubilidade. Outro fator que deve ser levado em considerao a polaridade de uma substncia, pois isso ser determinante para saber se essas substncias sero mais ou menos solveis. Dessa forma, substncias apolares tendem a se dissolver em lquidos apolares e substncias polares em polares. No caso do ter etlico, por exemplo, que apresenta uma baixa polaridade, para que uma substncia seja capaz de se dissolver no ter ela tambm deve apresentar baixa polaridade.

5.

Materiais e Mtodos:

5.1. Materiais utilizados: Tubos de ensaio Esptula Bqueres Suporte para tubo de ensaio

5.2. Reagentes utilizados gua Etanol ( Pentanol ter Butanol Carbonato de Clcio ( Cloreto de Sdio (NaCl) Acido Sulfrico ( ) ) )
) )

Hidrxido de Sdio (NaOH) Acetato de Zinco [(

5.3. Procedimento Experimental: 5.3.1. No primeiro experimento, iniciou-se a miscibilidade de alguns solutos, a primeiro momento separou-se 6 tubos de ensaios, colocando no suporte para tubos de ensaio e etiquetando cada um com respectivas letras para diferenciar os resultados finais. No tubo A foi inserido gua e etanol, B gua e pentanol, C gua e ter, D etanol e butanol, Eetanol e ter e por ltimo o tubo F pentanol e ter. Aps inserir as substancias, realizou-se a mistura dos lquidos obtendo diferentes resultados.

5.3.2. No segundo experimento, iniciou-se a solubilidade de alguns solutos com solventes, desprezando a necessidade de testar todos os solutos com todos os solventes, uma vez que carbonato de clcio e acetato de zinco no dissolve em gua, lcool, e acetona, sendo assim, aps higienizar os tubos utilizados no experimento anterior, separou-se 5 tubos para colocar as substancias necessrias para a segunda experincia, no tubo A adicionou-se cloreto de sdio (NaCl) e gua carbonato de clcio ( e carbonato de clcio ( ), B carbonato de clcio ( ) e acido sulfrico ( ). ) e hidrxido de sdio (NaOH), C ), D acetato de zinco [(

6. Resultados e discusses: 6.1. No primeiro experimento obtiveram-se diferentes resultados, no tubo A as substncias que no inicio estavam transparentes continuou com a mesma colorao, existindo apenas um aquecimento e uma formao de pequenas bolhas no inicio da mistura o que aps alguns segundos estas desapareceram. No tubo B inicialmente estava com uma colorao transparente e apresentava a presena de micelas durante a mistura, aps algum tempo em repouso as micelas desapareceram. No tubo C quando inseridas as substancias no mesmo, a princpio elas no misturaram formando um anel que as dividia, aps mexer por algum tempo no houve mudanas, a colorao a todo tempo foi transparente, e por saber que a gua mais densa que o ter pode-se observar que o liquido encontrado na parte superior do anel era ter. No tubo D, E e F inicialmente estavam com colorao transparente e permaneceram com essa caracterstica e misturaram-se totalmente as duas solues. Pode-se observar que quando duas substancias polares, como etanol e gua, so misturadas, temos uma situao na qual as foras de interao soluto-soluto so de intensidade compatvel s foras atrativas solvente-solvente, em que as molculas de soluto e solvente interagem fortemente umas com as outras. Uma vez, mais h condio para que as partculas de soluto possam prontamente substituir as do solvente e, por essa razo, gua e etanol so miscveis.

6.2. No segundo experimento, foi realizado o processo de solubilidade, inicialmente adicionou-se no tubo A cloreto de sdio (NaCl) e gua ), a mistura apresentou

um corpo de fundo no primeiro instante, durante alguns segundos misturando, o cloreto de sdio se solubiliza e no obtm mais o corpo de fundo. No tubo B adicionou-se hidrxido de sdio (NaOH) e carbonato de clcio ( ) inicialmente a soluo adquiriu colorao branca, aps

misturar por alguns segundos permaneceu com ela at o final do experimento e criou-se um corpo de fundo. No tubo C foi adicionado carbonato de clcio ( ) e acido sulfrico ( ) no

inicio houve reao endotrmica, com liberao de gs, aps misturar por alguns segundos a

soluo solubilizou-se maior parte deixando uma colorao branca e criando um anel com um liquido mais claro na parte superior. No tubo D foi adicionado hidrxido de sdio (NaOH) e acetato de zinco [( , inicialmente apresentava cristais como corpo de fundo, porm ao mexer bastante o mesmo sumiu solubilizando totalmente a soluo. No tubo E foi adicionado acido sulfrico ( ) e acetato de zinco [( , observou-se uma

formao de corpo de fundo, mais que ao mexer se solubilizou. Segundo James et.al., os solutos muito polares e os slidos inicos no so solveis em solventes apolares. Quando uma substancia inica se dissolve em gua, os ons adjacentes no solido tornam-se separados e so cercados por molculas de gua. Uma vez que uma soluo saturada em contato com excesso de soluto constitui um estado de equilbrio dinmico, quando o sistema perturbado, o efeito da perturbao pode ser previsto com base no princpio de Le Chtelier. Uma variao na temperatura corresponde a tal perturbao. O principio de Le Chtelier diz que uma elevao na temperatura favorece uma transformao endotrmica que, para um gs, ocorre quando ele deixa a soluo, o que ocorreu no experimento do tubo C.

7. Concluso Podemos concluir que quando molculas do soluto no-polar so introduzidas entre molculas de solvente apolar, h uma mudana do meio muito pequena para ambas e, ento, a soluo formada facilmente. Por outro lado, solventes no-polares no so bons solventes para compostos inicos polares.

Compostos polares tendem a serem menos solveis em lquidos apolares do que em compostos apolares, e compostos inicos tendem a ser ainda menos solveis. Russel (1929) Ao analisar ambos os experimentos conclui-se que a alta solubilidade de um slido em um lquido favorecida pelas fracas foras soluto-soluto e pelas fortes foras solutosolvente e que para as substancias serem dissolvidas precisam ter caractersticas semelhantes, caso contrario ser formado corpo de fundo ou demais resultados.

8. Referncias RUSSEL, John Blair Qumica Geral; 2 Edio vol. 1, 1929. BRADY, James E. Qumica Geral; 2 Edio vol. 1, 1986.