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La avena (Avena stiva) es una planta de la familia de las poceas, que es un cereal. La planta alcanza metro y medio de altura. Posee hojas lanceoladas de hasta unos 4 cm. de longitud. Las flores aparecen en espigas, y los granos aparecen sobre la misma espiga. Alcanzan 1,5 cm. y presentan una forma bastante alargada y estrecha, diferencindose as del trigo, que es ms estrecho. Procede de Europa y se cultiva en muchos lugares del mundo, siendo el centro y el norte de Europa, y el norte de Amrica los pases donde se cultivan ms. Actualmente es un cereal que est muy valorado por sus propiedades alimenticias.
Propiedades de la avena
La avena es remineralizante, emoliente, analptico, laxante ligero, timolptico, tnico cardaco, antidispptico, anti-astnico y anti-diarreico.
Beneficios de la avena
La avena es muy rica en dos tipos de fibra, fibra insoluble, muy adecuada para favorecer el trnsito intestinal y evitar el estreimiento, y fibra soluble, que resulta muy recomendable para reducir el colesterol ya que dificulta su absorcin intestinal. El fsforo y azufre, que aporta la avena, son necesarios para el cerebro y para la fragilidad de las uas, cada del pelo y arrugas prematuras de la piel.
Usos de la avena
Para uso interno la avena es utilizada como diurtico, para calmar las ansias de comer, para el tratamiento de enfermedades respiratorias como tos o bronquitis, para la fertilidad, como afrodisaco y ayuda en los sntomas de menopausia y los trastornos menstruales. Para uso externo es utilizada para mejorar enfermedades de la piel como psoriasis, sarna, urticaria, dermatitis, acn, quemaduras y quemaduras solares. Tambin se utiliza para calmar dolores reumticos, citicos y hepticos.
Contraindicaciones de la avena
El salvado de avena se encuentra contraindicado en casos de colon irritable, oclusin intestinal, enfermedad de intestino corto, inflamacin de vescula, obstruccin de vescula, diverticultis, intolerancia alimentaria, colitis ulcerosa y osteoporosis.
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