FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS PROGRAMA ADMINISTRACION DE NEGOCIOS INVESTIGACION DE MERCADOS

Presentado por:

CHAVERRA MEJIA KAREN LIZETH 31.585.171 MARIN CARDONA MARYURI ALEXANDRA 1.144.129.121 MARIN CARDONA DIANA MABELLY 29.760.549

UNIVERSIDAD DEL QUINDIO CREAD BUENAVENTURA BUENAVENTURA SEPTIEMBRE 22 DE 2012

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS PROGRAMA ADMINISTRACION DE NEGOCIOS INVESTIGACION DE MERCADOS

Presentado a la Licenciada: MARTHA RAMIREZ MEJIA

UNIVERSIDAD DEL QUINDIO CREAD BUENAVENTURA BUENAVENTURA SEPTIEMBRE 22 DE 2012 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION OBJETIVOS CONTENIDO 1. DESCRIPCIN DE LA IDEA DE NEGOCIO (Bien, servicio o empresa), planteado claramente la necesidad a satisfacer y justificando la necesidad de la investigacin de mercados 2. INVESTIGACIN DE MERCADOS 2.1 OBJETIVOS 2.1.1 Objetivo General 2.1.2 Objetivos especficos 2.2 POBLACIN (segmento hacia el cual est dirigida la investigacin y su cuantificacin) 2.3 ANLISIS DE LA COMPETENCIA Y SUS CARACTERSTICAS 2.4 MUESTREO 2.4.1 Tipo de Muestra 2.4.2 Muestra Estadstica 2.5 FUENTES DE INFORMACIN Y DATOS 2.5.1Primarios 2.5.2 Secundarios 2.6 TCNICAS UTILIZADAS PARA LA RECOPILACIN DE datos 2.6.1 Encuesta Persona 2.6.2 Entrevista 2.7 PROCESAMIENTO Y ANLISIS DE DATOS (Tabulacin, graficacin y plan de anlisis de datos: Todas las preguntas, incluyendo los datos demogrficos) CONCLUSION BIBLIOGRAFIA

INTRODUCCION

Las ideas de negocios varan dependiendo de la ciudad, del clima, de la cultura, de las costumbres de una regin, etc. Existen varios factores que hay que tener en cuenta antes de crear el negocio y estos deben ser previamente evaluados para evitar as la quiebra de la empresa. Mercadeo nos ha enseado en este semestre que antes de tomar una decisin se deben evaluar todas las variables que afecten directa o indirectamente el crecimiento de nuestra idea de negocio y su aceptacin en el mercado objetivo. Nuestra idea de negocio es una idea que realmente queremos hacer realidad. La idea de este trabajo es acercarnos un poco al estudio que debemos realizar antes de tomar decisiones, ya sea para la mejora del producto y servicio, para tener claro las posibles amenazas o desventajas y tambin las ventajas y oportunidades. El proceso de creacin de empresas no es fcil, ya que inicialmente los emprendedores debern enfrentar diversos obstculos de tipo operacional, comerciales y financieros inmersos en el entorno. Sin embargo, los planes de negocio se definen como los mapas que guan su gestin mediante los cuales se consigue financiamiento, clientes, alianzas estratgicas, motivando al equipo gerencial y conservando la orientacin del negocio. Ha sido de gran ayuda para nosotros como futuros administradores y empresarios entender un poco nuestro mercado objetivo y como acercarnos a este de una forma novedosa.

OBJETIVOS:

GENERAL

Conocer la importancia que tiene la investigacin de Mercados al momento de ingresar un producto nuevo , el cual nos permite analizar los factores que influyen en el xito o fracaso de nuestra idea de negocio, valorar los beneficios que la investigacin aportar y as saber con mayor certeza las acciones que se deben tomar

ESPECIFICOS Establecer el plan de mercadeo para conocer las necesidades, costumbres, deseos y motivaciones del consumidor Identificar cuales son los pasos que debemos tener en cuenta en la investigacin de mercado Conocer el mercado potencial cuando se quiere lanzar un nuevo producto

CONTENIDO

1. DESCRIPCIN DE LA IDEA DE NEGOCIO (Bien, servicio o empresa), planteado claramente la necesidad a satisfacer y justificando la necesidad de la investigacin de mercados

2. INVESTIGACIN DE MERCADOS 2.1 OBJETIVOS 2.1.1 Objetivo General 2.1.2 Objetivos especficos 2.2 POBLACIN (segmento hacia el cual est dirigida la investigacin y su cuantificacin) 2.3 ANLISIS DE LA COMPETENCIA Y SUS CARACTERSTICAS 2.4 MUESTREO 2.4.1 Tipo de Muestra 2.4.2 Muestra Estadstica 2.5 FUENTES DE INFORMACIN Y DATOS 2.5.1Primarios 2.5.2 Secundarios 2.6 TCNICAS UTILIZADAS PARA LA RECOPILACIN DE datos 2.6.1 Encuesta Persona 2.6.2 Entrevista 2.7 PROCESAMIENTO Y ANLISIS DE DATOS (Tabulacin, graficacin y plan de anlisis de datos: Todas las preguntas, incluyendo los datos demogrficos)

DESARROLLO

1. DEFINICION DE LA IDEA DE NEGOCIO: Nuestra idea de negocio Arreglos Frutales se basa en la produccin y diseo de arreglos con frutas de todas las clases, vendiendo as productos saludables de consumo humano.

Teniendo en cuenta que las frutas son un gran proveedor de vitaminas para el cuerpo pensamos en realizar arreglos Florales con frutas imitando las formas de las flores que lleva una decoracin floral, ya que las personas del siglo XXI buscan satisfacer sus necesidades cuidando muy atentamente su estado fsico y mental. Las personas pueden comprar nuestro producto para cualquier tipo de ocasin, puede ser un matrimonio, una celebracin familiar, una reunin laboral, una visita a las personas convalecientes, entre otras. En la actualidad nos vemos muy beneficiados puesto que hasta el momento seriamos productores No. 1 en el mercado objetivo y por este motivo entraramos con ms fuerza logrando as un nivel ms alto de ventas (mejores resultados). Es muy importante que se realice una investigacin de mercados detallada, para conocer mejor nuestro mercado objetivo (gustos y necesidades) y as identificar las oportunidades y aceptacin de nuestro producto. Al realizar una inversin econmica significativa, consideramos que es de vital importancia saber primero si nuestro producto podr incursionar en el segmento escogido, y as poder tomar la mejor decisin.

2. INVESTIGACION DE MERCADOS 2.1 OBJETIVOS 2.1.1 Objetivo General: Analizar el mercado de arreglos frutales en la ciudad de Buenaventura, con el fin de evaluar la aceptacin de nuestro producto para realizar la inversin econmica. 2.1.2 Objetivos Especficos: - Determinar la segmentacin del mercado objetivo. - Analizar la demanda para productos Frutales. - Conocer las necesidades y los gustos de nuestros posibles compradores. - Identificar quienes son nuestros competidores directos e indirectos.

2.2 POBLACION: - Segmentacin Geogrfica: Nuestro mercado objetivo, para iniciar con nuestra idea de negocio, es Buenaventura Valle del Cauca. El propsito es iniciar en una ciudad pequea, dando a conocer nuestro producto, para estudiar la aceptacin de este mismo en el mercado. Actualmente Buenaventura cuenta con aproximadamente 362.764 Habitantes de los cuales el 198.979 se encuentran laborando en diferentes sectores ya sea industriales, comerciales, educativos, etc. Buenaventura presenta un clima soleado (24 30 C), el cual nos exige que la conservacin de las frutas sea ms cuidadosa y rigurosa.

Nuestros posibles clientes viven en la zona urbana de la Ciudad, entre la comuna 1 y la comuna 12. De estos 362.625 habitantes, el 90,4% vive en la zona urbana y el 9,6% lo hace en la zona rural. La ciudad consta de una zona insular (Isla de Cascajal) donde se concentra la mayora de las actividades econmicas y de servicios, y otra continental, esta ltima con una vocacin principalmente residencial. - Segmentacin Demogrfica: Nuestro producto puede ser consumido por personas de todas las edades, de todas las razas, de todos gneros y religiones. Los posibles compradores de nuestro producto son personas que cuentan con un ingreso mensual entre 1 o ms SMMLV, Estas personal oscilan entre los 18 y los 50 aos de edad. Hoy por hoy tanto hombres como mujeres cuidan su apariencia fsica comiendo saludablemente y haciendo ejercicios. Por lo que para nuestro estudio se tiene en cuenta ambos gneros. Caractersticas: * Personas que desean dar un regalo agradable y saludable. * Personas que quieran cuidar su apariencia fsica y su salud Tanto fsica como mental. * Personas a las que les atraiga ideas novedosas y diferentes. - Segmentacin Psicogrfica: De acuerdo al anlisis que realizamos, Buenaventura hace 6 aos consuma mas comidas rpidas altas en caloras y grasas, como por ejemplo: Hamburguesas, Pizzas, Perros Calientes, Salchipapas, Chorizos, etc. El Buenaventura de hoy es muy diferente. Las personas se han concientizado en lo importante que es cuidar su salud y su apariencia fsica. Los Bonaverenses consumen hoy ms frutas, ensaladas, productos integrales, cereales y avenas, por el cual nos podemos ver privilegiados con las actitudes actuales de nuestros posibles clientes/consumidores. - Segmentacin Conductual: Este segmento es fundamental para nuestra idea de negocio, ya que durante las fechas especiales nuestras ventas aumentaran significativamente. Teniendo en cuenta que nuestro producto est dirigido a todas las personas, y para toda ocasin (cumpleaos, da de san Valentn, reconciliaciones, eventos religiosos como bautizos, primera comunin, confirmacin, matrimonio. Entre otros.) Podemos obtener excelentes resultados y mejores oportunidades.

2.3 ANALISIS DE LA COMPETENCIA Y SUS CARACTERISTICAS: Podemos definir a nuestros competidores como organizaciones con grandes utilidades y de buen manejo econmico, ya que a pesar que estas tienen ventas grandes por temporadas ms que otras, se mantienen en el mercado y logran satisfacer las necesidades de nuestros posibles compradores.

Estos se convierten en nuestros competidores directos e indirectos, ya que nuestro producto se basa en satisfacer estas mismas necesidades con un valor agregado bastante significativo y diferenciador, con el cual llenamos otras expectativas de nuestros clientes. - Ubicacin: Para nuestra idea de Negocio los competidores Directos son las floristeras, en Buenaventura existen 6 registradas en Cmara y Comercio las cuales 5 estn ubicadas en la zona cntrica de la Ciudad y 1 en la zona continental. A continuacin relacionamos algunas de las floristeras con la informacin de ubicacin: Floristera El Clavel. Direccin: Cl 5 14-09 Pia Madura Telfono: (57) (2) 2433371 Floristera Johana. Direccin: Cl 6 5 A-12 Telfono: (57) (2) 2418085 Viveros y Artesanas Laura. Direccin: Cl 4 5B-67 El naranjito Telfono: (57) (2) 2411661 Decoraciones Y Eventos Isabella Direccin: Cl 4 Cr6-6 -17 Telfono: (57) (2) 2433001 Floristera Iris. Direccin: Cl 6 5-01 Telfono: (57) (2) 2423248

Y los competidores Indirectos que son las empresas que se encargan de la venta de productos frutales, un ejemplo ms claro es Fruti.com, este se encuentra ubicado en distintas partes de la ciudad; 1 ubicado en la zona cntrica en un punto estratgico para el mercado y 3 ubicados en la zona continental de Buenaventura. - Caracterstica de la Competencia: Las caractersticas de la competencia son la siguiente.

Las Floristeras Experiencia. (tiempo de estabilidad en el mercado). Ideales para cualquier tipo de eventos. Ejemplo; actividades religiosas, cumpleaos, da de San Valentn, entre otras. Productos de primera calidad. Gran aceptacin del mercado de acuerdo a nuestra cultura. Diversidad en los arreglos florares. (pueden ser seleccionados por medio de catlogos, ejemplos de decoraciones hechas, o a gusto del cliente).

Fruti.com

Experiencia. (tiempo de estabilidad en el mercado). Fidelidad por parte del cliente. (por ser productos de momento, son muy acogidos). Buena calidad de sus productos. (la buena imagen y presentacin tanto de sus instalaciones como de sus empleados). Solidez econmica. Reconocimiento de marca y calidad.

Mecanismos para la satisfaccin de los clientes Alta calidad de los productos, Alto grado de atencin personalizada y excelente trato, Elevado dominio del oficio y buena creatividad. Amplio conocimiento de las caractersticas de los productos comercializados. Realizar promociones en fechas especiales Dar Crditos a los clientes

Productos que ofrecen Arreglos florares con diversos tipos de flores para diversos eventos Arreglos florares incluyendo las frutas o muecos Ensaladas de frutas

Mercado que abarcan

En la actualidad el Mercado abarcan todo el mercado ya que productos que puede ser asequibles a todo tipo de pblico 2.4 MUESTREO 2.4.1 Tipo de Muestra: La muestra se determinar mediante el sistema de Distribucin Normal, en el cual se calcula inicialmente el espacio muestral de la poblacin (200 personas para iniciar).

n1: espacio muestral Z: confiabilidad del estudio

p: probabilidad de compra q: probabilidad de no compra E: margen de error (5%). Margen de confiabilidad del 95%, que en una distribucin normal corresponde a un valor z= 1,96 0,90 es la probabilidad de xito 0,10 es la probabilidad de no xito. 0,05 es el margen de error. * 0,9 * 0,1

n1:

n1: 138. 2916

2.4.2 Tamao de la muestra. Luego de hallar el valor de n1, ste se remplaza en la siguiente frmula para establecer la muestra total (n2) = Muestra total = Espacio muestral. N= Poblacin total.

= 138,2916 1 + 138,2916
200

Ns: 82 Encuestas

2.5 FUENTES DE INFORMACION Y DATOS 2.5.1 Primarios Las fuentes de informacin primarias que utilizamos fueron las encuestas y las entrevistas que se realizaron a nuestros posibles clientes. Los resultados se encuentran detallados en los puntos 2.6.1 y 2.6.2.

2.5.2 Secundarios Actualmente, las tendencias de consumo han cambiado considerablemente debido al creciente inters hacia los alimentos saludables, lo cual ha ocasionado un incremento sustancial en el consumo de frutas y verduras. En Colombia, las frutas se encuentran en cualquier ciudad con diferentes tamaos, colores, sabores y texturas por la diversidad de climas que posee nuestro pas. En cualquier recorrido por carreteras colombianas, a orillas del camino se encuentran atractivos puestos de frutas que decoran el paisaje y se constituyen como una alternativa de ingresos para sus productores y proporcionan la facilidad de compra a los viajeros.

Hbitos del Consumo de Frutas en Colombia

Grfico No. 1. Hbitos de consumo de frutas en Colombia. Universidad Icesi, publicada Legiscomex, Inteligencia de mercados Frutas exticas en Colombia, Diciembre 3 de 2008. Proexport Colombia afirma que Gracias a la abundancia agrcola y la necesidad de crear nuevas formas de consumo, en muchas partes del pas, las personas no slo pelan las frutas, las comen y las beben en jugos, sino que las transforman en varias presentaciones: dulces, aperitivos, postres, bocadillos, arequipes, etc. Teniendo en cuenta lo anterior, se evidencia una gran oportunidad en la elaboracin de los arreglos frutales como una forma novedosa de transformar las frutas y entregarlas listas para el consumo a nuestros clientes.

Produccin Total de Frutas Tropicales en Colombia.

Grfico No. 2. Fuente: Anuario Estadstico de Frutas y Hortalizas 2004 2008. Tradicionalmente, el sector agropecuario ha sido uno de los principales renglones de la economa colombiana. En 2008 represent el 9% del PIB y un 21% de las exportaciones, generando el 19% del empleo total del pas con un importante potencial en ventajas comparativas y competitivas. Produccin de Frutas en Colombia.

Grfico No. 3. Fuente: Anuario Estadstico de Frutas y Hortalizas 2004 2008. El gobierno mediante el Programa de Transformacin Productiva desea impulsar el desarrollo del pas por medio de la transformacin de 8 sectores industriales y 4 sectores agropecuarios (Carne bovina; Chocolatera, confitera y materias primas anexas; Palma, aceites y grasas; y Camaronicultura) con miras a convertirlos en sectores competitivos a nivel internacional.

Tabla 4. Potencial de Desarrollo Agrcola en Colombia

Nota: Fuente Invierta en Colombia Proexport 2010 A nivel comercial, el agro colombiano mostr un dinamismo durante 2004 a 2008 en el valor de las exportaciones ya que Colombia pas de exportar cerca de US$ 3.000 millones en 2004 a casi US$ 6.000 millones en 2008, convirtindose junto con minera en una fuente importante de divisas para el pas.

Comercio Exterior Colombiano Agropecuario 2002-2008 en Millones de Dlares

Grfico No. 4 Fuente: Invierta en Colombia Proexport 2010 Sin embargo, pese al crecimiento que present el sector agropecuario hasta 2008, es necesario resaltar que actualmente en el 2011, ste importante motor de la economa nacional est atravesando por una de sus peores crisis debido al fenmeno climtico denominado La Nia visualizado en el exceso de precipitaciones en las pocas de invierno, ocasionando graves inundaciones y prdidas de enseres, animales y cultivos lo cual ha provocado efectos inflacionarios en frutas y hortalizas.

2.6 TECNICAS UTILIZADAS PARA LA RECOPILACION DE DATOS

2.6.1 Encuesta Persona En la primera fase se realiz una investigacin de tipo exploratorio por que se recolecto la informacin de manera no estructurada ya que hubo una familiarizacin del tema; despus en la fase de mercados se pas a una investigacin descriptiva por que se estudi el comportamiento de los consumidores mediante la aplicacin de un cuestionario estructurado. Esta encuesta se realiza a una muestra de personas pertenecientes a empresas medianas y grandes de Buenaventura para medir el grado de aceptacin de un nuevo producto elaborado a base de frutas.

ARREGLOS FRUTALES FORMATO DE ENCUESTA Nombre:________________Direccin:________________Telfono:_____________

Nos gustara conocer su opinin acerca de arreglos elaborados a base de fruta como se muestran en la imagen. Le agradecemos de antemano el tiempo que Usted tome para responder cada una de las preguntas. 1. Considera usted los arreglos frutales como un producto llamativo y creativo? SI___ NO___ 2. Le gustara regalar un arreglo elaborado a base de frutas listas para consumir con diferentes diseos? SI___ NO___ 3. Le gustara recibir como regalo un arreglo elaborado a base de frutas listas para consumir con diferentes diseos? SI___ NO___ 4. Cambiara un arreglo en flores por un arreglo elaborado en frutas? SI___ NO___ 5. Qu es lo que ms le llama la atencin de los arreglos elaborados a base de fruta? a. Diseo del producto b. Arreglos de fcil consumo c. Obsequio poco comn y novedoso 6. Cunto estara dispuesto a pagar por un arreglo dependiendo del tamao? a. Pequeo: $ 25.000___ $ 30.000___ $ 35.000___ b. Mediano: $ 40.000___ $ 45.000___ $ 50.000___ c. Grande: $ 60.000___ $ 70.000___ $ 80.000___ 7. Si usted asiste o realiza un evento social, le gustara encontrar este producto como centro de mesa y que sirva a la vez como entrada? SI___ NO___ Ocasionalmente___

Las encuestas se aplicarn mediante un cuestionario estructurado de preguntas cerradas con opcin mltiple, las cuales se realizarn abordando diferentes personas del nicho de mercado seleccionado y tambin a algunos funcionarios pertenecientes a las reas de Bienestar y Recursos Humanos, Secretarias de rea correspondientes a nuestro mercado objetivo. La fecha escogida para esta labor fue la tercera semana del mes de Agosto de 2012 comprendida desde el 18 de Agosto al 22 del mismo. Se realiz en la ciudad de Buenaventura en la localidad continental, en el Centro Comercial VIVA.

2.6.2 ENTREVISTA Se repartieron 5 arreglos frutales de diferente clase as: 2 arreglos pequeos, 2 arreglos medianos y 1 arreglo grande; a 5 personas escogidas al azar dentro de la segmentacin escogida, obteniendo las siguientes observaciones como feedback del producto: Los tamaos de los arreglos son de acuerdo al precio establecido. Estudiar la opcin de incluir vegetales verdes en los arreglos para darle mas vida al arreglo. Agregar rosas reales como decoracin. Revisar si se puede realizar otras formas con las frutas en vez de flores.

2.6 PROCESAMIENTO Y ANALISIS DE DATOS (Tabulacin, graficacin y plan de anlisis de datos: Todas las preguntas, incluyendo los datos demogrficos). Pregunta No. 1: Considera usted los arreglos frutales como un producto llamativo y creativo?

La gran mayora de los encuestados considera que los arreglos elaborados a base de fruta son un producto llamativo y creativo, ya que generalmente la gente acostumbra regalar arreglos florales, chocolates y frutas inmersas en arreglos florales. Un porcentaje mnimo contrasta con la tendencia, debido a factores como: conocimiento de los arreglos, no consumo de frutas, entre otros. Pregunta No. 2: Le gustara regalar un arreglo elaborado a base de frutas listas para consumir con diferentes diseos?

Continuando con la tendencia en la pregunta anterior, la mayora de los encuestados regalara un arreglo frutal listo para consumir con diferentes diseos debido a la diversidad de frutas que posee nuestro pas sumado a la variedad de formas que pueden tener mediante las tcnicas de corte y la elaboracin con diseos vanguardistas como propuesta de valor de Arreglos Frutales. Pregunta No. 3: Le gustara recibir como regalo un arreglo elaborado a base de frutas listas para consumir con diferentes diseos?

El 85% de la muestra le gustara recibir como regalo un arreglo elaborado a base de frutas con diferentes diseos por perfilarse como un producto poco convencional a la hora de regalar. Lo cual convierte los productos de Arreglos Frutales en una idea de negocio que presenta un gran potencial de mercado que se puede aprovechar con las ventajas competitivas que presenta nuestra compaa. Pregunta No. 4: Cambiara un arreglo en flores por un arreglo elaborado en frutas?

Frente a los arreglos de flores como sustituto de nuestro producto, tenemos un porcentaje amplio de la poblacin encuestada que estara dispuesto a cambiarlos por los arreglos de fruta. En cuanto al porcentaje del 19% que su respuesta es negativa, no se debe ver como una amenaza, creemos que se pueden establecer alianzas estratgicas con las empresas de flores donde el cliente tenga la opcin de elegir las frutas o flores y as dar a conocer el producto. Pregunta No. 5: Qu es lo que ms le llama la atencin de los arreglos elaborados a base de fruta?

Un poco ms de la media de la muestra consider los arreglos elaborados a base de fruta como un obsequio novedoso fuera de lo comn. De acuerdo a este resultado, la empresa fija como uno de sus objetivos el lanzamiento constante de nuevos diseos. El diseo de los arreglos llama la atencin del 28% de la poblacin encuestada, en una pequea proporcin el 14% los considera arreglos de fcil consumo. Pregunta No. 6: Cunto estara dispuesto a pagar por un arreglo dependiendo del tamao?

6a. Arreglo de tamao pequeo

5%

6b. Arreglo de tamao mediano

1% 38%

17%

78%

61%

$ 25.000

$ 30.000

$ 35.000

$ 40.000

$ 45.000

$ 50.000

6c. Arreglo de tamao grande

8% 32% 60%

$ 60.000

$ 70.000

$ 80.000

En cuanto al precio de nuestros arreglos, el 78% consider que el precio de venta de los arreglos de tamao pequeo debera ser de $25.000, teniendo en cuenta los beneficios y facilidades que tendran los clientes al adquirir nuestro producto. Para los arreglos de tamao mediano, el precio estimado fue de $40.000 para el 61% de nuestros encuestados, y los arreglos de tamao grande, el 60% afirm que $60.000 seria el precio idneo teniendo en cuenta las bondades que ofrece los Arreglos Frutales.

Pregunta No. 7: Si usted asiste o realiza un evento social, le gustara encontrar este producto como centro de mesa y que sirva a la vez como entrada?

De acuerdo a nuestra determinacin del nicho de mercado, uno de los segmentos a los que Arreglos Frutales le apuntar es a la negociacin con las casas de banquetes para incursionar nuestro producto como centro de mesa en los eventos sociales, por lo anterior se midi la aceptacin de nuestros clientes con el objeto de evaluar la viabilidad de nuestro nicho de mercado. Para la mayora de los encuestados les gustara encontrar nuestro producto como centro de mesa y a la vez que sirva como entrada, lo cual es muy favorable para nuestros productos porque existe una necesidad insatisfecha por parte de un segmento de la poblacin que Arreglos Frutales puede suplir y que la competencia an no ha explorado. Conclusiones del Estudio Realizado. Al analizar los resultados del total de preguntas de la encuesta, encontramos un amplio margen de aceptacin de nuestro producto, visualizando porcentajes que superan el 70% en las preguntas clave para la sostenibilidad del negocio. Por otro lado, los resultados de la pregunta No. 4, nos lleva a convertir la amenaza que representan los arreglos florales en oportunidades de mercado, manteniendo nuestros esfuerzos concentrados en el mercado institucional.

CONCLUSION

Nuestra idea de Negocio se cre ante la necesidad de innovar un producto y convertirlo en un producto nico en nuestro mercado, estos arreglos cuentan con originalidad, aceptabilidad, alto margen de nutricin y con los estndares de higiene requeridos para que sean 100% Comestibles. Este producto de frutas de alta calidad, cortada artsticamente en diversas formas de flores y cubiertas con chocolate o con adornos (opcional) da un aspecto impresionante e irresistible para cualquier ocasin y/o evento. El estudio de mercado realizado mediante la encuesta, muestra que el producto es llamativo, novedoso y puede tener una gran acogida en el mercado. La empresa debe trabajar arduamente en campaas publicitarias, implementar los programas de post venta propuestos, trabajar en los nuevos diseos constantemente para lograr posicionarlo en el mercado y que sea un producto exitoso.

BIBLIOGRAFIA

Encuestas y entrevistas personalizadas.

Datos Estadsticos en Excel. Cmara y Comercio de Buenaventura. www.dane.gob.co (Censo habitantes Buenaventura) www.google.com.co (imgenes, informacin de nuestro producto en otros mercados)