Universidad Andrs Bello Facultad de Ingeniera Escuela de Industrias Ingeniera Industrial

INTRODUCCIN A LA INGENIERA INDUSTRIAL

I SEMESTRE 2013 IIN 1201 Profesora: Mara Elena Vivanco Soffia Email: me.vivanco.soffia@gmail.com

Cadena de valor Ac:vidades primarias Ac:vidades de apoyo

Innovacin
Tipos Benecios Procesos Ambiente Donde Innovar

Se denomina cadena de valor, pues considera a las principales actividades de una empresa como los eslabones de una cadena de actividades (las cuales forman un proceso bsicamente compuesto por el diseo, produccin, promocin, venta y distribucin del producto), las cuales van aadiendo valor al producto a medida que ste pasa por cada una de stas.

LO MEJOR ES ENTENDER LA CADENA DE VALOR DEL PESCADO....

PESCADORES

PESCADO....

PESCADO.....

PESCADO.....

PESCADO.....

PESCADO.....

PESCADO.....

PESCADO.....

QU MS PODEMOS AGREGARLE DE VALOR, A NUESTRO CONSUMIDOR ??

La cadena de valor consiste en el conjunto de ac.vidades que aaden valor a un producto o servicio . En otras palabras se trata de crear valor para el cliente, lo que se traduce en un margen entre lo que se acepta pagar y los costos incurridos por adquirir la oferta. La cadena de valor ayuda a determinar las ac:vidades o competencias dis:n:vas que permiten generar una ventaja compe::vay se clasican en:

Ac.vidades primarias

Ac.vidades de apoyo

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Ac.vidades primarias Logs.ca interna: comprende operaciones de recepcin, almacenamiento, control de existencias y distribucin interna de materias primas y materiales auxiliares hasta que se incorporan al proceso produc:vo. Produccin: procesamiento de las materias primas para transformarlas en el producto nal. Es en esta etapa donde se procura minimizar los costos. Logs.ca externa: almacenamiento y recepcin de los productos y distribucin del producto al consumidor. Marke.ng y Ventas: ac:vidades con las cuales se da a conocer el producto. Servicio de posventa o mantenimiento: agrupa las ac:vidades des:nadas a mantener y realzar el valor del producto, mediante la aplicacin de garanUas, servicios tcnicos y soporte de fbrica al producto.

Ac.vidades de apoyo Abastecimiento: almacenaje y acumulacin de arUculos de mercadera, insumos, materiales, etc. Infraestructura de la organizacin: ac:vidades que prestan apoyo a toda la empresa, como la planicacin, contabilidad y las nanzas. Direccin de recursos humanos: bsqueda, contratacin y mo:vacin del personal. Desarrollo de tecnologa, inves.gacin y desarrollo: generadores de costes y valor.

Cadena de valor y tecnologas

Impacto de la digitalizacin en cada uno de los eslabones de la cadena.

Computadores Maquinas de produccin Flota de camiones Etc.

Redes Sociales:
Twi]er Facebook G+ Etc.

Canales de distribucin de info:

Correo Telfono Email SMS Etc.

Infraestructura Recursos Humanos Tecnologa Abastecimiento Logs.ca de Entrada Operaciones Logs.ca de Salida Mercadotecnia y Ventas Servicio

Forma Genrica Cadena del Valor

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Infraestructura Recursos Humanos Tecnologa Contralora y Finanzas Diseo de Productos Mercado- tcnicas Co.zacin Suscripcin Emisin Pago de Siniestros

Cadena del Valor Aseguradora

Infraestructura Recursos Humanos Tecnologa Contralora y Finanzas Compras Distribucin Asignacin Venta Servicios

Cadena del Valor Tienda departamental

Porter y Millar (1985) mencionan que, para lograr ventajas competitivas, las organizaciones deben cambiar las actividades de la cadena de valor, cambiar las relaciones entre estas actividades o bien modicar directamente los productos o servicios de la organizacin.
Todas las actividades de la cadena de valor tienen un componente fsico y uno de informacin.
Por ejemplo, la actividad primaria de logstica de salida comprende componentes fsicos (por ejemplo, camiones, productos, inventarios, almacenes, recursos humanos) y de informacin (por ejemplo, rutas, itinerarios, horarios, costos, niveles de inventario)

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Hacer algo nuevo o de una manera nueva

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Qu es innovacin?

Para mejorar Para diferenciarse Para compe:r mejor Para solucionar problemas

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Innovacin Evolutiva o Incremental

Evolucin que consiste en mejorar gradualmente lo que ya se tiene para as aumentar los benecios
Innovacin Disruptiva
Lograr que un producto o servicio nuevo (sin usuarios o con muy pocos) se convierta en poco tiempo en el producto o servicio lder del mercado.

Transformar las actividades de la cadena de valor, las nuevas tecnologas se pueden utilizar para mejorar la coordinacin entre estas actividades.

Los sistemas expertos (SE) nos permiten representar y utilizar el conocimiento de expertos para apoyar la toma de decisiones de personal con menor conocimiento del campo de aplicacin.

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Espacio de Aplicacin de la Innovacin

Nuevo

Alto Riesgo

Tecnologa / Procesos

Innovacin Radical

Innovacin Disrup.va New Market disrup/on

Innovacin Incremental
Actual

Innovacin Disrup.va Low-end disrup/on

Bajo Riesgo Actual

Mercado

Nuevo

Contras

Incer:dumbre por el resultado La innovacin implica inversin U:lizacin de un nuevo conocimiento Plazo indenido Proceso complejo con grandes costos

Pros

Crecimiento sostenido Clientes mas leales Mayor par:cipacin de mercado Menor rotacin de empleados Captadores de talentos Grandes Retornos econmicos

RIESGO

La innovacin puede surgir de manera casual o tras una bsqueda sistem.ca rea de Innovacin rea de I+D Organizacin innovadora Cultura de innovacin

En la era del conocimiento, las organizaciones son: Menos jerrquicas Ms abiertas Ms interactivas Mas amistosas Mas libres Mas flexibles

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La innovacin se favorece en ambientes que fomentan: La libertad La creatividad Las ideas El trabajo en equipo La posibilidad de equivocarse

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Diseo

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Funcionalidad

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Mtodos o procesos

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Modelos de negocios

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