Licenciatura em Psicologia

Psicologia da Aprendizagem

A Aprendizagem e a influncia dos Sentidos

Portimo

Ano Letivo: 2011/2012

Licenciatura em Psicologia 2 Ano/2 Semestre

II
Psicologia da Aprendizagem A Aprendizagem e a influncia dos Sentidos.

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Psicologia da Aprendizagem

A Aprendizagem e a influncia dos Sentidos

Docente: Mestre Maria Celeste Raposo

Discentes: Mariana Batista Racha Correia N21006301 Sofia Margarida Clemente Vieira Rodrigues da Graa N21006917 Teresa de Jesus Alves Pires N21000809

Data de Entrega: 28 de Junho de 2012

2 Ano / 2 Semestre II
Psicologia da Aprendizagem A Aprendizagem e a influncia dos Sentidos.

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Ano Letivo: 2011/2012 Portimo

RESUMO
Neste trabalho abordamos a importncia da prtica dos sentidos na aprendizagem sobre o meio ambiente. Temos, como objetivo, evidenciar a importncia da utilizao da viso, da audio, do olfato, do paladar e do tato, nas atitudes de interao com o meio envolvente. Para isso, abordar-se- a importncia dos sentidos do corpo humano, no processo de ensino-aprendizagem, para a formao ou aquisio de conhecimentos, atravs do uso dos sentidos. Palavras-chave: Sentidos, Ensino-aprendizagem, Meio Ambiente.

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ABSTRACT:
In this paper we discuss the importance of the practice of the senses in learning about the environment. We aim to highlight the importance of the use of sight, hearing, smell, taste and touch, in the attitudes of interaction with the surrounding environment. To do this, we will address the importance of the senses of the human body in the teaching-learning process, for the formation or acquisition of knowledge through the use of the senses. Keywords: Senses, Teaching and learning, Environment.

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NDICE

RESUMO................................................................................................IV ABSTRACT:.............................................................................................V NDICE..................................................................................................VI INTRODUO.........................................................................................XI CAPTULO I - FUNDAMENTAO TERICA...............................................XII CAPTULO II EXPERINCIAS SENSORIAIS E PROCESSO DE APRENDIZAGEM .......................................................................................................... XIV II.1 II.2 II.3 II.4 SENSAO...................................................................................................... XIV PERCEO....................................................................................................... XV FORMAO DE IMAGENS.....................................................................................XV SIMBOLIZAO................................................................................................. XV

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II.5 - CONCEITUAO............................................................................................... XVI CAPTULO III ALGUNS DADOS SOBRE APRENDIZAGEM E ESTMULOS SENSORIAIS........................................................................................XVI CAPTULO IV OS SENTIDOS E A APRENDIZAGEM..................................XVI IV.1 VISO E APRENDIZAGEM..................................................................................XVI IV.2 AUDIO E APRENDIZAGEM............................................................................XVIII IV.3 OLFATO E APRENDIZAGEM................................................................................XIX IV.3.1 - Memria e Olfato................................................................................................. XIX IV.4 PALADAR E APRENDIZAGEM..............................................................................XIX IV.4.1- Processo de identificao do tipo de gosto .......................................................................................................................................... XX As papilas gustativas so estruturas constitudas por clulas sensoriais, com a funo de transmitir ao crebro informaes que permitam a identificao dos gostos bsicos. .....XX As substncias do gosto, ao contactarem com a lngua, desencadeiam a libertao de determinados neurotransmissores que possibilitam a transmisso das informaes at ao crebro, onde ser identificado o tipo de gosto. .............................................................XX ....................................................................................................................................... XX IV.4.2 - Relao paladar e os outros sentidos .......................................................................................................................................... XX Na lngua podem perceber-se cinco tipos de sabores fundamentais, a ponta da nossa lngua identifica o sabor doce, as zonas mais laterais inferiores localizam o sabor salgado. .......................................................................................................................................... XX Nas zonas laterais superiores, identificado o sabor azedo e, na parte de trs da lngua, o sabor amargo. .................................................................................................................. XX O centro da lngua identifica a textura e a temperatura dos alimentos. ............................XX Alm destes quatro sabores bsicos, existe um quinto sabor a que se d o nome umami, palavra que deriva do japons e significa saboroso. ........................................................XX Este sabor identificado por recetores especficos, os TmGluR4, que se encontram espalhados pela lngua. Este gosto provocado pelo aminocido glutamato monossdico. .......................................................................................................................................... XX No entanto, o gosto do alimento apenas resulta da combinao desses sabores com o cheiro, dado que o nariz envia mensagens do seu odor ao crebro. ...............................XX As sensaes olfativas funcionam ao lado das sensaes gustativas, formando a sensao de sabor, auxiliando o controlo do apetite e a quantidade de alimentos que so ingeridos. .......................................................................................................................... XX A viso tambm ajuda a definir se a sensao do gosto agradvel ou no. ................XX Deste modo, podemos concluir que todas as informaes que chegam ao crebro, depois de interpretadas e analisadas, so comparadas s informaes presentes nas memrias gustativas, olfativas e visuais, determinando assim o sabor do alimento..........................XX IV.5 Tato e Aprendizagem............................................................................................. XXI O tato permite conciliar e completar melhor a viso e a audio e, portanto, facilita a aprendizagem da leitura. .................................................................................................XXI Podemos referir dois mtodos de aprendizagem da leitura: um clssico que passa pela viso e outro, chamado "multisensorial", que recorre ao tato e viso. .........................XXI O tato um dos cinco sentidos. ......................................................................................XXI O rgo responsvel por esse sentido o maior rgo do corpo humano: a pele. ........XXI Os mecanismos responsveis pelo tato esto na segunda camada da pele, a derme. . .XXI O tato o primeiro sentido a desenvolver-se no embrio humano. ................................XXI Na pele existem diversos tipos de recetores de estmulos tteis. ...................................XXI So esses recetores que recebem e transmitem ao crebro a sensao de toque. .......XXI

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Alguns desses recetores so terminaes nervosas que reagem a estmulos mecnicos, qumicos e trmicos, sobretudo os dolorosos. ................................................................XXI Ao contrrio de todos os outros sentidos, o tato s ativado quando tocamos o objeto. ......................................................................................................................................... XXI Milhares de clulas entram em ao para nos informar se algo quente ou frio, spero ou macio, fofo, seco ou hmido.............................................................................................XXI No processo de aprendizagem, os sentidos sensoriais desempenham um papel fundamental para o xito na aquisio do conhecimento. ...............................................XXI Alguns desses sentidos, por sua vez, tm a sua importncia maximizada quando da carncia de um ou outro sentido sensorial. .....................................................................XXI Por exemplo, no caso dos deficientes visuais, o sentido do tato apresenta um papel primordial no desenvolvimento cognitivo dessas pessoas, uma vez que, esse sentido ttil os permite ter uma noo mais exata acerca de formas, temperaturas, espessuras, tamanhos e, portanto, uma noo mais prxima da realidade. .......................................XXI As mos so os olhos das pessoas com deficincia visual. ............................................XXI O uso das mos como instrumento de perceo deve ser intensamente estimulado, incentivado e aprimorado. ...............................................................................................XXI A tarefa de explorar e conhecer um objeto requer grande esforo do deficiente visual. . XXI Os recursos didticos tornam-se indispensveis para o estudante cego ou com baixa viso. ............................................................................................................................... XXI essencial a escolha adequada dos materiais utilizados, pois a carncia de material adequado pode conduzir a aprendizagem do deficiente visual a um mero verbalismo, desvinculado da realidade. .............................................................................................XXII devido a isso que tal sentido deve ser estimulado e desenvolvido precocemente, logo quando do diagnstico da deficincia visual. .................................................................XXII De forma a propiciar para os deficientes visuais atividades que envolvam e desenvolvam o sentido do tato, como por exemplo, atividades que utilizam brinquedos e demais objetos tteis. .............................................................................................................................. XXII Isto porque, o desenvolvimento do tato garante ao deficiente visual facilidade na aprendizagem da linguagem Braille, a qual necessita de uma sensibilidade ttil considervel, bem como da perceo e elementos em alto-relevo.................................XXII No entanto, o desenvolvimento do sentido ttil no pode significar o todo da aprendizagem e, assim, a audio, a fala, o olfato devem ser tambm estimulados, pois a aprendizagem d-se atravs da soma de todos os estmulos, sejam eles de qualquer espcie. .......................................................................................................................... XXII Deve, ento, oferecer-se ao deficiente visual, atravs do tato, a maior variedade possvel de experincias, apresentando materiais diversos em texturas, formas, densidades, sensaes trmicas, consistncias, espessuras, tamanhos, etc.....................................XXII Essas vivncias permitem que a pessoa com deficincia visual possa explorar, identificar e relacionar essas sensaes com aquilo que do seu quotidiano. ........................................................................................................................................ XXII CONCLUSO......................................................................................XXIII Os sentidos so a porta de entrada para aprendizagem no corpo humano...................XXIII Ento, explorar tcnicas que privilegiam o uso dos sentidos, auxilia a captao de conhecimento. ............................................................................................................... XXIII Entendemos interessante referir que por meio do movimento e do toque que as crianas exploram o mundo ao seu redor. ...................................................................................XXIII A criana gosta de tocar os objetos para depois poder reconhec-los e, como tal, podemos dizer que o seu desenvolvimento intelectual passa pelo tato.........................XXIII Entre todos os sentidos sensoriais, o que mais se destaca, sendo o mais utilizado pelos seres humanos, na perceo ambiental, a viso. ......................................................XXIII

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Assim, podemos afirmar que os sentidos so partes necessrias e fundamentais no processo de perceo dos indivduos e das suas sensaes relacionadas ao ambiente, isto , ao seu habitat. .................................................................................................... XXIII Como facilmente se percebe, para o ser humano, o rosto, a boca e as mos so seus principais meios de explorar o ambiente e, por esse mesmo motivo, grande a existncia de sensores nervosos nessas reas. ............................................................................XXIII Por consequncia, podemos defender a importncia de utilizar e explorar atividades manuais.......................................................................................................................... XXIII As sensaes que nos do as qualidades, as impresses dos objetos e, consequentemente, os significados e valores atribudos por ns. ................................XXIII Para termos as sensaes, necessitamos dos sentidos: viso, audio, olfato, paladar e tato. ............................................................................................................................... XXIII Eles permitem-nos formar ideias, imagens e compreender o mundo que nos rodeia. . .XXIII Dessa forma, a perceo apresenta-se como um processo ativo da mente, juntamente com os sentidos, ou seja, h uma contribuio da inteligncia no processo perceptivo, que motivada pelos valores ticos, morais, culturais, julgamento, experincias e expectativas daqueles que o percebem. ............................................................................................ XXIII Pensamos ter ficado evidente a importncia do uso de todos os sentidos, nas atividades, pois o tato, por exemplo, facilita o processo de transformao do concreto para o abstrato, contribuindo para o processo do conhecimento. ...........................................................XXIII Trabalhar com atividades prticas um valioso recurso no processo de aprendizagem: auxilia a acompanhar os processos de descoberta e chegar a um raciocnio lgico. . . .XXIII As atividades ldicas levam fantasia, isto , abstrao. ..........................................XXIII Em suma, podemos dizer que, para estimular o crebro, no processo de aprendizagem, podemos contar com os cinco sentidos, que funcionam, em termos de importncia, pela seguinte ordem: Viso, Audio, Olfato, Tato e Gosto..................................................XXIV Os nossos sentidos so, ento, canais privilegiados de acesso informao, cabendo viso o papel mais importante neste processo, seguido da audio. ....................................................................................................................................... XXIV REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS...........................................................XXV

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Poeta aquele que bebe as maravilhas passageiras do mundo na taa dos cinco sentidos, depois, sozinho e em silncio, transporta-as para o papel para eterniz-las... Abel Fernandes

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INTRODUO
A perceo do mundo, para os seres humanos, d-se por meio dos sentidos: viso, audio, olfato, paladar e tato. O estmulo e, posteriormente, por consequncia a esse estmulo, a atuao conjunta desses sentidos facilitam o processo de aprendizagem, pois, o contacto que permitir o conhecimento do meio feito por meio desses sentidos. Efetivamente, os estmulos so captados por clulas sensoriais e, posteriormente, interpretados pelo crebro. Assim, pensamos poder dizer que o corpo o principal instrumento de aprendizagem. Ento, explorando, usando a maior parte dos sentidos sensoriais, ao mesmo tempo, verifica-se uma maior entrada de informao do mundo exterior, facilitando a interpretao a fazer pelo crebro no processo cognitivo. Portanto, as atividades prticas, ou seja, a aplicao dos conhecimentos tericos, atravs da realizao de projetos ou trabalhos de aplicao, podem levar a uma maior perceo cognitiva. Por exemplo, as crianas assimilam a cultura do meio em que vivem, por meio de jogos e brincadeiras. Durante o desenvolvimento infantil, o ldico est presente. A partir de uma atividade ldica, exercitando os sentidos, alm de sentir prazer, a criana desenvolve capacidades motoras e intelectuais. Far, assim, todo o sentido, dizer que os rgos dos sentidos so as portas de todo o processo de aprendizagem.

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Captulo I - Fundamentao Terica

O crebro humano responsvel pela receo e interpretao das sensaes captadas pelos rgos dos sentidos, transformando-as em informaes para o corpo. Essas sensaes e informaes so muito essenciais e imprescindveis no processo cognitivo, pois so interpretados por reas especficas situadas no crtex cerebral. Como natural, todo o ser vivo interage com o mundo sua volta, por meio dos rgos dos sentidos. Porm, para que a perceo do mundo ocorra, imprescindvel receber, transportar e transformar estmulos em informaes necessrias para interpretao do meio em que se vive. Todo esse processo gera aprendizagem que dar origem ao conhecimento. No corpo humano, a capacidade de perceber o ambiente realizada por clulas sensoriais, altamente especializadas, espalhadas pelo corpo ou concentradas nos chamados rgos dos sentidos, formando o que se conhece por sentidos do corpo humano. Os estmulos so capturados por essas clulas sensoriais e levados at ao crebro, atravs de impulsos nervosos. Chegados ao crebro, os impulsos nervosos so interpretados, como uma sensao visual, auditiva, olfativa, gustativa ou de toque. Entretanto, os impulsos gerados pelos diferentes rgos sensoriais so interpretados em regies distintas no crebro. No contato com o meio ambiente, as pessoas usam os cinco sentidos e cada indivduo percebe, reage e responde diferentemente, perante as informaes recebidas do meio. As respostas ou manifestaes so, portanto, resultado das percees, dos processos cognitivos, julgamentos e expectativas de cada indivduo. O ambiente percebido, de acordo com os valores e as experincias individuais. Diante deste contexto, a percepo individual ocorre atravs dos rgos dos sentidos associados a atividades cerebrais. As diferentes percees do mundo esto relacionadas s diferentes personalidades, idade, s experincias pessoais, educao e herana biolgica. Ento, a perceo do ambiente, as impresses absorvidas e os laos afetivos so iguais em todo o ser humano. Porm, a personalidade, o ambiente social e fsico em que cada um vive tm influncia nesse processo de perceo.

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A prtica, por meio de atividades ldicas, ou no, permite observar, interagir, experimentar, investigar e formar o verdadeiro conhecimento cientfico. Dessa forma, as atividades favorecem a aprendizagem. Neste contexto, entendemos que o professor desempenha o papel de mediador, e no de detentor e reprodutor do conhecimento. Portanto, o aluno tem o dever de organizar o conhecimento adquirido por meio de observaes, experimentaes e investigaes. A aprendizagem, sob este ponto de vista, construda pelo prprio aluno, sendo o professor o elo comunicante entre a teoria e a prtica cientfica. A aula de carter prtico tem tendncia a ser mais motivadora do que simplesmente o uso do quadro, do giz e do livro didtico, por forma a verificar-se o uso dos cinco sentidos. Pensamos ter ficado evidente a importncia do uso de todos os sentidos sensoriais nas atividades, pois o tato, por exemplo, facilita o processo de transformao do concreto para o abstrato, levando o educando cognio significativa. Trabalhar com atividades prticas um valioso recurso no processo de aprendizagem; auxilia a acompanhar os processos de descoberta do aluno, ver como ele faz para chegar a um raciocnio lgico. As atividades ldicas levam fantasia, isto , abstrao. Podemos sintetizar, dizendo que a aprendizagem se inicia com a capacidade de identificao de objetos, smbolos e sons e prossegue, imediatamente, com o desenvolvimento da linguagem.

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Captulo II Experincias Sensoriais e Processo de Aprendizagem

O processo de aprendizagem acontece a partir de experincias que podem ser organizadas em cinco nveis que constituem a hierarquia dos processos de aprendizagem: Conceituao Simbolizao Formao de Imagens Perceo Sensao A possibilidade da vivncia de cada uma destas experincias est relacionada vivncia do nvel anterior e, da, o seu carter hierrquico. A inter-relao entre aqueles nveis de experincias acontece nos neurnios onde a capacidade de processamento (receo e interpretao de informaes) reside nas caractersticas eletroqumicas das ligaes entre eles, ou sinapses. Desta forma, os neurnios realizam um processo dinmico de processamento dos impulsos de entrada e, dependendo se o resultado excitatrio ou inibitrio, libertam um impulso de sada. Resumidamente, a captao e a interpretao da informao tm, como resultado, uma resposta que, no mbito do estudo deste trabalho constitui a aprendizagem. Portanto, a aprendizagem baseia-se na hierarquia de experincias.

II.1 - Sensao
o nvel mais primitivo do comportamento, referindo-se, unicamente, ativao das estruturas sensoriais. a partir das sensaes que o indivduo pode perceber o mundo que o cerca. Esse mecanismo ativado a partir dos cinco sentidos: viso, audio, olfato, paladar e tato. Cada sentido desenvolve-se, de acordo com a idade mental de cada indivduo, bem como com a sua estrutura cerebral. Setores diferenciados do crebro controlam cada sensao dependente de cada rgo e retornam a resposta adequada a cada sensao.

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II.2 - Perceo
Constitui-se na tomada de conscincia relativa a sensaes em progresso (interpretao do estmulo e preparao de resposta). A eficincia da perceo depende da capacidade do aparelho neurolgico seja capaz de converter, adequadamente, as sensaes em impulsos eltricos. Apesar de ser um comportamento neurologicamente superior sensao, do ponto de vista psicolgico, , ainda, extremamente rudimentar. No entanto, baseado na perceo que o indivduo ir formar imagens.

II.3 - Formao de Imagens

Refere-se a sensaes ou informaes j recebidas e percebidas, ou seja, interpretadas. Est relacionada aos processos de memria j que corresponde a um registo de aspetos das experincias vividas, ainda que a elas no se associem palavras. As imagens formadas no se restringem apenas ao nvel visual; so registos de percees oriundas de quaisquer dos rgos dos sentidos. Incluem-se, aqui, alm das imagens do quotidiano, os sons sociais no-verbais (rudos de automveis e mquinas, vozes de animais, etc.), odores caractersticos de diversas coisas, os sabores tpicos dos diferentes alimentos, texturas de objetos, assim como tambm a perceo social, ou seja, expresses faciais e corporais percebidas em vrias situaes. Em situaes de trauma, ocasionado em qualquer fase de aprendizagem, a imagem aquela que relembra o trauma sofrido.

II.4 - Simbolizao
A simbolizao caracterstica exclusiva da espcie humana e corresponde capacidade de representar uma experincia de forma verbal ou no verbal. As simbolizaes no-verbais verificam-se atravs de smbolos visuais ou auditivos, em manifestaes artsticas, musicais, religiosas e outras. Incluem-se nesta categoria as capacidades de avaliar e recordar situaes, emitindo julgamentos do tipo: perto-longe; grande-pequeno; alto-baixo; cheio-vazio; depressa-devagar, etc. As simbolizaes verbais esto relacionadas a palavras. O ser humano apresenta trs sistemas verbais: falado, escrito e lido. Tanto na histria da espcie como no desenvolvimento de cada indivduo, o primeiro destes sistemas a verificar-se o falado, talvez porque a maturidade psiconeurolgica exigida menor do que nos campos da leitura e da escrita.

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II.5 - Conceituao
o processo mental que envolve capacidades de abstrao, classificao e categorizao.

Captulo III Alguns dados sobre Aprendizagem e Estmulos Sensoriais

Apresentamos, agora, alguns dados relativos a: Ligao da aprendizagem com os sentidos e, portanto, a forma como se aprende: 1% pelo Gosto. 1,5% pelo Tato. 3,5% pelo Olfato. 11% pela Audio. 83% pela Viso. Dados retidos por quem aprende: 10% do que se l. 20% do que se ouve. 30% do que se v. 50% do que se v e ouve. 70% do que se diz e escuta. 90% do que se diz e realiza.

Captulo IV Os Sentidos e a Aprendizagem IV.1 Viso e Aprendizagem

A perceo visual resulta da ligao entre dois mecanismos, o ver (de carter fisiolgico) e o olhar (de carter cognitivo e psicolgico). O ato de ver envolve a perceo pelo olho de padres de luz (mveis ou estticos, sombra ou luz) e a transferncia dessas informaes para o crebro. Assim, a aprendizagem visual depende, no apenas do olho, mas, tambm, da capacidade do crebro realizar as suas funes.

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A capacidade de funcionamento visual da criana (quando comea o processo de aprendizagem) depende fundamentalmente do seu desenvolvimento. Quanto mais a criana estimulada a olhar, mais estimula os canais percetivos para o crebro. Conforme o crebro recebe informaes, h uma acumulao de imagens na sua memria visual ainda em amadurecimento. A informao recebida atravs de cada sentido processada pelo crebro, comparada e combinada com outras informaes sensoriais; depois codificada e armazenada, como banco de memria das experincias da pessoa. A partir destas experincias, cada pessoa constri os seus conceitos prprios do mundo. O modo como ns armazenamos esta memria varia consoante o sentido que mais usamos e claro que, para as pessoas que tm todos os sentidos intatos, isto feito atravs de imagens visuais. Mais concretamente e, como j atrs foi referido, de 80 a 85% de toda a informao que recebemos -nos fornecida atravs da viso. Resultante da simples observao e abstrao da realidade, pensamos poder concluir que a falta do sentido da viso pode limitar a perceo e a cognio de trs modos: Quanto extenso e variedade das experincias; Quanto a diversas capacidades fsicas; Quanto interao com o ambiente. Assim, a falta do sentido da viso, afetando a possibilidade da vivncia de experincias, as capacidades fsicas e a interao com o ambiente, limita o indivduo na receo de sensaes que estimulem o crebro a realizar o processo cognitivo, afetando, portanto, a aprendizagem. Como tal, entendemos que a viso o sentido que mais interage com os restantes e que tem maior peso no processo da aprendizagem. A criana, com grau de viso reduzido, apresenta falhas na perceo da realidade que a cerca, bem como das formas, tamanhos e cores dos objetos. Tendo em vista esta problemtica, torna-se necessrio que a criana aprenda a usar a sua viso para identificar e discriminar estmulos visuais, a princpio, simples e isolados, devendo, gradualmente, atingir estmulos mais complexos. O tempo de aprendizagem de uma criana, com reduzida viso, varia de acordo com as condies e estmulos que lhe so oferecidos. Portanto, s aps um trabalho criterioso que a criana, com grau de viso reduzido, ser capaz de identificar e discriminar formas, figuras, letras, palavras e frases.

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IV.2 Audio e Aprendizagem

A audio uma importante fonte de aprendizagem para a fala. Sendo o processamento auditivo iniciado a partir do nascimento da criana e que se desenvolve atravs das experincias de estmulos sonoros ambientais, necessrio que o funcionamento do sistema auditivo, desde a sua parte perifrica, (orelha externa, mdia e interna) at sua parte central (via auditiva central), seja perfeito, para que todo o desenvolvimento da capacidade auditiva ocorra dentro dos parmetros de normalidade. Esse desenvolvimento inicia-se quando um latente, no seu primeiro ano de vida, ouve os sons do mundo que o cerca e, posteriormente, passa a imit-los. Ao iniciar-se na escola, a sua linguagem j dever estar suficientemente desenvolvida para que possa ser usada no processo de aprendizagem. Assim, a importncia de uma perda auditiva, a nvel do processo da aprendizagem deve ser considerada pelos pais e educadores. As dificuldades de aprendizagem costumam ser associadas a outros fatores individuais e, raramente, aos problemas de audio. Assim, devemos salientar a importncia da linguagem no desenvolvimento pessoal e social e, como tal, no processo de aprendizagem. A perda da audio, seja de origem pr, peri ou ps-natal, acarreta graves problemas de aprendizagem e necessita de ser diagnosticada. A perda de audio, no sendo diagnosticada precocemente, durante o perodo crtico da aquisio da linguagem nos primeiros anos de vida, pode dificultar a aquisio da linguagem, alfabetizao, escolaridade e o desenvolvimento emocional da criana. Portanto, a audio afeta a aprendizagem atravs da sua influncia no desenvolvimento da linguagem. O baixo rendimento pedaggico da criana, no incio da fase escolar, bem como, as dificuldades de interao social podem estar ligados deficincia auditiva, comprometendo seriamente o seu desenvolvimento. A deteo precoce de uma deficincia auditiva constitui, portanto, um elemento de fundamental importncia. O exame audiomtrico, em crianas na faixa pr-escolar e ensino bsico, aliado a informaes sobre o rendimento escolar, de fundamental importncia para que possam ser detetadas dificuldades de aprendizagem relacionadas s perdas auditivas.

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IV.3 Olfato e Aprendizagem IV.3.1 - Memria e Olfato

Quando o nosso olfato ativado por algum odor semelhante ao sentido anteriormente, automaticamente fazemos uma viagem ao passado. A justificao para tal que o olfato o sentido humano mais relacionado memria. Completamente ligado ao sistema lmbico, incluindo, sobretudo, o hipocampo e a amgdala cerebral que so responsveis, respetivamente, pela aprendizagem associativa e emoo, o olfato, quando ativado pela perceo de um estmulo externo, associa automaticamente o aroma a uma experincia passada. O olfato ativa, quase que instantaneamente, as lembranas, fazendo com que parea passar-se por uma experincia que j aconteceu. Muitas pessoas mantm uma relao ntima com os aromas e quase sempre muito positivas. H quem nunca troque de perfume. H quem estabelea uma relao completamente sensitiva com algum prato preferido, sobretudo pelo cheiro que ele exala ao ser preparado. Tambm a atrao pela outra pessoa acontece pelo cheiro. De forma menos direta e explcita, as pessoas podem apaixonar-se pelo aroma que o outro exala. Os odores desagradveis tambm so associados a eventos desagradveis. Os estudos em aromaterapia tambm apresentam pontos favorveis sade. Os aromas so cada vez mais utilizados para baixar nveis de ansiedade, estimular o indivduo ao, num quadro depressivo, controlar ataques de pnico, etc. Tudo isso, como j referimos, pelo facto de o olfato estar intimamente ligado regio cerebral que controla as emoes.

IV.4 Paladar e Aprendizagem

O paladar um dos cinco sentidos que permite aos seres humanos reconhecer os gostos das substncias colocadas sobre a lngua. Nesta, existem as papilas gustativas que tm a funo de reconhecer (aqui se insere o processo de aprendizagem) as substncias e enviar a informao obtida para o crebro que, posteriormente, a interpreta e a avalia. Para alm da lngua, tambm o palato existente no cu ou teto da boca sensvel aos gostos.

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IV.4.1- Processo de identificao do tipo de gosto

As papilas gustativas so estruturas constitudas por clulas sensoriais, com a funo de transmitir ao crebro informaes que permitam a identificao dos gostos bsicos. As substncias do gosto, ao contactarem com a lngua, desencadeiam a libertao de determinados neurotransmissores que possibilitam a transmisso das informaes at ao crebro, onde ser identificado o tipo de gosto.

IV.4.2

Relao

paladar

os

outros

sentidos

Na lngua podem perceber-se cinco tipos de sabores fundamentais, a ponta da nossa lngua identifica o sabor doce, as zonas mais laterais inferiores localizam o sabor salgado. Nas zonas laterais superiores, identificado o sabor azedo e, na parte de trs da lngua, o sabor amargo. O centro da lngua identifica a textura e a temperatura dos alimentos. Alm destes quatro sabores bsicos, existe um quinto sabor a que se d o nome umami, palavra que deriva do japons e significa saboroso. Este sabor identificado por recetores especficos, os TmGluR4, que se encontram espalhados pela lngua. Este gosto provocado pelo aminocido glutamato monossdico. No entanto, o gosto do alimento apenas resulta da combinao desses sabores com o cheiro, dado que o nariz envia mensagens do seu odor ao crebro. As sensaes olfativas funcionam ao lado das sensaes gustativas, formando a sensao de sabor, auxiliando o controlo do apetite e a quantidade de alimentos que so ingeridos. A viso tambm ajuda a definir se a sensao do gosto agradvel ou no. Deste modo, podemos concluir que todas as informaes que chegam ao crebro, depois de interpretadas e analisadas, so comparadas s informaes presentes nas memrias gustativas, olfativas e visuais, determinando assim o sabor do alimento.

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IV.5 Tato e Aprendizagem

O tato permite conciliar e completar melhor a viso e a audio e, portanto, facilita a aprendizagem da leitura. Podemos referir dois mtodos de aprendizagem da leitura: um clssico que passa pela viso e outro, chamado "multisensorial", que recorre ao tato e viso. O tato um dos cinco sentidos. O rgo responsvel por esse sentido o maior rgo do corpo humano: a pele. Os mecanismos responsveis pelo tato esto na segunda camada da pele, a derme. O tato o primeiro sentido a desenvolver-se no embrio humano. Na pele existem diversos tipos de recetores de estmulos tteis. So esses recetores que recebem e transmitem ao crebro a sensao de toque. Alguns desses recetores so terminaes nervosas que reagem a estmulos mecnicos, qumicos e trmicos, sobretudo os dolorosos. Ao contrrio de todos os outros sentidos, o tato s ativado quando tocamos o objeto. Milhares de clulas entram em ao para nos informar se algo quente ou frio, spero ou macio, fofo, seco ou hmido. No processo de aprendizagem, os sentidos sensoriais desempenham um papel fundamental para o xito na aquisio do conhecimento. Alguns desses sentidos, por sua vez, tm a sua importncia maximizada quando da carncia de um ou outro sentido sensorial. Por exemplo, no caso dos deficientes visuais, o sentido do tato apresenta um papel primordial no desenvolvimento cognitivo dessas pessoas, uma vez que, esse sentido ttil os permite ter uma noo mais exata acerca de formas, temperaturas, espessuras, tamanhos e, portanto, uma noo mais prxima da realidade. As mos so os olhos das pessoas com deficincia visual. O uso das mos como instrumento de perceo deve ser intensamente estimulado, incentivado e aprimorado. A tarefa de explorar e conhecer um objeto requer grande esforo do deficiente visual. Os recursos didticos tornam-se indispensveis para o estudante cego ou com baixa viso.

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essencial a escolha adequada dos materiais utilizados, pois a carncia de material adequado pode conduzir a aprendizagem do deficiente visual a um mero verbalismo, desvinculado da realidade. devido a isso que tal sentido deve ser estimulado e desenvolvido precocemente, logo quando do diagnstico da deficincia visual. De forma a propiciar para os deficientes visuais atividades que envolvam e desenvolvam o sentido do tato, como por exemplo, atividades que utilizam brinquedos e demais objetos tteis. Isto porque, o desenvolvimento do tato garante ao deficiente visual facilidade na aprendizagem da linguagem Braille, a qual necessita de uma sensibilidade ttil considervel, bem como da perceo e elementos em alto-relevo. No entanto, o desenvolvimento do sentido ttil no pode significar o todo da aprendizagem e, assim, a audio, a fala, o olfato devem ser tambm estimulados, pois a aprendizagem d-se atravs da soma de todos os estmulos, sejam eles de qualquer espcie. Deve, ento, oferecer-se ao deficiente visual, atravs do tato, a maior variedade possvel de experincias, apresentando materiais diversos em texturas, formas, densidades, sensaes trmicas, consistncias, espessuras, tamanhos, etc. Essas vivncias permitem que a pessoa com deficincia visual possa explorar, identificar e relacionar essas sensaes com aquilo que do seu quotidiano.

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CONCLUSO
Os sentidos so a porta de entrada para aprendizagem no corpo humano. Ento, explorar tcnicas que privilegiam o uso dos sentidos, auxilia a captao de conhecimento. Entendemos interessante referir que por meio do movimento e do toque que as crianas exploram o mundo ao seu redor. A criana gosta de tocar os objetos para depois poder reconhec-los e, como tal, podemos dizer que o seu desenvolvimento intelectual passa pelo tato. Entre todos os sentidos sensoriais, o que mais se destaca, sendo o mais utilizado pelos seres humanos, na perceo ambiental, a viso. Assim, podemos afirmar que os sentidos so partes necessrias e fundamentais no processo de perceo dos indivduos e das suas sensaes relacionadas ao ambiente, isto , ao seu habitat. Como facilmente se percebe, para o ser humano, o rosto, a boca e as mos so seus principais meios de explorar o ambiente e, por esse mesmo motivo, grande a existncia de sensores nervosos nessas reas. Por consequncia, podemos defender a importncia de utilizar e explorar atividades manuais. As sensaes que nos do as qualidades, as impresses dos objetos e, consequentemente, os significados e valores atribudos por ns. Para termos as sensaes, necessitamos dos sentidos: viso, audio, olfato, paladar e tato. Eles permitem-nos formar ideias, imagens e compreender o mundo que nos rodeia. Dessa forma, a perceo apresenta-se como um processo ativo da mente, juntamente com os sentidos, ou seja, h uma contribuio da inteligncia no processo perceptivo, que motivada pelos valores ticos, morais, culturais, julgamento, experincias e expectativas daqueles que o percebem. Pensamos ter ficado evidente a importncia do uso de todos os sentidos, nas atividades, pois o tato, por exemplo, facilita o processo de transformao do concreto para o abstrato, contribuindo para o processo do conhecimento. Trabalhar com atividades prticas um valioso recurso no processo de aprendizagem: auxilia a acompanhar os processos de descoberta e chegar a um raciocnio lgico. As atividades ldicas levam fantasia, isto , abstrao.

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Em suma, podemos dizer que, para estimular o crebro, no processo de aprendizagem, podemos contar com os cinco sentidos, que funcionam, em termos de importncia, pela seguinte ordem: Viso, Audio, Olfato, Tato e Gosto. Os nossos sentidos so, ento, canais privilegiados de acesso informao, cabendo viso o papel mais importante neste processo, seguido da audio.

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