Alimentao / Nutrientes e suas funesPresentation Transcript

1. IMPORTNCIA DA ALIMENTAO 2. Alimentao A actividade que fornece ao organismo todas as substn- cias necessrias para a rea- lizao das suas funes e para o seu bom funcionamento . 3. A C T I V I D A D E S D I R I A S Quando andas , brincas ou estudas ests a gastar energia. 4. O teu organismo formado por clulas que crescem, dividem- -se e envelhecem. Os alimentos fornecem as substncias que o organismo precisa para formar novas clulas ou repar-las . 5. Atchim Os alimentos fornecem substncias fundamentais para recuperarmos das doenas. 6. CONCLUSO: Os alimentos so fundamentais para satisfazer as necessidades energticas , de construo , de proteco e de regulao do nos- so organismo. 7. FUNES DOS NUTRIENTES FIBRAS 8. PROTENAS Tm funo plstica . So necessrias para: -- o crescimento do organismo; -- a reparao e substituio de clulas; -- o desenvolvimento intelectual . A carncia de protenas no organismo pode provocar : -- atrasos de crescimento; -- dificuldades de aprendizagem na idade escolar; -- pouca resistncia s doenas. 9. HIDRATOS DE CARBONO Tm funo energtica . Esta energia transformada pelo organismo em energia mecnica, para nos movimen tarmos e trabalharmos. A carncia de hidratos de carbono pode provocar perda de fora e emagrecimento. O excesso de hidratos de carbono no organismo causa obesidade , doenas do cora- o e diabetes. 10. LPIDOS So nutrientes muito energticos . Fornecem ao organismo energia essencialmente calorfica , prote- gendo-o do frio. As gorduras podem ser de duas origens: -- Vegetal -- Animal Se usarmos as gorduras em excesso podem surgir doenas, tais como: -- obesidade -- doenas cardiovasculares -- diabetes 11. VITAMINAS Tm funo protectora e reguladora . Defendem o organismo de doenas. A carncia de vitaminas no organismo provoca pro- voca doenas chamadas avi- taminoses. 12. MINERAIS A carncia ou o excesso de minerais na alimentao provoca desequilbrios no organismo. Clcio Fsforo Formao dos ossos e dos dentes ( associados vitamina D ). 13. MINERAIS Ferro Transporte de oxignio at s clulas. Intervm na formao dos glbulos vermelhos do sangue. Sdio Potssio Cloro Contribuem para o bom funcionamento do sistema nervoso , do corao e dos msculos . Excesso Alta Tenso 14. MINERAIS O iodo essencial para o bom funcionamento de uma glndula chamada tiride . BCIO 15. MINERAIS Flor 16. A RODA DOS ALIMENTOS 17. Esta Roda dos Alimentos foi criada na dcada de 70, nu- ma Campanha com a designa- o Saber comer saber vi- ver . A Nova Roda dos Alimentos

18. Roda dos Alimentos (Nova) Pirmide Alimentar Hierarquiza os alimentos, dando a ideia que uns ali- mentos so mais importan- tes do que outros. Todos os alimentos tm igual importncia , variando apenas a proporo na qual devem ser ingeridos. 19. ALIMENTAO EQUILIBRADA necessrio equilibrar a alimentao para evitar doenas , como por exemplo, obesidade , fome de protenas