MEDICIONES HIDROLGICAS Y AMBIENTALES

UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE PANAMA

FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL

MEDICIONES HIDROLGICAS Y AMBIENTALES

INFORME DE LABORATORIO #4 OXGENO DISUELTO Y DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO

MORENO DE LA CRUZ, RAMSS MORALES, GERARDO WENDY GONZALEZ CEDEO, MAURICIO

8-844-2323 8-831-2258 8-800-1552 7-706-1064

1IC-142 1IC-142 1IC-142 1IC-142

Prof. de Laboratorio: Ing. Alides Canto Prof. de Teora: Ing. Cenobio Crdenas

Fecha de Entrega: 28 de Febrero de 2013

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ndice ndice ...................................................................................................................................... 2 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. EXPERIENCIA DE LABORATORIO #11 ................................................................... 1 1.1 2.1 3.1 Oxgeno Disuelto ..................................................................................................... 1 Demanda Bioqumica de Oxgeno ........................................................................... 6 Tabla de Resultados ............................................................................................... 10 EXPERIENCIA DE LABORATORIO #12 ................................................................... 6 Resultados..................................................................................................................... 10 Conclusin .................................................................................................................... 11 Recomendaciones ......................................................................................................... 12 Bibliografa e Infografa ............................................................................................... 13 Anexos .......................................................................................................................... 14 7.1 Imgenes de algunos de los equipos utilizados durante la experiencia ................. 14

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Introduccin El tema desarrollado en el siguiente informe trata sobre aquel proceso de purificacin del agua que involucra el retiro de la materia coloidal lo cual es de mucha importancia para llevar una muestra de agua a cumplir con los niveles de calidad higinica establecidos por las normas nacionales e internacionales. En dicho procedimiento para remover las partculas coloidales es necesario desestabilizar el medio acuoso mediante la adicin de coagulantes: productos qumicos con carga elctrica contraria (coagulacin), y propiciar el mezclado controlado para lograr aglutinar partculas coloidales (floculacin), para que finalmente dichas partculas aglutinadas (flculos), se encuentren bajo el efecto de la gravedad (sedimentacin). Y destacaremos tambin el papel tan importante que desempean caractersticas qumicas del agua como pH, alcalinidad y acidez durante el transcurso de la experiencia al analizar minuciosamente los resultados y as obtener una mayor comprensin sobre cul debera ser la dosis indicada para lograr de manera deseada el desempeo de los procedimientos comentados previamente.

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1. EXPERIENCIA DE LABORATORIO #11

1.1 Oxgeno Disuelto

OBJETIVO: Determinar la concentracin de Oxgeno disuelto en muestras de aguas superficiales, potable, industriales y residuales. DISCUSIN Histricamente el oxgeno disuelto ha sido uno de los constituyentes que se le ha prestado mayor inters en las investigaciones sobre calidad del agua. La calidad esttica del agua requiere la presencia de suficiente oxgeno disuelto para evitar que se presenten condiciones spticas con la consiguiente produccin de malos olores. En los cuerpos de agua destinados para uso municipal la presencia de oxgeno disuelto es un indicador de una calidad de agua satisfactoria en lo que se refiere a un bajo residual de materia orgnica biolgicamente disponible. Por otro lado, la desventaja que presentan concentraciones muy elevadas de oxgeno disuelto en las aguas utilizadas como fuentes de abastecimiento municipal es el aumento en la velocidad de corrosin de las superficies metlicas ya sea en la planta de tratamiento o en el sistema de distribucin. Adems del dao directo causado, tal corrosin aumenta la concentracin de hierro y otros metales que pueden introducir sabor en el agua y crear problemas de manchas en la ropa o equipo de plomera. La determinacin de oxgeno disuelto sirve como base para la prueba de DBO5 que es la prueba ms importante utilizada para evaluar la fuerza polucional de desechos domsticos o industriales. Todos los procesos de tratamiento aerbico dependen de la presencia de oxgeno disuelto y su determinacin es indispensable como medio para controlar la velocidad de aireacin y asegurar que se estn administrando las cantidades adecuadas de aire para mantener condiciones aerbicas y poder tambin prevenir el uso excesivo del mismo. Mtodos para la determinacin del oxgeno disuelto: Mtodo de Winkler o mtodo iodo mtrico y sus modificaciones. Mtodo electromtrico (Electrodos para oxgeno disuelto).

El mtodo de Winkler se aprovecha del hecho de que el oxgeno disuelto oxida al Mn+2 a un estado de oxidacin superior bajo condiciones alcalinas y el Mn en este estado de oxidacin es capaz de oxidar el I (yoduro) a I2 (yodo libre) bajo condiciones cidas. La

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cantidad de yodo as liberada es equivalente a la cantidad de oxgeno disuelto que estaba presente originalmente. Inicialmente se determina el yodo liberado (I2) con una solucin estndar de tiosulfato de sodio y se interpreta en trminos de oxgeno disuelto. Las reacciones consideradas son: Mn+2 + 2OH + 1/2O2 ------- MnO2 + H2O La oxidacin del Mn+2 a Mn+4 se conoce como fijacin del oxgeno. Ya que esta reaccin no ocurre instantneamente es necesario agitar el frasco de reaccin para remover el material floculento y asegurar as que todo el oxgeno reaccione. Despus de que el flculo se asiente se adiciona el cido sulfrico concentrado. Bajo las condiciones de pH que se obtienen en el Mn+4 (en el MnO2 oxida al yoduro (I- ) para liberar yodo molecular (I2). MnO2 + 2I- + 4H+ ------- Mn+2 + I2 + 2H2O El yodo liberado se titula con tiosulfato de sodio: 2S2O3-2 + I2 ------ S4O6-2 + 2I-

REACTIVOS Y EQUIPO 1. 1 Bureta 2. 3 Erlenmeyer (capacidad 500m1) 3. 1 Botella para DBOs (capacidad 300 ml) 4. 3 Pipetas de 2ml 5. 1 Pipeta de l00ml 6. 1 Pipeta de 3ml 7. 1 Perilla o llenador de Pipeta 8. Solucin de sulfato de manganeso 9. Solucin lcali-yoduro 10. cido sulfrico concentrado 11. Solucin indicadora de almidn 12. Solucin de tiosulfato de sodio 0.025N Nota: Para la preparacin de los reactivos consultar el libro Mtodos Estndares para el Examen de Aguas y Aguas de Desechos

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PROCEDIMIENTO 1. Llene la botella con agua de la potable hasta que se desborde. No deje que queden burbujas atrapadas, ya que producir error en los resultados. 2. Quite el tapn del frasco de muestra y agregue 2 ml de sulfato de manganeso ll. La punta de la pipeta se introduce bajo la superficie del agua para permitir que la solucin pesada fluya sin quedar en contacto con el aire. 3. Se agregan del mismo modo 2ml de la solucin de lcali-yoduro. Coloque el tapn de manera que no queden atrapadas burbujas de aire. 4. Agite por 3 minutos aproximadamente. 5. Permtase que sedimente el precipitado resultante hasta la mitad del frasco. 6. Repita el paso 3 y 4 nuevamente. 7. Quite el tapn y agregue 2ml de cido sulfrico concentrado. Tape evitando el acceso de aire al frasco. 8. Lave el exterior del frasco con agua corriente. 9. Mezcle varias veces por inversin hasta que el precipitado se disuelva completamente y el color caf o amarillo quede distribuido uniformemente. 10. Transfiera 200m1 del contenido de la botella de DBOs a un erlenmeyer. 11. Titule con la solucin de tiosulfato de sodio 0.025N hasta la aparicin de un color amarillo plido. 12. Agregue 1ml de la solucin indicadora de almidn. La muestra toma un color azul. 13. Titule nuevamente con tiosulfato de sodio 0.025N lentamente hasta que desaparezca el color azul. Obtenga la concentracin del oxgeno disuelto por la lectura directa de la bureta.

CLCULOS ( ) ( )

Cuando se utiliza tiosulfato de sodio Na2S2O3 0.025 N y el equivalente a 200 ml de muestra: ( )

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PREGUNTAS 1. Qu precauciones deben observarse a la hora de tomar las muestras para la determinacin del oxgeno disuelto? Al momento de tomar las muestras para la determinacin del oxgeno disuelto se deben tomar las siguientes precauciones: Se debe saber que durante el da suelen encontrarse concentraciones mayores de [OD] cuando la fotosntesis llega a sus mayores niveles luego del medioda, mientras ms bajas se registran durante la noche. Tener mucho cuidado si cercano al lugar de la toma de las muestras se encuentra una descarga de agua caliente ya que est puede significar la disminucin del [OD] debido a que aguas ms clidas son capaces de disolver menores cantidades de oxgeno. Es importante destacar que las concentraciones de [OD] varan de acuerdo al cuerpo de agua que se est analizando. Por ejemplo: en los lagos las concentraciones de [OD] varan fundamentalmente con la profundidad, mientras que en ros y arroyos suelen estar vinculados a la dimensin horizontal. Las muestras de oxgeno se deben tomar utilizando nicamente botella de DBO. La muestra debe ser tomada eliminando absolutamente el burbujeo, ya que el mismo modificara la [OD]. Es necesario desbordar varias veces el frasco de DBO para eliminar la interaccin con el O2 atmosfrico. Debemos tapar la botella antes de sacarla del agua y controlar que no quede ninguna burbuja de aire ya que la [OD] ser la del sitio exacto donde fue tomada la muestra. Registrar por escrito exactamente el lugar donde fue tomada, profundidad y temperatura.

2. Enumere dos razones por las cuales la fijacin del oxgeno debe realizarse inmediatamente despus de la toma de la muestra. El oxgeno disuelto (OD) debe fijarse in situ ya que las concentraciones pueden cambiar en un corto tiempo si la muestra no es adecuadamente conservada. Aun as cuando la muestra sea conservada, se recomienda realizar el anlisis dentro de las tres a seis horas despus de tomar la muestra debido a los siguientes motivos: Cambios en la temperatura (Ejemplo: aumentos en la temperatura de la muestra y esto significa disminucin del [OD]).

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Las actividades de los microorganismos acuticos (Ejemplo: oxgeno consumido por las bacterias para realizar los procesos de descomposicin de la materia)

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2. EXPERIENCIA DE LABORATORIO #12

2.1 Demanda Bioqumica de Oxgeno OBJETIVO: Determinar la demanda bioqumica de oxgeno en muestras de aguas residuales domsticas o industriales. DISCUSIN Con el transcurso de los aos se han ido desarrollando una serie de ensayos para determinar el contenido orgnico de las aguas residuales. Los mtodos de laboratorio ms utilizados hoy da son el de la demanda bioqumica de oxgeno (DBO5), demanda qumica de oxgeno (DOO) y el carbono orgnico total (COT). La DBO5 a los 5 das (DBOs) supone la determinacin de la cantidad de oxgeno disuelto utilizado por los microorganismos en la oxidacin bioqumica de materia orgnica. La medida de la DBOs es importante en el tratamiento de aguas residuales y se utiliza para determinar la cantidad aproximada de oxgeno que se requerir para estabilizar biolgicamente la materia orgnica presente, tambin para dimensionar las instalaciones de tratamiento y medir el rendimiento de algunos de estos procesos. Con los datos de la DBOs podr asimismo calcularse la velocidad a la que se requerir el oxgeno. A fin de asegurar que los resultados obtenidos sean significativos, la muestra deber ser convenientemente diluida con agua de dilucin especialmente preparada de modo que existan nutrientes y oxgeno, disponibles durante el perodo de incubacin. Normalmente, se preparan varias diluciones para cubrir la gama completa de posibles valores. Ha sido demostrado que la prueba del DBOs no tiene significado para concentraciones de oxgeno de 0.5 mg/l o menos, de igual manera no es estadsticamente confiable basar los valores del DBO; en diluciones que produzcan una disminucin del oxgeno menor de 2 mg/l o que tengan una concentracin de oxgeno disuelto menor de 1mg/l al terminar la prueba. Los intervalos de DBOs que pueden medirse con distintas diluciones basadas en mezclas porcentuales se presentan en la tabla 1. En ausencia de un conocimiento previo de la demanda bioqumica de oxgeno de la muestra se recomiendan las siguientes diluciones: 0.1 a 1.0% para desechos industriales fuertes, 1 a 5.0% para aguas crudas y aguas servidas sedimentadas, de 5 a 25% para afluentes tratados biolgicamente y 25 a 100% para aguas de ros contaminadas. Ya que la oxidacin de la materia orgnica es llevada a cabo por bacterias saprfitas y otros microorganismos, es necesario asegurar una buena poblacin bacteriana. Para aguas residuales que contienen una gran poblacin de microorganismos no es necesario inocular el agua de dilucin con cultivo bacteriano (seed) pero para aguas con poco contenido de bacterias (ejemplos: ciertas aguas industriales) es necesario practicar un cultivo que haya sido aclimatado, si fuese necesario, a la materia orgnica presente en el agua.

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El perodo de incubacin es generalmente de 5 das a 20 oC tiempo en el cual se estima que se ha efectuado la oxidacin bioqumica en un 60-70%. DBO5 medible con distintas diluciones de las muestras % de Mezcla Intervalo de DBO5 (mg/l) 0.01 20000-70000 0.02 10000-35000 0.05 4000-14000 0.10 2000-7000 0.20 1000-3500 0.50 400-1400 1.0 200-700 2.0 100-350 5.0 40-140 10.0 20-70 20.0 10-35 50.0 4-14 100.0 menor de 8 REACTIVOS Y EQUIPO 1. Botellas de incubacin de 300m1 de capacidad. 2. Incubadora de control de temperatura de 20 oC + 1 oC 3. Dispositivos para aerear las muestras. 4. Probeta de 250m1. 5. Pipetas graduadas de 5, 10, 25 y 50ml. 6. Todos equipos y reactivos para la determinacin del oxgeno disuelto. 7. Agua destilada. 8. Solucin buffer de fosfatos, pH = 7.2 9. Solucin de sulfato de magnesio. 10. Solucin de cloruro de calcio. 11. Solucin de cloruro frrico. 12. Solucin 1N de cido clorhdrico e hidrxido de sodio. PROCEDIMIENTO Nota: Este procedimiento es para aguas que no requieren seed. 1. Acondicione la muestra para el anlisis del DBO5 (agua de dilucin aereada, nutrientes, etc.). 2. Tome dos botellas de DBO5, antele el nmero y agrgueles agua de dilucin hasta la mitad.

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3. Adiciones los mililitros der agua de muestra a cada botella para la dilucin que est preparando. 4. Adiciones a cada botella un mililitro de cada uno de los siguientes nutrientes (buffer de fosfatos, cloruro de calcio, cloruro frrico y sulfato de magnesio). 5. Mezclar y terminar de llenar la botella ton el agua de dilucin hasta que apenas se comience a derramarse. 6. Tape las botellas. A una de ellas cbralas con papel de aluminio o plstico adherible cuidando de mantener el exceso de agua que impide se escape oxgeno. Llvela a la incubadora (20 oC) por 5 das. 7. A la segunda botella btele el exceso de agua y determine el oxgeno disuelto antes de que hayan transcurrido 15 minutos. Este valor corresponde al oxgeno disuelto inicial. 8. Transcurrido los 5 das de incubacin determine el oxgeno disuelto de la primera botella. Este valor corresponde al oxgeno disuelto final. 9. Repita los pasos del 3 al 10 para cada una de las dems diluciones a preparar.

CLCULOS Para el clculo del DBO5 escoja aquellas diluciones que hayan tenido un consumo de oxgeno entre el 50-60%, o que hayan ejercido una demanda mayor de 2 mg/l y que tengan por lo menos 1mg/l de oxgeno disuelto presente.

PREGUNTAS 1. Por qu se ha escogido el trmino de 5 das como el valor ms frecuente para la determinacin del DBOs? La DBO no es ms que una medida para determinar la cantidad de oxigeno utilizada por los microorganismo para degradar la materia orgnica bajo condiciones aerobias, esto se da en un periodo de 5 das. 2. Qu cuidados hay que observar en la toma y transporte de la muestra? Los cuidados y recomendaciones al momento del muestreo y transporte son los siguientes: El recipiente debe ser opaco para as evitar que la luz pueda introducirse en su interior (eliminando de esta forma las posibles reacciones fotosintticas).

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Verificar que el pH se encuentra entre 6-8. (En caso contrario, preparar una nueva dilucin llevando el pH a un valor prximo a 7 y despus ajustar el volumen). Llenar completamente un frasco con esta solucin y taparlo sin que entren burbujas de aire. Se debe tapar la boca de la botella con un capuchn de goma Se introduce la muestra en una refrigeradora a 20 C, ya que de lo contrario se pueden degradar la muestra.

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3. Resultados

3.1 Tabla de Resultados

% de Dilucin 1.0 3.0 5.0 8.0 Blanco

# de Botella 3 300 127 221 102 23 B2 81 87 500

ODi (mg/L)

ODf (mg/L) 5.1

Oxgeno Consumido (mg/L) 3.0 7.7 7.8 7.5 0.1

Porcentaje de Consumo % 37.04 100 86.67 100 0

DBO5

8.1 0 7.7 1.2 9.0 0 7.5 7.8 7.9

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4. Conclusin

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5. Recomendaciones

Recomendamos que se deje reposar la muestra el tiempo suficiente como para ver la el asentamientos de los precipitados por lo menos a la mitad de la botella de DBO. Se aconseja estar muy atentos cuando se produce el cambio de color durante la titulacin, ya que un cambio de volumen considerable en la bureta trae como consecuencia valores incongruentes con la prueba realizada. Se recomienda tener precaucin al momento de agitar las botellas de DBO (Hacerlo con mucho CUIDADO y por lo menos durante 2 min). Es importante lavar los excesos de lquido que se producen en la boquilla de la botella de DBPO cuando se le agrega el cido sulfrico.

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6. Bibliografa e Infografa

Documentos consultados: - APHA, AWWA, WPCF: Standar Methods for the Examination of Water and Wastewater, 15th Edition, American Public Health Association, Washington D.C., 1980. - Sawyer and McCarthy: Chemistry for Environmental Engineering, Third Edition, McGraw-Hill Book Company, Nueva York, 1978. - PROCEDIMIENTOS Simplificados para el Examen de Aguas, 1978, OMS. Internet: - http://www.who.int/water_sanitation_health/dwq/guidelines/es/index.html - http://salutambiental.caib.es/sacmicrofront/contenido.do?mkey=M10111008502663 68098&lang=es&cont=26201

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7. Anexos

7.1 Imgenes de algunos de los equipos utilizados durante la experiencia

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