Plantio da cana-de-acar

Para a implantao de um canavial, deve-se fazer iniciamente, o planejamento da rea, realizando um levantamento topogrfico. Nos locais de plantio feito um trabalho de engenharia, conhecido como sistematizao do terreno, no qual se subdivide a rea em talhes e aloca-se os carreadores principais e secundrios. Atualmente, busca-se obter talhes planos mantendo linhas de cana com grande comprimento para evitar manobras das mquinas, otimizando operaes mecanizadas. Em geral, os talhes de cana so subdivididos quanto topografia e homogeneidade do solo e apresentam, em mdia, entre dez e 20 hectares. Os princpios de conservao do solo e a execuo de terraos devem orientar todo o planejamento da sistematizao do terreno. Antes do plantio, necessrio, tambm, planejar o plantio das mudas ou buscar no mercado um fornecedor idneo. O plantio da cana pode ser efetuado manualmente ou mecanicamente. O plantio compreende, basicamente, trs etapas principais: Corte de mudas; Distribuio no sulco; Corte dos colmos em pedaos menores, dentro do sulco; Cobertura.

Porm, antes de realizar a distribuio das mudas nos talhes, muitas variveis devem ser levadas em considerao, como: Amostragem do solo para fins de fertilidade

Assim que terminar a sistematizao do terreno, o produtor deve coletar amostra de solo em cada talho para anlise com vistas s operaes de correo do solo e adubao. Escolha do cultivar e formao de mudas sadias

muito importante que, antes do plantio, o produtor escolha a cultivar que se adapta s caractersticas do local onde sua propriedade est estabelecida, com o objetivo de melhorar o aproveitamento dos recursos naturais e, conseqentemente, aumentar a produtividade. Da a importncia de certificarse se a cultivar escolhida resistente s principais molstias que podem ocorrer em canaviais. Aps a escolha do cultivar, importante, ainda, que o

produtor verifique a procedncia das mudas escolhidas, se so sadias e se realmente so da variedade escolhida. pocas de plantio

A escolha adequada da poca de plantio fundamental para o bom desenvolvimento da cultura da cana-de-acar, que necessita de condies climticas ideais para se desenvolver e acumular acar. Para seu crescimento, a cana necessita de alta disponibilidade de gua, temperaturas elevadas e alto ndice de radiao solar. A cultura pode ser plantada em trs pocas diferentes: sistema de ano-e-meio, sistema de ano e plantio de inverno. Sistema de ano-e-meio (cana de 18 meses): A cana-de-acar plantada entre os meses de janeiro e maro. Nos primeiros trs meses, a planta inicia seu desenvolvimento e, com a chegada da seca e do inverno, o crescimento passa a ser muito lento durante cinco meses (abril a agosto), vegetando nos sete meses subseqentes (setembro a abril), para, ento, amadurecer nos meses seguintes, at completar 16 a 18 meses. Este perodo (janeiro a maro) considerado ideal para o plantio da cana-de-acar, pois apresenta boas condies de temperatura e umidade, garantindo o desenvolvimento das gemas. Essa condio possibilita a brotao rpida, reduzindo a incidncia de doenas nos toletes. Sistema de ano (cana de 12 meses): Em algumas regies, a cana-de-acar pode ser plantada no perodo de outubro a novembro. Esse sistema de plantio precisa ser utilizado de forma restrita, pois apresenta as seguintes vantagens e desvantagens: Vantagens Quando se tem grandes reas para plantio, uma segunda poca de plantio facilita o gerenciamento e otimiza a utilizao de mquinas e de mo-de-obra, que ficam subdivididas entre o perodo de plantio de cana de ano-e-meio e cana de ano. Desvantagens Menor produtividade que a cana de 18 meses, uma vez que a cana de ano tem apenas sete ou oito meses de crescimento efetivo (um vero); O preparo do solo para o plantio da cana de ano pode ser dificultado, uma vez que h pouco tempo para o preparo, incorporao do calcrio e de outros corretivos etc. Logo aps a colheita anterior necessrio arrancar as soqueiras para um novo plantio. Com o incio da estao chuvosa, ocorrem poucos dias teis para operaes agrcolas e, se a rea de plantio for muito grande, necessria elevada quantidade de mo-de-obra nesse perodo;

 Em algumas situaes e para variedades florferas, a utilizao de inibidores de florescimento pode ser necessria. Plantio de inverno

Com o uso da torta de filtro que contm cerca de 70 a 80% de umidade, aplicada no sulco de plantio, possvel plantar a cana-de-acar mesmo no perodo de estiagem. A torta fornece a umidade necessria para a brotao. Se ainda for feita uma fertirrigao com vinhaa, ou mesmo irrigao, o plantio da cana pode ocorrer praticamente o ano todo. Espaamento e profundidade

Escolher um espaamento adequado de fundamental importncia, j que possibilita a otimizao de atividades como o uso intensivo de mquinas e colheita. O espaamento adequado contribui para o aumento da produo, pois interfere favoravelmente na disponibilizao de recursos como luz, gua e temperatura variveis consideradas determinantes para que haja aumento de produo. O espaamento do plantio deve variar de acordo com a fertilidade do terreno e as caractersticas da variedade recomendada. No caso da cana-de-acar, o espaamento entre sulcos pode variar de um metro a 1,8 metro, com as seguintes recomendaes: A profundidade do sulco deve variar entre 20 e 30 centmetros; Em solos arenosos, espaamentos mais estreitos como 1 metro ou 1,20 metro so mais indicados, pois permitem que o fechamento da entrelinha ocorra mais rapidamente, facilitando o controle do mato. Se a colheita for mecanizada, o espaamento deve ser de ao menos 1,5 metro para evitar o pisoteamento e a compactao das linhas de cana pelas rodas das mquinas. Em solos frteis, o espaamento mais comum de 1,5 metros; - Espaamento uniforme: quando a distncia entre os sulcos de plantio constante em toda a rea plantada; - Espaamento combinado: quando num mesmo talho combinam-se faixas de espaamento uniforme com faixas de espaamento alternado, a fim de propiciar condies para o controle do trfego. Para a cultura da cana comum o chamado espaamento abacaxi, onde duas linhas de cana so plantadas a 0,30 centmetros de distncia uma da outra, com espaamento da entrelinha de 1,50 metros, num total de 1,80 metros. Existe, tambm, o plantio com sulcos largos. Neste caso, o sulcador faz o sulco com base larga, permitindo o plantio de mudas para formar uma linha dupla. O espaamento total tambm de 1,80 metros.

Quantidade necessria de mudas

A quantidade necessria de mudas varia entre dez e 15 toneladas por hectare. Quando a poca de plantio adequada e a qualidade da muda est excelente, pode-se optar por menores quantidades de mudas. As mudas so canas jovens, com oito a dez meses, plantadas em condies timas, bem fertilizadas, com controle de pragas e doenas. necessria a distribuio de ao menos 12 gemas por metro de sulco. Para o plantio em pocas de estiagem, necessrio dar preferncia para densidade de 15 a 18 gemas por metro. Operao de plantio

Uma vez seguidas todas as recomendaes de preparo da rea que ir receber as mudas, deve-se fazer o plantio. Como a cana-de-acar uma cultura semi-perene, o plantio a ocasio de preparar o solo criteriosamente para o cultivo da cana que ocorrer nos cinco ou seis anos subseqente. a oportunidade de aplicar calcrio e incorpor-lo e controlar pragas como cupins, migdolus e plantas daninhas.

Cana - cuidados na hora de plantar podem determinar resultado da colheita.

Na hora do plantio da cana-deacar, os produtores devem estar atentos a alguns procedimentos, como por exemplo, amostragem de solo, escolha das variedades, aquisio do adubo, equipe de distribuio das mudas, entre outros. Solo

No momento da definio das reas de reforma, o produtor deve fazer amostragem de solo para saber a real situao dele. importante conhecer como esto os nveis de nutrientes, qual correo que deve ser feita, se necessrio o uso de calcrio, gesso, fosfato. Um pouco antes do plantio, importante que o produtor tenha estes dados em mos, para que o tcnico indique o adubo correto e a dosagem certa. Variedades

Uma segunda fase importante na hora de plantar a da escolha da variedade. O produtor precisa conhecer a situao das variedades e reas existentes em suas propriedades e o perodo em que entrega a safra, para optar por variedades precoces, mdias ou tardias. A maior parte dos agricultores, hoje, tem de fazer a safra de maneira contnua, que comea em abril e termina em outubro. Dependendo do tamanho da propriedade e quantidade de cana, o

produtor ter de fazer entregas mensais, bimestrais ou trimestrais. No adianta ter variedades s mdias, pois com o ART relativo, ele precisa entregar do incio at o final da safra, com qualidade. Mo-de-obra

Outra etapa relevante diz respeito seleo de profissionais para fazer o plantio. Depois da sulcao e adubao, fases mecanizadas, a distribuio, feita manualmente, uma etapa fundamental. importante o produtor ter uma muda sadia e, preferencialmente, ereta, para evitar problemas de cana torta ou fora do sulco co. relevante observar tambm a distribuio proporcional no sulco. Trabalhamos, hoje, na faixa de 18 a 20 gemas por metro de sulco. O cooperado tem que avaliar o tamanho da muda e a quantidade de gemas por metro. A distribuio da muda no sulco tem de ser uniforme e o nmero de gemas por metro tem de ser avaliado. Depois da distribuio, recomenda-se picar as mudas. Devido questo hormonal, deixar a cana inteira pode fazer com que o tolete saia da terra e, assim, perde-se um pouco de brotao. Antigamente, falvamos para o produtor picar em torno de 30 cm um tolete. Hoje, recomendamos, em pocas mais frias, deixar toletes com at 1m, devido possibilidade de proliferar algumas doenas, principalmente a podrido abacaxi. Cobrio

Normalmente, na cobrio, so feitos alguns tratamentos nos toletes. Com os custos de produo mais altos e os pagamentos mais achatados, uma maneira de diminuir os gastos saber se realmente todas as operaes so necessrias. Um exemplo o controle de cupim. Grande parte dos agricultores, por no saber se tem ou no cupim, obrigado a fazer o tratamento, que tem um custo elevado. Plantio Tardio

O plantio de abril em diante um perodo com temperaturas mais baixas e umidades menores. Ns temos observado alguns produtos promotores de brotao da cana, que tm ajudado muito a manuteno do stand, mantendo-os mais uniformes. Nessas reas plantadas mais tardiamente, a cultura pode ter problemas de doenas, como a podrido abacaxi e falhas na brotao pela pouca umidade.

Mudas
A importncia das plantas sadias. A escolha de mudas sadias tem influncia durante todo o ciclo da cana-de-acar e no se pode esquecer que os talhes so renovados aps cinco ou mais anos. Assim, aps definir a cultivar mais adaptada a determinada rea, preciso atentar para

a utilizao de mudas sadias, livres de pragas e doenas. Tratamento trmico da cana

importante salientar que os programas de melhoramento gentico brasileiros tm conseguido lanar materiais resistentes ou bastante tolerantes s principais doenas. Mesmo assim, recomenda-se que as mudas do viveiro passem por tratamento trmico antes do plantio. O tratamento trmico, cujo custo bastante acessvel, pode ser feito em mini toletes ou em gemas isoladas com o objetivo de controlar o raquitismo-da-soqueira. O tratamento consiste em submeter os colmos a uma temperatura de 50,5 C, por duas horas. Todas as recomendaes tcnicas devem ser criteriosamente observadas sob o risco de incidncia de doena ou deteriorao das mudas em formao no viveiro. A termoterapia pode ser realizada de vrias formas, sendo que os tratamentos mais utilizados so: de toletes de diversas gemas ao mesmo tempo e de gemas isoladas. Viveiro multiplicador primrio

Para evitar uma eventual contaminao, o material a ser reproduzido retirado da touceira apenas quebrando as mudas, sem o uso de ferramentas. Cada colmo deve apresentar cerca de cinco gemas viveis. O plantio deve ser realizado em sulcos com o espaamento usual. Deve haver um espaamento nas linhas, entre as mudas, de aproximadamente 70 centmetros. Para a formao do viveiro, o solo deve ser de alta fertilidade ou, ao menos, deve receber todos os insumos recomendados, como calagem, gessagem e adubao. Se possvel, a irrigao deve ser feita. Viveiro multiplicador secundrio

O material retirado do viveiro multiplicador primrio poder ser plantado em outra rea - multiplicador secundrio - e, assim, sucessivamente. Descarte fitossanitrio Rouguing

O descarte das plantas enfermas realizado desde a termoterapia at o fim da formao das mudas. Pode ser feito manualmente, retirando-se a planta, ou com a utilizao de herbicidas. As principais doenas controladas pelo descarte so o mosaico, o carvo e escaldadura, entre outras. As touceiras que apresentarem canas com aspecto diferente no talho devem ser retiradas. As inspees devem ser feitas periodicamente.

Umas das principais finalidades dos viveiros a produo de mudas sem mistura. Havendo o crescimento de mudas de diferentes variedades, aquelas que no se enquadram nos objetivos da empresa devem ser descartadas, pois elas podero ser fonte de inculo de doenas. Tambm devem ser evitados os brotos de touceiras mal arrancadas. Sistema de produo de mudas Meiosi

Neste sistema, a produo de mudas (Figura 1) ocorre no prprio local onde se pretende instalar o canavial. Aps o preparo do terreno, sulca-se duas linhas de cana e deixa-se oito sem sulcar, as quais podem ser utilizadas para um cultivo intercalar. Aos oito meses, as duas linhas de cana sero suficientes para completar as oito linhas remanescentes. As vantagens so a inexistncia do transporte das mudas para o local de plantio e, tambm, no necessrio dispor de terreno para o viveiro.

Fig. 1. Modelo esquemtico do sistema de meiosi na reforma do canavial. Fonte: Adubo verde (2006).

Controle de plantas daninhas As plantas daninhas podem ocasionar um menor desenvolvimento das mudas, pois concorrem por nutrientes, luz e gua, alm de ser possveis fontes de inoculao de pragas e doenas.