Professor: Fbio Pereira Ramanery Prtica I - Solubilidade de Polmeros Componentes: gatha Fornelli; Flvia Lameira; Flvio Teixeira; Francis

Geraldo; Isabela Reis; Leila Gomes; Lgia Fabrcia; Michelle Aryane;Nayane Duarte; Rafael Pinheiro. Qumica Experimental

1.

Objetivos
Identificar os polmeros A e B caracterizando em PVA ou QUITOSANA

atravs do teste de solubilidade em meio cido, bsico e neutro.

2.

Introduo
Solubilidade pode ser definida como a capacidade que uma substncia

tem para ser dissolvida em outra. A Quitosa um polmero atxico, biodegradvel e biocompatveis. Sua produo ocorre por fontes renovveis, este material possui boas propriedades e baixo custo, tornando-se til nas indstrias alimentcia, farmacutica, agricultura entre outras. De acordo com Azevedo et al (2007),a quitosana um biopolmero insolvel em gua, base, lcool e acetona e normalmente solvel em cidos orgnicos, sendo o mais utilizado o cido actico, numa faixa de pH < 6. O polmero PVA ou poli (lcool vnilico) uma resina sinttica obtido atravs da hidrlise do poli (acetato de vinila), sendo possvel uma transformao reversvel entre o poli (lcool vnilico) e o poli (acetato de vinila) via reaes de esterificao e saponificao, muito utilizado em indstrias de adesivos, emulsificantes, fibras e etc. As principais propriedades do PVA, depende do grau de polimerizao e hidrlise. No PVA completamente hidrolisado, o elevado nmero de hidroxilas leva formao de ligaes de hidrognio fortes entre grupos hidroxilas intra- e intermoleculares, impedindo sua solubilizao em gua. A solubilizao do PVA (100% hidrolisado) em gua requer temperaturas elevadas devido alta energia associada dissoluo da fase cristalina. Aps a dissoluo, o PVA mantm-se em soluo aquosa mesmo em temperatura ambiente (ARANHA e LUCAS, 2004).

3.

Materiais e Reagentes

- Balana analtica;
- pH metro; - Agitador magntico; - Peixinho ou barra magntica; - Bquer; - Esptula; - Pipeta automtica; - Ponteira; - Polmero A e B; - Soluo aquosa de cido actico ; - Soluo de hidrxido de sdio (NaOH(aq) 1 mol.L-1).

4.

Procedimento:

Dissoluo de polmeros Quitosana e PVA. Polmero A Etapa: pH neutro 1 Pesou-se aproximadamente 0,2g do polmero A em um bquer de 100 ml 2 adicionou-se lentamente 50mL de gua destilada 3 Misturou-se com agitador magntico durante 15minutos 4 Observou-se e anotou-se as evidncias (intumescncia, inchao ou solubilidade). Etapa: pH cido 1 Pesou-se apoximadamente 0,2g do polmero A em um bquer de 100 ml 2 adicionou-se lentamente 50mL de soluo aquosa cido actico 3 Misturou-se com agitador magntico

4 O pH foi medido com auxlio do pHmetro. 5 O sistema ficou em agitao durante 15 minutos. 6 Observou-se e anotou-se as evidncias (intumescncia, inchao ou solubilidade). Etapa: pH bsico Aps as etapas 1 a 6, adicionou-se soluo de hidrxido de sdio (NaOH(aq) 1 mol.L-1) at a precipitao do polmero. Anotou-se as observaes durante o procedimento.

5.

Resultados e Discusses
O polmero A no solubilizou-se em nenhum dos meios; cido (pH 2,7),

bsico ( pH 12,0) e neutro ( pH 6,3). Porm o polmero A em meio bsico apresentou-se cor levemente amarelada (turva). Logo, pode-se concluir de acordo com a literatura que as caractersticas deste polmero semelhante ao polmero PVA. O polmero B no solubilizou-se em meio neutro (pH 7,1) e apresentou-se caracterstica turva, em meio cido (pH3,0) houve solubilizao do polmero e em meio bsico (pH10,5) houve precipitao, aumento de viscosidade do meio e colorao amarelada. Portanto, o polmero B possui caractersticas da Quitosana.

6.

Concluses

Com base na literatura e resultados obtidos na prtica, pode-se identificar o polmero A como PVA e o polmero B como a Quitosana, pois estes so solveis em meios especficos.

7.

Referncias Bibliogrficas

Isabele B. Aranha; B. Isabele; Lucas F. Elizabete. Poli (lcool Vinlico) Modificado com Cadeias Hidrocarbnicas: Avaliao do Balano Hidrfilo/Lipfilo. Rio de Janeiro, 2001. Disponivel em:<http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S010414282001000400007&script=sci _arttext>. Acesso em: 22 Maio. 2013. Azevedo; C. V.V. et al. Quitina e Quitosana: aplicaes como biomateriais. Campina Grande PB, 2007. Dsponivel em: <http://dema.ufcg.edu.br/revista/index.php/REMAP/article/viewFile/46/81>. Acesso em: 22 Maio. 2013.