BLOQUE 5.- PROYECTO DE PRODUCCIN ARTESANAL El proyecto tcnico como mtodo de trabajo en tecnologa.

Los procesos productivos artesanales En la elaboracin de productos para satisfacer nuestras necesidades se usan distintos procesos, herramientas y energa, con la aplicacin de diferentes tcnicas. Al conjunto de estas actividades se le llama proceso productivo. Podemos encontrar diferentes procesos productivos: Procesos industriales. Se emplean mquinas especializadas que procesan grandes cantidades de materia prima para producir, empacar y distribuir numerosos productos, prcticamente iguales, que se destinan a un consumidor final. Para transformar materiales, es fundamental el uso de la energa, que se obtiene principalmente de la quema de hidrocarburos o de la electricidad. Procesos artesanales. Se caracterizan porque los artesanos son responsables de todo el proceso. En su mayora emplean materias primas locales y la energa predominante proviene del cuerpo humano, aunque a veces se emplean electricidad o combustibles. La cantidad de productos que elaboran los artesanos es reducida porque cada pieza posee caractersticas nicas y conserva la huella de quien la elaboro. La distribucin y la venta tambin corresponden al artesano, a diferencia de los productos industrializados, que llegan a los consumidores gracias a complejos sistemas de comercializacin. La calidad de los productos artesanales puede compararse o superar la de los industrializados, ya que el artesano se concentra en obtener el mejor resultado posible. Esto aade valor a esos productos, aunque limita la cantidad que puede producirse. Todos los procesos productivos se originan a partir de una necesidad y se establecen en funcin de los insumos disponibles, en muchas ocasiones de los recursos naturales El uso de los recursos naturales y las condiciones laborales afectan a todos los miembros de una sociedad, ya que les permiten vivir con mayor o menor calidad de vida.

Ambiente natural Vegetacin, fauna, suelo, agua y clima son factores naturales que interactan para dar lugar a cierto tipo de ambiente o regin natural en la que se desarrollan las comunidades. Las comunidades aprovechan los recursos naturales como materias primas cubrir sus necesidades y deben administrarlos para garantizar que siempre pueden disponer de ellos. Ambiente social Los procesos productivos de cada comunidad influyen en su organizacin social. De acuerdo con las necesidades, se establece el uso de suelo, se distribuyen los terrenos para la produccin de alimentos y materias primas y se establece la infraestructura para generar y distribuir energa, los centros de produccin, la vivienda, los sistemas de transporte y comunicacin, los servicios pblicos, los lugares de recreacin y seguridad, entre otros. Para regular estas actividades y lograr un orden y equidad comunitarios, las personas delegan su representacin en un sistema de gobierno. De esta manera, en cada localidad las autoridades son las encargadas de administrar los recursos naturales que pertenecen a la comunidad para el bien comn. Desde ese punto de vista social, la gran diversidad cultural se debe en gran medida a las diferentes formas en que las comunidades se organizan para aprovechar sus recursos y las tcnicas que emplean para obtenerlos, es decir, sus usos y costumbres. La produccin artesanal se remonta a pocas remotas y predomin durante gran parte de la historia humana, hasta que surgieron las primeras mquinas que desplazaron el trabajo manual. Uso de insumos, energa e impacto ambiental Las formas de extraer o producir materias primas y energa, transformarlas en satisfactores, manejar residuos y desechos, distribuir los productos entre la poblacin, tienen un impacto en el ambiente, muchas veces derivado del uso de la tcnica empleada. Los procesos artesanales requieren tcnicas cuyos insumos son materias primas recolectadas o producidas en el lugar con tcnicas tradicionales que, usadas adecuadamente, tienen un menor impacto negativo en el ambiente.

El proceso productivo ha ocasionado que le deterioro ambiental sea de efectos globales, por lo que hoy da el desarrollo debe ser sustentable, es decir, usar los recursos naturales de manera inteligente para satisfacer las necesidades de las generaciones presentes y futuras. El desarrollo sustentable considera que debe existir equilibrio entre los componentes ambiental, social y econmico. Los proyectos en tecnologa Los productos tecnolgicos son resultado de procesos tcnicos, los cuales deben de ser planeados de manera que se aprovechen bien los recursos y se garantice la calidad y eficiencia de los satisfactores. La planeacin y ejecucin de estos procesos se denomina proyecto tcnico. Proyecto tcnico Un proyecto tcnico es el conjunto de actividades relacionadas y organizadas entre s para realizarse a lo largo de un tiempo determinado, con el fin de obtener un producto tecnolgico que satisface una necesidad o resuelva algn problema. La planeacin debe considerar: Las materias primas y las fuentes de energa. La mano den obra, es decir, quien, cuando, donde como realizara cada actividad. Las herramientas o maquinaria. El tiempo que durara todo el proceso. La cantidad de productos que se necesitan, su empaque, transporte y disposicin final, as como quienes sern los beneficios.

Fases del proyecto tcnico artesanal Para disear el producto que el artesano considera una necesidad, y que es su especialidad, se siguen las siguientes fases: 1. Imagina y dibuja el producto final a partir de sus conocimientos sobre los materiales y las tcnicas que aplica. 2. Selecciona las materias primas, las cuales se obtienen del entorno inmediato, ya sea por recoleccin, produccin directa o se adquieren en la misma comunidad. 3. Prepara los materiales de acuerdo con las necesidades tcnicas del producto final. Para ello, utiliza las herramientas y las fuentes de energa necesarias, aunque el trabajo principal se lleva a cabo con las manos y la fuerza corporal.

4. Elabora el producto. Durante esta etapa, el artesano sigue el diseo y, si lo considera conveniente, modifica y ajusta lo necesario. 5. Realiza el acabado de la pieza y su empaque cuando es necesario. Entonces est lista para su uso o venta. Desarrollo de un proyecto de produccin artesanal. Fases del proyecto 1. Identificacin y delimitacin del problema Algunas caractersticas del proceso productivo artesanal son: tienen una produccin limitada, gran parte de su trabajo es manual, el tiempo invertido en l es mayor que un proceso productivo industrial y cada pieza en nica.