Universidade Federal do Paran Setor de Cincias Exatas Departamento de Qumica

Professora Responsvel: Elisa S. Orth Curso: Qumica Grupo: Diana Reese Francine Claro Laili Munaretto Patricia Costa Pedro Dini Relatrio Ps-Laboratrio

Ano/Semestre: 2013/01

Disciplina: Fsico-Qumica Experimental II - CQ 051

VISCOSIDADE RELATIVA

Objetivo Determinar o coeficiente de viscosidade de gua, metanol, etanol e butanol atravs do viscosmetro de Ostwald. Observar a influncia da estrutura molecular e das interaes intermoleculares sobre a viscosidade.

DISCUSSO O viscosmetro de Oswald, permite uma determinao simples do coeficiente de viscosidade a partir de uma substncia padro. As medidas de viscosidade so feitas por comparao entre o tempo na vazo do fludo de viscosidade conhecida, geralmente gua, e o de um fludo de viscosidade desconhecida (ufsm.br). Lquidos diferentes possuem propriedades diferentes. Uma dessas propriedades a viscosidade, a resistncia do lquido ao escoamento. lquidos com baixa viscosidade so finos e fluem com mais f a c i l i d a d e d o q u e lquidos com alta viscosidade pois esses so mais espessos e viscosos. A viscosidade dos lquidos vem do atrito interno, isto , das foras de coeso entre molculas relativamente juntas. Desta maneira, enquanto que a viscosidade dos gases cresce com o aumento da temperatura, nos lquidos ocorre o oposto. Com o aumento da temperatura, aumenta a energia cintica mdia das molculas, diminui (em mdia) o intervalo de tempo que as molculas passam umas junto das outras, menos efetivas se tornam as foras intermoleculares e menor a viscosidade (.ufsm.br,20007).A viscosidade de um lquido mede a resistncia interna oferecida ao movimento relativo das diferentes partes desse lquido (resistncia ao fluxo). Quanto mais viscosa a massa, mais difcil de fluir e maior o seu coeficiente de viscosidade. Percebeu-se por meio dos dados expressos em tabelas neste experimento, que quanto maior for viscosidade de uma substncia mais tempo esta leva para escoar no interior do tubo capilar. O coeficiente de viscosidade de uma determinada substncia depende: da altura do viscosmetro, volume utilizado, dimetro do capilar, densidade das substncias, tempo de escoamento. A viscosidade uma propriedade fsica que os objetos em geral possuem de resistir a variaes na forma fsica. Ela causada, em grande parte, pelas interaes inter moleculares; quanto mais intensas forem estas foras, mais viscoso ser o material. Tanto as interaes permanentes dipolo-dipolo, quanto s foras de Londom afetam a viscosidade assim como a temperatura. Outro fator importante a facilidade com que as molculas de uma substncia se entrelaam uma com as outras. de se esperar que molculas de peso molecular mais elevado tenham uma resistncia maior ao escoamento. CONCLUSO A viscosidade de um lquido mede a resistncia interna oferecida ao movimento relativo das diferentes partes desse lquido (resistncia ao

fluxo).Conclui-se tambm pelas observaes do tempo de escoamento entre metanol, etanol e butanol que quanto mais viscosa a massa, mais difcil de fluir e maior o seu coeficiente de viscosidade. V. REFERNCIA BIBLIOGRFICA ATKINS, P.W.Fsico-Qumica.6ed. Rio de Janeiro, Editora LTC, 1999. 120 -122p. www..ufsm.br,, acesso em 27 de junho de 2013.