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N N H Z
II
Pretende-se separar por destilao fraccionada dois compostos A e B presentes numa mistura binria
contendo 30% (percentagem molar) de composto A (composto mais voltil). A alimentao introduzida
na coluna como lquido saturado com um caudal de 100 kmol/h. Pretende-se obter um destilado com 93%
de composto A (percentagem molar) e um resduo com 5% (percentagem molar) de composto A. Opera-
se com uma razo de refluxo R = 2.5 R
min
. Sabendo que o equilbrio lquido vapor deste sistema pode ser
descrito por uma volatilidade relativa constante e igual a 3, responda s seguintes perguntas:
a) Qual o valor da razo de refluxo mnima?
b) Qual o nmero de etapas tericas e a localizao ptima do prato de alimentao? Considere um
condensador e uma caldeira totais.
c) Determine os caudais molares do destilado e do resduo bem como os caudais molares de lquido e de
vapor na zona de enriquecimento e na zona de esgotamento.
d) Efectue os clculos da alnea anterior para o caso alternativo da alimentao entrar como mistura de
lquido e vapor, com 40% de lquido. Comente comparando os resultados anteriores.
e) Em que consiste a destilao azeotrpica e que mtodos conhece que so utilizados na indstria?
Formulrio:
III
Num processo de secagem utiliza-se um secador com dois conjuntos de tabuleiros para secar um slido
hmido. Ar saturado a 20C previamente aquecido a 60C antes de passar pelo primeiro conjunto de
tabuleiros. O ar sai deste 1 estgio com 60% de saturao e de novo aquecido a 60C antes de entrar no
segundo conjunto de tabuleiros. sada deste 2 estgio, o ar tem de novo 60% de saturao. Admitindo
que o processo de secagem decorre de forma adiabtica, e que a temperatura final do slido em cada
prateleira iguala a temperatura de termmetro de hmido do ar que o contacta, calcule:
a) A temperatura final do slido em cada conjunto de tabuleiros e a quantidade total de gua retirada ao
slido por kg de ar seco.
b) Admita que o slido apresenta 35 % de humidade inicial e 10 % de humidade final decorridas 5 horas
de secagem. Calcule o tempo que levaria a secagem se pretendesse obter uma humidade final do slido de
6%. A humidade de equilbrio 4% e a humidade crtica 14 %.
c) Indique que tipo de secador e modo de operao escolheria se pretendesse secar pasta de papel? E se
fosse um produto farmacutico? Justifique a sua resposta.
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u
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dH
A
M
N
s s
sendo N: velocidade de secagem; M
s
: massa de slido seco; A: rea disponvel
para secagem; H
s
: humidade do slido; u: tempo
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