TECNOLGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE CUAUTITLN IZCALLI

SECRETARA DE EDUCACIN SUBSECRETARA DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR TECNOLGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE CUAUTITLN IZCALLI

PLANEACIN DIDCTICA FO205P11000-44 CARRERA DIVISIN(1) NOMBRE DE LA ASIGNATURA(3) CLAVE DE LA A SIGNATURA(5) PERIODO(7) ACADEMIA(10) ASIGNATURA ANTERIOR(12) HORAS TERICAS(14) CONTADOR PUBLICO ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION Y DE LAS OPERACIONES CPC-1003 2013-1 GRUPO(8) 461-V ADMINISTRACION Y FINANZAS
MATEMTICAS ADMINISTRATIVAS

DOCENTE(2) CREDITOS (4) FECHA DE ELABORACIN(6) FECHA DE AUTORIZACIN(9) TOTAL DE HORAS SEMESTRE(11) ASIGNATURA SIGUIENTE(13) 2 TALLERES(16)

C.P. RICARDO PEREZ VALDIVIA 4 FEBRERO 2013 FEBRERO 2013 80 Hrs. SISTEMAS DE COSTOS HISTORICOS Y PREDETERMINADOS NA LABORATORIOS(17) NA

HORAS PRCTICAS(15)

HORARIO(18) GRUPO 461-V LUNES 16-18 MARTES MIRCOLES 18-20 JUEVES VIERNES SBADO TOTAL DE HORAS(19) 4

CARACTERIZACIN DE LA ASIGNATURA(20) Ser un profesional tico, sensible a la diversidad cultural, con la capacidad de gestionar, crear, desarrollar e innovar organizaciones competitivas con una visin de sustentabilidad y responsabilidad social. COMPETENCIA (S) ESPECFICA(S) DE LA ASIGNATURA Analizar, administrar y evaluar un sistema de produccin de manufactura servicio, en trminos de insumos, procesos, productos, flujos de informacin, proveedores y clientes, utilizando las tcnicas y herramientas de la calidad para el logro de una administracin ms eficiente de los recursos de la organizacin, en funcin de un contexto de competitividad internacional.

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Competencias Genricas(22) Indicadores de nivel de desempeo Sistmicas

Utilizar tecnologas de la informacin para obtener informacin de los diferentes mercados a acceder de las diferentes empresas de los sectores de manufactura o servicio. Utilizar tecnologas de la informacin para obtener solucin a cada uno de los casos prctico que se analicen en clases. Visitas a empresas con el fin de obtener informacin sobre los diferentes elementos que constituyen la administracin de operaciones (a travs de las diferentes disciplinas, Contabilidad, Finanzas, Recursos Humanos, Sistemas de Informacin, Marketing, Produccin, as tambin para identificar las tcnicas o mtodos que se utilizan en cada uno de los casos. Consultar expertos en el rea de competitividad, produccin, calidad y mercados. Analizar un mercado local, nacional internacional encaminado a un producto especfico, de inters del estudiante. Consultar y analizar artculos obtenidos en revistas especializadas de las diferentes disciplinas que constituyen la administracin de operaciones. , as como

Instrumentales
Ser un profesional tico, sensible a la diversidad cultural, con la capacidad de gestionar, crear, desarrollar e innovar organizaciones competitivas con una visin de sustentabilidad y responsabilidad social. Ser un emprendedor que promueva la transformacin econmica y social a travs de la creacin de empresas, identificando las oportunidades de negocios en contextos locales, regionales, nacionales e internacionales. Proponer soluciones creativas que generen ventajas competitivas para resolver problemas en las organizaciones, utilizando procedimientos cuantitativos y cualitativos. Actuar como agente de cambio en las organizaciones, en respuesta a las necesidades del entorno. Utilizar las tecnologas de la informacin y comunicacin en el ejercicio de su prctica profesional. Organizar, integrar y dirigir equipos de trabajo para favorecer el

Interpersonales
Analizar, procesar e interpretar datos. Capacidad interpretar de analizar Informacin. e 2. 1. Se adapta a situaciones y contextos complejos. Hace aportaciones a las actividades acadmicas desarrolladas (por ejemplo usa ms bibliografa, consulta fuentes en un segundo idioma, entre otras) 3. y Propone y/o explica soluciones o procedimientos no vistos en clase (creatividad) 4. Introduce recursos y experiencias que promueven un pensamiento crtico. (por ejemplo el uso de las tecnologas de la informacin con criterio)

Responsabilidad social y compromiso ciudadano en la toma de decisiones. Capacidad de comunicacin oral y escrita Habilidades en el uso de las Tecnologas de informacin comunicacin. Capacidad de investigacin. Capacidad de aprender y actualizarse permanentemente. Habilidades para buscar, procesar y analizar informacin procedente de fuentes diversas. Capacidad crtica y autocrtica. Capacidad para situaciones actuar en nuevas

5. Incorpora conocimientos y
actividades interdisciplinarias en su aprendizaje.

6. Realiza su trabajo de manera

autnoma y autorregulada

Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas Capacidad para tomar decisiones Capacidad de trabajo en equipo

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otras fuentes de informacin. crecimiento de la organizacin. Aplicar habilidades directivas para el logro de los objetivos organizacionales. Ejercer su potencial de liderazgo para el desarrollo de las organizaciones en diferentes contextos. Interpretar y gestionar los sistemas de calidad y el proceso de mejora continua para las organizaciones. Interpretar y aplicar el marco legal vigente, acorde a las necesidades situacionales de la organizacin. Desarrollar y/o dirigir proyectos empresariales utilizando los medios y herramientas de forma multidisciplinaria, manteniendo la creatividad, innovacin y competitividad en la empresa. Disear e implementar estrategias de mercadotecnia basadas en las fortalezas y las debilidades de la empresa, as como en las oportunidades y amenazas del mercado. Disear e implementar estrategias para optimizar los procesos organizacionales basados en un anlisis interno y externo, para la toma de decisiones. Habilidades interpersonales Habilidad para trabajar en forma autnoma Capacidad para formular y gestionar proyectos

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UNIDAD - TEMA ( Competencia especfica de la unidad(25) Criterios de evaluacin (26) I.- La funcin de operaciones. HORAS TEORICO - PRCTICAS 2-2 Analizar los sistemas produccin por actividad econmica, las actividades que comprenden as como la administracin de operaciones para obtener productividad como herramienta competitiva. Producto 25%
FECHA PROGRAMADA(27) Da/mes/ao Nm. Semana(28)

Desempeo 15%

Conocimientos 50% ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DIDCTICAS

Actitudes 10%

TEMA SUBTEMAS(29)

ENSEANZA(30)

APRENDIZAJE(31)

Indicador de desempeo al que apoya la actividad(32)

2 4y5

Evidencias(33)

Del 4 al 22 de marzo Semanas 1 a la 3

1.1 Antecedentes histricos de la administracin de las operaciones. 1.2 Clasificacin de los sistemas de produccin por actividad econmica y por la forma en que realizan sus operaciones. 1.3 La administracin de operaciones funcin y su interrelacin con otros subsistemas de la empresa.

El docente propiciar actividades de bsqueda, seleccin y anlisis de informacin de diferentes fuentes. El docente desarrollar actividades de aprendizaje que permitan la aplicacin de los conceptos. El docente propondr problemas para integrar los contenidos de la asignatura con otras asignaturas. El docente le dar al estudiante casos prcticos para su estudio y resolucin. El docente aplicar exmenes escritos para comprar el manejo de los conceptos y casos prcticos

Investiga los antecedentes histricos de la administracin de las operaciones representndolas en una lnea de tiempo. Investiga los sistemas de produccin por actividad econmica y por la forma en que realizan sus operaciones haciendo una clasificacin y presentarla en un cuadro comparativo. Analiza la administracin de operaciones como funcin y su interrelacin con otros subsistemas de la empresa, elaborando un mapa mental o conceptual. Investiga y analiza el impacto de la productividad como estrategia competitiva y presenta un ensayo.

Producto (25%) Trabajo de la Unidad Desempeo (15%) Investigaciones, cuadros sinpticos, cuadros de comparacin y resolucin de ejercicios Conocimiento (50%) Examen

1y3

1, 3 y 4

1.4 La productividad como herramienta competitiva en la administracin de operaciones

5y6

Actitud (10%) Participacin Asistencia Conducta

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vistos en clase.

FUENTES DE INFORMACIN(34) VER ULTIMA PAGINA

APOYOS DIDCTICOS(35) Pantalla, pintarrn, libros, computadora y can

OBSERVACIONES DE AVANCE PROGRAMTICO(36)

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UNIDAD - TEMA (23) Competencia especfica de la unidad(25) Criterios de evaluacin (26) II.- Administracin de calidad total y control estadstico de procesos. HORAS TEORICO - PRCTICAS Analizar y aplicar la administracin de la calidad total como herramienta competitiva Producto 25%
FECHA PROGRAMADA(27) Da/mes/ao Nm. Semana(28)
(24)

2-2 Actitudes 10%

Desempeo 15%

Conocimientos 50%

ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DIDCTICAS TEMA SUBTEMAS(29) Indicador de desempeo al que apoya la actividad(32)
2

ENSEANZA(30)

APRENDIZAJE(31)

Evidencias(33)

Del 1 al 19 de abril Semanas 5 a la 7

2.1 Conceptos y filosofas de Calidad 2.2 La calidad como herramienta Competitiva, 2.3 Herramientas para mejorar la calidad y el rendimiento. 2.4Mtodos de control estadstico de Procesos. 2.5 Muestreo de aceptacin EVALUACION DE LA 1 Y 2 UNIDADES 17 DE ABRIL 2013

IDEM PRIMERA UNIDAD

Investigar y analizar los conceptos filosficos inherentes a la calidad. Hacer un reporte. Investigar el impacto de la calidad como estrategia de competitividad en empresas exitosas. Elaborar una presentacin en ppt y presentarla en equipo ante el grupo. Hacer una visita a empresa industrial para analizar los mtodos de control estadsticos de procesos. Elaborar un reporte con conclusiones individuales.

Producto (25%) Trabajo de la Unidad Desempeo (15%) Investigaciones, cuadros sinpticos, cuadros de comparacin y resolucin de ejercicios Conocimiento (50%) Examen

1y4

5 y 6; 3, 4 y 6

Actitud (10%) Participacin Asistencia Conducta

FUENTES DE INFORMACIN(34) VER ULTIMA PAGINA

APOYOS DIDCTICOS(35) Pantalla, pintarrn, libros, computadora y can

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OBSERVACIONES DE AVANCE PROGRAMTICO(36)

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UNIDAD - TEMA
(23)

III.- Pronsticos de ventas

HORAS TEORICO - PRCTICAS

(24)

2-2

Competencia especfica de la unidad(25) Criterios de evaluacin (26)

Elaborar pronsticos de ventas adecuados a las caractersticas de la demanda. Producto 25% Desempeo 15% Conocimientos 50% ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DIDCTICAS TEMA SUBTEMAS(29) Indicador de desempeo al que apoya la actividad(32)
2 Producto (25%) Trabajo de la Unidad Desempeo (15%) Investigaciones, cuadros sinpticos, cuadros de comparacin y resolucin de ejercicios Conocimiento (50%) Examen 5 y 6; 3, 4 y 6

Actitudes 10%

FECHA PROGRAMADA(27) Da/mes/ao Nm. Semana(28)

ENSEANZA(30)

APRENDIZAJE(31) Investigar y analizar los sistemas de pronsticos. Elaborar un resumen. Investigar los mtodos de juicios, casuales y de series de tiempo. Elaborar un cuadro concentrador y comparativo. Construir un pronstico de ventas utilizando software. Presentar resultados por equipo ante el grupo.

Evidencias(33)

3.1 Caractersticas de la demanda

Del 22 de abril al 10 de mayo Semanas 8 a la 10

IDEM PRIMERA UNIDAD 3.2 Diseo del sistema de pronsticos 3.3 Mtodos de juicios 3.4 Mtodos casuales. Regresin lineal y mltiple usando un software 3.5 Mtodos de series de tiempos usando un software 3.6 Criterios para la seleccin de mtodos con series de tiempos

1y4

Actitud (10%) Participacin Asistencia Conducta

FUENTES DE INFORMACIN(34) VER ULTIMA PAGINA

APOYOS DIDCTICOS(35)

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Pantalla, pintarrn, libros, computadora

OBSERVACIONES DE AVANCE PROGRAMTICO(36)

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UNIDAD - TEMA
(23)

IV.- Compras e inventarios.

HORAS TEORICO - PRCTICAS

(24)

2-2

Competencia especfica de la unidad(25) Criterios de evaluacin (26)

Analizar la cadena de suministros y toma decisiones sobre alternativas de compra o fabricacin, as como la administracin de los inventarios. Producto 25% Desempeo 15% Conocimientos 50% ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DIDCTICAS TEMA SUBTEMAS(29) Indicador de desempeo al que apoya la actividad(32)
2 Producto (25%) Trabajo de la Unidad Desempeo (15%) Investigaciones, cuadros sinpticos, cuadros de comparacin y resolucin de ejercicios Conocimiento (50%) Examen 5 y 6; 3, 4 y 6

Actitudes 10%

FECHA PROGRAMADA(27) Da/mes/ao Nm. Semana(28) Del 13 al 24 de mayo Semanas 11 a la 12

ENSEANZA(30) IDEM PRIMERA UNIDAD

APRENDIZAJE(31) Investigar y analizar la cadena de suministros de una entidad, determinando el costo de los insumos. Elaborar un reporte con una grafica de Gant. Analizar un caso prctico donde tenga que decidir si compra o fabrica un insumo, respaldando la decisin con la determinacin de los costos. Hacer una presentacin en ppt por equipos y presentarla ante el grupo. Investigar y analizar la clasificacin de los inventarios Y sus modelos de administracin. Elaborar un cuadro comparativo.

Evidencias(33)

4.1 Compras y Cadenas de suministro 4.2 Decisin de fabricar o comprar 4.3 Conceptos de inventario 4.4 Clasificacin de los inventarios y la aplicacin de los diferentes modelos EVALUACION DE LA 3 Y 4 UNIDADES 27 DE MAYO 2013

1y4

Actitud (10%) Participacin Asistencia Conducta

FUENTES DE INFORMACIN(34) VER ULTIMA PAGINA

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APOYOS DIDCTICOS(35) Pantalla, pintarrn, libros, computadora

OBSERVACIONES DE AVANCE PROGRAMTICO(36)

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UNIDAD - TEMA
(23)

V.- Administracin de procesos, tecnologa y proyectos

HORAS TEORICO - PRCTICAS

(24)

2-2

Competencia especfica de la unidad(25) Criterios de evaluacin (26)

Administrar la produccin aplicando la mejora continua con la utilizacin de tecnologa. Producto 25% Desempeo 15% Conocimientos 50% ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DIDCTICAS TEMA SUBTEMAS(29) Indicador de desempeo al que apoya la actividad(32)
2 Producto (25%) Trabajo de la Unidad Desempeo (15%) Investigaciones, cuadros sinpticos, cuadros de comparacin y resolucin de ejercicios Conocimiento (50%) Examen 5 y 6; 3, 4 y 6

Actitudes 10%

FECHA PROGRAMADA(27) Da/mes/ao Nm. Semana(28) Del 29 de mayo al 21 de junio Semanas 13 a la 16

ENSEANZA(30) IDEM PRIMERA UNIDAD

APRENDIZAJE(31) Investigar y analizar los elementos de la administracin de proyectos identificando los procesos. Elaborar un reporte. Investigar los procesos de reingeniera y el papel que juega la tecnologa en los mismos. Elaborar un cuadro sinptico. Hacer una visita industrial a una empresa que aplique los procesos de mejora continua. Elaborar un reporte donde identifique los procesos, seleccione uno que presente reas de oportunidad y elabore una propuesta de reingeniera.

Evidencias(33)

5.1 Elementos de administracin de Proyectos. 5.2 Principales decisiones sobre procesos 5.3 Reingeniera y mejoramiento de procesos 5.4 Clasificacin, significado y papel de la tecnologa 5.5 Mtodos de planificacin de red 5.6 Estimacin probabilstica de tiempo y consideraciones de costos 5.7 Programacin y control computarizado de proyectos

1y4

Actitud (10%) Participacin Asistencia Conducta

FUENTES DE INFORMACIN(34) VER ULTIMA PAGINA

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APOYOS DIDCTICOS(35) Pantalla, pintarrn, libros, computadora

OBSERVACIONES DE AVANCE PROGRAMTICO(36)

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UNIDAD - TEMA
(23)

VI.- Capacidad, distribucin y localizacin de instalaciones

HORAS TEORICO - PRCTICAS

(24)

2-2

Competencia especfica de la unidad(25) Criterios de evaluacin (26)

Decidir sobre la capacidad, la distribucin y la localizacin de las instalaciones de una empresa que le permitan condiciones de competitividad estratgica. Producto 25% Desempeo 15% Conocimientos 50% ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DIDCTICAS TEMA SUBTEMAS(29) Indicador de desempeo al que apoya la actividad(32)
2 Producto (25%) Trabajo de la Unidad Desempeo (15%) Investigaciones, cuadros sinpticos, cuadros de comparacin y resolucin de ejercicios Conocimiento (50%) Examen 5y6

Actitudes 10%

FECHA PROGRAMADA(27) Da/mes/ao Nm. Semana(28) Del 24 de junio al 12 de julio Semanas 17 a la 19

ENSEANZA(30) IDEM PRIMERA UNIDAD

APRENDIZAJE(31) Investigar los factores que influyen en la determinacin de la capacidad, distribucin y localizacin de una entidad. Elaborar un reporte. Investigar los la estructura de un plan de negocios. Hacer un plan de negocios para una entidad por equipo, presentarlo electrnicamente ante el grupo. Articular todos los contenidos de la asignatura y presentar un mapa mental y/o mapa conceptual. Articular la asignatura con el mapa curricular de la carrera y elaborar un mapa mental y/o conceptual.

Evidencias(33)

6.1 Planificacin de la capacidad y tipos de las instalaciones. Su distribucin. 6.2 Estrategias de capacidad 6.3 Herramientas para la planificacin de la capacidad 6.4 La globalizacin y la localizacin geogrfica de las instalaciones 6.5 Factores que afectan la localizacin 6.6 Mtodos de localizacin de Instalaciones 6.7 Uso de software para planificacin, distribucin y localizacin de instalaciones EVALUACION DE LA 5 Y 6 UNIDADES 10 DE JULIO 2013 EVALUACIONES SEGUNDA VUELTA DEL 15 AL 19 DE JULIO 2013

1y4

Actitud (10%) Participacin Asistencia Conducta

3, 4 y 6

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FUENTES DE INFORMACIN(34) Lee J. Krajewski. Larry P. Ritzman Manoj k. Malhotra David Hoyle. , Administracin de Operaciones: Procesos y cadena de valor. Ed. Pearson Hall 8a Edicin. Jay Hezer. Barry Render Direccin de la Produccin. Decisiones Estratgicas. Decisiones Tcticas. Ed. Prentice Hall 6a Edicin. Lee J. Krajewski. Larry P. Ritzman. Administracin de Operaciones: Estrategia y Anlisis. Ed. Prentice Hall 6a Edicin David A. Collier, James R. Evans Administracin de Operaciones: Bienes, servicios y cadenas de valor Cenage Learning 2a Edicin. Norman Gaither. Greg Frazier. Administracin de Produccin y Operaciones. Ed. Thomson Joseph G. Monks. Administracin de Operaciones. Ed. Mc Graw Hill. Humberto Cant Delgado. Desarrollo de una Cultura de Calidad. Ed. Mc Graw Hill. J. M. Juran. F. M. Gryna. Anlisis y Planeacin de la Calidad. Ed. Prentice Hall Philip B. Crosby. La Calidad no Cuesta El arte de Cerciorarse de la Calidad. Ed. CECSA Kaouru Ishikawa. Qu es Control Total de Calidad? La Modalidad Japonesa. Ed. Norma. Hewitt Roberts. Gary Robinson. ISO 14001 EMS Manual de Sistemas de Gestin Medioambiental. Ed. PARANINFO David, Hoyle. ISO 9000 Manual de Valoracin de Sistemas de Calidad ISO 9000. Ed. PARANINFO http://www.eumed.net http://www.librospdf.net/ADMINISTRACION-DE-LA-PRODUCCION-E-INVENTARIOS-/1/

OBSERVACIONES DE AVANCE PROGRAMTICO(36)

C.P. Ricardo Prez Valdivia DOCENTE (37)

C. P. Miguel Palomo Garca PRESIDENTE DE ACADEMIA(38)

C. P. Guadalupe Adriana Gordillo Gutirrez ENCARGADA DE LA DIVISIN(39)