Mtodos de Separao de Misturas

Sabe-se que a Qumica, como discutido anteriormente, uma cincia voltada para o estudo: Da composio das substncias; Das propriedades das substncias; Das transformaes e condies das transformaes de substncias;

No entanto, para prosseguirmos o estudo faz-se necessrio saber alguns conceitos. Substncia a poro da matria que tem propriedades definidas e que lhe so caractersticas. Por exemplo, jamais haver outra substncia transparente, inodora e sem gosto, com PF 0C, PE 100C e d = 1g/cm 3 alm da gua. De modo geral, duas ou mais substncias distintas no podem ter exatamente as mesmas propriedades. Mas, o que ocorre se misturarmos, por exemplo, gua e sal? Promove-se uma mudana das caractersticas e propriedades, produzindo uma mistura, que nada mais do que uma poro da matria formada pela adio de duas ou mais substncias puras. As misturas, de modo geral, podem ser: Homogneas: So aquelas que, ao longo de toda a sua extenso, no diferem em caractersticas e propriedades. Como exemplo cita-se gua e sal (sem corpo de fundo), gua e lcool, tintas... Heterogneas: So aquelas que, ao longo de toda a sua extenso, podem apresentar propriedades diferentes, caractersticas de uma ou de outra substncia pura. Pode-se citar gua e leo ( Se colhermos uma poro do fundo, ela ter gua, e uma da superfcie, leo); sal (branco) e enxofre (amarelo), na qual uma poro pode ter apenas sal ou enxofre...

Mas, como definir se uma mistura homognea ou heterognea? necessrio saber o conceito de fase, que uma poro da matria que apresenta, ao longo de sua extenso, as mesmas propriedades. Assim, fase nica indica mistura homognea e duas ou mais fases indicam mistura heterognea. H tambm o conceito de Sistema, que a poro da matria escolhida para estudo. Quanto escolha do mtodo de separao de misturas mais adequado deve-se observar: 1) O tipo de mistura; 3) Condies materiais e econmicas; Com base no que foi dito acima, pode-se citar alguns mtodos principais: De acordo com o tamanho da partcula 2) Tempo gasto na separao;

Filtrao: Faz-se utilizao de um filtro para separar partculas maiores (retidas no filtro) de menores (filtrado), ou na separao de impurezas, como no caso do aspirador de p. Separa misturas slido + lquido ou slido + gs. No laboratrio pode-se usar uma trompa de vcuo, que torna o ar abaixo do filtro mais rarefeito, forando e acelerando a filtrao.

De acordo com o Ponto de Ebulio dos componentes

Destilao simples: A separao ocorre por diferenas de pontos de ebulio entre os componentes da mistura. Pode ser usada apenas no caso de uma misturas de duas fases ou fase nica, caso a diferena entre os pontos de ebulio dos componentes seja considervel. Pode ser usada na separao de lquido+lquido, desde que eles se misturem, como no caso de gua e lcool, ou na separao de, e principalmente, slido+lquido, tambm desde que se misturem, como gua e sal ou gua e acar. Destilao fracionada: Utilizada na separao de misturas homogneas com dois ou mais componentes, muito miscveis e de difcil separao. Junta-se ao condensador usado na destilao simples um termmetro. Baseado no fato de que, numa mudana de fase de substncias puras a temperatura permanece constante, monitora-se a mudana de temperatura, que indica o trmino da ebulio de um componente. A destilao fracionada utilizada na separao dos componentes do petrleo, que uma substncia oleosa, menos densa que a gua, formado por uma mistura de substncias. O petrleo bruto extrado do subsolo da crosta terrestre e pode estar misturado com gua salgada, areia e argila. Por decantao separa-se a gua salgada, por filtrao a areia e a argila. Aps este tratamento, o petrleo, submetido a um fracionamento para separao de seus componentes, por destilao fracionada. As principais fraes obtidas na destilao do petrleo so: frao gasosa, na qual se encontra o gs de cozinha; frao da gasolina e da benzina; frao do leo diesel e leos lubrificantes, e resduos como a vaselina, asfalto e piche.

De acordo com a densidade

Decantao ou sedimentao: Mtodo usado para separar misturas heterogneas de slido + lquido ou lquido + lquido. Pode ocorrer por sedimentao simples, quando deixamos a mistura em repouso e o componente slido, mais denso, se deposita no fundo do recipiente. O lquido vertido em outro recipiente e a separao se processa, como mostrado esquerda; ou por decantao em funil, para lquidos de densidades diferentes, como gua e leo, como mostrado direita.

De acordo com a solubilidade

Dissoluo fracionada: Separa substncias lquidas ou slidas por diferena de densidade, desde que apenas um dos componentes seja solvel em determinado lquido. Ocorre acompanhada de um processo de separao posterior. Separa, por exemplo, areia e sal (adiciona-se gua mistura que levada filtrao. A areia fica retida no filtro e a gua salina depois destilada). Outros mtodos de separao

Catao: Processo manual usado para separar misturas slido + slido. Bastante rudimentar, pode ser usado somente na separao de partculas bem distintas. Para a catao usa-se pinas ou at mesmo a prpria mo, como no caso de feijo. Tamisao ou Peneirao: Tambm usado no caso de misturas slido + slido, heterogneas, quando as misturas possuem gros de tamanhos diferentes, como no caso da areia usada em construes. Separao magntica: Mtodo usado para separar metais ferrosos (Ferro, Ao, entre outros), que podem ser atrados por ms ou eletroms, de materiais slidos ou lquidos no ferrosos (Alumnio, Plstico, Slidos...), que formam misturas heterogneas. Ventilao: Usado para separar os componentes slidos de uma mistura heterognea, por diferena de densidades. A mistura lanada em direo a uma corrente de ar, que asperge os componentes menos densos (impurezas, por exemplo) e deixa os componentes mais densos. Usado no beneficiamento de cereais e na separao de caf, por exemplo. Levigao: Tambm empregado quando os componentes slidos de uma mistura heterognea tm densidades diferentes, s que faz-se uso de uma correntes de gua ou de um lquido intermedirio, que arrasta o componente menos denso. usado para separar o Ouro de garimpo, no qual se adiciona Mercrio para lavar o cascalho. Sublimao: Usado quando um dos componentes slidos de uma mistura heterognea sublima (Passa diretamente do estado slido ao gasoso). o caso de misturas com Iodo, Naftalina e Gelo Seco, como mostrado abaixo: