Tendencias Domingo 29 de enero de 2012 | Publicado en edicin impresa

Hacia el desarrollo sostenible

El cuidado del medioambiente ya es un eje fundamental en las estrategias de negocios de las empresas Por Martina Rua | Para LA NACION

Foto: Alma Larroca Fue la Organizacin de las Naciones Unidas la que en 1987 introdujo el trmino por primera vez. A travs de la Comisin Mundial para el Desarrollo y el Medio Ambiente, public entonces el reporte Nuestro futuro en comn, que sentaba las bases para el desarrollo mundial sustentable. Un modelo de desarrollo socioeconmico sustentable es aquel en el que se pueden satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las del futuro. Generar un plan y desarrollar acciones para que una empresa, un pas y el planeta entero se desarrolle de esa manera no es una tarea sencilla. En la Argentina son muchas las industrias -construccin, cosmtica, alimentos, tecnologa, entre otras- que comenzaron a trabajar este concepto. El desarrollo de la estrategia de sustentabilidad no est limitada a un sector de la empresa, sino que cuenta, por lo general, con representantes de todas las reas. Sabina Zaffora, gerenta de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad de Natura, explica: "La sustentabilidad dentro de nuestra compaa es una directriz transversal en sus procesos y forma parte de la planificacin general. Los principales indicadores socio ambientales integran las metas estratgicas de la empresa y tambin son desdoblados para todas las unidades de negocio y procesos con objetivos de corto y largo plazo." La compaa, que empez a producir localmente a mediados de 2010, reemplaz en 2007 los aceites minerales por aceites alternativos vegetales y este ao cambi los repuestos de vidrio de sus lneas por envases de plstico verde. Tambin desde la industria tecnolgica se trabaja en la localizacin de las estrategias de cuidado ambiental globales. "Uno de los cuatro objetivos de nuestra estrategia global es cuidar de nuestra gente y de nuestro planeta e inspirar a la prxima generacin. Por ejemplo, la segunda generacin de procesadores Intel Core redujo un 25% en el consumo de energa y durante los ltimos tres aos Intel ha sido el ms grande comprador de energa ecolgica de Estados Unidos", presenta Mariana Iribarne, gerente de Asuntos Pblicos de Intel Argentina. La alemana SAP, que se dedica al desarrollo de software, implement a escala global un programa de prcticas de negocio ms sustentables. Este ao, anunci que espera lograr en 2020 los volmenes de emisin de gases de efecto invernadero alcanzados en 2000. En 2010 estos gases se redujeron un 6% en comparacin con 2009, sin afectar la facturacin de la empresa, que tuvo un crecimiento del 17%. Cmo se logr? Menor uso de la electricidad, provisin de transporte de los empleados e incremento de la compra de energa renovable, que ayud a reducir la huella global en un 11%, lo que le vali a la compaa ser catalogada por cuarto ao consecutivo como lder del sector de software en el ndice Mundial de Sustentabilidad Dow Jones.
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Otra tendencia que puede percibirse cada vez ms en el pas, en especial en las ciudades de Buenos Aires y Rosario, es la de la construccin bajo parmetros sustentables. Gnvgroup es la compaa que cre el edificio Malecn -en el extremo sur de Puerto Madero-, considerado un cono en la construccin de edificios inteligentes y arquitectura sustentable. Ahora, la empresa est trabajando en el complejo Madero Harbour. "El complejo ubicado en Puerto Madero cuenta con paneles solares, recupero de aguas de lluvia y de condensados de aire acondicionado para riego y limpieza. Ventanas de doble vidrio hermtico con control solar, lmparas de bajo consumo en espacios comunes. Estamos trabajando en la implementacin de tcnicas para la separacin de residuos. Instalamos bicicleteros y vestuarios", describe Mercedes Ginevra, directora de Gnvgroup. Eugenia Testa, directora poltica de Greenpeace Argentina, se muestra escptica sobre el avance local real en estrategias sustentables: "El uso de la sustentabilidad como concepto es en muchos casos slo una estrategia de marketing. No basta con que se piense en el concepto, se debe producir de acuerdo con ello. Hay actividades que son intrnsecamente no sustentables, como la minera, pero hay otras que pueden, a travs de la reconversin de sus procesos productivos, del diseo de sus productos, de los materiales y sustancias que utilizan tender hacia la sustentabilidad y vemos que en las empresas argentinas la estrategia central sigue siendo el lucro", opina. A la hora de rendir cuentas Dentro de las acciones que empezaron a desplegar las empresas locales durante 2010 y 2011, est la presentacin de los primeros reportes anuales de sustentabilidad. Nacen como los hermanos mayores del ya conocido Balance de Responsabilidad Empresaria, que existe en nuestro pas desde fines de los 90. Mucho ms abarcativo, segn los protagonistas, intentan reflejar todas las dimensiones de la compaa atravesada por una decisin de crecimiento sostenible. Ese es el caso de PepsiCo que acaba de lanzar su primer Reporte de Sustentabilidad y busca mostrar cmo se trabaja hacia adentro y fuera de la organizacin. "Desde PepsiCo global se definen lneas de accin corporativas que permiten alinear las actividades que se realizan en todos los pases en donde la compaa est presente. Todas nuestras plantas propias operan bajo las normas internacionales. Trabajamos, por ejemplo, en la bsqueda de formas innovadoras de reducir el uso de energa, agua y materiales de nuestros empaques", explica Diego Cifone, director de Asuntos Legales y Corporativos de PepsiCo Cono Sur, que tambin tiene una fundacin homnima desde 2006. A travs del lema "Desempeo con propsito", la compaa asume el compromiso de promocionar la sustentabilidad. En tanto, por segundo ao consecutivo Carrefour publica su reporte Contribuyendo al desarrollo sostenible: ayer, hoy y maana. "Presentamos informacin de nuestro desempeo econmico, social y ambiental a todos nuestros grupos de inters porque creemos que es de suma importancia la rendicin de cuentas ante la sociedad", asegura Carlos Velasco, director de Comunicaciones y RSE de Carrefour Argentina. La consultora KPMG destaca la importancia de que exista este tipo de reportes y advierte que es esencial que reflejen informacin clara y contrastable. En un estudio lanzado en noviembre ltimo KPMG analiz cul es la comunicacin que hacen en la actualidad las empresas de consumo masivo sobre sus planes de sustentabilidad. En una muestra de 135 lderes mundiales se ve que mientras que el 80% de las empresas que operan en los mercados de consumo masivo afirma que ya cuentan con una estrategia de sostenibilidad corporativa, slo el 35% emite informes pblicos sobre sostenibilidad. Incluso, un porcentaje an menor inform sobre los objetivos y resultados especficos y medibles de las acciones sostenibles llevadas a cabo. Se observaron tambin diferencias considerables en cuanto a la calidad y la cantidad de la informacin incluida. "Los lderes de las industrias y las partes interesadas estn cada vez ms de acuerdo en que los informes de sustentabilidad deben ser ms estandarizados y uniformes; sin embargo, el progreso en este sentido ha sido lento", comenta Guillermo Calciati, de KPMG. La investigacin revela que si bien se confeccionan informes extensos y de calidad, en el mercado abundan los informes contradictorios que incluyen una gran cantidad de datos de diferente clase. "Si las compaas no comunican de manera clara y adecuada las acciones sostenibles que llevan a cabo, el impacto de dichos programas sobre la marca y la percepcin de los clientes se ve ampliamente disminuido", dice Calciati.
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En el mundo, y cada vez ms en la Argentina el usuario est comenzando a pensar -y a consumir- de una manera ms responsable. Ya no es slo el precio o determinada calidad la que marca la eleccin en una compra, sino que se busca un compromiso de la empresa elegida con una serie de valores que exceden lo comercial. Desde hace ya varios aos las compaas consideran que la produccin responsable y el cuidado de la comunidad en la que se opera son parte fundamental del negocio.

EL PAPEL DEL ESTADO

En la Argentina no existe an una legislacin comn sobre la estrategia de sustentabilidad a la que deban responder las empresas. Si bien hay indicadores que colaboran para llevar a cabo acciones sostenibles dentro de las empresas (ISO 26.000, ISO 14001, GRI, normativas del Organismo para el Desarrollo Sustentable, entre otros), lo que se hace para contribuir a un desarrollo sustentable depende entonces de la voluntad de cada organizacin. "Es el gobierno el que tiene el deber de asumir un papel clave en la promocin de tecnologas ms limpias y productos menos agresivos para el ambiente. Los ciudadanos no tienen fcil acceso, por ejemplo, a la informacin sobre los niveles de contaminantes emitidos por la chimenea de una fbrica vecina. Esto no es slo un derecho bsico de cualquier ciudadano, sino que ha demostrado servir de estmulo para disminuir la contaminacin de ciertas industrias", dice Eugenia Testa, de Greenpeace..

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