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Plan du cours
Introduction
I. II. Quest-ce quune tude de march ? Pourquoi effectuer une tude de march ?
III. Quand faire une tude de march ? IV. Comment raliser une tude de march ?
Conclusion
Introduction
Lobjectif de ce cours: Initiation aux concepts et outils de base en Marketing et en Etude de March 1) Histoire de la relation Entreprise - Client peut se rsumer en quatre grandes poques:
1945
Supriorit de lentreprise
1965
Conqute du march
1975
Marketing Stratgique
Dfinir les objectifs, les cibles et les moyens pour les atteindre
Marketing Oprationnel
Mettre en uvre les dcisions
Etude de March Le but pour lentreprise qui adopte cette dmarche est de trouver le bon mix (Marketing mix); cest--dire les meilleurs 4 P ( produit, prix, place, promotion) Promotion afin de satisfaire le client et raliser des profits. Place Produit Prix
(distribution) Qualit Caractristiques et options Marque Style Tailles Conditionnement Service aprs-vente Garantie Tarif Remise Rabais Conditions de paiement Conditions de crdit Canaux de distribution Points de vente Zones de chalandise Stocks et entrepts Assortiment Moyens de transport
(communication)
Publicit Promotion des ventes Force de vente Marketing direct Relations publiques
Le Marketing (EDM) prcde (et ne suit pas) les dcisions concernant la fabrication et la vente des produits. Il est intgr chaque fonction de lentreprise
March
Ensemble des donnes chiffres gnrales sur limportance, la structure et lvolution dun produit
Ensemble des acteurs et lments qui exercent une influence sur les ventes dun produit
March principal
March de substitution
March gnrique
March complmentaire
Exemple: Structure du march de leau embouteille March principal Eaux embouteilles March gnrique : March des BRSA*
March de substitution
Colas
Sirops
Micro-environnement
Producteurs et concurrents Environnement culturel Distributeurs Prescripteurs Acheteurs et consommateurs Environnement conomique - dmographique - social
Lenvironnement immdiat
Les consommateurs Les prescripteurs La concurrence Les distributeurs
Clients Entreprise Clients de la concurrence Non clients relatifs Non clients absolus
March actuel
March potentiel
Part de march relative: indicateur permettant de positionner limportance dune marque ou dun produit
par rapport la marque ou produit concurrent le plus proche sur une priode donne.
Plate forme Sony Play Station Nintendo Game Boy Sony Play station 2 Nintendo 64 Sega Dreamcast
Exemple: Une tude de march serait utile par exemple dans les cas suivants :
Nouvelle campagne publicitaire Ouverture d'un autre magasin ou changement de l'emplacement d'un magasin Augmentation des niveaux de production Introduction de nouvelles gammes de produits ou services
Le type d'information recueillie au moyen d'une tude de march au cours des tapes de la planification et de la croissance de votre entreprise, peuvent galement tre trs utile dans le contexte des activits courantes de l'entreprise. Un apport rgulier d'information sur le march peut aider tirer le maximum de vos activits commerciales actuelles et aider laborer une feuille de route pour la croissance future de l'entreprise
Etat, ministres, Institut de Statistiques Chambre de commerce, COB, Greffes tribunaux Centre de documentation, bibliothques Distributeurs Associations et syndicats professionnels Salons, expositions Presse professionnelle Presse dentreprise (concurrents) Socit de conseils
Statistiques et indices macro-conomiques, socio-dmo Analyses sectorielles, nationales, rgionales, documents comptables (bilan, compte de rsultat) Ouvrages, priodiques Prix concurrents, prsences linaires CA du secteur, tude concurrentielle, produits, attentes consommateurs, annuaires professionnels Tendance conomique du secteur, nouveaux produits Etudes sectorielles et dentreprises (CA, pdm) ; classements dentreprises Journaux internes, dossiers de presse sur les produits, rapports dactivit Etudes sectorielles, veille concurrentielle
Inconvnients
problmes de fiabilit et dactualisation de linformation problmes de pertinence difficiles interprter ou analyser
Investigation
Explorer, dcouvrir, connatre et comprendre les motivations, attitudes, opinions, comportements
Echantillonnage
Petits chantillons reprsentatifs ou non, permettant lobservation dvnements rares
Techniques dinvestigation peu structures (Analyse documentaire, observation, entretiens individuels ou collectifs, etc.)
Dcrire
Techniques dinvestigation structures, voire standardises (questionnaire) Techniques dinvestigation structures et standardises (questionnaire)
Echantillons de taille statistiquement significative gnralement reprsentatifs de la population - Echantillons classiques, reprsentatifs selon les objectifs viss. - Plans dexprience
Quantitative Expliquer
Balises de ltude
Types dtudes ? : qualitative , quantitative, (Entretiens individuels ou
collectifs, observations, questionnaire)
chantillon ? Taille, slection, modes Questions poser ? Guide, questionnaire Ralisation de ltude ? Collecte de donnes, moment, lieux, dure Exploitation de ltude ? Traitement
Phases de lentretien:
Introduction : Sujet et objectifs Centrage : thmes traiter Approfondissement : laboration Conclusion : reformulation
Lexpression des vux: - Les occasions ou les prtextes - La priodicit - La manire de les exprimer, les diffrentes formes dexpression - Importance accorde aux circonstances Limage vhicule par les vux: - Contribution de la carte limage de son expditeur - Diffrences de perception selon les rcepteurs et risques associs lis la comprhension, limpact, lagrment recherch.
1. 2. 3. 4. 5.
Lchantillonnage
Lchantillon est un modle rduit de la population-cible
Deux mthodes:
probabiliste (alatoire); empirique (raisonn) par quotas et de convenance
chantillonnage alatoire
Les individus sont choisis au hasard Ncessite une base de sondage (liste complte des units de la population-mre) La taille de lchantillon: dpend de la diversit des rpondants (suprieur 50) Plus il y a de strates ou de groupes, plus lchantillon doit tre grand
chantillonnage alatoire
La dmarche
1.
Construire la base de sondage en tablissant la liste nominative des individus ou des objets qui composent la population dfinie
2.
Numroter, sans omission ni rptition, tous les individus de la population de 1 N (o N correspond la taille de la population)
3.
4.
Procder au tirage de n nombres compris entre 1 et N dsignant les lments qui vont constituer lchantillon, en sappuyant sur des outils de gnration alatoire de nombres ( une table de nombres au hasard ou un logiciel de gnration automatique de nombres alatoires).
Plus le nombre de critres sera lev, plus lchantillon sera complexe (entre 3 et 5 critres)
1.
Dfinir la population de rfrence et identifier les critres pertinents pour dcrire cette population, puis construire la structure descriptive de rfrence qui constituera la base des quotas;
2.
Dterminer la taille de lchantillon, puis construire le plan de sondage : pour chaque combinaison de critres, on prcise la proportion dobservations effectuer (les quotas)
3.
Vrifier aprs enqute que la structure des lments slectionns qui composent lchantillon est bien conforme la structure de la population et respecte rigoureusement les quotas
chantillonnage empirique de convenance Il sagit de raliser des enqutes auprs dun certain nombre dindividus qui se trouvent dans un lieu donn; ou auquel on a un accs facile; ou des personnes trs au fait du problme traiter, etc. La reprsentativit de la population nest pas automatiquement assure
Taille de lchantillon : n
1. 2. Choisir entre chantillonnage fixe et chantillonnage squentiel Apprcier le niveau dhtrognit de la population valuer le risque de non-reprsentativit Erreur dchantillonnage conduit erreur de jugement (seuil de risque=risque ou probabilit de commettre cette erreur = 5%) Probabilit complmentaire =seuil de confiance= 95% Dterminer la prcision voulue des estimations (intervalle de confiance)
La valeur du paramtre mesur sur lchantillon (frquence ou moyenne) est utilise pour dterminer sa valeur plausible sur la population; ce nest donc quune estimation de sa vraie valeur sur la population de rfrence et elle fait lobjet dune fluctuation dont lamplitude dpend de la taille de lchantillon Cette amplitude qualifie la prcision de lestimation
3.
Taille de lchantillon: n
Exemple: le responsable rgional dune marque de carburant souhaite connatre 0,5 litre prs, la consommation moyenne en GPL des automobilistes frquentant les stations disperses dans les petites villes de son secteur en retenant un seuil de confiance de 99% . Des observations effectues sur des relevs en pompes ont montr des carts allant de 25 50. Dterminez le nombre dautomobilistes composant lchantillon quil faudra enquter pour connatre la valeur moyenne de leurs achats en GPL
Explication et causalit
Dpend de la prcision et des outils statistiques : de quelques dizaines quelques centaines
Taille
Population homogne: 10 15 entretiens; 2 3 runions de groupe Population htrogne: -20 30 entretiens; - 3 5 runions de groupe Concernant les personnes: pratiquement sans objet. Concernant les situations : reprsentativit recherche. Pratiquement sans objet. Viser lexhaustivit des situations Souvent sans objet et limite aux : - comptage; - Analyse frquentielles
Reprsentativit
Construction du questionnaire
1. Dfinir lobjectif du questionnaire 2. numrer les informations recherches 3. Hirarchiser ces informations 4. Dterminer les types de questions 5. Ordonnancer les questions: principe de lentonnoir 6. Tester le questionnaire auprs dune populationcible (5 personnes)
Administration du questionnaire
Lenqute domicile (long et coteux) Lenqute dans la rue (doit tre court et rapide) Lenqute tlphonique (lassitude des rpondants) Lenqute postale (taux de rponse faible) Lenqute par internet (court et simple) Lenqute en salle (manque de diversit des rpondants)
Dpouillement du questionnaire
Vrification de la qualit des rponses et de la reprsentativit Un dpouillement manuel est possible en bas de 100 questionnaires Logiciels SPSS, SAS,BMDP, PCSM Tri total, tri plat, tri croiss
Remarques
Il nexiste pas de mthodes idales Mthode adapte en fonction du projet, du temps, des cots, etc. Mme une tude partielle est meilleure que pas dtudes Ltude doit tre crdible pour vraiment utiliser les donnes Ltude demeure un support lintuition de lentrepreneur
Conclusion
Lien entre Marketing & Etude de march Dfinition & objectif de lEtude de March Dfinition & Mesure du March Importance de lEtude de march Mthodologie de lEtude de march