UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA

ANTEPROYECTO DE TESIS

_________________________________ Correa Saldarriaga Mario Ernesto Junior Ejecutor

_______________________________________ Ing. Vctor Hugo Jurez Pea,M.Sc. Patrocinador

______________________________________ Ing. Mximo Sandoval Cruz,M.Sc. Copatrocinador

________________________________________ Ing. Jos del Carmen Paico Chero, M.Sc. Jefe de Departamento de Ingeniera Pesquera

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA

ANTEPROYECTO DE TESIS
TITULO: ACLIMATACIN DE POSTLARVAS Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) CON DOS DENSIDADES INICIALES, EN CONDICIONES DE LABORATORIO EN PUEBLO NUEVO DE COLN PAITA - PIURA.

RESPONSABLE

: CORREA SALDARRIAGA MARIO ERNESTO JUNIOR.

PATROCINADOR : ING VICTOR HUGO JUAREZ PEA,M.Sc. COPATROCINADOR:ING. MAXIMO SANDOVAL CRUZ,M.Sc.

PIURA, enero del 2013

ANTEPROYECTO DE TESIS

I. GENERALIDADES

1. TTULO:

ACLIMATACIN DE POSTLARVAS Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) CON DOS DENSIDADES INICIALES, EN CONDICIONES DE LABORATORIO EN PUEBLO NUEVO DE COLN PAITA - PIURA.

2. RESPONSABLE:

2.1. EJECUTOR:

Correa Saldarriaga Mario Ernesto Junior

3. PATROCINADOR:

Ing. Jurez Pea Vctor Hugo M.Sc. Ing. Sandoval Cruz MaximoM.Sc.

4. REA A LA QUE PERTENECE EL ANTE PROYECTO:

rea De Acuicultura, Facultad De Ingeniera Pesquera

5. UBICACIN E INSTITUCIN DONDE SE DESARROLLA EL PROYECTO:

El proyecto se desarrollara en Pueblo Nuevo de Coln y ser financiado por la Municipalidad de Pueblo Nuevo de Coln.

II.

INTRODUCCIN

La acuicultura se ha convertido en una de las alternativas con mayor viabilidad econmica para la produccin de alimento, apoyndose en tcnicas y procesos sobre los cuales se cultivan organismos acuticos en condiciones controladas.

El camarn blanco, Litopenaeus vannamei (Boone, 1931), es la especie de camarn ms cultivada en el hemisferio occidental debido a su alta tolerancia a la baja salinidad. El cultivo de camarn blanco tierra adentro, es una prctica comn en Tailandia, actualmente este tipo de produccin ha sido adoptada por varios pases americanos como Brasil, Ecuador, EUA, Mxico, Panam y Venezuela.

Los protocolos de acondicionamiento difieren enormemente entre laboratorios y granjas, en muchos casos se usan los mismos protocolos utilizados en los cultivos en agua de mar, y frecuentemente se basan en la experiencia prctica y no en la cientfica. Para que el cultivo tierra adentro de camarn marino tenga xito, es necesario que se realice un proceso de aclimatacin de las postlarvas, el cual consiste en cambiar paulatinamente las caractersticas Fsico-Qumicas del agua de origen de los animales para llegar a las caractersticas del agua del nuevo medio y dar tiempo necesario a los animales para adaptar su metabolismo a este medio nuevo.

La base cientfica para la realizacin con xito del cultivo de camarones tierra adentro, est en la evaluacin del origen y la composicin del agua a emplear, cuya calidad debe ser establecida como premisa para su uso posterior. El cultivo tierra adentro ofrece ciertas ventajas en comparacin con el cultivo en zonas costeras; por ejemplo, sirve como tcnica de bioseguridad contra los virus, el costo de la tierra es menor, el establecimiento cerca de zonas agrcolas facilita el asentamiento de nuevas poblaciones, mejorndose la oportunidad de financiamiento y creando fuentes de trabajo confiable.

La actividad camaronera en el Per se inicia en el ao 1978, a nivel extensivo y asociada al ecosistema de manglar en el departamento de Tumbes. A medida que se avanzo en las

tecnologas de cultivo, las densidades fueron creciendo hasta llegar a niveles superintensivos y con ello los problemas que condujeron a la insostenibilidad de la misma actividad y de los ecosistemas naturales afectados por ella. En abril de 1999, mediante anlisis con PCR se detect la presencia de WSSV en muestras de tejidos de langostino blanco Litopenaeus vannamei en camaroneras peruanas, a partir de all el desarrollo de la virosis fue vertiginoso debido a los sistemas de cultivo que se emplean, afectando a todas las empresas que se dedican a esta actividad.

Una alternativa fue el uso de agua dulce alejado de ecosistemas marinos para criar una especie marina. Esto fue probado en el camarn blanco del Pacifico, Litopenaeus vannamei, las investigaciones preliminares establecieron que el camarn se poda adaptar al agua dulce. Se realizaron experimentos para examinar los factores ambientales conocidos que afectan la aclimatacin al agua dulce y el desenvolvimiento en el engorde de esta especie de camarn marino. Se determin que las postlarvas de camarn pueden sobrevivir directamente la transferencia desde 28-30 ppt (partes por mil) de salinidad a 10 ppt, sin mortalidad y a 5 ppt con 20% de mortalidad, pero no pueden sobrevivir directamente a la transferencia a aproximadamente 0 ppt de salinidad.

Se hace nfasis en el proceso de aclimatacin dado que el costo de la postlarvas representa un porcentaje significativo del costo de produccin. El estadio de postlarvas es el estadio de vida ms sensitivo del camarn y requiere de manipulacin cuidadosa y manejo para evitar altas mortalidades e inadecuado crecimiento. Entender bien los procedimientos de aclimatacin y siembra puede ayudar a mejorar significativamente los ingresos econmicos de la operacin, y potenciar la conservacin de otros insumos y recursos. En base a lo antes referido el objetivo de este trabajo serarealizar la

aclimatacin de Litopenaeus vannamei (Langostino Blanco), a aguas de baja salinidad con dos densidades diferentes de siembra, en condiciones de laboratorio en Pueblo Nuevo de Colan.

III. JUSTIFICACION:

En el Per ya han sido ejecutados proyectos experimentales de crianza de langostino, en las zonas desrticas de Piura (Coln, Paita), estos proyectos tienen una gran rentabilidad econmica, que generan divisas a travs de su exportacin para suplir la demanda de mercados internacionales y satisfacer tambin al mercado nacional. En el Distrito de Pueblo Nuevo de Coln, el sustento de la poblacin se basa nicamente en la agricultura y esto conlleva a la bsqueda de nuevas alternativas econmicas; proponemos como una nueva actividad econmica el cultivo de Litopenaeus vannamei. Para lograr el desarrollo exitoso de este cultivo es necesario realizar un proceso de aclimatacin desde su estado natural (agua de mar) a un medio diferente o agua dulce sin afectar su metabolismo y fisiologa y as poder obtener buenos rendimientos en biomasa, altas tasas de crecimiento y supervivencia. La importancia de este trabajo es conseguir que las Postlarvas de Litopenaeus vannamei que provienen de ambientes de elevada salinidad se adapten a casi 0 ppt de salinidad y poder determinar la densidad adecuada de Postlarvas para realizar con xito la etapa de aclimatacin y as lograr niveles de mortalidad bajos, que permitan viabilizar el desarrollo del cultivo de Langostino, adems se presenta como alternativa de desarrollo que involucra la participacin de la poblacin de la provincia de Paita, especficamente en el distrito de Pueblo Nuevo de Coln buscando de esta manera integrar nuevas actividades econmicas que permitan combatir la pobreza y la desnutricin en nuestra sociedad.

IV. PROBLEMA: 4.1 Descripcin Del Problema:

En el cultivo del langostino blanco (Litopenaeus vannamei) la fase ms importante es la aclimatacin de las postlarvas que viven en agua de mar a un medio de agua dulce. Uno de los puntos crticos para el desarrollo de la actividad en agua dulce es conseguir que las post larvas que provienen de condiciones de elevada salinidad se adapten a casi 0 ppt de salinidad, en esta etapa del proceso de produccin permite que las post larvas se adapten paulatinamente a los cambios de osmoregulacin de los fluidos corporales con el medio externo. Es importante investigar este proceso de aclimatacin para obtener mejores resultados con bajas tasas de mortalidad y altos rendimientos condos densidades diferentes de siembra en la aclimatacin, las cuales sern 25 y 35 postlarvas/ litro y as poder determinar resultados. en cul de estos dos tratamientos obtendremos mejores

4.2FORMULACIN DEL PROBLEMA: Durante el proceso de adaptacin de las postlarvas de langostino blanco Cul ser la influencia de las diferentes densidades iniciales de siembra durante la

aclimatacin con respecto a las tasas de supervivencia y de crecimiento?

V. OBJETIVOS: 5.1 OBJETIVO GENERAL: Realizar la aclimatacin de Litopenaeus vannamei (Langostino Blanco), a aguas de baja salinidad, con dos densidades diferentes de siembra, en condiciones de laboratorio. 5.2 OBJETIVOS ESPECFICOS: Implementar el laboratorio donde se realizara la aclimatacin de Post larvas de Litopenaeus vannamei. Determinar la tasa de mortalidad, tasa de crecimiento, factor de conversin, biomasa final del cultivo de Post larvas de Litopenaeus vannamei. Determinar los parmetro fsicos y qumicos del agua en el cultivo de Post larvas de Litopenaeus vannamei. Determinar el costo de produccin en la Fase de Aclimatacin en el cultivo de Post larvas de Litopenaeus vannamei.

VI. MARCO TERICO

El camarn blanco de L. vannamei se distribuye desde la parte norte del Golfo de California hasta Tumbes-Per. Se encuentra a profundidades de 0 a 72 m, siendo ms abundante entre los 0 a los 27 m, localizndose en fondo limoso. Los adultos son marinos y los juveniles estuarinos. Tolera amplios rangos de temperatura (ptimo de 2530C) y salinidad (10-50 partes por mil) y puede crecer bien en salinidades muy bajas en rangos de 5 a 45 partes por mil de salinidad. (Manzo, 2000)

Cuando las Postlarvas provienen de un laboratorio, se puede hacer una aclimatacin parcial o completa para la salinidad del medio a cultivar.(Abesamis, 1989), citado por Samocha.T y Lawrence. A, (1992).

Por tanto aclimatacin inicial de post-larvas de camarn a aguas de baja salinidad es uno de los componentes ms crticos de la produccin. Esta etapa o periodo de aclimatacin, permite que las post-larvas crezcan hasta un tamao suficiente, ajustar su metabolismo desde las altas salinidades usadas en larvicultura hasta aguas de muy baja salinidad. Tal como lo manifiestan Saoud et al (2002).

Mientras que Davis et al (2002) resumen varios trabajos con resultados que sugieren que la supervivencia de las postlarvas aclimatadas desde agua de mar a agua de baja salinidad depende de la edad de las postlarvas; es decir, postlarvas de 10 das de edad mostraron mayor sobrevivencia a salinidades mayores a 4,0 ppt que a 2,0 ppt. Mientras que postlarvas de 15 y 20 das de edad sobreviven en salinidades tan bajas como 1,0 ppt.

L. vannamei es una especie bentnica, en mar abierto manifiesta dos movimientos migratorios principales que estn en relacin con el crecimiento y maduracin. Posee hbito alimentario zooplanctfago en la fase postlarval y omnvora de juvenil y adulto. La talla adulta promedio es de 18 cm.El Litopenaeus vannamei tolera amplios rangos de salinidad, los organismos acuticos en general compensan los desequilibrios de sales mediante la presin osmtica que su organismo ejerce. El camarn marino utiliza el agua salina para tareas de maduracin, apareamiento, reproduccin, eclosin de huevos, cra de nauplios entre otras. En sus etapas juveniles migran a medios menos salinos, pero regresan a salinidades altas para completar su ciclo de maduracin.(Ypez, 2002)

El fundamento cientfico de la tcnica est en el origen y la composicin del agua utilizada. En el caso de Tailandia, el agua dulce es mezclada con soluciones de salmuera de piscinas de evaporacin, hasta alcanzar entre 2 y 5 ups. Al oeste de Texas, se extrae agua salina de un pozo para ser utilizada directamente. El agua extrada puede presentar salinidades de 1 ups, como es el caso de Ecuador y Brasil hasta mayores a 10 ups; en muchos casos el agua extrada debe ser aireada o envejecida para promover la oxigenacin, eliminar el exceso de dixido de carbono y la precipitacin de posibles iones txicos para las larvas.(Balbiet al. 2005)

La especie de camarn que se cultiva con mayor xito en Venezuela y el mundo es Litopenaeus vannamei.Lucena et al.2006 estim la sobrevivencia de las larvas de camarn a baja salinidad, se colectaron 5 .400 PLs-12 distribuidas equitativamente en tres grupos experimentales: T1: agua de mar diluida con agua de lluvia; T2: agua de pozo; T3: agua de pozo con potasio, cada uno con cuatro rplicas; a cada uno de los contenedores se les fue disminuyendo la salinidad paulatinamente de 37 ppt (salinidad del agua de mar) a 4 ppt (salinidad del agua de pozo). La sobrevivencia24 horas despus a la aclimatacin fue similar en T1 Y T3 (95,6 % y 95 %respectivamente), sin embargo la sobrevivencia en T2 (81,5 %) fue menor al restode los tratamientos. No hubo diferencias significativas en el crecimiento en peso enninguno de los casos.

Segn Manzo, 2000 en su tesis sobre el Efecto de cuatros densidades de siembra sobre el crecimiento del camarn blanco Litopenaeus vannamei,cultivados en estanques rsticos se evaluaron cuatro densidades experimentales de 10, 20, 30 y 40 postlarvas m2. La talla promedio de siembra fue de 0.0044 g. Los valores promedios de peso ganado fueron de 0.91 g para la densidad de 10 postlarvas por m2, 0.82 para densidad de 30 postlarvas por m2 y 0.78 g en la densidad de 40 postlarvas por m2. Los rendimientos obtenidos para cada densidad fueron de 806.6, 2064, 3693 y 5292 kg/ Ha. Se encontraron diferencias significativas con respecto al peso, esto quiere decir a mayor densidad mejores rendimientos y a menor densidad mejor crecimiento. Desde el punto de vista de la biomasa mxima para este trabajo, la densidad de siembra ensayada con mejores resultados fue la de 40 postlarvas por m2 Miranda et al. 2010determin quecultivo del camarn marino Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) en agua dulcefue realizadocon xito en Paraguan, estado Falcn en Venezuela logrando crecimientosy supervivencias comparables con registros

comercialesde produccin. Estos cultivos en agua dulce estn condicionadospor numerosas variables pero en particular se requierenfuentes de aguas con adecuados perfiles inicos y unmanejo correcto de las tcnicas de aclimatacin de las Pls.

La produccin de camarn marino con agua de baja salinidad es una industria creciente en varios lugares delmundo, se vienen utilizando agua de bajas salinidades provenientes de ros o pozos. Las deficiencias en la composicin inica del agua pueden influir adversamente en laproduccin de camarn, estosorganismos deben mantener sus lquidos vitales a cierta concentracin inica para que fisiolgicamente funcionen, cuando la salinidad del medio es diferente, los organismos reaccionan a estoscambios debiendo realizar ciertas estrategias para poder mantener su concentracin inica en los nivelespropicios, estas estrategias son mecanismos deosmoregulacin que difieren segn los grupos. (Periche, 2007)

En1999 se descubri que el Litopenaeus vannamei es afectado por el virus de la mancha blanca en pases como Nicaragua, Honduras, Guatemala, Per y Ecuador, lo que ha caus una disminucin en la produccin. En el 2001, se observ un mayor control para este virus, por lo que la produccin de Litopenaeus vannamei a nivel mundial, empieza a incrementarse.(Aguilln, 2008)

Mediante anlisis con PCR en 1999 se detect la presencia de WSSV en muestras de tejidos de langostino blanco Litopenaeus vannamei en camaroneras peruanas, afectando a todas las empresas que se dedican a esta actividad. Una alternativa fue el uso de agua dulce alejado de ecosistemas marinos para criar Litopenaeus vannamei, se examinaron los factores ambientales conocidos que afectan la aclimatacin al agua dulce. Los factores ambientales fueron probados en postlarvas de camarn debido a que este es el estadio comn que las instalaciones de engorde utilizan para sembrar sus estanques. Se determin que las postlarvas de camarn pueden sobrevivir directamente la transferencia desde 28-30 ppt (partes por mil) de salinidad a 10 ppt, sin mortalidad y a 5 ppt con 20% de mortalidad, pero no pueden sobrevivir directamente a la transferencia a aproximadamente 0 ppt de salinidad. (Len y Jurez 2007)

Luna (2005) en su tesis sobre la Crianza de Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) a dos densidades de siembra usando agua de manantial en estanques demostr que es factible

tcnicamente el cultivo de Litopenaeus vannameiusando agua de manantial a 5,20 ppt de salinidad enestanques.La mejor densidad de siembra para el cultivo usando agua de manantial en estanques fue200 ind/m2 obtenindose una biomasa de 9,84 kg,equivalente a 9 840 kg/ha en 90 das de cultivo, sinaireacin mecnica.El peso promedio logrado con la densidad de siembra 200 ind/m2 fue de 8,84 g y una supervivencia de 55,63 %.

Los recambios de agua dulce se realizaron a flujo continuo, con un caudal que oscil de 0,3 a 0,5 l / s, logrando disminuir la salinidad de los raceways desde 15 y 10 ppt hasta 0,7 ppt en un perodo de 12 das. Se emple una tasa variable de reduccin de la salinidad; pues, la edad es la que parece influenciar la tolerancia de la PL a la salinidad final, segn pruebas realizadas por McGraw et al (2002).

Trabajos realizados por MacGraw y TeichertCoodington (2002), para determinar la influencia de la edad, punto final de salinidad y la tasa de reduccin de salinidad en la aclimatacin de postlarvas de Litopenaeus vannamei, concluyeron que las tres tasas de reduccin de salinidad baja (19%/hora), media (25%/hora) y alta (47%/hora) no influenciaron significativamente en la supervivencia para ninguna de las tres edades de postlarvas (PL10, PL15 y PL 20). As mismo, la edad parece influenciar la tolerancia de la PL a la salinidad final; y recomiendan que PL 15 o menores no deban ser aclimatados a salinidades menores a 4 ppt. La tasa de reduccin de la salinidad no se consider como factor determinante en la supervivencia de las postlarvas

Segn Balbiet al. 2005 en el trabajo deAclimatacin de postlarvas de diferentes edades y criaderos del camarn marino Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) a baja salinidad se evaluaron Postlarvas (PL12 y PL19) de Litopenaeusvannamei (55 PLs/L), provenientes de criaderos comerciales (A y B), fueron aclimatadas disminuyendo la salinidad desde 40 a 3 psu (1,5 psu/h) durante 24 h, para evaluar la supervivencia y el crecimiento a 24 y 72 h post aclimatacin. Las postlarvas (PL12 y PL19) de Litopenaeus

vannamei provenientes de los criaderos A y B fueron exitosamente aclimatadas en agua de pozo de baja salinidad (3 psu), obtenindose una mayor supervivencia en las

postlarvas de mayor edad (PL19); las postlarvas del criadero A presentaron supervivencia y crecimiento semejantes. La LT final y el CR de las postlarvas aclimatadas (PL12 y PL19) no fueron afectados ni por la baja salinidad ni por la edad. Para que el cultivo tierra adentro de camarn marino tenga xito, es necesario que se realice un proceso de aclimatacin de las postlarvas, el cual consiste en cambiar paulatinamente las caractersticas Fsico-Qumicas del agua de origen de los animales para llegar a las caractersticas del agua del nuevo medio y dar tiempo necesario a los animales para adaptar su metabolismo a este medio nuevo.(Anton, 2010)

Los parmetros relacionadas con la aclimatacin son temperatura, salinidad, edad de las postlarvas, estadio de muda y pH, se debe considerar que cuando las post-larvas de camarones estn siendoaclimatadas en los estanques de cultivo no se debe exceder 1 a 2 ups de salinidad por hora ya que existe una gran prdida de energa por parte de laspostlarvas, por esa razn se debe proporcionar alimento rico en protenas, ya seamicroparticulado, o de ser posible y de preferencia Artemia. El rango de aclimatacin ideal vara dependiendo de la edad y calidad de la larva, y la direccin y magnitud de los cambios. Clasifica en dos los tipos de calidad de larvas, las fuertes que resisten cambios de ms de 20 ppt de salinidad y 10 C de temperatura y las dbiles que no pueden resistir los mismos cambios ambientales. (Clifford, 1992)

VII. HIPTESIS: Se obtendr en la etapa de aclimatacin una mayor supervivencia y tasa de crecimiento si se siembra a una densidad de 25 Post larvas de Litopenaeus vannameipor litro.

VIII. METODOLOGA

8.1. TIPO DE INVESTIGACIN:

4.1 De acuerdo al fin: Bsica. 4.2 De acuerdo a la tcnica: Experimental.

8.2UBICACIN GEOGRFICA El proyecto de investigacin se desarrollar en el Distrito dePueblo Nuevo de Coln lugar donde se acondicionaran las unidades experimentales. La macro localizacin de dicha rea se encuentra en:

Distrito: Provincia: Departamento: Pas:

Pueblo Nuevo de Coln Paita Piura Per

8.3. PERIODO EXPERIMENTAL El proyecto de investigacin la fase de campo tendr una duracin de 15 das.y la fase de proceso de informacin, redaccin una duracin de tres meses 8.4UNIDAD EXPERIMENTAL: La unidad experimental ser un tanque circular de 3.05 m de dimetro por 0.70 m de altura con un volumen de 4.0 m3, conteniendo postlarvas de langostino PL 12. Sern 4 unidades experimentales y un control.

8.5DISEO EXPERIMENTAL:

La variable en estudio ser la densidad de siembra y las variables dependientes sern la sobrevivencia final, la tasa de crecimiento, y la biomasa final El

tratamiento sern las dos densidades inciales de aclimatacin. La variablesfijas temperatura, alimentacin (ser tratara de mantenerlas los ms estables posibles) Los Tratamiento: Densidad inicial.

TRATAMIENTO A B

DENSIDAD (PL) 100 000 135 000

REPETICIONES 2 2

Estas variables sern estudiadas con los tratamientos mostrados anteriormente, cada uno con dos repeticiones, dando origen a 4 unidades experimentales. El diseo estadstico ser el DCA, aplicando el ANVA respectivo para la supervivencia, la biomasa , factor de conversin alimentacin y la tasa de crecimiento.

8.6 MATERIALES Y EQUIPOS

8.6.1 MATERIALES: 05 Raceways (Piscinas de 4 m3) y 1 piscina de 6 m3 Recipientes de plsticos (baldes, jarras, bateas, coladeras, etc.). Tanques de 1 m3de plstico PVC. Mangueras Tubos de luz Focos de luz Incubadoras para Artemia Tubera de 1 pulgada, codos, uniones, etc. Pipeta de 5 ml

8.6.2 EQUIPOS: pH metro digital Termmetro +/-0.1 C Salinmetroppt Balanza +/-0.1gr Blower HP Oxmetro Cmara digital. Blower de emergencia a bateria Clorimetro Bateria de 12 vol.

8.6.3 REACTIVOS: To sulfato de sodio. Clorox EDTA Vitamina C ortotolidina

8.6.4 INSUMOS: Flakes ( Hojuela en polvo) Alimento balanceado Formato Precra. Marca Nicovita Cistos de Artemia Agua de mar (Cisterna de 10 m3) y agua dulce Energa elctrica (Kw).

8.6.5 MATERIAL BIOLGICO: 500 000 Post larvas(PL12) Litopenaeusvannamei

8.7

PROCEDIMIENTO:

8.7.1. ADQUISICIN DE POSTLARVAS

Sern compradas en el laboratorio de Marina Azul ubicado en Tumbes, Distrito de Cancas. Las larvas llegaran en bolsas insufladas los dos tercios del volumen con oxgeno en 15 Lt de agua, a una densidad de 6000 por caja de cartn. El Control de llegada de larva, consistir en registrar la salinidad, temperatura, y pH.

8.7.2PREPARACIN DE LOS TANQUES DE ACLIMATACIN

Los tanques sern llenados con agua de mar procedente de Paita, luego sern transportada por una cisterna de 10 m3y depositada en los Raceways se distribuirn de la siguiente manera, 2 m3 en cada piscina para luego agregndole agua dulce conseguir la salinidad de 20 ppt, posteriormente a todas las piscinas se les adicionara 25 ppm de cloro, se medir el cloro residual y se bloqueara despus de 24 horas con tiosulfato de sodio. Antes de la siembra se tratara el agua con 1 ppm de Vitamina C y 10 ppm de EDTA. Se sifoneara el fondo para eliminar los residuos y se colocara aireacin permanente.

8.7.3 SIEMBRA

El agua estar previamente desinfectada con cloro y posteriormente declorinada por aireacin y/o tiosulfato de sodio, las postlarvas sern sembradas con una salinidad de 20 ppt y con una densidad 100 000 postlarvas en el primer tratamiento y en el segundo tratamiento de 135 000 postlarvas, la aclimatacin de la temperatura se lograra colocando las bolsas con oxgeno sobre el agua de cada Raceways, segn la densidad de cada tratamiento, luego se proceder a aclimatar el pH paulatinamente agregando agua con un deposito a cada bolsa hasta lograr una diferencia no mayor a 0.5. Acto seguido se introducirn las post larvas a los tanques de aclimatacin, todo esto se realizar con aireacin permanente.

8.7.4ALIMENTACION Dentro del proceso o etapa de aclimatacin, las postlarvas se alimentaran con alimento balanceado NICOVITA Precria Inicio con 40% protena y flake (hojuelas de artemia), adems se complementara con nauplios de Artemia recin eclosionados. La Frecuencia de alimentacin ser cada dos horas, es decir 10 raciones por da; intercalando el balanceado (flake y Precria Inicio 1) y con nauplios de Artemia, 1 veces al da por la noche. La tasa de alimentacin para los primeros das ser de 20 % de la biomasa de cada Raceways y se disminuir paulatinamente durante los siguientes das de aclimatacin hasta llegar a 8 % La alimentacin se realizar por el mtodo del boleo sobre la superficie del Raceways, teniendo en cuenta la caracterstica que tienen las postlarvas de bordear los recipientes. Los residuos de alimento, animales muertos, algas precipitadas y las heces de las postlarvas sern retirados por medio del sifoneo, para evitar que se altere la calidad del agua del cultivo de los Raceways de aclimatacin.

8.7.5REDUCCIN DE LA SALINIDAD

La reduccin se realizar al inicio en intervalos constantes de 1 ppt para ambos tratamiento, de tal manera que se llegue a 0 ppt en un periodo de tiempo de 15 das, se disminuir el tirante de agua para luego adicionar agua dulce.segn la frmula :

( Donde:

A: Volumen de agua en el Raceways B: Salinidad actual del agua en el Raceways C: Volumen de agua dulce a agregar D: Salinidad del agua dulce E: Salinidad deseada

8.7.6 MONITORIO

Se realizar un control diario de los parmetros fsicos y qumicos del agua(temperatura, pH, oxigeno disuelto, salinidad) y cada da se realizarn muestreos biomtrico para determinar el peso de los individuos, es decir individuos /gramo (mtodo gravimtrico).con ayuda de una balanza con aproximacin +/- 0.1 gramo.

8.7.7 COSECHA Una vez que alcancen los 50 individuos por gramo se proceder a la cosecha de los Raceways.el contaje ser gravimtrico. Se determinara la biomasa y supervivencia final. Luego se proceder a la siembra en estanques para la fase de engorde.

IX

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES: El proyecto se realizara en un periodo de 08 semanas.

SEMANAS

7-12

13-16

semana semana semana semana semana semana semana semana

ACTIVIDAD

Idea Del Proyecto

Revisin Bibliogrfica Presentacin del anteproyecto

Fase Experimental Anlisis y procesamiento de datos campo

Redaccin De Informe Revisin final del informe Presentacin y Sustentacin de tesis

X X

X.

PRESUPUESTO

El proyecto ser financiado por la Municipalidad de Pueblo Nuevo de Coln.

Costos de Produccin fase de Aclimatacin Rubro Compra Larva Agua de mar Artemia Alimento PRC1 Horas - Internet Impresiones Empastado Fotocopias Pasajes Hospedaje
Total Cant. 500 10 3 Und. millar M3 lb kg P.U 4.50
10.5

Dlar US.

2250 105.46 120 75 40 30 15 30 100 300 3 065.46

40 3 1.00

25 40

horas

Son: Tres mil sesenticinco y 46/100 Dlares Americanos.

Equivalencia del dlar:

$1 = s/. 2.56

XI. REFERENCIA BIBLIOGRFICAS Aguilln, C. 2008. Manual sobre Reproduccin y cultivo del camarn blanco (Litopenaeus vannamei).CENDEPESCA, Ministerio de Agricultura y Ganadera de El Salvador (MAG). 41pp.

Anton, E. 2010. Aclimatacin

de Post larvas de langostino blanco

Litopenaeus

vannamei con dos salinidades iniciales a aguas de baja salinidad en Bellavista de la Unin - Sechura Piura. Anteproyecto de Tesis para obtener el ttulo de Ingeniero Pesquero. Universidad Nacional de Piura.

Balbi F, J Rosas, A Velsquez, T Cabrera & C Maneiro. 2005. Aclimatacin a baja salinidad de postlarvas del camarn marino Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) provenientes de dos criaderos comerciales. Revista de Biologa Marina y Oceanografa 40: 109-115.

Boletn Nicovita Camarn de Mar. 1999. La acuicultura potencial de camarn y otras especies acucolas en los desiertos. Volmen 4 Ejemplar 8.

Clifford, HC. 1992. Marine shrimp pond management: a review in: Wyban 1992. Proceedings of the Special Session on Shrimp Farmin.World Aquaculture Society.Baton Rouge USA. 79p.

Davis, DA., Saoud,IP.,MCgraw, WJ AND Rouse, DB. 2002.Considerations for Litopenaeusvannamei reared in Inland Low Salinity Waters. Avances en Nutricin Acucola VI Memorias del VI Simposium Internacional de Nutricin Acucola.3 al 6 de Septiembre del 2002.Cancn. (Ed): 74-90

Lucena, A.; Leonardi, G.; Pichardo, G. &Farci, G. 2006. Sobrevivencia de las larvas de camarn a baja salinidad.EDUCARE, Norteamrica, 10, jul. 2010. Disponible

en: <http://revistas.upel.edu.ve/index.php/educare/article/view/120/101>. Fecha de acceso: 25 ene. 2013.

Luna, J. 2005. Crianza de PenaeusVannamei (BOONE, 1931) a dos densidades de siembra usando agua de manantial en estanques. Tesis para optar el Ttulo Profesional de Ingeniero Pesquero. Universidad Nacional de Tumbes.

Manzo, H. 2000. Efecto de cuatros densidades de siembra sobre el crecimiento del camarn blanco Litopenaeus vannamei,cultivados en estanques rsticos, en Manzanillo, Colima. Tesis de Maestra en Acuacultura. Facultad de Ciencias Marinas. Universidad de Colima. Mexico.

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MCgraw.W

AND

Scarpa

J.

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