Avaliao do consumo de suplementos nutricionais em academias de Lages, SC

Estimacin del consumo de suplementos nutricionales en gimnasios de Lages, SC

*Acadmicos de Educao Fsica das Faculdades Integradas Facvest **Prof Msc. Faculdade Integradas Facvest (Brasil)

Cleber Silveira Albino* Pmela Erthal Campos* Ricardo Leone Martins**

clebera73@yahoo.com.br

Resumo Introduo: O esporte sabidamente modifica as demandas energticas e metablicas. Esportistas podem ter necessidades nutricionais muito especiais devido a alteraes fisiolgicas. Muitas atletas em busca desta compensao acabam recorrendo ao uso dos suplementos nutricionais. Objetivo: Evidenciar o consumo de suplementos nutricionais entre praticantes de exerccio fsico em academias particulares. Materiais e mtodos: Realizou-se um survey, com objetivo descritivo, quantitativo, composto por uma amostra de 120 freqentadores de quatro academias de ginstica de Lages, SC, sendo utilizado para coletada de dados um questionrio semi-estruturado denominado PUSA, contendo 13 perguntas objetivas e discursivas. Resultados: Entre os entrevistados 63% utilizavam suplementos, 38,64% utilizavam mais de um tipo de produto. Dos consumidores 83,36% era do sexo masculino e 13,64 feminino, 34,09% possua ensino superior completo, 80% praticavam musculao, 76% possuam como objetivo esportivo o aumento de massa muscular. Os suplementos citados foram os produtos proticos, 48,27% referiram o aumento energia e performance atltica como motivo para o uso, 52,65% responderam no considerarem necessrio o uso, pois possuem uma dieta balanceada. Quanto indicao, 47,73% receberam atraves instrutor da academia, 55% dos entrevistados disseram j ter procurado a orientao de um nutricionista, entre os consumidores apenas 17%, sendo que 66% afirmaram possuir uma dieta balanceada, 44% citaram o carboidrato como a principal fonte de energia durante o exerccio. Concluso: Observou-se que a utilizao de suplementos nutricionais feita sem orientaes adequadas. Ressalta-se que considervel o nmero de usurios, portanto se faz necessrias regulamentaes mais eficazes quanto venda e prescrio destes produtos. Unitermos: Alimentao. Suplementos nutricionais. Academias Abstract Introduction: The sport wisely modifies the energy and metabolic demands. Sportsmen can have very special alimentary needs due to physiologic alterations. A lot of athletes in search of this compensation end up falling back upon the use of the alimentary supplements. Objective: To evidence the consumption of alimentary supplements among apprentices of physical exercise in private academies. Materials and methods: Realized a survey, with objective descriptive, quantitative, composed by a sample of 120 visitors of four academies of gymnastics of Lages, SC, being used for collected of data a questionnaire semi-structured denominated PUSA, containing 13 objective and discursive questions. Results: Among the interviewees 63% they used supplements, 38,64% used more than a product type. Of the consumers 83,36% it was of the masculine sex and 13,64 feminine, 34,09% possessed complete higher education, 80% practiced muscular activity, 76% possessed as sporting objective the increase of muscular mass. The mentioned supplements were the products proteins, 48,27% referred the increase energy and athletic performance as reason for the use, 52,65% answered they consider not necessary the use, because they possess a balanced diet. With relationship to the indication, 47,73% received instructor of the academy through, 55% of the interviewees already said to have sought a nutritionist's orientation, among the consumers only 17%, and 66% affirmed to possess a balanced diet, 44% mentioned the carbohydrate as to main source of energy during the exercise. Conclusion: It was observed that the use of alimentary supplements is done without appropriate orientations. It is pointed out that is considerable the number of users, therefore it is made necessary more effective regulations as for sale and prescription of these products. Keywords: Feeding. Alimentary supplements. Academies http://www.efdeportes.com/ Revista Digital - Buenos Aires - Ao 14 - N 134 - Julio de 2009

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Introduo
Este estudo, realizado em Lages, SC, atravs levantamento estatstico inicial junto Prefeitura Municipal, constata o crescente aumento do nmero de academias particulares e pblicas. Este aspecto, associado ao aumento da oferta de suplementos nutricionais no mercado, motivou a realizao do presente estudo objetivando avaliar o consumo de suplementos por parte dos freqentadores das academias particulares da cidade e, tambm, evidenciar subsdios para o desenvolvimento de aes voltadas a melhoria das condies nutricionais de treinamento dos indivduos praticantes de exerccio fsico.

As coletas dos dados foram, realizadas nos meses de agosto e outubro de 2008, em quatro academias do municpio, atravs da aplicao de questionrios para uma populao de amostra composta por 120 pessoas, freqentadoras de academias A prtica regular de atividade fsica quer seja por motivos estticos ou para a manuteno de um estilo de vida saudvel, objetivo crescente por parte da populao. A capacidade de rendimento do organismo melhora atravs de uma nutrio adequada, com a ingesto equilibrada de todos os nutrientes, sejam eles carboidratos, lipdios, protenas, minerais e vitaminas. Com a finalidade de melhorar o rendimento fsico os esportistas vm tornando-se cada vez mais adeptos ao uso de suplementos nutricionais, o que abre espao para a utilizao indevida dos mesmos (ARAJO e SOARES, 1999). Desenvolvimento Para uma melhor compreenso acerca da suplementao alimentar, define- se por suplementos nutricionais, substncias adicionadas dieta principalmente: vitaminas, minerais, ervas e botnicos, aminocidos, metablicos, constituintes, extratos ou combinaes de qualquer desses ingredientes (WILLIANS, 2004). Usados inicialmente como auxiliares para melhorar a performance de atletas profissionais, os suplemento so considerados por alguns praticantes de exerccio fsico produtos indispensveis para o aume nto do desempenho esportivo ou para alcano de melhorias estticas. Na comunidade cientfica, consenso que a dieta pode fornecer todos os nutrientes necessrios a uma vida saudvel, mas devido dificuldade que as pessoas encontram hoje em dia, em se alimentar corretamente, cresce o interesse e a comercializao de produtos que prometem os mesmos benefcios de uma alimentao adequada, ou seja, os suplementos alimentares. (MONTEIRO, 2006). A comercializao dos Suplementos alimentares controlada pela Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (ANVISA). [...] A Portaria 222 de 24 de maro de 1998 publica um regulamento tcnico para fixao de identidade e qualidade de alimentos para praticantes de atividade fsica, cujo objetivo fixar a identidade e as caractersticas mnimas de qualidade a que devem obedecer aos alimentos para praticantes de atividade fsica. Esta regulamentao classifica os suplementos alimentares em seis categorias (BRASIL, MINISTRIO DA SAUDE, 1998). Abaixo, quadro referente a Classificao dos Suplementos Alimentares:

Tipos de suplementos nutricionais Repositores hidroeletroliticos para praticantes de atividade fsica

Formulao e Objetivo O objetivo de sua utilizao deve ser como seu prprio nome sugere a reposio de gua e eletrlitos. Devem conter, no mnimo, 90% dos nutrientes oriundos de

Repositores energticos para atletas

carboidratos. Podem conter vitaminas e minerais. So suplementos desenvolvidos para atingir ou manter o nvel adequado de energia para atletas.

Devem conter, no mnimo, 65% de protenas intactas ou hidrolisadas de Alto Valor Biolgico (AVB). Podem conter vitaminas, minerais, carboidratos e gorduras, desde que a soma dos percentuais do valor Alimentos proticos para atletas energtico total de carboidratos e gorduras no supere o percentual de protenas. So formulados com o intuito de aumentar a ingesto de protenas ou complementar as necessidades no supridas pelas fontes alimentares. Devem conter menos de 90% de carboidratos (para que no sejam classificados como Repositores Energticos) e 65% do teor de Alimentos compensadores para praticantes de atividade fsica protenas deve ser de AVB. As gorduras devem oferecer um tero de gordura saturadas, um tero de gorduras monoinsaturadas e um tero de gorduras poliinsaturadas. So produtos formulados com o objetivo de adequar os nutrientes da dieta de praticantes de atividade fsica. Aminocidos de cadeia ramificada para atletas E outros alimentos com fins especficos para praticantes de atividade fsica Os aminocidos valina, leucina e isoleucina devem corresponder a no mnimo 70% dos nutrientes energticos do produto. Seu objetivo fornecer energia para atletas. So produtos formulados de forma variada com finalidades metablicas especificas, decorrentes da pratica de atividade fsica.

Quadro 1. Classificao dos Suplementos Alimentares Fonte: Brasil, Ministrio da Sade (1998)

Para Hirschbruch (2002), os suplementos nutricionais so divididos em ergognicos: aqueles que podem promover aumento do desempenho fsico alm da capacidade fisiolgica e repositores: utilizados em situao especfica para garantir a capacidade mxima de desempenho fisiolgico Apesar das orientaes e alertas a respeito do consumo suplementos como no caso da creatina, que quando consumida em excesso pode causar efeitos adversos indesejveis, como hipertenso e cimbras (RIBEIRO, 2001) o consumo de suplementos pelos praticantes de exerccio fsico, particularmente por frequentadores de academias tem aumentado. Nos ltimos 15 anos a indstria de suplementos dietticos tem demonstrado uma ampla expanso; s no ano de 2000 cresceu mais de 10 bilhes de dlares (LOLLO e TAVARES, 2004). Faz o uso de algum Suplemento / Isotnico / Vitamina: Sim( ) No: ( ) (Sim) Responder perguntas: 2,3,4,5,6,7,8,9,10,11 e 12 (No) Responder perguntas: 1,7,10 1- Por qual motivo(s): No considero necessrio, pois possuo uma dieta balanceada ( )

Possuo problemas de sade ( ) Desconheo os benefcios do uso ( ) No possuo condies financeiras para comprar ( ) Desconheo os efeitos colaterais ( ) Temo os efeitos colaterais ( ) Quero usar, mas ainda no recebi uma indicao de um profissional qualificado( ) Outros: 2- Por qual motivo(s): Qualidade de vida ( ) Prevenir doenas ( ) Aumentar a energia, performance atltica ( ) Diminuir tempo de recuperao ( ) Compensar deficincias da alimentao ( ) Otimizar os resultados ( ) Outros: 3- Por quem foi indicado o uso: Instrutor ( ) Nutricionista ( ) Iniciativa prpria ( ) Amigos ( ) Vendedor de loja de suplementos ( ) Academia ( ) Mdico ( ) Famlia ( ) Outros: 4- Suplementos / Isotnicos / Vitaminas ( Marque com um X a opo consumida). Repositores Hidroeletroliticos ( ) Glutamina ( ) Maltodextrina ( ) Complexos Vitamnicos ( ) Albumina ( ) Vitaminas Isoladas ( ) Whey Protein ( ) DHEA ( ) Creatina ( ) Minerais: Cromo, Vandio, etc. ( ) Carnitina ( ) HMB ( ) BCAA ( ) Hipercalrico( ) Outros: ALIMENTAO 5-Qual a principal fonte de energia durante o exerccio fsico?____________________ 6-Considera sua alimentao balanceada? ( ) Sim ( ) No 7-Voc j foi orientado(a) por um Nutricionista? ( ) Sim ( ) No DADOS GERAIS DO ENTREVISTADO 8- 1 Grau de Escolaridade: 2 Grau Completo 2 Grau Incompleto Superior Completo Superior Incompleto

9- Idade: 11- Tipo de Atividade: 13- Objetivo:

10- Sexo: ( )Masculino ( ) Feminino 12- Quantas vezes/semana:

Declaro ter sido informado sobre o carter e os objetivos deste questionrio e autorizo o uso destas informaes e dados de forma sigilosa e annima para fins especficos de pesquisa cientifica. Assinatura do participante: Material e mtodos Foi realizado survey, com objetivo descritivo, quantitativo, aplicado Avaliao do consumo de suplementos nutricionais em academias particulares de Lages, SC, composto de uma amostra intecional no-probabilistica de 120 frequentadores de quatro academias na cidade de Lages, SC. Esta tcnica confia no julgamento pessoal do pesquisador, e no na chance de selecionar os elementos amostrais (MALHOTRA, 2003, p. 305). O critrio utilizado para escolha das academias foi o seguinte: oferecer diversas atividades aos alunos como: musculao, aerbica (jump, step etc), dentre outras atividades. Tal seleo estava submetida tambm a autorizao dos proprietrios das academias. Foi determinado um total de 30 questionrios para cada academia, sendo considerados freqentadores aqueles indivduos que vo s academias, praticarem 60 minutos ou mais de exerccio fsico, pelo menos duas vezes por semana. O instrumento utilizado para coleta dos dados foi um questionrio semi-estruturado, denominado PUSA (Perfil dos Usurios de Suplemento Alimentar), elaborado especificamente para este estudo, contendo 13 perguntas objetivas e discursivas (anexo), referentes ao perfil dos usurios de suplementos nutricionais. As questes de mltipla escolha permitiam ao avaliado escolher, se necessrio, mais de uma opo para a mesma pergunta. O levantamento foi realizado nos meses de agosto e outubro de 2008. Os entrevistados eram abordados na entrada das academias, em diferentes dias e horrios de forma aleatria. O prprio questionrio continha um termo de consentimento livre e esclarecido para a autorizao da utilizao dos dados de forma sigilosa com finalidade de pesquisa cientfica. O tratamento estatstico empregado utilizou-se de clculos em termos percentuais do ndice de freqncia das respostas para posterior representao em forma de tabelas e grficos. Resultados Total de participantes Foram entrevistados 120 voluntrios praticantes de exerccio fsico, desta amostra 63% utilizavam algum tipo de suplemento nutricional (Grfico 1), sendo que a maioria dos participantes utilizao mais de um tipo de produto como demonstra o grfico 2. A mdia de idade da populao consumidora foi de 23,64 (vinte e trs, sessenta e quatro) anos
Grfico 1. Consumo de suplementos entre os participantes

Grfico 2. Distribuio do consumo de suplementos

Gnero Entre os consumidores de suplementos 86,36% eram do sexo masculino e 13,64% do sexo feminino, daqueles que se declararam no consumidores, 56,58% eram do sexo masculino e 43,42% do sexo feminino como demonstra o grfico 3 abaixo:
Grfico 3. Gnero dos participantes

Grau de escolaridade Quanto ao grau de escolaridade, verificamos que alto, pois a maioria dos participantes consumidores j havia concludo o Ensino Superior (34,09%) e entre os no consumidores a maioria possua Ensino Superior Incompleto (36,84%):
Grfico 4. Grau de escolaridade

Tipos de suplementos Foi realizada a distribuio dos tipos de produtos utilizados de acordo com a sua formulao (Grfico 5), onde observou-se que 30% dos consumidores mencionaram os produtos proticos, 29% aminocidos, 15% hipercalricos, 13% vitaminas e minerais,10% carboidratos e apenas 3% queimadores de gordura.
Grfico 5. Suplementos mais citados de acordo com o a formulao

Motivos referidos quanto ao consumo

Quanto aos motivos referidos pelos entrevistados em no consumirem suplementos, 52,65% dos entrevistados responderam: No considero necessrio, pois possuo uma dieta balanceada. J quanto aos motivos pelo qual utilizam suplementos, a resposta mais citada foi: o aumento da energia e performance atltica (48,27%), nenhum dos participantes optaram pela razo de preveno de doenas, como mostra a tabela 1.
Tabela 1. Motivos referidos pelos participantes em utilizar suplementos

Motivos Qualidade de vida Aumentar a energia, performance atltica Compensar deficincia da alimentao Prevenir doenas Otimizar os resultados Diminuir tempo de recuperao Total
Fonte: Albino e Campos, 2008.

N 2 28 5 0 18 5 58

% 3,45 48,27 8,62 0 31,03 8,62 100

Tabela 2. Motivos referidos pelos participantes em no utilizar suplementos

Motivos No considero necessrio, pois possuo uma dieta balanceada Possuo problemas de sade Desconheo os benefcios do uso No possuo condies financeiras para comprar Desconheo os efeitos colaterais Temo os efeitos colaterais Quero usar, mas ainda no recebi uma indicao de um profissional qualificado Total
Fonte: Albino e Campos, 2008

N 40 2 5 2 4 7 16 76

% 52,65 2,63 6,58 2,63 5,26 9,21 21,05 100

Indicao da utilizao de suplemento

Observou-se que a maioria dos consumidores recebeu a prescrio do suplemento atravs do instrutor da academia (47,73%) a qual freqentavam, e que, apenas 4,55% dos consumidores haviam recebido a prescrio de um nutricionista.
Tabela 3. Distribuio do nmero e percentual de relatos de consumo de suplementos segundo a fonte de prescrio

Indicao Instrutor Amigos Nutricionista Vendedor da loja de suplementos Mdico Iniciativa prpria Famlia Total
Fonte: Albino e Campos, 2008

N 21 5 2 0 1 14 1 44

% 47,73 11,36 4,55 0 2,27 31,81 2,27 100

Orientao nutricional Neste estudo verificou-se que poucas pessoas procuram a orientao de um nutricionista antes de iniciar suas atividades na academia, pois apenas 55% (Grfico 6) do total de entrevistados haviam sido orientados por um nutricionista antes de iniciar a pratica de exerccios fsicos. Entre os consumidores apenas 17,24% (Grfico 7) haviam procurado um nutricionista, sendo que 66%(Grfico 8) do total consumidores afirmaram possuir um dieta balanceada. Quando questionados a respeito da principal fonte de energia durante o exerccio, 47% (Grfico 9) dos consumidores responderam ser a protena, 44% carboidratos, 9% gordura.
Grfico 6. Orientao de um nutricionista

Grfico 7. Orientao de um nutricionista entre os consumidores.

Grfico 8. Dieta balanceada entre consumidores.

Grfico 9. Principal fonte de energia durante o exerccio.

Exerccio fsico A atividade mais comumente realizada pelos consumidores (Grfico 10) a musculao, pois 80% faziam musculao e 20% faziam musculao associada a pratica de alguma atividade

aerbica. Em relao freqncia semanal foi possvel verificar que 84,10% dos consumidores freqentam a academia de quatro a seis vezes por semana, como mostra o grfico 11.
Grfico 10. Atividades praticadas pelos consumidores de suplementos

Grfico 11. Freqncia semanal

Objetivo da pratica de exerccio fsico O principal objetivo identificado entre os consumidores de suplementos foi o aumento de massa muscular (76%), apenas 7% (Grfico 12) dos consumidores praticavam exerccios fsicos com o intuito de qualidade de vida
Grfico 12. Objetivos referidos pelos consumidores em suas atividades nas academias

Discusso Verificamos neste estudo que 63% da populao estudada consumia algum tipo de suplemento, este elevado consumo sugere a ampla difuso dos suplementos nutricionais no meio esportivo, uma vez que dados semelhantes foram encontrados por Reis, Manzoni e Loureiro (2006), em estudo com freqentadores de academias em Curitiba, PR. Alem de haver um alto consumo de suplementos entre os participantes deste estudo, observou-se que a maioria, faz o uso de mais de um tipo de produto. Rocha e Pereira (1998), em seu estudo identificaram que das 51 pessoas que utilizavam suplementos, 23 faziam uso de mais de um tipo de produto. Estes dados tornam-se mais preocupantes quando relacionados aos conhecimentos nutricionais dos participantes, onde foi verificado que apenas 44% mencionaram o carboidrato como a principal fonte de energia durante o exerccio. Segundo Gallo (2005) o carboidrato a principal fonte de energia para o corpo humano. Este nutriente desempenha as funes mais diversas, tais como fonte de energia, reserva de energia (Ex.glicognio muscular), estrutural e matria prima para a biossntese de outras molculas. Os maiores consumidores de suplementos so homens e os praticantes de musculao. Duarte et al (2007) verificaram que 64,30% dos indivduos que consomem suplementos nas academias de ginstica de Franca, SP, eram praticantes de musculao. Isto talvez se deva s promessas de ganho de massa muscular e desempenho fsico, difundidas quanto ao uso de suplementos nutricionais (Bion et al, 2003). Diversos so os motivos que levam ao consumo de suplementos nutricionais pelos praticantes de atividade fsica, destes destacam-se a otimizao dos resultados e o aumento da performance; razo que poderiam justificar o uso de aminocidos e produtos proticos como os suplementos mais consumidos. Dados identificados tambm por outros autores (Rocha e Pereira, 1998; Lollo e Tavares, 2004; Reis, Manzoni e Loureiro, 2006; Oliveira e Santos, 2007). Entre os motivos referidos pelos entrevistados, em no realizar o consumo de suplemento, o mais citado foi: No considero necessrio, pois possuo uma dieta balanceada, o que mostra que mesmo com poucas informaes referentes ao consumo de suplementos, algumas pessoas possuem conscincia que uma alimentao balanceada o suficiente para um bom desempenho fsico. Tal fato pode estar relacionado ao alto grau de escolaridade dos participantes desta pesquisa, dados tambm encontrados por Santos e Santos (2002), onde pesquisaram alunos de academias de Vitria, ES, identificaram que 76% dos alunos

pesquisados cursaram ou estavam cursando o nvel superior. Para Perreira e Colaboradores (2003), as prprias definies de suplementos so demasiadamente amplas e no contribuem para o esclarecimento de suas funes e podem gerar mais confuso para o publico leigo. A maioria dos participantes deste estudo freqentava a academia de quatro a seis vezes por semana. Levando em considerao este dado, pode-se sugerir que so pessoas realmente ativas e que certamente tem suas necessidades nutricionais aumentadas, da a importncia de se ter um profissional qualificado a avaliar essas necessidades bem como o uso ou no de suplementos. Um aspecto importante neste estudo, que apenas 55% dos entrevistados haviam recebido orientao nutricional, entre os consumidores este nmero foi ainda menor, apenas 17%, sendo que 66% dos consumidores afirmaram possuir uma dieta balanceada, tais informaes podem ser justificadas pela ausncia de nutricionistas nas academias, pois das quatro academias visitadas neste estudo, apenas uma possua um profissional qualificada na rea de nutrio. Reis, Manzoni e Loureiro (2007), identificaram em seu estudo que apenas 16% dos consumidores de suplementos haviam recebido indicao de um nutricionista. Silva, Gianoni e Melo (2005) identificaram em seu estudo intitulado como anlis e da importncia atribuda aos nutricionistas desportivos pelos administradores de academias de ginsticas do Distrito Federal, que das 27 academias observadas, 42,30% no possuam nutricionistas. Estes dados so preocupantes, pois cabem aos nutricionistas, principalmente aqueles dedicados nutrio esportiva, orientar e elaborar uma dieta especfica para pessoas que praticam atividade fsica. Devem ser considerados fatores importantes tais como: necessidades especficas decorrentes de doenas prvias (caso existam), novas demandas impostas pela atividade fsica, e o objetivo da pratica de atividades fsicas (Garcia Jnior & Rodrigues, 2000). Quanto indicao dos produtos, observa-se que, 47,73% foram indicados atravs do instrutor ou educador fsico. Dados identificados por outros pesquisadores (Reis, Manzoni e Loureiro, 2007; Junqueira et.al, 2007). Um fator que pode ter contribudo para esta elevada porcentagem a comercializao de suplementos em locais imprprios ou sem nenhuma prescrio qualificada como acontecem em muitas academias identificadas em alguns estudos em que a venda de recursos ergognicos tida como uma renda extra, entretanto, a orientao prestada aos praticantes de musculao, potenciais consumidores desses produtos de venda livre, nem sempre feita por um nutricionista ou mdico, o que contribui para um consumo inadequado. Um bom exemplo dessa questo foi um estudo no qual se constatou que 31% dos suplementos consumidos por freqentadores de academias eram indicados por instrutores, professores de Educao Fsica ou treinadores (GARCIA e VIVIANI, 2003). Nenhum deles possua habilitao tcnico-profissional para este procedimento, nem mesmo os professores de Educao Fsica, que so considerados Profissionais de Sade pelo Conselho Nacional de Sade, sendo essa prtica irregular e antitica (LEI FEDERAL n 9.696, 1998). Entende-se que o instrutor ou educador fsico, no tem capacidade para instruir seus alunos em relao a dietas ou suplementos. o que sugere o estudo de Garcia e Viviani (2003), onde analisou o conhecimento sobre nutrio bsica e aplicada de um grupo de profissionais de educao fsica e nutrio, onde a maioria era composta por profissionais de educao fsica, e encontrou que 1/3 dos participantes se confundiram em conceitos bsicos, e que muitos sequer tiveram a disciplina de nutrio bsica ou aplicada na grade curricular. Consideraes finais

Com base em vrios estudos podemos verificar que cada vez mais crescente a utilizao de suplementos nutricionais por parte dos praticantes de exerccio fsico. A cada dia cresce o nmero de produtos existentes que sugerem inmeros benefcios na prtica esportiva, porm, so poucos que tem seus efeitos comprovados cientificamente. Existe uma enorme carncia de informaes, e muitas dvidas a respeito da utilizao de suplementos, bem como sobre uma nutrio adequada, ficando comprovada a necessidade emergente de profissionais qualificados dentro de academias e locais de prticas esportivas, pois, grande a influncia que o convvio social, e o professor das academias exercem sobre seus alunos. Fica clara a necessidade de novos estudos, sobre a eficincia dos suplementos e seus possveis efeitos colaterais, assim como a necessidade de regulamentaes mais rigorosas quanto venda destes produtos e tambm no que diz respeito a sua eficincia e segurana. Referncias bibliogrficas ALBINO C.S, CAMPOS P.E. Perfil dos Usurios de Suplementos Alimentar: Questionrio. Lages, 2008 ARAJO A.C.M, SOARES, Y.N.G. Perfil de Utilizao de Repositores Proticos nas Academias de Belm. Par: Rev. Nutr..Campinas 12(1): 81-89. jan/abr. 1999 BION F.M et al. Praticantes de Exerccio Fsico em Academias do Recife: Perfil Alimentar e Consumo de Suplementos Nutricionais. Nutrio Brasil, set./out.2003, n.05, p. 265271 BRASIL, Ministrio da Sade. Secretaria da Vigilncia Sanitria. Aprova o Regulamento Tcnico Referente a Alimentos para Praticantes de Atividade Fsica, Constante do Anexo dessa Portaria. Portaria N 222, de 24 de maro de 1998. DUARTE P.S.F et al. Aspectos Gerais e Indicadores Estatsticos Sobre Consumo de Suplementos Nutricionais em Academias de Ginstica. Nutrio em Pauta. Janeiro/fevereiro 2007. GALLO LA. Carboidratos. Disponvel em http://www.ciagri.usp.br/carboidratos.htm. Acesso em: 30 out. 2008. GARCIA JR, RODRIGUES J. Suplementos Nutricionais na Atividade Fsica: Indispensveis ou um Excesso Desnecessrio? Revista Nutrio em pauta. Setembro/Outubro, 2000. GARCIA JR, VIVIANI MT. Anlise dos Conhecimentos Sobre Nutrio Bsica e Aplicada de Profissionais de Educao Fsica e Nutrio. Nutrio em Pauta. 2003 nov-dez:26-9. HIRSCHBRUCH M.D, CARVALHO J.R. Nutrio Esportiva: Uma Viso Prtica. Barueri: Manole, 2002. JUNQUEIRA J.M et al. Uso de Suplementos Nutricionais e Conhecimentos Dietticos de Freqentadores de Academias de Botucatu/SP. Nutrio em Pauta, julho/agosto 2007. Lei Federal n 9.696, de 1 de setembro de 1998. artigo III. MALHOTRA, N.K et al. Introduo Pesquisa de Marketing. So Paulo: Prentice-Hall, 2003. MONTEIRO S.M.N, Glutamina e Exerccio: Metabolismo, Imunomodulao e Suplementao, Nutrio Sade e Performance, Anurio de Nutrio Esportiva Funcional, v.7 n.32 p.34-37, 2006.

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